Издержки производства и себестоимость

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2011 в 12:36, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой: изучить теоретический материал себестоимости, проанализировать деятельность колхоза «Новосергеевский» с 2007 по 2009гг. и выявить для данного предприятия пути снижения себестоимости 1 ц сои. Исходя из обозначенной выше актуальности проблемы, можно выделить задачи данной курсовой работы:
Представить теоретические основы себестоимости и рентабельности, методы их изучения;
Произвести анализ деятельности изучаемого предприятия;
Исходя из данных исследования, сделать соответствующие выводы и выявить приоритетные направления снижения себестоимости сои.

Работа содержит 1 файл

готовая курсовая.doc

— 425.50 Кб (Скачать)

     Амортизация основных фондов - это сумма амортизационных  отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.

     Прочие  затраты - налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.

     По  классификации затрат по экономическим  элементам невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям. Выделяют следующие калькуляционные статьи:

    • Сырье и материалы, за вычетом реализуемых отходов.
    • Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.
    • Топливо и энергия на технологические цели.
    • Основная заработная плата производственных рабочих.
    • Дополнительная заработная плата производственных рабочих.
    • Отчисления на социальные нужды.
    • Износ инструмента и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.
    • Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования.

   Полная  себестоимость, помимо себестоимости  продукции, включает в себя ценовые  расходы, общие производственные расходы  и внепроизводственные расходы.

     При формировании фактической себестоимости  учитывают затраты на гарантийный  ремонт и гарантийное обслуживание изделий, на которые установлен гарантийный  срок службы, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах при отсутствии виновных лиц, пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм, выплачиваемых на основании судебных решений, выплата работникам, высвобождаемым с предприятий и из организаций в связи с их реорганизацией, сокращением численности работников и штата, а также потери от брака.  
 

 

2  СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ СЕБЕСТОИМОСТИ СОИ В КОЛХОЗЕ «НОВОСЕРГЕЕВСКИЙ» СЕРЫШЕВСКОГО РАЙОНА

     2.1 Общие сведения о колхозе «Новосергеевский»

     Колхоз  «Новосергеевский» зарегистрирован постановлением главы администрации Серышевского района № 12 от 11 февраля 2002 года,  в результате реструктуризации сельскохозяйственного производственного кооператива «Паруновский».

     Место нахождения колхоза: Амурская область, Серышевский район,    с. Новосергеевка, ул. Октябрьская, 84. Телефон: 8 (41642) 59-2-21.

    Колхоз  является юридическим лицом и  действует на основании Устава и  законодательства Российской Федерации.

      Колхоз создан на основе добровольного  соглашения пайщиков для совместного  производства сельскохозяйственной и другой продукции, ее переработки и реализации, а также для выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на их  участии в хозяйственной и иной деятельности колхоза, в целях удовлетворения материальных и иных потребностей членов колхоза.

    Целью колхоза является извлечение прибыли. Колхоз  имеет  гражданские  права  и несет обязанности, необходимые  для осуществления любых видов  деятельности, не запрещенные законом.

    Основными видами деятельности колхоза являются:

  • производство высококачественной, экологически чистой продукции сельского хозяйства, и ее переработка, реализация продукции по договорам;
  • торгово-закупочные операции, как на территории России, так и за ее пределами;
  • осуществление маркетинга, покупка оборудования, товаров, материалов, технологий, услуг;
  • освоение новых технологий по производству и переработке сельскохозяйственной продукции;
  • выполнение строительных, ремонтно-строительных работ для производственного, жилищно-бытового, культурного и иного назначения;
  • оказание предприятиям, организациям, гражданам различных услуг; внешнеэкономическая деятельность.

     Основные  виды деятельности колхоза «Новосергеевский»:

    • Производство  и реализация зерновых культур и сои;
    • Семеноводство.
 

     2.2 Размеры и специализация колхоза «Новосергеевский»

    Основными показателями, характеризующими размеры  производства являются: стоимость валовой  продукции, тыс.руб., стоимость товарной продукции, тыс.руб., среднегодовая  численность рабочих, чел., количество энергетических мощностей, л.с., среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб., площадь сельскохозяйственных угодий, га., поголовье КРС, гол. 
 
 
 
 
 
 
 

   Таблица 1 – Размеры колхоза «Новосергеевский»

    Показатели     Год Отношение 2010г к 2008г.,%
2008 2009 2010
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. 28037 41078 91593 326,7
Стоимость товарной продукции, тыс.руб. 22077 21360 45586 206,5
Среднегодовая численность рабочих, чел. 71 71 67 94,4
Количество  энергетических мощностей, л.с. 8825 6698 6874 77,9
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб. 87769,5 91540 103682,5 118,13
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 4688 4688 4688 100
Поголовье КРС, гол. - - - -

   На  основании данных таблицы можно  сделать вывод о том, что в  период с 2008 по 2010 год стоимость валовой продукции увеличилась в 3,3 раза,  это 91593 тыс.руб. в 2010 году; в 2 раза увеличилась и стоимость товарной продукции и в 2010 году составила 45586 тыс.руб. Среднегодовая численность рабочих снизилась на 5,6 % и в 2010 году число работников предприятия составляло 67 человек, поскольку численность работников не превышает 500 человек, значит колхоз «Новосергеевский» относится к средним по размеру предприятиям.  На 22,1% снизилось количество энергетических мощностей и в 2010 году достигло 6874 л.с. Площадь сельскохозяйственных угодий за рассмотренный период осталась неизменной – 4688 га. 

     Таблица 2 – Специализация производства  колхоза «Новосергеевский»

Показатель 2009г. 2010г. В среднем  за 2 года Ранг доли
тыс.руб. В % к итогу тыс.руб. В % к итогу тыс.руб. В % к итогу  
пшеница 4779 15,1 7223 13,9 6001 14,3 2
ячмень 1010 3,2 314 0,6 662 1,58 6
овес 1625 5,1 1997 3,8 1811 4,3 4
гречиха 2679 8,5 1359 2,6 2019 4,8 3
соя 20692 65,4 40708 78,1 30700 73,3 1
Прочая  продукция растениеводства 837 2,7 533 1 685 1,63 5
Итого по растениеводству 31622 100 52134 100 41878 100 -
Всего продукции по предприятию 31622 100 52134 100 41878 100 -

     Определить  специализацию можно рассчитав  коэффициент специализации по формуле:

       

      -  удельный вес доли, %;

      - ранг доли.

     Для колхоза «Новосергеевский» коэффициент  специализации равен 0,49, что говорит  нам о том, что данное предприятие  относится к среднеспециализированным.

     Анализируя  результаты таблицы можно сказать, что за 2 года наибольший удельный вес  приходится на производство сои – 73,3%.  Наименьший удельный вес приходится на ячмень, что составляет 1,58%. 
 
 

     2.3 Обеспеченность и эффективность  использования ресурсов в колхозе  «Новосергеевский»

     Таблица 3 – Общая земельная площадь и ее структура в колхозе «Новосергеевский»

    Вид угодий     2008г.     2009г.     2010г.
га % га % га %
Общая земельная площадь 6155 100 6155 100 6155 100
Площадь сельскохозяйственных угодий 4688 76 4688 76 4688 76
В том  числе:

    - пашни

4492 73 4492 73 4492 73
    - пастбища - - - - - -
    - сенокосы 196 3 196 3 196 3
    - залежи - - - - - -
Площадь несельскохозяйственных угодий 1467 24 1467 24 1467 24

Информация о работе Издержки производства и себестоимость