Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 00:16, дипломная работа
Особливістю ринкової економіки є наявність великої кількості товарів і зростаюча конкуренція. А це вимагає орієнтації українських підприємств на конкретного споживача і розробку стратегії розвитку виробництва, які б враховували дану особливість. У зв’язку з цим особливо важливого значення набувають процеси освоєння сучасних підходів до планування і управління виробничо-господарської діяльності наших підприємств, які дозволять гнучкіше реагувати на різнобічні бажання споживачів.
ІІ. Реалізація підприємствам своєї системи і цехам на промислову переробку
Назва | Кіль-кість | Повна собі-вартість |
ПДВ | Зат-рати по дос-тавці | Сума реалізації | Ціна одиниці продукції тис. грн. | Фінансовий результат | |
Прибу-ток | Збиток | |||||||
Яловичина | 330 | 449 |
| 25 | 493 |
| 19 |
|
Свинина | 31 | 90 |
| 1 | 100 |
| 9 |
|
Субпродукти І категорії | 20 | 11 |
|
| 13 |
| 2 |
|
Інша продукція |
| 233 |
|
| 244 |
| 11 |
|
Всього по розділу |
| 783 |
| 26 | 850 |
| 41 |
|
Всього |
| 10923 | 606 | 272 | 12285 |
| 484 |
|
Таблиця №
Аналіз випуску основних видів продукції в 1998р.
І. Реалізація продукції.
Назва | Кіль-кість | Повна собі вартість |
ПДВ | Зат-рати по дос-тавці | Сума реалізації | Ціна одиниці продукції тис. грн. | Фінансовий результат | |
Прибу-ток | Збиток | |||||||
Яловичина, тонн | 1486 | 4291 | 729 | 191 | 5380 | 3620,45 | 169 |
|
Конина | 18 | 24 | 5 |
| 31 | 1722,22 | 2 |
|
Субпродукти І кат | 64 | 121 | 34 |
| 203 | 3171,87 | 48 |
|
Ковб. вироби, всього | 499 | 1666 | 320 |
| 1916 | 3839,68 |
| 70 |
В т ч варені | 198 | 662 | 124 |
| 742 | 3747,47 |
| 44 |
Сосиски і сардельки | 115 | 393 | 71 |
| 428 | 3721,74 |
| 36 |
Напівкопчені | 59 | 316 | 63 |
| 380 | 6440,68 | 1 |
|
Варено-копчені | 5 | 43 | 8 |
| 48 | 9600,0 |
| 3 |
Копченості | 15 | 80 | 17 |
| 102 | 6800,0 | 5 |
|
Ін. види ковб. вир. | 107 | 172 | 37 |
| 216 | 2018,68 | 7 |
|
Жир топл. харчовий | 54 | 64 | 15 |
| 91 | 1685,18 | 12 |
|
Напівфабрикати м’ясні, тис. шт. | 10 | 47 | 9 |
| 59 | 5900,0 | 3 |
|
Супові набори і рагу, т | 122 | 76 | 16 |
| 96 | 786,88 | 4 |
|
Консерви, туб | 99 | 274 | 55 |
| 329 | 3323,23 |
|
|
Інша продукція |
| 946 | 191 |
| 1144 |
| 7 |
|
Разом по І розділу |
| 7509 | 1374 |
| 9249 |
| 245 | 70 |
ІІ. Реалізація підприємствам своєї системи і цехам на промислову переробку
Назва | Кіль-кість | Повна собі-вартість |
ПДВ | Зат-рати по дос-тавці | Сума реалізації | Ціна одиниці продукції тис. грн. | Фінансовий результат | |
Прибу-ток | Збиток | |||||||
Яловичина | 352 | 985 |
|
| 945 | 2687,50 |
|
|
Свинина | 5 | 21 |
|
| 22 |
|
|
|
Субпродукти І категорії | 20 | 20 |
|
| 20 | 1000,0 |
|
|
Інша продукція |
| 214 |
|
| 214 |
|
|
|
Всього по розділу |
| 1240 |
|
| 1201 |
|
|
|
Всього |
| 8749 | 1374 | 191 | 10450 |
| 175 |
|
Таблиця №
Аналіз випуску основних видів продукції в 1999р.
І. Реалізація продукції.
Назва | Кіль-кість | Повна собі вартість |
ПДВ | Зат-рати по дос-тавці | Сума реалізації | Ціна одиниці продукціїтис. грн. | Фінансовий результат | |
Прибу-ток | Збиток | |||||||
Яловичина, тонн | 941 | 3256 | 247 | 230 | 4121 | 4534,53 | 338 |
|
Конина | 9 | 24 | 4 |
| 27 | 1125,0 |
| 1 |
Субпродукти І кат | 116 | 116 | 24 |
| 146 |
| 6 |
|
Ковб. вироби, всього | 332 | 1313 | 266 |
| 1595 | 1214,77 | 16 | 11 |
В т ч варені | 158 | 532 | 108 |
| 646 | 1214,28 | 6 |
|
Сосиски і сардельки | 42 | 176 | 34 |
| 205 | 1164,77 |
| 5 |
Напівкопчені | 50 | 312 | 63 |
| 375 | 1201,92 |
|
|
Твердо-копчені | 1 | 12 | 2 |
| 14 | 1166,66 |
|
|
Копченості | 20 | 130 | 25 |
| 149 | 1146,15 |
| 6 |
Ін. види ковб. вир. | 81 | 151 | 34 |
| 206 | 1364,23 | 21 |
|
Жир топл. харчовий | 28 | 44 | 12 |
| 69 | 1568,18 | 13 |
|
Напівфабрикати м’ясні, тис. шт. | 8 | 47 | 8 |
| 49 | 1042,55 |
| 6 |
Супові набори і рагу, т | 80 | 66 | 10 |
| 62 | 939,39 |
| 14 |
М’ясний фарш | 6 | 22 | 5 |
| 28 | 1272,73 | 1 |
|
Консерви, туб | 47 | 100 | 21 |
| 124 | 1240,0 | 3 |
|
Інша продукція |
| 925 | 184 |
| 1113 |
| 4 |
|
Разом по І розділу |
| 5913 | 831 |
| 7334 |
| 392 | 32 |
ІІ. Реалізація підприємствам своєї системи і цехам на промислову переробку
Назва | Кіль-кість | Повна собі-вартість |
ПДВ | Зат-рати по дос-тавці | Сума реалізації | Ціна одиниці продукції тис. грн. | Фінансовий результат | |
Прибу-ток | Збиток | |||||||
Яловичина | 258 | 797 |
|
| 797 | 3089,15 |
|
|
Свинина | 49 | 192 |
|
| 192 | 3918,36 |
|
|
Субпродукти І категорії | 14 | 19 |
|
| 19 | 1357,14 |
|
|
Інша продукція |
| 72 |
|
| 72 |
|
|
|
Всього по розділу |
| 1080 |
|
| 1080 |
|
|
|
Всього |
| 6993 | 831 | 230 | 8414 |
| 360 |
|
Информация о работе Аналіз господарської дфяльності підприємства