Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2011 в 12:36, курсовая работа
Цель данной курсовой: изучить теоретический материал себестоимости, проанализировать деятельность колхоза «Новосергеевский» с 2007 по 2009гг. и выявить для данного предприятия пути снижения себестоимости 1 ц сои. Исходя из обозначенной выше актуальности проблемы, можно выделить задачи данной курсовой работы:
Представить теоретические основы себестоимости и рентабельности, методы их изучения;
Произвести анализ деятельности изучаемого предприятия;
Исходя из данных исследования, сделать соответствующие выводы и выявить приоритетные направления снижения себестоимости сои.
Амортизация основных фондов - это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.
Прочие затраты - налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.
По классификации затрат по экономическим элементам невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям. Выделяют следующие калькуляционные статьи:
Полная себестоимость, помимо себестоимости продукции, включает в себя ценовые расходы, общие производственные расходы и внепроизводственные расходы.
При
формировании фактической себестоимости
учитывают затраты на гарантийный
ремонт и гарантийное обслуживание
изделий, на которые установлен гарантийный
срок службы, потери от простоев по внутрипроизводственным
причинам, недостачи материальных ценностей
в производстве и на складах при отсутствии
виновных лиц, пособия в связи с потерей
трудоспособности из-за производственных
травм, выплачиваемых на основании судебных
решений, выплата работникам, высвобождаемым
с предприятий и из организаций в связи
с их реорганизацией, сокращением численности
работников и штата, а также потери от
брака.
2 СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ СЕБЕСТОИМОСТИ СОИ В КОЛХОЗЕ «НОВОСЕРГЕЕВСКИЙ» СЕРЫШЕВСКОГО РАЙОНА
2.1 Общие сведения о колхозе «Новосергеевский»
Колхоз
«Новосергеевский»
Место нахождения колхоза: Амурская область, Серышевский район, с. Новосергеевка, ул. Октябрьская, 84. Телефон: 8 (41642) 59-2-21.
Колхоз является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации.
Колхоз создан на основе
Целью колхоза является извлечение прибыли. Колхоз имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенные законом.
Основными видами деятельности колхоза являются:
Основные виды деятельности колхоза «Новосергеевский»:
2.2
Размеры и специализация
Основными
показателями, характеризующими размеры
производства являются: стоимость валовой
продукции, тыс.руб., стоимость товарной
продукции, тыс.руб., среднегодовая
численность рабочих, чел., количество
энергетических мощностей, л.с., среднегодовая
стоимость основных средств, тыс.руб.,
площадь сельскохозяйственных угодий,
га., поголовье КРС, гол.
Таблица 1 – Размеры колхоза «Новосергеевский»
Показатели | Год | Отношение 2010г к 2008г.,% | ||
2008 | 2009 | 2010 | ||
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. | 28037 | 41078 | 91593 | 326,7 |
Стоимость товарной продукции, тыс.руб. | 22077 | 21360 | 45586 | 206,5 |
Среднегодовая численность рабочих, чел. | 71 | 71 | 67 | 94,4 |
Количество энергетических мощностей, л.с. | 8825 | 6698 | 6874 | 77,9 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб. | 87769,5 | 91540 | 103682,5 | 118,13 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га | 4688 | 4688 | 4688 | 100 |
Поголовье КРС, гол. | - | - | - | - |
На
основании данных таблицы можно
сделать вывод о том, что в
период с 2008 по 2010 год стоимость валовой
продукции увеличилась в 3,3 раза, это
91593 тыс.руб. в 2010 году; в 2 раза увеличилась
и стоимость товарной продукции и в 2010
году составила 45586 тыс.руб. Среднегодовая
численность рабочих снизилась на 5,6 %
и в 2010 году число работников предприятия
составляло 67 человек, поскольку численность
работников не превышает 500 человек, значит
колхоз «Новосергеевский» относится к
средним по размеру предприятиям. На
22,1% снизилось количество энергетических
мощностей и в 2010 году достигло 6874 л.с.
Площадь сельскохозяйственных угодий
за рассмотренный период осталась неизменной
– 4688 га.
Таблица 2 – Специализация производства колхоза «Новосергеевский»
Показатель | 2009г. | 2010г. | В среднем за 2 года | Ранг доли | |||
тыс.руб. | В % к итогу | тыс.руб. | В % к итогу | тыс.руб. | В % к итогу | ||
пшеница | 4779 | 15,1 | 7223 | 13,9 | 6001 | 14,3 | 2 |
ячмень | 1010 | 3,2 | 314 | 0,6 | 662 | 1,58 | 6 |
овес | 1625 | 5,1 | 1997 | 3,8 | 1811 | 4,3 | 4 |
гречиха | 2679 | 8,5 | 1359 | 2,6 | 2019 | 4,8 | 3 |
соя | 20692 | 65,4 | 40708 | 78,1 | 30700 | 73,3 | 1 |
Прочая продукция растениеводства | 837 | 2,7 | 533 | 1 | 685 | 1,63 | 5 |
Итого по растениеводству | 31622 | 100 | 52134 | 100 | 41878 | 100 | - |
Всего продукции по предприятию | 31622 | 100 | 52134 | 100 | 41878 | 100 | - |
Определить специализацию можно рассчитав коэффициент специализации по формуле:
- удельный вес доли, %;
- ранг доли.
Для
колхоза «Новосергеевский»
Анализируя
результаты таблицы можно сказать,
что за 2 года наибольший удельный вес
приходится на производство сои – 73,3%.
Наименьший удельный вес приходится на
ячмень, что составляет 1,58%.
2.3
Обеспеченность и
Таблица 3 – Общая земельная площадь и ее структура в колхозе «Новосергеевский»
Вид угодий | 2008г. | 2009г. | 2010г. | |||
га | % | га | % | га | % | |
Общая земельная площадь | 6155 | 100 | 6155 | 100 | 6155 | 100 |
Площадь сельскохозяйственных угодий | 4688 | 76 | 4688 | 76 | 4688 | 76 |
В том
числе:
- пашни |
4492 | 73 | 4492 | 73 | 4492 | 73 |
- пастбища | - | - | - | - | - | - |
- сенокосы | 196 | 3 | 196 | 3 | 196 | 3 |
- залежи | - | - | - | - | - | - |
Площадь несельскохозяйственных угодий | 1467 | 24 | 1467 | 24 | 1467 | 24 |