Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 15:42, курсовая работа
Цель данной работы - выявление и анализ путей и резервов снижения себестоимости продукции.
Объектом исследования являются резервы снижения себестоимости и факторы, влияющие на них.
Введение…………………………………………………………………………3
1. Себестоимость продукции и ее значение в экономике предприятия..5
1.1 Понятие и сущность себестоимости………………………………5
1.2 Структура себестоимости продукции……………………………..8
2. Снижение себестоимости - источник получения прибыли…………...13
2.1 Планирование себестоимости продукции………………………..13
2.2 Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости……………………………………………………………..16
2.3 Резервы снижения комплексных расходов ……………………...23
2.4 Пути снижения себестоимости продукции……………………….26
2.5 Основные направления снижения издержек производства……..34
3. Пути снижения себестоимости продукции на промышленных предприятиях России………………………………………………………….36
3.1 Автоматизация производства на заводах по изготовлению рыбной продукции………………………………………………………………36
3.2 Введение новых производственных мощностей в хлебном производстве……………………………………………………………………..38
3.3 Увеличение объема выпуска продукции на нефтеперерабатывающих заводах……………………………………………...39
Заключение ……………………………………………………………………..43
Список использованной литературы………
Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.
Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.
Основным
условием снижения затрат сырья и
материалов на производство единицы
продукции является улучшение конструкций
изделий и совершенствование
технологии производства, использование
прогрессивных видов
Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.
Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.
Сокращению
цеховых и общезаводских
Значительные
резервы снижения себестоимости
заключены в сокращении потерь от
брака и других непроизводительных
расходов. Изучение причин брака, выявление
его виновника дают возможность
осуществить мероприятия по ликвидации
потерь от брака, сокращению и наиболее
рациональному использованию
Масштабы
выявления и использования
Рис. 2.3 Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям:
Группировка
затрат на
производство по экономическим элементам |
Группировка затрат на производство по калькуляционным статьям расходов |
1.
Сырье и основные материалы
(за вычетом возвратных |
1. Сырье и материалы |
2.
Покупные комплектующие |
2.
Покупные комплектующие |
3. Вспомогательные материалы | 3. Возвратные отходы (вычитаются) |
4. Топливо со стороны | 4. Топливо для технологических целей |
5. Электроэнергия со стороны | 5. Энергия для технологических целей |
6. Заработная плата основная и дополнительная | 6.
Основная заработная плата |
7.
Отчисления на социальное |
7.
Дополнительная заработная |
8. Амортизация основных фондов | 8.
Отчисления на социальное |
9. Прочие денежные расходы | 9.
Расходы на подготовку и |
10.
Расходы по содержанию и | |
11. Цеховые расходы | |
12. Общезаводские расходы | |
13.
Потери от брака (только | |
14.
Прочие производственные | |
15.
Итого производственная | |
16. Внепроизводственные расходы | |
17. Итого полная себестоимость |
По степени однородности все затраты подразделяются на простые (одноэлементные) и комплексные. Простые затраты имеют однородное содержание: сырье и материалы, топливо, энергия, амортизация, заработная плата. Комплексные расходы включают разнородные элементы. К ним относятся, например, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общецеховые расходы и др.
По
признаку зависимости от изменения
объема производства затраты подразделяются
на переменные и условно-постоянные.
К переменным (пропорциональным) относятся
затраты, размер которых изменяется
пропорционально изменению
Себестоимость
продукции характеризуется
Себестоимость продукции
В
зависимости от объема включаемых затрат
различают цеховую, производственную
и полную себестоимость. В цеховую
себестоимость входят затраты отдельных
цехов на изготовление продукции. Она
является исходной базой для определения
промежуточных внутризаводских
планово-расчетных цен при
Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой товарной продукции; по затратам на 1 руб. товарной продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик. К сравнимой товарной продукции относят все ее виды, производимые на данном предприятии в предыдущем периоде в массовом или серийном порядке.
Планируемый размер снижения себестоимости определяется на основе следующих расчетов.
По показателю сравнимой товарной продукции. Сначала определяется абсолютный размер экономии по формуле:
Определив размер абсолютной экономии в планируемом периоде, рассчитывают искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде (Sср.т.п):
где Эабс.ср.т.п. - абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс. руб.;
NniCbi - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода;
NniCni - то же, по себестоимости планового периода;
n - число видов сравнимой товарной продукции.
По показателю затрат на 1 руб. товарной продукции. Абсолютная экономия от снижения себестоимости товарной продукции в планируемом периоде рассчитывается по формуле:
Исходя
из тех же данных определяют процент
снижения затрат на 1 руб. товарной продукции
в планируемом периоде в
где Зтпб - затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде, коп.;
Зтпп- затраты на 1 руб. товарной продукции в плановом периоде;
ТП - стоимость товарной продукции в плановом периоде, тыс. руб.
Следует иметь в виду, что на уровень затрат оказывает влияние целый ряд факторов, в том числе изменение норм расхода и цен на материалы, рост производительности труда, изменение объема производства и др. В связи с этим при расчете необходимо определить влияние каждого из них в общем эффекте.
2.5 Основные направления снижения издержек производства.
Систематическое снижение издержек - основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением, как это было при административно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области - один из краеугольных камней всей экономической теории.
Можно выделить следующие основные направления снижения издержек производства во всех сферах национальной экономики:
-использование достижений НТП;
-совершенствование
организации производства и
-государственное
регулирование экономических
Прежде чем рассматривать основные направления экономии издержек, необходимо сделать одно существенное замечание. Дело в том что сама деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полезного эффекта (в самых разнообразных формах) превысит затраты на обеспечение экономии. Естественно, что возможен и пограничный вариант, когда уменьшение издержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкурентной борьбе. В современных условиях типичным является не сохранение потребительских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик. На практике это часто принимает такие формы, как, например, снижение стоимости единицы производственной мощности оборудования.
Реализация достижений НТП
Информация о работе Пути и резервы снижения себестоимости продукции