Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2011 в 23:19, курсовая работа
Целью данной работы является
рассмотрение:
- основных групп показателей качества;
- методов определения показателей качества;
- комплексных методов оценки показателей качества;
Введение…………………………………………………………………..2-3
1. Показатели качества и их значение в современном обществе…………………………………………………………………..4-6
2. Основные группы показателей качества, их характеристика, описание…………………………………………………………………..7-19
2.1. Квалиметрия……………………………………………………….7-8
2.2. Номенклатура потребительских свойств………………………8-10
2.3. Основные группы показателей качества………………………10-15
3.Методы определения показателей качества товаров………………16-23
3.1.Объективные методы определения показателей качества….......16-20
3.2. Эвристические методы……………………………………………….20-23
4. Оценка качества продукции…………………………………………..23-25
Заключение………………………………………………………………..26-27
Список литературы………………………………………………………29
Можно выделить простые (масса, емкость, длина и т.д.) и сложные (безотказность, ремонтопригодность и т.д.) количественные характеристики одного или нескольких свойств, составляющих качество, соответственно единичные и комплексные показатели качества.
Каждый вид продукции
Свойства товаров, обусловливающие их пригодность удовлетворять определенные потребности населения и проявляющиеся в процессе эксплуатации или потребления, называют потребительскими. В совокупности потребительские свойства составляют качество.
Номенклатура потребительских свойств — это перечень потребительских свойств, подразделенный на взаимосвязанные уровни и используемый при различных операциях по оценке качества товаров.
Структура потребительских свойств представляет собой комплексные и единичные свойства, разделенные на уровни по правилам иерархической классификации. Структура потребительских свойств служит основой формирования номенклатуры потребительских свойств и показателей качества. Структура потребительских свойств и показателей качества уточняется в зависимости от назначения отдельных групп товаров и выполняемых ими функций.
Целью выбора номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров являются:
Номенклатура
потребительских свойств и
Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров включает три этапа:
Развернутую
номенклатуру потребительских свойств
и показателей качества по отдельным
группам товаров разрабатывают
на основе типовой номенклатуры качества
товаров. Номенклатура потребительских
показателей качества товаров должна
соответствовать номенклатуре его
важнейших потребительских
2.3. Основные группы показателей качества.
В соответствии с ГОСТ 15467 используют следующие группы показателей.4
Назначения
Характеризуемые свойства:
Свойства продукции,
Показатели:
-Классификационные (производительность трактора, напряжение и мощность электролампочки).
-Функциональные (производительность точность, предел измерения, дальность действия).
-Конструктивные (масса, габаритные размеры).
-Эксплуатационные (расход топлива, потребляемая мощность).
-Состава и структуры (концентрация вещества, содержание примесей).
Надежности
Характеризуемые свойства:
Свойство сохранять эксплуатационные показатели в заданных пределах в течении требуемого времени или требуемой наработки.
Показатели:
-Безотказность (средняя наработка до первого отказа, вероятность безотказной работы в течении определенного срока, интенсивность отказов).
-Долговечность (средний ресурс, срок службы до капитального ремонта, срок службы до списания).
-Сохранность (средний срок сохранности, назначенный срок хранения).
-Ремонтопригодность (среднее время восстановления работоспособного состояния, вероятность восстановления работоспособности в течении определенного времени).
Экономного использования ресурсов
Характеризуемые свойства:
Степень использования в конструкции изделия и при его эксплуатации сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов.
Показатели:
-Удельный расход сырья, материалов, топлива, энергии.
-Потери сырья при регламентированных условиях.
-Коэффициент полезного действия, суммарная или удельная трудоемкость эксплуатации изделия.
Безопасности
Характеризуемые свойства:
Свойства, гарантирующие безопасность человека и других объектов при эксплуатации, обслуживании, транспортировании и хранении изделия.
Показатели:
-Вероятность безопасной работы человека в течении определенного времени.
-Быстрота действия при срабатывании защитных устройств.
-Сопротивление изоляции токоведущих частей.
-Электрическая прочность высоковольтных цепей.
Эргономические
Характеризуемые свойства:
Приспособленность к эксплуатации человеком.
Показатели:
-Гигиенические (освещенность, температура, влажность).
-Антропометрические (соответствие конструкции размерам тела человека).
-Психофизиологические (соответствие силовым, скоростным, зрительным, слуховым и прочим возможностям человека).
Эстетические
Характеризуемые свойства:
Художественная выразительность, рациональность формы, целостность композиции, соответствие моде и т.д.
Показатели:
-Качество оформления рабочих помещений, производственных объектов.
-Влияние интерьеров, рабочей одежды, оформления средств и предметов труда на его производительность.
Технологичности
Характеризуемые свойства:
Приспособленность конструкции изделия к снижению затрат ресурсов при производстве, эксплуатации и ремонте.
Показатели:
-Трудоемкость
-Материалоемкость
-Энергоемкость
-Технологическая себестоимость
Транспортабельность
Характеризуемые свойства:
Пригодность к транспортным операциям.
Показатели:
-Средняя продолжительность подготовки к транспортировке.
-Средняя трудоемкость подготовки к транспортировке.
-Средняя продолжительность установки продукции на средство транспортировки определенного вида.
-Коэффициент использования объема транспортного средства.
-Средняя продолжительность разгрузки.
Стандартизации и унификации
Характеризуемые свойства:
Насыщенность стандартными, унифицированными и оригинальными элементами.
Показатели:
-Коэффициент применяемости.
-Коэффициент повторяемости.
-Коэффициент взаимной унификации для группы изделий.
Патентно-правовые
Характеризуемые свойства:
Патентные защита и чистота продукции.
Показатели: Показатели патентных, защиты и чистоты продукции.
Экологические
Характеризуемые свойства:
Уровень воздействия на окружающую среду при эксплуатации или потреблении.
Показатели:
-Количество вредных примесей ,выбрасываемых в окружающую среду.
-Вероятность выбросов вредных частиц, газов, излучения и т.п.
Экономические
Характеризуемые свойства:
Затраты на разработку, изготовлении, эксплуатацию или потребления продукции, а также экономическая эффективность ее производства и применения.
Показатели:
-Зависимость числа продаж от качества продукции.
-Эффективность повышения качества тары и упаковки при продаже товара и т.д.
Стойкости к внешним воздействиям
Характеризуемые свойства:
Уровень обработки, хранения, транспортировки, предотвращающий необходимость выбраковки и потери.
Показатели:
-Пылезащищенность
-Влагозащищенность.
-Воздухопроницаемость.
-Ударопрочность.
-Вибропрочность.
-Устойчивость к воздействию внешнего магнитного поля.
-Срок хранения.
-Сохранение питательных веществ.
При оценке качества отечественных товаров для населения применяются показатели;
Сорт (пищевые продукты, продукция легкой промышленности), группа сложности (бытовая радиоаппаратура), марка(цемент, кирпич), категория качества (видеокассеты).
В мировой практике для оценки степени превосходства одной части продукции над другой используют градацию (класс, сорт)- это категория или разряд, присвоенные продукции, имеющей одно и то же функциональное применение, но к которой применяются различные требования в отношении качества.
Показатель, по которому принимается
решение оценивать качество
Обобщающие показатели – это средняя величина, учитывающая количественные оценки основных свойств продукции и коэффициентов их весомости.
Оптимальное значение качества
продукции такое, при котором
достигается наибольший
Методы определения значений показателей
качества продукции подразделяются на
две группы: по способам получения информации
и по источникам ее получения. Рассмотрим
далее эти методы более подробно.