Отчет по производственной практике в СООО «Черноморское»

Введение

Целью производственной практики является закрепление теоретических  знаний, полученных в результате изучения дисциплины организация и методика экономического анализа и приобретение практических навыков и умений, анализ конкретно взятого сельскохозяйственного  предприятия, изучение условий его  функционирования и оценка предыдущей работы предприятия, а также предоставление рекомендаций и предложений для  работы предприятия в будущем.

В соответствии с целью  были сформулированы основные задачи:

1. Изучение конкретного опыта хозяйственной деятельности СООО «Черноморское» за 2007-2009 оды;

2. Изучение состояния основных средств и рационального их использования;

3. Выявление степени использования оборотных, материальных, природных и трудовых ресурсов;
4. Приобретение навыков группировки, сравнение экономических и финансовых показателей по отраслям и направлениям деятельности сельхоз предприятия;
5. Выявление резервов повышения продуктивности сельскохозяйственных растений;
6. Проверка финансовой отчетности по форме и содержанию, а также установление взаимосвязи разных форм финансовой отчетности.

Объектом исследования выступает  СООО «Черноморское» Сакского района АРК.

Основными методами экономических  исследований являются метод сравнений, расчетно- конструктивный метод и  т. д.

Источниками информации послужили  ежегодные формы отчетности, предоставляемые  предприятием: ф.№50 с-х «Основные  экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий», ф.№29 с-х «Отчет о сборе урожая сельскохозяйственных культур», ф.21- заг «Реализация сельскохозяйственной продукции», ф. №1 «Баланс», ф.№2 «Отчет о финансовых результатах», ф.№4 «Отчет о собственном капитале», ф.№5 «Примечание к финансовой отчетности», за 2007-2009 годы.

 

Земля является основным средством производства в сельском хозяйстве и от распределения структуры земельных угодий зависит эффективность всего сельскохозяйственного производства.

Таблица 1.1.1.-Состав и структура  сельскохозяйственных угодий в СООО «Черноморское» Сакского  района АРК  за 2007-2009 годы

Виды угодий		2007г.			2008г.		2009г.
		га	%		га	%	га		%
Площадь сельскохозяйственных угодий - всего		792	100,0		835	100,0	864		100,0
из них пашня		792	100,0		835	100,0	849		98,3
черный пар		-	-		-	-	15		1,7
из них орошалось		-		-	-	-		408	55,2

Вывод: Исходя из данных таблицы, можно предположить, что специализацией данного хозяйства является производство продукции растениеводства, так как в структуре сельскохозяйственных угодий отсутствуют площади пастбищ и многолетних насаждений и почти вся площадь является пашней. Проведя вертикальный анализ мы видим, что в 2007 году площадь сельскохозяйственных угодий составила 792 га и вся занимаемая площадь использовалась под пашню; в 2008 году площадь сельскохозяйственных угодий составила 835 га и также вся площадь использовалась в качестве пашни; общая площадь сельскохозяйственных угодий 2009 года составила 864 га, что составляет 100,0 %, из них 849 га (98,3%) составила пашня и 15 га (1,7%)  черный пар, орошаемая земля в 2009 году занимала 408 га или 55,2 %. 

Необходимо также провести горизонтальный анализ для косвенной  оценки изменения размеров предприятия  и производства. Мы видим увеличение площади сельскохозяйственных угодий по годам. В 2009 году по сравнению с 2007 она возросла на 72 га или на 9,1 %, исходя из этого можно предположить, что анализируемое хозяйство стремится расширить свое производство.

 

Прямым показателем, который  дает возможность определить размеры  предприятия является стоимость  валовой продукции в сопоставимых ценах, так как она позволяет  оценить в денежном выражении объем выпускаемой продукции без учета инфляции. Косвенными показателями являются: чистый доход (выручка) от реализации продукции, площадь сельскохозяйственных угодий, среднегодовая стоимость основных средств,  среднесписочная численность работников.  
          Таблица 1.1.2. – Анализ динамики размеров СООО «Черноморское» Сакского района АРК за 2007-2009 годы

Показатели	Годы			2009 к 2007 в %	В среднем за 3 года
	2007г.	2008г.	2009г.
Стоимость валовой продукции  в сопоставимых ценах 2005г., тыс. грн	1029,7	1472,3	663,9	64,5	1045,3
Чистый доход (выручка) от реализации продукции, работ, услуг, тыс. грн	1422,0	1943,0	1048,0	73,7	1471,0
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	792,0	835,0	864,0	109,1	830,3
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. грн	432,2	809,0	1022,0	236,5	754,4
Среднесписочная численность  работников, человек	11	12	6	54,5	10

 

Вывод:  Проводя горизонтальный анализ мы наблюдаем неравномерное  изменение стоимости валовой  продукции в сопоставимых ценах  по годам, в 2008 году по сравнению с 2007 годом она увеличилась на 442,6 тыс. грн  (43,0%), а в 2009 по сравнению с 2007 уменьшилась на 395,8 тыс. грн  (35,5%), исходя из этого можно сделать предположение, что в данном хозяйстве с 2007 по 2008 произошло расширение производства, а с 2008 по 2009 его спад по причине каких-то факторов.

Изменение чистого дохода (выручки) от реализации также происходило неравномерно в 2008 году по сравнению с 2007 годом она увеличилась на 521,0 тыс. грн (36,6%), а в 2009 по сравнению с 2007 уменьшилась на 374,0 тыс. грн (26,3%). Этот косвенный показатель также говорит о спаде производства.

Среднегодовая стоимость  основных средств постоянно росла  в2009 году по сравнению с 2007 она увеличилась  на 589,8 тыс. грн или на 136,5 %, это  говорит о том, что предприятие  либо производило их переоценку либо приобрело дополнительные средства. Среднесписочная численность работников уменьшилась на 5 человек, что говорит оболе эффективном использовании рабочей силы.

Если провести анализ по структуре товарной продукции предприятия  можно сделать вывод о том, какие из отраслей приносят предприятию больший доход и как эффективнее всего их развивать.

Таблица 1.1.3.- Состав, размер и структура товарной продукции  СООО «Черноморское» Сакского района АРК за 2007-2009 годы

Виды продукции	2007 г.		2008г.		2009г.		В среднем за 3 года
	тыс. грн	%	тыс. грн	%	тыс. грн	%	тыс. грн	%
Зерновые и зернобобовые-всего	588,6	41,4	943,5	48,6	591,0	56,4	711,4	44,1
из них пшеница озимая	348,2	24,5	352,0	18,1	107,0	10,2	269,1	16,7
кукуруза на зерно	8,2	0,6	97,5	5,0	10,0	1,0	38,6	2,4
ячмень озимый	232,2	16,3	494,0	25,4	485,0	46,3	403,7	25,0
Технические культуры- всего	699,9	49,2	816,0	42,0	433,0	41,3	758,6	47,0
Соя	699,9	49,2	652,5	33,6	433,0	41,3	595,1	36,9
рапс озимый	-	-	163,5	8,4	-	-	163,5	10,1
Овощи открытого грунта	91,0	6,4	73,2	3,8	10	1,0	58,1	3,6
Бахчевые продовольственные	0,8	0,1	4,9	0,3	-	-	2,9	0,2
Другая продукция растениеводства	-	-	2,1	0,1	3	0,3	2,6	0,2
Итого по растениеводству	1380,3	97,0	1839,7	94,7	1048,0	100,1	1533,6	95,2
Услуги в сельскохозяйственном производстве	42,5	3,0	93,9	4,8	-	-	68,2	4,2
Продукция растениеводства  и услуги	1422,8	100,0	1933,0	99,5	1048,0	100,1	1601,8	99,4
Другая продукция	-	-	10,0	0,5	-	-	10,0	0,6
Итого	1422,8	100,0	1943,0	100,0	1048,0	100,1	1611,8	99.9

Вывод: Анализируя структуру  выручки по предприятию, мы видим, что  главной отраслью является растениеводство, так как эта отрасль имеет  наибольший удельный вес. В данном предприятии также существует дополнительная отрасль – это предоставление сельскохозяйственных услуг. Основой внутриотраслевой специализации является выращивание зерновых, в частности озимой пшеницы.

По данным таблицы мы можем  оценить уровень (глубину) специализации:

=  
 
 
Такой коэффициент специализации говорит о средней специализации хозяйства.    Проведем вертикальный анализ по годам. В 2007 году максимальная выручка была получена от реализации сои 699,9 тыс. грн или 49,2 % и от реализации зерновых-588,6 тыс. грн или 41,4 %, наименьшая от предоставления услуг в сельском хозяйстве-42,5 тыс. грн или 3,0 %. Максимальная выручка 2008 года была получена от реализации зерновых 943,5 тыс. грн или 48,6 %. Наибольшую прибыль предприятие в 2009 году получило от реализации зерновых-591,0 тыс. грн (56,4 %).

Проведем горизонтальный анализ изменения выручки. Оценивая таблицу мы наблюдаем увеличение выручки в 2008 году по сравнению с 2007 годом как по отдельным видам продукции так и в целом, это связано с увеличением объемов производства, более высокой урожайностью 2008 года и появлением в структуре новых культур (озимый рапс), в целом выручка 2008 года больше выручки 2007 на 520,2 тыс. грн (36,5%).  Выручка 2009 года по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 374,8 тыс. грн (26,3%), что связано с плохими погодными условиями 2009 года и как следствие низкой урожайностью, и низкими реализационными ценами сезона 2009 года на зерновые.

Определить насколько  эффективно и рационально хозяйство  использует имеющиеся у него ресурсы, насколько правильно оно их распределяет можно оценив уровень интенсивности  сельскохозяйственного производства.

Таблица 1.1.4. Анализ уровня интенсивности  сельскохозяйственного производства в СООО «Черноморское» Сакского района АРК за 2007-2009 годы

Показатели	Годы
	2007 г.	2008г.	2009 г.
Приходится на 100 га с.-х. угодий, тыс. грн.: основных средств предприятия	54,6	96,9	118,3
Производственных затрат всего:	133,0	179,7	181,3
в т. ч. в растениеводстве	144,0	255,3	138,4
Урожайность озимой пшеницы	16,7	28,0	11,8
Урожайность озимого ячменя	20,6	27,6	16,3
Урожайность сои	19,2	20,2	15,2
Произведено в расчете  на 100 грн основных средств Валовой  продукции, грн (фондоотдача)	119,1	170,7	62,0
Норма прибыли, %	0,53	-	0,04

Вывод: Возрастающая сумма основных средств, которые приходятся на 100 га сельскохозяйственных угодий говорит об интенсификации производства. С 2007 по 2009 год стоимость основных средств, приходящихся на 100 га сельскохозяйственных  угодий увеличилась на 63,7 тыс. грн, также происходит увеличение производственных затрат с 2007года по 2009 они возросли на 48,3. Наиболее ярко отражает процесс эффективности интенсификации 2008 год, так как одновременно с ростом вложений, увеличением затрат, произошло увеличение урожайности основных культур, возделываемых в хозяйстве,  также произошло увеличение фондоотдачи с 119,1 в 2007 году до 170,7 в 2008 году.

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 1.2.Экономический  анализ хозяйственной деятельности в растениеводстве

Каждое хозяйство самостоятельно определяет выращивание, каких культур  является наиболее выгодным, исходя из месторасположения хозяйства, погодных условий, необходимости в той  либо иной продукции у населения  и так далее.  Поэтому проанализируя  структуру посевных площадей мы сможем сказать какие культуры выгодно  выращивать данному сельсохозяйственному предприятию.

Таблица 1.2.1.-Состав размер и  структура посевных площадей СООО «Черноморское» Сакского района АРК за 2007-2009 годы

Показатели	2007 г.		2008г.		2009г.		2009 к 2007 в %
	га	%	га	%	га	%
Общая посевная площадь	792,0	100,0	835,5	100,0	849,0	100,1	107,2
Зерновые и зернобобовые - всего	534,0	67,4	458,0	54,8	739,0	87,0	138,4
из них: пшеница озимая	303,0	38,3	192,0	23,0	240,0	28,3	79,2
Кукуруза на зерно	42,0	5,3	-	-	-	-	-
Ячмень озимый	189,0	23,9	266,0	31,8	499,0	58,8	264,0
Технические культуры- всего:	250,0	31,6	368,0	44,0	107,0	12,6	42,8
Из них: соя	250,0	31,6	298,0	35,7	107,0	12,6	42,8
Рапс озимый	-	-	70	8,4	-	-	-
Овощи открытого грунта всего:	7,80	1,0	6,10	0,7	-	-	-
Капуста разная	0,1	0,01	-	-	-	-	-
Огурцы	0,10	0,01	0,10	0,01	-	-	-
Помидоры	0,10	0,01	-	-	-	-	-
Буряк столовый	0,10	0,01	-	-	-	-	-
Морковь столовая	1,00	0,1	1,00	0,1	-	-	-
Лук репчатый	6,00	0,8	5,00	0,6	-	-	-
Другие овощи	0,20	0,03	-	-	-	-	-
Баклажаны	0,10	0,01	-	-	-	-	-
Перец сладкий и горький	0,10	0,01	-	-	-	-	-
Продовольственные бахчевые	0,20	0,03	0,40	0,05	-	-	-
В том числе арбузы	0,1	0,01	0,20	0,02	-	-	-
Дыни	0,1	0,01	0,20	0,02	-	-	-
Кормовые культуры-всего	-	-	3,0	0,4	3,0	0,4	-