Організація галузі рослинництва та перспективи його розвитку

Проаналізувавши дані таблиці, ми бачимо, що за досліджуваний період  вартість основних засобів  зросла на 64,7% або  на 1386 тис. грн.  Відповідно і фондозабезпеченість підприємства збільшилась на 9,8%, та фондоозброєність – на  85,9%.

Фондовіддача на підприємстві також зросла  на  10,9%, що є негативним для господарства.  Відповідно фондомісткість зменшилась  на  9,6%.

Для визначення економічної  ефективності виробництва в цілому по господарству застосовують таку систему  показників:

• вартість валової продукції в розрахунку на 1 га сільськогосподарських угідь, на 1 середньорічного працівника, на 1 грн. витрат виробництва;
• прибуток на 1га сільськогосподарських угідь, на 1 середньорічного працівника, на 1 грн. витрат;
• норма прибутку;

• рівень  рентабельності.

         Економічний результат діяльності ТОВ «Козацьке» можна оцінити за розрахунками таблиці 1.4.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 1.4.

Основні економічні показники виробничої діяльності  в ТОВ «Козацьке» за 2010-2012рр.

Показники	Роки			2012р. в % до 2010р.
	2010	2011	2012
Вартість валової  продукції, грн.:	2928200	3252800	5367800	183,3
на 1 га сільськогосподарських  угідь	1406,4	1534,3	1697,0	120,7
на 1 середньорічного  працівника	41831,4	62553,8	86577,4	207
на 1 гривню виробничих витрат	1,4	1,1	0,9	64,3
Прибуток, грн..	561000	2246200	1797000	273,3
на 1 га сільськогосподарських угідь	320,4	1084,5	576,3	179,9
на 1 середньорічного  працівника	9528,5	44215,4	29403,2	308,6
на 1 гривню виробничих витрат	0,7	0,9	1,3	185,7
Рівень рентабельності , %	42,9	79,5	43,6	Х
Норма прибутку, %	16,2	54,4	29,2	Х

 

       Вартість валової продукції за досліджуваний період збільшилася на 83,3%, відповідно і вартість валової продукції на 1га с/г угідь збільшилась   на 20,7%. Вартість валової продукції на 1 середньорічного працівника в порівнянні з 2010 роком збільшилась на 107%.

У 2012 році прибуток збільшився на 173,3%.  Відповідно і збільшився прибуток на 1га  с/г угідь – на 79,9%,  на одного середньорічного працівника – на 208,6%, на 1 гривню виробничих витрат – на 85,7%.

Як бачимо, підприємство за даний період отримувало прибутки. Розрахуємо беззбитковий обсяг виробництва основних сільськогосподарських культур у господарстві.

Таблиця 1.5

Беззбитковий  обсяг виробництва і реалізації озимої пшениці.

№ п/п	ПОКАЗНИКИ	Одиниця виміру	Значення показника
1	Валовий збір озимої пшениці	ц	17638,0
2	Витрати на вирощування  озимої пшениці – всього	тис. грн.	698,2
	в тому числі: а)постійні витрати	тис. грн.	104,7
	б)змінні витрати	тис. грн.	593,5
3	Питома вага постійних  витрат	%	5
4	Виробнича собівартість 1 ц озимої пшениці	грн.	39,6
5	Постійні витрати в  розрахунку на 1 ц зерна	грн.	1,98
6	Ціна реалізації 1 ц  зерна	грн.	210,0
7	Собівартість 1 ц реалізованої озимої пшениці	грн.	56,1
8	Змінні витрати у  собівартості 1 ц зерна	грн.	16,5
9	Маржинальний дохід  від 1 ц зерна	грн.	193,5
10	Беззбитковий обсяг  виробництва озимої пшениці	ц	541,1

 

Як видно з таблиці, беззбитковий обсяг виробництва озимої пшениці становить 541,1 га.  Це свідчить про те, що галузь рослинництва в даному підприємстві є прибутковою.

 

 

 

 

2. Спеціалізація  ТОВ «Козацьке».

 

Важливе значення для  розвитку підприємства також має  спеціалізація, яка дозволяє:

• більш ефективно використовувати природно – кліматичні та економічні умови господарства;
• концентрувати матеріальні та фінансові ресурси на виробництво продукції більш вигіднішої з економічної точки зору;
• покращувати технології виробництва процесів шляхом комплексної механізації та автоматизації.

Спеціалізація сільського господарства – це переважний розвиток виробництва одного або кількох  видів продукції в окремих регіонах, підприємствах чи їх підрозділах. Відповідно до цього спеціалізація характеризується переважним розвитком тих галузей сільського господарства, які забезпечують виробництво даних видів продукції.

У свою чергу вона вимагає зосередження засобів виробництва та робочої сили для організації розвитку цих галузей і виробництва певних видів продукції.

Визначимо структуру грошових надходжень від реалізації сільськогосподарської продукції, тобто визначимо спеціалізацію ТОВ «Козацьке» (таблиця 1.6).

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 1.6.

Спеціалізація ТОВ «Козацьке».

Продукція галузі	2010 рік		2011 рік		2012 рік
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Зернові і зернобобові - всього	1706,0	61,7	3995,4	84,7	5197,2	76,0
пшениця озима	640,0	23,1	764,2	16,2	1440,0	21,0
пшениця яра	Х	Х	179,3	3,8	Х	Х
гречка	16,0	0,6	69,8	1,5	166,7	2,4
кукурудза на зерно	321,0	11,6	623,0	13,2	1074,1	15,7
ячмінь ярий	699,0	25,2	2080,7	44,1	2175,4	31,8
овес	30,0	1,2	278,4	5,9	552,4	5,1
соняшник	Х	Х	Х	Х	120,0	1,8
ріпак озимий	162,0	5,9	355,0	7,5	816,8	11,9
цукрові буряки	524,0	18,9	83,0	1,8	133,9	1,9
інша продукція рослинництва	5,4	0,2	Х	Х	1,0	0,1
Разом по рослинництву	2396,4	86,7	4433,4	94,0	6268,9	91,7
ВРХ	Х	Х	19,3	0,4	11,3	0,2
свині	99,5	3,6	196,5	4,2	549,7	8,0
інша продукція тваринництва	3,8	0,1	Х	Х	3,9	0,1
Разом по тваринництву	103,3	3,7	215,8	4,6	564,9	8,3
Усього по підприємству	2763,0	100	4717,0	100	6833,8	100

 

Характеризуючи структуру грошових надходжень, яка показана в таблиці 1.6, встановлено, що у 2010 році господарство спеціалізувалося на виробництві продукції рослинництва. Про це свідчить 86,7% грошових надходжень, що припадають на продукцію рослинництва. На продукцію тваринництва припадає 3,7% грошових надходжень.

Характеризуючи спеціалізацію підприємства в 2011 році, зазначимо, що на рослинництво припадає вже 94,0% капіталовкладень, це на 7,3% більше ніж у 2010 році.

       Аналізуючи структуру грошових надходжень за 2012 рік, відзначимо зменшення частки продукції рослинництва до 91,7% і збільшення надходжень від продукції  тваринництва до 8,3%. Таким чином за досліджуваний період господарство має рослинницьку спеціалізацію

 

 

1.3. Організація виробництва продукції рослинництва

 

Рослинництво є комплексною  основою галузі сільського господарства. Її продукція становить більше половини валового виробництва продукції сільськогосподарського виробництва. Від інтенсивності її розвитку залежить забезпечення населення продуктами харчування, а промисловості - сировиною. 

Розвиток рослинництва відбувається на основі тісного зв’язку з іншим важливим комплексом галузей – тваринництвом, яке перетворює рослинницьку продукцію, включаючи побічну і відходи в надзвичайно цінні продукти харчування та сировину. Інтенсивний розвиток рослинництва передбачає значне збільшення внесення органічних добрив , які сприяють підвищенню родючості землі та врожайності сільськогосподарських культур.

Рослинництво як комплексна галузь складається з кількох  підгалузей: зерновиробництво, буряківництво, картоплярство, овочівництво, садівництво, виноградарство та ін.

Рівень розвитку  господарства визначається насамперед обсягами виробництва  продукції, що в свою чергу залежить від розмірів посівних площ, їх структури  та врожайності. Вища питома вага високоврожайних  культур у структурі посівних площ дає змогу навіть при меншій площі посіву одержувати значно більший валовий збір. Так само вищий рівень урожайності культур забезпечує збільшення валового виробництва продукції.

В таблиці 1.7. ми розглянемо динаміку посівних площ сільськогосподарських культур та їх урожайність за останні 3 роки у ТОВ «Козацьке».

  Таблиця 1.7.

Динаміка  посівних площ і урожайності сільськогосподарських  культур у  ТОВ «Козацьке».

Культури	Посівна площа,га			Урожайність, ц/га			Валовий збір, ц
	2010	2011	2012	2010	2011	2012	2010	2011	2012
пшениця озима	482,0	340,0	450,0	26,4	31,9	39,1	12719,0	10860,0	17638,0
пшениця яра	Х	210,0	138,0	Х	19,6	35,4	Х	4120,0	4890,0
гречка	67,0	50,0	90,0	3,9	19,5	13,4	260,0	975,0	1202,0
кукурудза на зерно	130,0	220,0	300,0	73,8	68,5	62,5	9600,0	15067,0	18743,0
ячмінь ярий	600,0	700,0	645,0	26,0	30,0	49,2	15584,0	20920,0	31722,0
овес	80,0	200,0	250,0	28,8	31,3	38,0	2301,0	6250,0	9510,0
соняшник	Х	Х	40,0	Х	Х	26,0	Х	Х	1040,0
ріпак озимий	70,0	192,0	200,0	24,1	13,9	21,5	1687,0	2674,0	4300,0
цукрові буряки	150,0	54,0	50,0	361,8	279,4	389,7	54265,0	15090,0	19486,0
овочі відкритого грунту	Х	Х	1,0	Х	Х	700,0	Х	Х	700,0

 

 

З наведеної таблиці  видно,що в досліджуваному підприємстві у 2012 році порівняно з 2010 роком відбулося зменшення урожайності по таких культурах як кукурудза на зерно та ріпак озимий. Це пояснюється зменшенням валового збору даних культур у зв’язку з несприятливими погодними умовами влітку. У всіх інших культур за досліджуваний період прослідковується збільшення врожайності, зумовлене збільшенням посівних площ і валового збору.

Розглянемо виробництво  та реалізацію зернових та зернобобових культур в досліджуваному господарстві.

Таблиця 1.8.

Динаміка  виробництва зернових та зернобобових культур в ТОВ «Козацьке» за 2010-2012рр.

Показники	2010	2011	2012	2012 у % до 2010
Площа посіву, га	1359,0	1720,0	1873,0	137,8
Урожайність, ц/га	29,8	33,8	44,7	150,0
Валовий збір зерна, ц	40464,0	58192,0	83705,0	206,9
Реалізовано зерна, ц	36023,0	41213,0	64626,0	179,4

 

З наведеної вище таблиці 1.8 видно, що посівна площа зернових          та зернобобових культур в господарстві  збільшилась на 37,8%, урожайність збільшилась на 50%, валовий збір - на 106,9%.   Реалізація даних культур також зросла на 79,4%, що у валовому вираженні становить 28603 ц.

Розглянувши виробництво та реалізацію зернових та зернобобових культур у господарстві, можна сказати, що зернова галузь розвивається з кожним роком все більше, про що свідчить, насамперед, питома вага площі, відведеної під зернові культури.

Основою виробництва  продукції рослинництва є технологія вирощування с.-г. культур. За послідовністю виконання технологічних операцій у процесі виробництва рослинницької продукції можна виділити чотири основних періоди:

1. основний обробіток ґрунту і внесення добрив;
2. передпосівний обробіток ґрунту і сівба;
3. догляд за посівами;
4. збирання врожаю.

При організації виробничих процесів у рослинництві необхідно  дотримуватись таких принципів: