Пути снижения издержек производства
Курсовая работа, 19 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Различают общественные и индивидуальные издержки производства; первые характеризуют затраты, которое общество признаёт необходимыми, вторые – фактические затраты конкретного предприятия. В рыночной экономике величину общественных издержек (составляющих стоимость продукции) определяет рынок через механизм конкуренции
Содержание
Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты снижения издержек производства 5
1.1 Понятие, виды издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции 5
1.2 Себестоимость в системе показателей работы предприятия 9
Глава 2. Издержки производства и себестоимость продукции КОЛХОЗ ИМ. КИРОВА Московской области 15
2.1. Краткая характеристика КОЛХОЗА ИМ. КИРОВА Московской области 15
2.2 Состояние затрат производства и себестоимости продукции на КОЛХОЗ ИМ. КИРОВА Московской области. Управление издержками предприятия с целью их минимизации 25
2.3 Источники и факторы снижения издержек производства и реализации продукции 27
Заключение 30
Список используемой литературы 32
Приложения 34
Работа содержит 1 файл
8818_Курсовая.doc
— 330.00 Кб (Скачать)
Если известна фондоемкость продукции, показатель фондоотдачи может быть определен более простым способом. Поскольку фондоотдача является величиной, обратной фондоемкости, то фондоотдача будет равна отношению:
Показатели фондоотдачи и фондоемкости могут быть исчислены по валовой продукции сельского хозяйства в целом, по продукции растениеводства и животноводства, а также по видам продукции в отдельности. Показатель фондоотдачи, рассчитанный по валовой продукции, обладает рядом недостатков, присущих самому показателю валовой продукции (повторный счет и др.) В этом отношении известным преимуществом по сравнению с показателем валовой продукции обладает показатель чистой продукции (валового дохода). Поэтому при оценке экономической эффективности использования производственных основных средств более обоснованным будет использование показателей фондоотдачи и фондоемкости, рассчитанных по чистой продукции (ЧП):
Показатель фондоотдачи основных средств, рассчитанный по чистому доходу и прибыли, называют показателем рентабельности основных средств, а фондоотдачи совокупных (основных и оборотных) средств — рентабельностью совокупных средств производства, или нормой прибыли .
Следует иметь в виду, что между показателями фондоотдачи, производительности труда и его фондовооруженности имеется тесная связь. Фондоотдача прямо пропорциональна производительности труда и обратно пропорциональна его фондовооруженности. Из этого следует, что фондоотдача повысится в том случае, если темпы роста производительности труда будут опережать темпы роста его фондовооруженности. И наоборот, если повышение производительности труда достигается путем более быстрого роста его фондовооруженности, то фондоотдача снижается.
Рентабельность – один из стоимостных качественных показателей эффективности производства на предприятии, отрасли в целом, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств в процессе производства и реализации продукции.
Вывод: Из таблицы видно, что за изучаемый период фондообеспеченность возросла на 2,4 тыс. руб. (27,6%), фондовооруженность возросла на 182 тыс. руб. (61,8%).
Основными же показателями экономической эффективности использования основных средств являются фондоотдача и обратный ей показатель – фондоемкость, а также показатель рентабельности использования основных фондов.
Можно заметить, что за исследуемые годы показатели фондоотдачи варьируются, с небольшими отклонениями (от 0,018 тыс. руб. в 2009 году до 0,009 в 2011 году). Фондоемкость с каждым годом растет, с 52,7 тыс. руб. до 106,9 тыс. руб. (на 102,8%). Самый высокий уровень рентабельности наблюдается в 2010 году, он составляет 1,7%, самый низкий в 2011 году – 0,12%. Эти данные показывают, что предприятие не эффективно использует основные производственные фонды, что заметно влияет на выход валовой продукции, размер валового дохода и уровень рентабельности производства.
Таблица №4 Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования
Показатели | Года | ||
2009 | 2010 | 2011 | |
1. Фондообеспеченность в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. | 8,7 | 9,6 | 11,1 |
2. Фондовооружённость в расчёте на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 294,2 | 343,7 | 476,2 |
3. Фондоотдача на 100 руб. фондов, тыс. руб. | 0,018 | 0,01 | 0,009 |
4. Фондоёмкость на 1 руб. продукции, тыс. руб. | 52,7 | 70,4 | 106,9 |
5. Рентабельность использования фондов, % | 0,96 | 1,7 | 0,12 |
Растениеводство является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства. Значение продукции растениеводства заключается в получении продуктов питания в натуральном виде, сырья для промышленности и основной части кормов для животных.
Наиболее распространенным и ценным видом сельскохозяйственных угодий является пашня. При необходимости пашня может быть трансформирована почти в любой вид не только сельскохозяйственных, но и других угодий. Эффективное использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем выше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом.[9, стр.98-101]
Таблица №5 Размер и структура посевных площадей.
Наименование сельскохозяйственной культуры | Площадь, га | Структура, в % к итогу | ||||
2009г | 2010г | 2011г | 2009г | 2010г | 2011г | |
1. Зерновые и зернобобовые культуры – всего: в том числе яровые зерновые 2. Картофель 3. Овощи открытого грунта 4. Многолетние травы: на сено 5. Однолетние травы | 105
105 - 6 1600 170 | 180
180 2 5 1450 160 | 150
150 5 5 1450 60 | 5,6
5,6 - 0,3 85,1 9 | 10
10 0,1 0,3 80,7 8,9 | 9
9 0,3 0,3 86,8 3,6 |
Посевная площадь всего, га | 1881 | 1797 | 1670 | 100 | 100 | 100 |
Коэффициент использования пашни под посев | 0,7 | 0,6 | 0,5 | - | - | - |
Вывод: Данные, приведенные в таблице, показывают, что за три года посевная площадь уменьшилась на 84 га (11,2%). Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают многолетние травы (86,8%) и зерновые и бобовые культуры (10%). За анализируемый период посевная площадь зерновых и бобовых культур увеличилась в 2010 году на 75 га (71,4%),а в 2011 году сократилась на 30 га (16,7). Посевная площадь многолетних трав сократилась на 150 га (9,4%), однолетних трав на 110 га (64,7%).
Коэффициент использования пашни также уменьшается (в 2009 году он составил – 0,7, в 2010 году – 0,6, в 2011 году – 0,5).
Для характеристики состояния растениеводства основными показателями являются валовой сбор и урожайность возделываемых культур. Валовой сбор- это общий объём продукции, полученный со всей площади посевов. На изменение валового сбора сельскохозяйственных культур влияют три фактора: площадь посева, урожайность и структура посевных площадей. Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, определяющим объём производства продукции растениеводства. Урожайность - синтетический показатель, который формируется при всестороннем воздействии деятельности предприятия.
Вывод: По данным таблицы 6(Приложение 3) видно, что при анализе возделываемых культур, можно сказать, что урожайность зерновых и зернобобовых культур в 2011 году увеличилась на 4,1 ц. с га к уровню 2009 года. Урожайность яровых зерновых также увеличилась на 4,1 ц. с га.
Самая высокая урожайность по зерновой группе наблюдается в 2011 году. На это повлияли такие факторы как: посев этих культур элитными семенами, внесение полного комплекса минеральных удобрений и соблюдение агротехники возделывания.
Урожайность картофеля в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличилась почти вдвое, а в 2009 году данную культуру не выращивали.
Валовой сбор овощей открытого грунта возрастает в период с 2009 по 2011 года (на 644,7%). Их урожайность также возросла с 31,3 ц. с га до 220 ц. с га (в 7 раз).
Животноводство важная отрасль сельского хозяйства, дающая более половины его валовой продукции. Мясо, молоко, яйца - продукты питания населения. Животноводство даёт ценные виды сырья для промышленности. Развитие отраслей животноводства позволяет производительно использовать трудовые и материальные ресурсы в сельском хозяйстве. Продукция этой отрасли делится на две категории:
1. Продукция, получаемая при производственном использовании животных (молоко, шерсть, яйца, мёд и т.д.)
2. Продукция, получаемая от выращивания животных (приплод, прирост молодняка и взрослого скота на откорме и нагуле).[9, стр.107-108]
Состояние животноводства можно увидеть в таблице 7.
Вывод: Из данных таблицы №7 (Приложение 4) видно, что поголовье скота в 2011 году по сравнению с 2009 годом уменьшается практически по всем видам скота. Так по КРС – на 14 голов, коровам – на 5 голов, свиньям – на 6 голов.
Валовое производство молока и продуктивность молочного стада в 2011 году уменьшилось на 383 ц., а по валовому надою молока от 1 коровы снизилось на 173 ц. к уровню 2009 года.
Выход молодняка в 2011 году вырос в сравнении с 2010 годом: по крупному рогатому скоту на 21,7 голов на 100 коров, а по свиньям на 5 поросят на 1 свиноматку.
Основными причинами снижения производства и продуктивности продукции животноводства в 2011 году являются следующие факторы: отсутствие сбалансированного рациона кормления; недостаточное количество концентрированных кормов.
Финансовый результат деятельности предприятий характеризуется суммой полученной прибыли, уровнем рентабельности и окупаемостью затрат. Прибыль получается главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности. Объём реализации, прибыль и уровень рентабельности отражают все стороны хозяйствования. Для анализа этих показателей рассмотрим таблицу 8. (Приложение 5).
Вывод: из таблицы №8 видно, что производство большинства видов продукции является прибыльными. Лишь несколько видов продукции приносит предприятию убытки и затраты на их производство полностью не окупается. К ним относится реализация мяса крупного рогатого скота и овец, а также реализация прочей продукции животноводства.
В 2009 году реализация мяса крупного рогатого скота приносила прибыль (+9 тыс. руб.), но в последующие годы их производство стало убыточным. Также дело обстоит и с прочей продукцией растениеводства.
Наибольшую прибыль предприятию приносит продажа молока (+244 тыс. руб. в 2009 году, +645 тыс. руб. в 2010 году, +258 тыс. руб. в 2011 году), реализация мяса свиней (с 2009 года выросла на 65,2%). Незначительную прибыль приносит продажа овощей открытого грунта и картофеля, причем прибыль от их реализации с каждым годом уменьшается.
За исследуемый период прибыль в хозяйстве в 2010 году выросла на 360 тыс. руб. (99,2%), а в 2011 году уменьшилась на 667 тыс. руб. (92,3%).
В целом затраты предприятия полностью окупаются, но заметной прибыли предприятие не получает.
2.2 Состояние затрат производства и себестоимости продукции на КОЛХОЗ ИМ. КИРОВА Московской области. Управление издержками предприятия с целью их минимизации
В последние годы в российской практике получает всё большее применение планирование затрат на производство и реализацию продукции в разрезе переменных и постоянных затрат. Такое планирование позволяет определить зависимость финансовых результатов деятельности предприятия от издержек и объёма реализации продукции.