Рентабельность производства продукции растениеводства и меры по ее повышению

     Наконец, величина денежной выручки зависит от сроков сбыта продукции, её структуры и рынков сбыта. Так, например, ранние овощи, картофель реализуют по более высоким ценам, чем поздние. По разным ценам сбывают продукцию и в зависимости от каналов реализации: при продаже её государству, потребительской кооперации, на колхозном рынке.

    Важным фактором прибыли является себестоимость продукции. Снижение или повышение издержек производства оказывает существенное влияние на величину прибыли.

    К факторам внешнего порядка относятся рыночный спрос на продукцию. Е предложение и конкуренция производителей продукции. Высокий или низкий спрос на ту или иную продукцию, а также наличие или отсутствие конкурентов обуславливают как количество реализованной продукции, так и уровень цен на неё, что, в конечном счете, влияет на величину прибыли.

    Факторы рентабельности сельскохозяйственного производства могут носить экстенсивный и интенсивный характер. Экстенсивные факторы – такие, которые оказывают влияние на рентабельность путём изменения количества реализованной продукции, а интенсивные – на рост реализационных цен и снижение себестоимости продукции.

   Таким образом, определение резервов  повышения рентабельности сельскохозяйственного  производства сводится, с одной  стороны, к определению резервов  увеличения денежной выручки от реализации, а с другой – резервов снижения себестоимости продукции. 

Раздел 2. Организационно-экономическая  характеристика предприятия

2.1. Место расположения, цели и задачи  анализируемого предприятия,  его производственная структура.

     КФХ «Евтухов А.П.» было образовано 11  ноября 1991 году на базе земель колхоза «Борец».     Крестьянское (фермерское) хозяйство - это особый хозяйствующий субъект, и в отличие от образования других хозяйствующих субъектов процесс создания КФХ тесно связан с получением земельного участка. При отсутствии земельного участка закон не допускает регистрации КФХ.

     Территориально хозяйство расположено в центральной  части Раменского района, в 20 км от районного центра - города Раменское и в 60 км от города Москва.

     Общая земельная площадь хозяйства,  составляет  23,68 га. Из них сельскохозяйственных угодий – 22 га, пашни – 21 га, многолетние насаждения – 1 га, площадь под домом и огородом – 0,98 га,  лесопосадки – 0,7 га.

    Территория К(Ф)Х «Евтухов А.П.» расположена в тёплом средне-увлажнённом агроклиматическом районе Московской области. На этой территории  переход к температуре выше 0° происходит 5 апреля, обратный же переход к отрицательным температурам – 5 ноября.  В районе период с положительными температурами составляет 215 дней. Переход температур через +5° происходит 20 апреля, обратный переход – 10 октября. Таким образом, вегетационный период составляет 170 дней. Первые заморозки осенью начинаются  20 сентября, а весной последние  -  20 мая. Безморозный период в районе составляет 125 дней.

     Количество осадков, выпадающих в данном районе за год, составляет 550 мм, из них 400 мм выпадает за теплый период.

     Самая ранняя дата схода снежного покрова – 5 марта, самая поздняя – 30 апреля, ну а в среднем снег сходит 10 – 15 апреля.

     Благодаря таянию снега к началу весеннего сева в почве создаются большие запасы продуктивной влаги, порядка 100-130 мм. Кроме того, в течение мая выпадает до 500 мм осадков, поэтому яровые и озимые культуры бывают достаточно обеспечены влагой.

     В районе с сентября по апрель преимущественно юго – западное направление ветра, с мая по август увеличивается повторяемость ветров северного и восточного направлений, поэтому климат описываемого района благоприятен для земледелия.

     Землепользование хозяйства находится в южно-таёжной подзоне дерново-подзолистых почвах Среднерусской провинции. Наиболее распространены дерново-слабоподзолистые почвы. Вместе с тем встречаются дерново-среднеподзолистые и легкосуглинистые почвы с периодическим повышением грунтового увлажнения. Значительное распространение на территории хозяйства получили дерново-подзолистые глееватые и легкосуглинистые почвы, которые располагаются в лощинах, ложбинах и понижениях.

     Рассмотрим землепользование и состав угодий К(Ф)Х «Евтухов А.П» по таблице 1. 

       Таблица 1.

     Состав  и структура  земельных угодий К(Ф)Х «Евтухов А.П»  по состоянию  на 1 января 2008 года, га 

     Большую часть в хозяйстве занимает площадь  пашни – 21га (88,7%). Это связано с тем, что хозяйство специализируется на выращивании зерновых культур: ячменя и пшеницы. Так же в хозяйстве имеется небольшой сад для собственных нужд, где растут яблоки, груши, вишня и сливы – он занимает 1 га, площадь под домом и огородом – 0,98 га.       Дороги в хозяйстве занимают около 0,8 га – это дорога от хозяйства до федеральной трассы Москва – Рязань, и дороги между полями.  

     2.2. Экономическая характеристика  предприятия. 

     Специализация предприятий характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих всевозможные продукты и услуги. Приближённо она выражается числом товарных отраслей, а более точно – показателями структуры, в первую очередь, товарной и валовой продукции.

     В нашем случае сразу видно, что хозяйство растениеводческое и специализируется на выращивании зерновых культур. Преимущественно это озимая пшеница. В меньшей степени яровой ячмень. По рассчитанным данным таблицы 2 отчётливо виден этот факт.

Таблица 2

Размер  и структура выручки от продажи  с/х продукции.

     Ячмень представлен сортом Эльф. Озимая пшеница сортом Московская-39.

     Из данных таблицы 2 видно, что выручка по ячменю увеличилась в 2007 году по сравнению с 2005 годом на 41%, по озимой пшенице на 15 %.

     Доля выручки от реализации озимой пшеницы в общем объеме стабильно высока -78 % в 2005 году, 80 % в 2006 году и 76 % в 2007 году. Несмотря на невысокую долю ячменя в общем объеме реализации, прибыли от его продажи растет в течение всего исследуемого периода и составляет 45,2 тыс. рублей в 2005 году, 49,8 тыс. рублей в 2006 году и 64,0 тыс. рублей в 2007 году. Ежегодный прирост выручки составляет 4,6 тыс. руб. в 2006 году по сравнению с 2005 годом и 14,2 тыс. руб. в 2007 году по сравнению с 2006 годом.

     В 2005 году наблюдается самый низкий показатель выручки от продаж – 205,4 тыс. руб. Рост выручки в последующие годы обусловлен изменением урожайности. Так как,  урожайность  зерновых культур зависит от разных факторов, в числе которых – количество внесенных удобрений, которых за прошедшие годы под культуры не было внесено почти никаких, особенно минеральных. Внесение органических удобрений хозяйство осуществляло постоянно, однако их получение шло в малых объёмах. Лишь в 2006 году хозяйство вновь стало закупать и вносить органические и минеральные удобрения. Так же на изменение данного показателя могли повлиять цены, по которым была реализована продукция. Рост выручки от реализации зерновых культур в 2007 году по сравнению с 2005 годом составляет 29,6 %. 

     2.3. Финансовые результаты  предприятия. 

       Высокоэффективное ведение КФХ невозможно без систематического анализа его финансового состояния, использования трудовых, основных и оборотных ресурсов, капитальных вложений. Основная цель состоит в выявлении резервов повышения финансовой устойчивости и платежеспособности КФХ.

       Хозяйственные резервы – это потенциальные  возможности хозяйства для повышения  эффективности его деятельности на основе внедрения достижений научно-технического прогресса и передового опыта. Они могут быть текущими и перспективными, экстенсивными или интенсивными. В процессе анализа выявляют текущие и перспективные резервы доходности хозяйства, увеличения объемов производства и реализации продукции, роста производительности труда, увеличения массы дохода и уровня рентабельности сельскохозяйственного производства.

       Оценку  необходимо проводить по фактическим  данным с учетом опыта работы близлежащих  КФХ и сельскохозяйственных организаций одинаковой специализации за последние три-пять лет. При этом целесообразно проводить сравнение с нормативными данными, показателями ведущих хозяйств, средними показателями по району, области.

       Финансовое  состояние хозяйства характеризуется его степенью готовности успешно функционировать в условиях рыночной экономики. Это значит, что хозяйство имеет достаточно хорошую обеспеченность оборотными средствами, эффективно размещает и использует средства, своевременно возмещает кредиторскую и другие виды задолженности, оплачивает счета поставщиков, подрядчиков, своевременно рассчитывается с бюджетом, банками, налоговой инспекцией и наемными работниками, имеет средства для удовлетворения личных потребностей членов КФХ. 

Раздел 3. Уровень и динамика рентабельности производства основных видов продукции растениеводства и отрасли растениеводства в целом

3.1. Развитие отраслей  растениеводства:  площади урожайности  и валовой сбор  сельскохозяйственных  культур, трудоемкость  и себестоимость  производства продукции. 

Оценим  размер сельскохозяйственного производства изучаемой организации с помощью  показателей, рассчитанных в таблице 3.

Таблица 3

Основные  показатели деятельности КФХ «Евтухов А.П.»