Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 06:11, курсовая работа
Производство картофеля занимает ведущее место в экономике растениеводства и всего сельского хозяйства. Практика показывает , что без развитого картофелеводства невозможно также специализировать экономические районы на производство продукции животноводства.
Картофель –это не только продукт питания для населения , но и незаменимый корм для скота . Картофель служит разным источником сырья для спиртовой , текстильной консервной и во многих других отраслях пищевой промышленности .
Введение.
1.Краткая природно- экономическая характеристика хозяйства.
2.Экономика производства картофеля .
2.1. Динамика посевных площадей.
2.2. Структура посевных площадей.
2.3 Урожайность картофеля в динамике.
2.4. Динамика валовых сборов.
2.5. Уровень производительности труда при производстве картофеля .
2.6. Экономические показатели производства картофеля.
2.7. Уровень рентабельности производства картофеля.
3. Выводы и предложения.
4. Список использованной литературы.
СВП=(ОП*Ц):1000
СВП- стоимость валовой продукции в тыс. руб.
ОП -объем производства в ц..
Ц- цена реализации за1 ц
Зерно =(8626*297): 1000=2562
Соя =(4540*576):1000=2615,04
Картофель = (3147*411):1000=1293,4
Итого растениеводство 2562+2615,04+1293,4=6470,4
Молоко = (2002*832):1000=1665,7
КРС= (369*4905):1000=1810
Свиньи= (89*7630):1000=679,07
Итого животноводство 1665,7+1810+679,07=4154,87
Всего итого 6470,4+4154,87=10625,2
Площадь с/х = 629+595+35=1259
Стоимость валовой продукции тыс. руб., 2007 год
Вид продукции | Объем производства в ц. | Цена за 1 ц , руб. | СВП, тыс. руб |
Зерно
Соя Картофель Овощи |
170380
66933 4319 1445 |
598
683 309 505 |
101887,2
45715,2 1334,6 7297 |
Итого растениеводство | 156234 | ||
Молоко
Крс Свиньи |
13422
638 131 |
1003
4097 6381 |
13462,3
2613,9 836 |
Итого животноводство | 16912,2 | ||
Итого | 173146,2 |
СВП=(ОП*Ц):1000
СВП- стоимость валовой продукции , тыс. руб.
ОП- объем производства , ц
Ц- цена за 1 ц
Зерно = (170380*598):1000=101887,2 ц
Итого растениеводство
101887,2+45715,2+1334,6+7297=
Итого животноводство 13462,3+2613,9+836=16912,2га
Всего итого 156234+16912,2=173146,2га
Площадь с/х = 6512+6875+61+20=13468 га
Вывод: Из
таблицы видно , анализируемое хозяйство
– крупное, развивающееся
1.3. Специализация предприятия , его главные и дополнительные отрасли
Производственная структура предприятия –это закономерная и устойчивая связь между отраслями и элементами производства.
Структура товарной продукции- это %-е отношение отдельной
стоимости продукции к общей стоимости.
2. Размер и структура товарной продукции.
Вид продукции и отрасль | Выручка тыс .руб. | Структура товарной продукции, % | Экономической значение отраслей | ||
2006год | 2007 год | 2006год | 2007год | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Зерно
Картофель Овощи соя |
1094
1282 2013 |
56090
1055 714 64868 |
12
14.57 23 |
38.8
0.72 44.9 |
2
5 1 |
Итого по растениеводству | 4389 | 122727 | |||
Скотоводство всего | 3587 | 20934 | |||
Мясо
КРС
Молоко |
2369
1218 |
8140
12794 |
27
13.84 |
5.63
8.85 |
4
3 |
Свиноводство | 824 | 887 | |||
мясо | 824 | 887 | 9.36 | 0.61 | 6
|
Итого по животноводству | 4411 | 21821 | 100 | 100 | |
Всего по хозяйству | 8800 | 144548 |
СТП%=(выручка тыс. руб. : всего по хозяйству тыс. руб)*100.
СТП- структура товарной продукции
(1094:8800)*100=12
Расчет уровня специализации:
Ксп=
100- сумма
удельных весов товарной
Уд –удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции;
П- порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу , начиная с наивысшего.
Ксп ====0,39 (специализация средняя)
Вывод: Предприятие
специализируется на одной главной
отрасли –растениеводство, а именно
на выращивании сои, дополнительная
- скотоводство. В отчетном году по сравнению
с прошлым годом наблюдаются существенные
структурные сдвиги отдельных отраслей
. Удельный вес свиноводства значительно
снизился, а зерновых стал подниматься
вверх. Также в отчетном году стала развиваться
небольшими темпами отрасль овощеводства,
тогда как в прошлом году она полностью
отсутствовала.
1.4.Основные экономические показатели работы предприятия за два последних года.
Для характеристики
экономических показателей
Продуктивность- это выход продукции от одной головы скота. Продуктивность животных в значительной мере зависит от состояния кормовой базы и уровня кормления .Поэтому большое внимание следует уделять анализу производства и использования кормов. В числе изучаемых вопросов должна быть : структура и продуктивность кормовой площади , баланс кормов по объему и питательности, тип кормления и рацион, оплата корма животноводческой продукцией .
Производительность труда – количество продукции произведенной одним работником в единицу времени( в год, за 1 ч/день).
Себестоимость –это затраты предприятия на их производство.
Прибыль-это часть денег, оставшаяся в распоряжении предприятия.
Уровень рентабельности-
это прибыльность предприятия, положительный
результат , эффект от работы.
3.Основные экономические показатели деятельности предприятия.
№ п/п | Показатели | 2006год | 2007год | Отношение
отчетного к предыдущему году,% |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1 | Урожайность основных
с/х культур, ц с 1 га:
Зерновые Картофель Овощи Соя |
13.71 89.9 7.63 |
26.16 70.80 72.25 9.74 |
1.9 0.79 1.28 |
2 | Продуктивность
с/х животных:
среднегодовой надой на 1 корову, кг среднесуточный прирост, г: молодняка КРС свиней |
1788 196.7 122.5 |
3258 142.8 135.4 |
182.2 72.6 110.2 |
3 | Уровень производства:
на 100 га посевных площадей: молоко,ц прироста молодняка КРС,г валовой продукции, тыс.руб. товарной продукции, тыс.руб |
159.01 29.31 894 699 |
99.66 4.74 1285.6 1073.27 |
62.7 16.17 43.8 153.54 |
4 | Производительность
и оплата труда, руб:
а)произведено валовой продукции с/х на 1 среднегодового работника; б)оплата труда на 1 работника |
123548.8 18186.04 |
582983.8 96300 |
4.7 5.3 |
5 | Себестоимость 1 ц
с/х продукции, руб:
зерна картофеля овощей соя молока прироста свиней прироста молодняка КРС |
333 388 565 1223 13318 10509 |
253 635 475 574 1050 11316 15005 |
76 163.7 101.6 85.9 85 142.8 |
6 | Прибыль-всего тыс.руб.:
на 100 га с/х угодий ; на 1 работника |
-3096
-246 -36 |
-1925
-14.3 -6.5 |
-62
-6 -18 |
7 | Уровень рентабельности
в целом по хозяйству, %
в растениеводстве; в животноводстве |
-27.2 -9.11 -41.6 |
-1.3 7.84 -33.4 |
-5 -86 -80 |
Урожайность ц с 1 га =
Зерно (8626:629)=13.71 ц
Среднегодовой надой на 1 корову, кг=* 100
100=1788 кг
Среднесуточный прирост молодняка, г=* 100000
*100000 =196.7 г
Уровень производства =*100
Молоко (2002:1259)*100=159.01 ц
Валовая продукция на 1 среднегодового работника, руб =*1000
*1000=123548.8 руб.
Оплата труда на 1 работника в год, руб.=*1000
*1000=96300 руб.
Прибыль ,тыс. руб. = выручка- плановая себестоимость
8291-11387=-3096 тыс.руб
Прибыль на 100 га , тыс.руб =*100
*100= -246 тыс.руб
Прибыль на 1 работника, тыс.руб =*100
*100= -36 тыс.руб
Уровень рентабельности , % =*100
*100= -27.2%
Уровень рентабельности растениеводства, %
=*100
Уровень рентабельности животноводства, %
=*100%
Вывод: Исходя
из данных таблицы можно провести
оценку Благовещенского района
по экономическим показателям .В данном
районе план урожайности в отчетном
году по большинству культур , за исключением
отрасли картофелеводства повысился за
счет использования новых удобрений .
Также в животноводстве увеличился
среднегодовой надой молока на 1 корову
благодаря использованию высококачественных
кормов для коров . В отчетном году
он составил 3258 кг, по отношению к предыдущему
это на 182.2 % больше. Но к сожалению
прибыль данного района не увеличилась
, а наоборот идет на спад, так как полученную
продукцию продавали себе в убыток
, т.е. по ценам ниже фактической себестоимости,
либо отсутствовали рынки сбыта продукции.
1.5. Обеспеченность предприятия основными средствами.
Важную часть материально-технической базы сельского хозяйства составляют основные средства.