Организация производства сахарной свеклы

 

Из таблицы 1 следует, что в отчетном году земельная площадь составила 7820 га, в том числе площадь с/х угодий занимает в отчетном году 7394 га, удельный вес  составляет - 94,6 %, на 0,2% больше, чем в базисном году. Минимальный удельный вес площади с/х угодий занимают многолетние насаждения – 1%, земли пастбища занимают  – 6,3%, площадь сенокосов занимает – 6,6 %. Площадь пашни увеличилась по сравнению с базисным годом на 22 га, удельный вес составляет  80,5%, отклонение в структуре (+0,2%).

 

Размеры производства приведены  в таблице 2.

Таблица 2.  Размеры производства СПК «Вселюб»

Показатели	Базисный год	Отчетный год.	Отчетный год к Базисному, %
Среднегодовая численность  работников, занятых на с/х производстве, всего, чел.	316	311	98,4
Объем валовой продукции, млн. руб.	8856	10418	117,6
В том числе: в растениеводстве	5222	5591	107,1
в животноводстве	3634	4827	132,8
Объем товарной продукции, млн. руб.	7576	9289	122,6
Среднегодовая     стоимость     основных средств  производства  с/х  назначения, млн. руб.	2061	2783	135
Поголовья КРС, гол.	4402	4783	108,7
в том числе коров, гол.	956	1101	115,2
Количество тракторов, физ. ед.	47	44	93,6
Выполнено тракторных работ, усл. эт.га.	23500	22000	93,6
Количество автомашин, шт.	26	22	84,6
Количество энергетических мощностей, л.. сил.	25000	21000	84,0

Из таблицы 2 следует, что в отчетном году в хозяйстве сократилось среднегодовая численность работников на 5 человек, что составила 98,4 %  к базисному году. Произведено валовой продукции 10418 млн. руб. что на 17,6 % больше по отношению к базисному году, в том числе в растениеводстве объем продукции вырос на 7,1%.  Объем товарной продукции составил 9289 млн. руб., что на 22,6% больше по сравнению с базисным годом. Среднегодовая стоимость основных средств с/х назначения увеличилась на 35%.

В отчетном году поголовье крупного рогатого скота составляет 4783 гол., что па 8,7% больше по сравнению с базисным годом. В отчетно году автомашин стало меньше на 4 шт, количество тракторов сократилось до 44 физ ед. и составляет 93,6% к базисному году.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Количество энергетических мощностей в отчетном сэкономили на 4000 л. сил.

 

Размер и структура товарной продукции приведена в таблице  3.

Таблица 3. Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции.

Отрасли и виды продукции	Базисный год		Отчетный год		Отчетный год к базисному, %
	Выручка, млн. руб.	Структура, %	Выручка, млн. руб.	Структура, %
1 . Растениеводство- всего	1890	23,9	2798	29,4	148
в том числе: зерновые	1198	15,1	1878	19,7	156,8
картофель	6	0,1	-	-	-
сахар, свекла	543	6,9	595	6,3	109,6
Рапс	125	1,6	299	3,1	239,2
Другая продукция	18	0,2	26	0,3	144,4
2. Животноводство всего	5686	72,0	6491	68,2	114,2
в том числе : молоко	2173	27,5	3317	34,8	152,6
мясо КРС	2278	28,8	2988	31,4	131,2
Мясо свиней	131	1,7	81	0,9	61,8
Другая продукция	1104	14,0	105	1,1	9,5
3. Промышленная продукция	63	0,8	64	0,7	101,6
4. Прочие ТМЦ	183	2,3	104	1,1	56,8
5. Работы и услуги	77	1,0	61	0,6	79,2
Всего	7899	100	9518	100	120,5

Выводы и предложения  по данным таблицам.

В отчетном году от реализации продукции всего по хозяйству получена выручки в сумме 9518 млн. руб., что на 20,5 % больше по сравнению с базисным годом. В том числе от реализации продукции растениеводства получена выручка в сумме 2798 млн. руб., а ее удельный вес составляет 29,4%.От реализации сахарной свеклы поступила выручка в размере 595 млн.руб., удельный вес составил – 6,3%. От реализации продукции животноводства получена выручка в сумме 6491 млн. руб. или 68,2 % от общей суммы выручки. Удельный вес выручки за оказание работ и услуг составил 0,6%, за реализацию промышленной продукции было получено 64 млн.руб., что на 1,6% больше, чем в базисном году.

 Если сравнивать сумму выручки отчетного года от реализации продукции с базисным годом, то в отчетном году она выше на 1619 млн. руб.

 

Основные показатели деятельности хозяйства приведены в таблице 4.

Таблица 4. Основные показатели деятельности СПК « Вселюб».

Показатели		Годы		Отношение отчетного года к базисному, %
	Единицы измерения	базисный	отчетный
1	2	3	4	5
Урожайность: зерновые	ц/га	35,1	39,6	112,8
картофель	ц/га	28,5	-	-
сахарная свекла	ц/га	477,4	405,6	85,0
Продуктивность: среднегодовой  удой молока от 1 коровы	кг	5058	5034	99,5
среднесуточный прирост  живой массы КРС	г	600	692	115,3
среднесуточный прирост  живой массы свиней	г	237	229	96,6
Выход валовой  продукции  сельского хозяйства на 100 га с/х угодий	млн. руб.	121	141	116,5
Выход         валовой         продукции растениеводства на 100 га пашни	млн. руб.	84	89	105,9
Выход         валовой         продукции  животноводства на 100 га с/х угодий	млн. руб.	49,7	65,3	131,4
Стоимость товарной продукции  на 100 га с/х угодий	млн. руб.	103,7	125,6	121
Производительность труда:
Произведено валовой  продукции сельского хозяйства  на 1 среднегодового работника	руб.	28025316	33498392	119,5
на 1 чел./час	руб	11325	13690	120,9
в том числе : в растениеводстве	руб.	18920	22364	118,2
в животноводстве	руб.	7182	9446	131,5
Использование фондов:
фондоотдача	руб.	4,3	3,74	87,0
фондоемкость	руб.	0,23	0,27	117,4
Себестоимость 1 т: зерна	Тыс.руб.	237,1	312	131,4
картофель	Тыс.руб.	780,7	-	-
молока	Тыс.руб.	505	508	100,6
прирост живой массы  КРС	Тыс.руб.	4829	4762	98,6
Прибыль: всего	млн. руб.	1569	2523	160,8
на 100 га с/х угодий	млн. руб.	21	34	161,9
на 1 работника	млн. руб.	5	8	160
Уровень рентабельности	%	17,5	26,9	153,7

 

Выводы и предложения: в отчетном году урожайность зерновых составила 39,6 ц/га, что составляет 112,8 % по отношению к базисному году. Урожайность сахарной свеклы в отчетном году уменьшилась по отношению к базисному году на 15 % и составила405,6 ц/га. Уменьшилась продуктивность удоя молока от одной коровы и среднесуточного прироста свиней, но несмотря на это, хозяйство сработало эффективно.

Выход валовой  продукции  сельского хозяйства на 100 га с/х  угодий составил 141 млн.руб. и вырос  на 16,5%, выход         валовой         продукции  растениеводства на 100 га пашни увеличился на 5,9%, стоимость товарной продукции на 100 га с/х угодий увеличилась на 21%. Прибыль всего составляет 2523 млн.руб. или 160,8 % к базисному году. За счет увеличения валовой продукции на 17,6% фондоотдача стала меньше на 13%, а фондоемкость выросла на 17,4%. 

 Уровень рентабельности в хозяйстве составил 26,9 %, что на 53,7 % больше по сравнению с базисным годом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Экономика производства сахарной свеклы в хозяйстве.

 2.1. Развитие производства сахарной свеклы.

Для производства сахарной свеклы в республике применяется собственное сырье (сахарная свекла) и покупное сырье (сахар- сырец). В Республике Беларусь на душу населения потребляется 34 кг сахара в год. По данным Минсельхозпрода республики, соотношение основных каналов потребления этого продукта следующие: 69 % - розничная продажа и прочие потребители; 31% - промышленное потребление. Основная часть произведенного сахара поступает в розничную сеть в не расфасованном виде (упакованный в мешки по 50 кг). Кроме того, имеются небольшие мощности по расфасовке сахара в полиэтиленовые пакеты по 1 кг и по 5 кг в СПК «Щорсы» - д. Щорсы.

В Республике Беларусь посевы сахарной свеклы сосредоточены в  основном в Брестской, Гродненской  и Минской областях, где производиться 1-1,5 млн. тонн корней при сахаристости 14-17 %. Возделывание данной культуры занимаются около 600 сельскохозяйственных предприятий.

Переработку сахарной свеклы осуществляет в республике четыре предприятия: Скидельский и Городейский сахарные комбинаты, Жабинковский сахарный завод, Слуцкий сахарорафинадный комбинат. Все они, являются акционерными обществами открытого типа.

В хозяйстве выращивается сахарная свекла и реализуется на Городейский сахарный комбинат.

 

Анализ посевных площадей сахарной свеклы приведены в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1. Анализ посевных площадей сахарной свеклы (га)

Базисный год	Отчетный год		Отчетный год к базисному, в %
		план	факт	к базисному	к плану
160	170	185	115,6	108,8

 

Из таблицы следует, что в отчетном году посевная площадь сахарной свеклы фактически составила 185 га, что на 8,8% больше, чем планировалось и на 15,6 % больше, по сравнению с базисным годом.

 

Анализ урожайности  сахарной свеклы приведен в таблице 2.1.2.

Таблица 2.1.2. Анализ урожайности сахарной свеклы (ц/га)

Базисный год	Отчетный год		Отчетный год к базисному, %
		план	факт	баз.	план
477,4	478	405,6	84,8	84,9

Из таблицы 2.1.2. следует, что в отчетном году урожайность  сахарной свеклы фактически составила 405,6 ц/га. Если сравнивать фактическую урожайность сахарной свеклы отчетного года с планом, то она уменьшилась на 72,4 ц/га или на 15,1 %. По сравнению с базисным годом урожайность сахарной свеклы в отчетном году фактически уменьшилась на 71,8 ц/га или на 15,2 %.

 

Анализ валового сбора  сахарной свеклы приведен в таблице 2.1.3.

Таблица 2.1.3. Анализ валового сбора сахарной свеклы (т)

Базисный год	Отчетный год		Отклонение в %
		план	факт	к баз.	к план
7639	8126	7504	98,2	92,3

В отчетном году фактически валовой сбор сахарной свеклы составил 7504 т, что на 7,7 % меньше, чем планировалось или на 622 тонны. Если сравнивать валовой сбор отчетного года фактически с базисным годом, то он тоже уменьшился на 135 т или на 1,8 %.