Экономика и организация производства

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2012 в 20:24, курс лекций

Описание работы

Анализ производительности потока предприятия
Методы расчета и анализа потока действующего предприятия.
Сущность
Основное производство может быть организованно разными методами, среди которых основными являются: а) поточные (наиболее распространены на предприятии пищевой промышленности); б) непоточные методы.
Поток – особая форма организации производства, которая характеризуется рядом признаков:
Показатели производительности машин и поточных линий
Производительность структурных подразделений потока может выражаться 2мя способами:
Выработкой в единицу времени – Прм, По, Ппл [т/ч]
Затратами времени на единицу предмета труда (продолжительность обработки) – tРМ, tО, tПЛ

Работа содержит 1 файл

Билеты по экономике ПЯТНИЦА 13е!!!!!!!!!!!!!!!!.docx

— 196.15 Кб (Скачать)

    m-число месяцев бездействия оборудования до конца года.

    Показатели  использования ОПФ

    1)фондоотдача-стоимость  произведеннойпродукции с помощью  1 рубля стоимости ОПФ.Это стоимостная  форма фондоотдач.

    Ф0=ТП/ОПФ (руб/руб)

    ТП-товарная продукция-может  выражаться в натуральном и стоимостном  выражении

    РП-реализованная  продукция

    ТП-то,что произведено  за год и имеет товарную форму;РП-то,за что перевели деньги

    РП=ТП+остатки  товара на складе на начало года-остатки  товара на конец года

    Ф0=Q/ОПФ (т/руб)

    Q=объем выпуска в натуральном выражении

    2)Фондоемкость-ск.рублей  стоимости ОПФ участвует в  создании 1 тонны или 1 рубля стоимости  готовой продукции

    Фе=ОПФ/ТП (руб/руб)

    Фе=ОПФ/Q (руб/руб)

    3)Фондовооруженность  труда-ск.рублей стоимости ОПФ  приходится на 1 работника промышленно-производственного  персонала(ППП)

    Фвт=ОПФ/чппп (руб/чел)

    Чппп-численность  ппп

    4)Фондорентабелтность-какое  кол-во прибыли получено с 1 рубля стоимости ОПФ

    Rопф=Прибыль/ОПФ 
     
     

Билет 3

  1. Параллельный вид движения предмета труда. Длительность цикла, расчет, графическое отображение

Параллельный

При нем предмет  труда передается на последующую  операцию сразу после окончания  его обработки на предыдущей операции. Поэтому на разных операциях предмет  труда обрабатывается одновременно, т.е. параллельно.

 

В результате обеспечивается наименьшая продолжительность производственного  цикла по сравнению с последовательным вариантом; снижается потребность  в оперативных емкостях и оборотных  средствах.

Длительность  цикла при параллельном виде движения предмета труда.

, где

ti – продолжительность i-ой операции;

ti – время пролеживания предмета труда;

tзак – продолжительность заключительной операции процесса;

tзак – заключительное время пролеживания предмета труда;

n – количество предметов труда в партии;

Тперер – продолжительность перерывов (возникает при переходе обработки с одной партии на другую и при заверении обработки вне партии)

Из-за неодинаковой продолжительности смежных операций между ними возникает время пролеживания предмета труда, кот определяется следующим  образом:

  • из продолжительности предыдущей операции вычитается продолжительность последующей операции (значение берется по модулю)

Не смотря на то, что параллельный вид движения предмет труда явл экономичным  возможности его применения ограничены, т.к. необходимо обеспечить равенство  или кратность продолжительности  операций. 
 

  1. Резервы производственной мощности по предприятию
 

Существует 3 вида резервов и  коэффициентов использования  производственной мощности.

  1. Общие резервы Rобщ (интегральные)

, где QФ год – годовой фактический объем продукции выпускаемой за год.

Rобщ – показывает на сколько не реализован потенциал предприятия по сравнению с его возможностями.

, где Кобщ – коэффициент показывает степень использования потенциала предприятия.

  1. Резервы интенсивности производственной мощности

Показывает сколько  продукции предприятия недополучило из-за неполной загрузки ведущего оборудования.

Резервы интенсивности  использования ведущего оборудования:

Кинт – коэффициент интенсивности использования ведущего оборудования и производственной мощности.

Кинт показывает степнь загрузки (использования) ведущего оборудования.

  1. Резервы экстенсивности использования производственной мощности

, где 

Тф – фактический рабочий период (отработанное время)

Rэкс показывает сколько продукции предприятие недополучило из-за простоя по разным причинам

нф) – время простоя

Кэкс показывает степень использования фонда рабочего времени. 

Правильность  расчетов производственной мощности и  резервов определяется следующим образом:

Проверка:

Rобщ = Rинт+ Rэкс

Отклонение допустимо ±5%

  - в долях. 
 

Билет 4

  1. Понятие производственный цикл. Его структура

Производственный  цикл и его основные характеристики. Способы  расчета.

Производственный  цикл  - календарный период времени от начала запуска сырья в обработку до момента получения готовой продукции.

  Важными характеристиками  производственного цикла явл:

  1. Длительность
  2. Структура

Длительность – основная характеристика, это календарный фонд времени от момента запуска сырья в производство, (обработки в течение которой предмет труда проходит все операции производственного процесса или опред его части)

Длительность  цикла (Тц) может быть рассчитана как на одно изделие, так и на всю партию.

Производственный  цикл (ПЦ) включает в себя время работы (Тр), время перерывов (Тп):

Тц = Трп

Время работы состоит из времени выполнения технологических (основных), транспортных (перемещ) и контрольных операций.

Все перерывы делятся  на:

  • Связанные с режимом работы предприятия;
  • По организационно - техническим причинам (нет сырья, электроэнергии)
  • По вине рабочего (простои)

Структура производственного  цикла  - это его состав (соотношение составных элементов). Принципиальное значение в структуре производственного цикла имеет удельный вес основного времени (чем выше, тем лучше).

Различают:

  • Простые производственные циклы
  • Сложные производственные циклы

Простые производственные циклы – ПЦ из одной цели операции, на которой обрабатывается партия однородных предметов труда при любом виде их движения.

Длительность  цикла изготовления партии продукции складывается из постоянных частей (Тцпост), переменных частей цикла (Тцперем) и времени перерывов (Тперер).

Постоянная  часть цикла не зависит ни от размера партии, ни от пропускной способности оборудования (производительности), а определяется геометрическими размерами машин. Это время прохождения предмета труда через все операции процесса с момента запуска сырья в производство.

Переменная  часть цикла зависит от размера партии предмета труда (Р), производительности (пропускной способности)(П):

При определении  постоянной части цикла, единицей измерения  могут быть минуты, часы, сутки.

Простые циклы  характерны для производств в  которых готовый продукт получают путем последовательной обработки  одного вида сырья, материала, с выходом  на 1 вид готовой продукции.

Сложный производственный цикл – ПЦ изготовления продукции, которая состоит из ряда компонентов, требующих раздельной обработки. Его длительность и структура опред теми же методами, т.к. простые циклы являются элементами сложного цикла.

Когда при изготовлении партии готовой продукции производится обработка ряда компонентов, то по каждому  из них рассчитывается длительность цикла компонента, на обработку которого требуется больше времени признается осн и первым запускается в  обработку.

Циклы обработки  остальных компонентов будут  перекрываться циклом обработки  определенного компонента (непрерывной  части цикла). 

  1. Производственная  мощность порядок  расчета

Расчет производственной мощности начинается с определения  расчета ситуации (расчетного случая).

Существует 3 расчетных ситуации:

  1. Когда техническая (отраслевая) норма производительности больше аналогичного фактического показателя

ПТ > ПФ либо Нт > Нф

За основу расчета  производственной мощности принимается  ПТТ)

Суточная производственная мощность в этом случае, рассчитывается по формуле:

, где с – количество единиц  ведущего оборудования.

_______

Для мукомольных:

, где НТ – отраслевая техническая норма производительности , на 1000 делим для перевода кг в тонны.

S – площадь сит 1 машины

с – кол-во рассевов.

  1. Фактическая норма производительности больше отраслевой (технической)

К расчету принимаются  показатели ПФ максимальное за 3 лучших месяца года, предшествующего плановому по передовой бригаде

?(В этом случае ухудшается качество и оборудование работает на износ)?

  1. Третья ситуация бывает в сочетании либо с первой, либо со второй (сама оп себе не бывает), только при условии если предусмотрены изменения в парке ведущего оборудования.

МВХ – входная мощность (базовая производственная мощность)

МВВ – вводимая мощность

МВЫВ – выводимая мощность 

Билет 5

  1. Последовательный вид движения предмета труда. Длительность цикла, расчет, графическое отображение.

Последовательный

Предмет труда  переходит на последующую операцию, только после окончания обработки  всей партии на предыдущую операцию.

 

Длительность  цикла при последовательном виде движения предмета труда ( Тцпост)

n – количество предмета труда в партии

t1, t2, t3, …,ti – продолжительность i-ой операции

Недостатки  последовательного  движения труда

  • Потребность в оперативных емкостях или площадях;
  • Наибольшая продолжительность цикла по сравнению с другими видами предмета труда, что связано с пролёживанием уже обработанного предмета труда в ожидании наступления последующей операции.
 
  1. Особенности организации и  управления производственным потоком.

Для правильного  анализа и расчетов нужно составить  принципиальную схему потока (физическую модель потока) возможная выработка  потока сопоставляется с заданной программой производства и оценивается возможность  выполнения  задания!

Информация о работе Экономика и организация производства