Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 00:16, дипломная работа
Особливістю ринкової економіки є наявність великої кількості товарів і зростаюча конкуренція. А це вимагає орієнтації українських підприємств на конкретного споживача і розробку стратегії розвитку виробництва, які б враховували дану особливість. У зв’язку з цим особливо важливого значення набувають процеси освоєння сучасних підходів до планування і управління виробничо-господарської діяльності наших підприємств, які дозволять гнучкіше реагувати на різнобічні бажання споживачів.
де ПА – загальна сума поточних активів (2 і 3 розділи активу балансу)
КФОА поч року = 1133,8 / 1665,6 = 0,68
КФОА кін року = 954,5 / 1012,2 = 0,94
При нормальних умовах виробничої діяльності рівень даного показника повинен перевищувати 0,5 або 50%.
Коефіцієнт фінансування запасів (КФЗ) відображає можливості покриття запасів і затрат за рахунок власних оборотних коштів підприємства:
КФЗ = ВОК / ЗЗ
КФЗ поч року = 1133,8 / 608,8 = 1,9
КФЗ кін року = 954,5 / 284,0 = 3,4
Позитивним вважається, якщо КФЗ>2/3
Коефіцієнт загальної заборгованості (КЗ) відображає питому вагу загальної заборгованості підприємства довгострокового і короткострокового характеру (ДЗ і КЗ) в загальній сумі активів підприємства:
КЗЗ = (ДЗ + КЗ) / А
Кредити не отримувались протягом цілого року. Чим вище показник, тим стабільніший фінансовий стан підприємства.
Заключний розділ фінансової стійкості підприємства охоплють коефіцієнти ділової активності, які об’єднані в групу провідних (або регулюючих) факторів. Коефіцієнти ділової активності виробничо-господарської діяльності підприємства грунтуються на оборотності основних розділів активної частини бухгалтерського балансу.
Одним із основних показників, що дозволяє оцінити рівень оборотності всіх активів підприємства на певну дату, є коефіцієнт повернення активів (КПА):
КПА = Обсяг продаж / активи = 7595 / 3245,15 = 2,3
З нормативної точки зору для забезпечення ефективної діяльності рівень даного показника повинен бути вищим від 1 (при сприятливих умовах – від 2,0 до 2,5).
Коефіцієнт використання позаоборотних активів (КВПА) підприємства в основній діяльності:
КВПА = Обсяг продаж / ПОА,
де ПОА – позаоборотні активи (підсумок 1 розділу активу балансу).
КВПА = 7595 / (1972,3 + 1840,2) : 2 = 4
Порівняно високе значення КВПА свідчить про перевищення темпів зростання вартості готової продукції (у зв’язку з підвищенням цін на матеріальні ресурси, в тому числі на енергоносії) над темпами переоцінки вартості індексації основних засобів. Позитивним в такій ситуації є співпадання обсягу виробництва продукції з обсягом продаж.
Коефіцієнт використання робочого капіталу (КВРК) визначається за формулою:
КВРК = Обсяг продаж / Робочий капітал = 7595 / 2058,1 = 3,7
Чим вищий (КВРК), тим вище оцінюються результати.
Коефіцієнт оборотності дебіторської заборгованості (КОДЗ) відображає ступінь трансформування дебіторської заборгованості за готівку:
КОДЗ = Обсяг продаж / Дебіторська заборгованість = 7595 / 711 = 10,7.
Будь-яке підприємство повинно прагнути до підвищення (КОДЗ), особливо слідкувати за дебіторською заборгованістю за товари і послуги, які не оплачені в строк, щоб не пройшов термін позовної давності.
На основі КОДЗ можна визначити середній термін повернення боргів підприємством (в днях) за формулою:
Т = 360 / КОДЗ = 360 / 10,7 = 34 дні.
КОДЗ є порівняно дуже низьким, бо борги повертаються приблизно через два місяці.
Коефіцієнт оборотності кредиторської заборгованості (КОКЗ) визначається т ч.:
КОКЗ = Обсяг продаж / Кредиторська заборгованість = 7595 / 57 = 133
або в днях: КОКЗ = 360 / 133 = 3 дні.
Як видно з отриманих результатів, коефіцієнт оборотності кредиторської заборгованості є дуже низьким ( в нормальних умовах він повинен знаходитися на рівні 30 – 90 днів.
Відношення дебіторської заборгованості до кредиторської заборгованості складає 11,18.
Показники ліквідності дозволяють виявити здатність підприємства оплатити свої короткострокові зобов’язання, реалізувавши свої поточні активи. При оцінці ліквідності балансу підприємства використовують наступні показники:
1. Коефіцієнт покриття, який характеризує достатність оборотних коштів для того, щоб погасити свої борги протягом року. Він складає 2,24. Світовий досвід показує, що цей показник є оптимальним в межах 2,0-2,5.
2. Загальний коефіцієнт ліквідності характеризує теж, що й перший, але без обліку матеріальних запасів. Він становить 2,24. Ймовірність погашення термінових зобов’язань тим більша, чим більший коефіцієнт. Він не повинен бути меншим від одиниці.
3. Абсолютний коефіцієнт ліквідності. Характеризує теж саме, що й попередній, але без розрахунків з дебіторами. Він дорівнюєє 0,3.
4. Коефіцієнт залежності від матеріальних запасів. Характеризує ступінь залежності від матеріальних запасів і складає 0,94.
Аналізуючи дані бухгалтерського звіту за 1999 рік приходимо до висновку, що підприємство працювало у звітному періоді задовільно і має посередні економічні показники.
2.4 ТОВАРНИЙ АСОРТИМЕНТ ПІДПРИЄМСТВА
Постійно зростає потреба керуватися потребами споживачів, здійснювати управління асортиментом виробленої продукції. Асортиментна концепція підприємства містить охоплення виробничої програми майже всіх асортиментних позицій ринку м’ясної продукції.
Товарний асортимент ВАТ “Золочівський м’ясокомбінат” наведений в таблиці.
Таблиця №
Товарний асортимент
Найменування показника | Фактично вироблено | Вартість випу-щеної продукції за звітний рік | Фактично вироблено | Вартість випу-щеної продукції за звітний рік | ||
За звіт-ний рік 1998 | За ми-нулий рік 1997 | За звіт-ний рік 1999 | За ми-нулий рік 1998 | |||
Обсяг продукції в оптових цінах без ПДВ, акцизного збору, тис.грн | 9224,3 | 10619,5 | - | 1267,7 | 65334 | - |
Виробництво окремих видів продукції | ||||||
М’ясо, вкл. субпрод. І кат. з свинними головами | 2199 | 3254 | 6530,2 | - | - | - |
М’ясо, вкл. субпрод. І кат. Всього (А+Б) в тому числі | 2199 | 3251 | 6530,1 | 1409 | 2199 | 4418,8 |
А) М’ясо, з нього: | 2111 | 3121 | 6332,6 | 1354 | 2111 | 4302,4 |
Яловичина в т. ч.: | 2088 | 3090 | 6285,2 | 1340 | 2088 | 4279,7 |
І категорії | 1670 | 2446 | 5177,2 | 11,78 | 1670 | 4131,8 |
ІІ категорії | 372 | 530 | 1043,4 | 144 | 372 | 146,3 |
Худа | 46 | 114 | 64,6 | 18 | 46 | 1,6 |
Свинина в т. ч. | 5 | 31 | 21,7 | 5 | 5 | - |
ІІ категорії | 5 | 27 | 21,7 | 4 | 5 | - |
ІV категорії | - | - | - | 1 | - | - |
Конина | 18 | - | 25,7 | 9 | 18 | 22,7 |
Б) Субпрод. І категорії | 88 | 130 | 197,5 | 55 | 88 | 116,4 |
в т. ч. яловичі | 88 | 129 | 197,5 | 55 | 88 | 116,4 |
Субпрод. ІІ категорії | 320 | 473 | 183,0 | 205 | 320 | 32,7 |
Із заг. Кількості м’яса, вкл. субпрод. І кат. (1,4% від м’яса) охолоджене | 2081 | 3077 | 6242,0 | 1335 | 2081 | 4242,0 |
З заг. к-сті м’яса і субпрод. І кат. Виробл. з давальницької сировини | - | 12 | - | 7 | - | 38,0 |
Ковбасні вироби | 499 | 470 | 1597,1 | 332 | 499 | 1329,4 |
в т. ч. варені | 198 | 127 | 617,5 | 138 | 198 | 538,4 |
з них для дит. Харчування | 22 | 42 | 91,7 | 15 | 20 | - |
Сосиски, сердельки | 115 | 118 | 356,9 | 42 | 115 | 170,9 |
в т. ч. сосиски | 115 | 102 | 356,9 | 42 | 115 | - |
з них для дит. Харчування | 4 | 50 | 104,5 | 1 | 26 | - |
Напівкопчені | 59 | 53 | 316,6 | 50 | 59 | 312,9 |
Варенокопчені | 5 | 8 | 39,5 | 1 | 5 | 11,7 |
Копчення | 15 | 1 | 84,9 | 20 | 15 | 124,2 |
інші види ковбасних виробів | 107 | 163 | 181,7 | 81 | 107 | 171,3 |
Жири тварин. Топлені харчові (яловичі) | 45 | 78 | 64,3 | 26 | 45 | 52,7 |
Жир топлений технічний і кормовий | 3 | 14 | 2,9 | 1 | 3 | 1,7 |
М’ясні напівфабрикати | 132 | 70 | 115,6 | 95 | 132 | 117,8 |
Напівфабрикати натуральні | 119 | 67 | 60,1 | 82 | 119 | 53,7 |
Напівфабрикати крупно кускові | 10 | 2 | 48,7 | 8 | 10 | 43,7 |
м’ясний фарш | 3 | 1 | 6,8 | 5 | 3 | 20,4 |
Супові набори і рагу | 13 | 17 | 10,8 | - | - | - |
Набори для страв з викор харч кості | 106 | 50 | 49,3 | - | - | - |
З заг к-ті м’ясних напівфабр. у дрібній розфасовці | 122 | 68 | 66,9 | 87 | 122 | - |
Консерви | 83 | 37 | 135,4 | 48 | 83 | 101,9 |
Кістка харчова та технічна | 98 | 150 | 1,4 | 69 | 98 | 1,0 |
Сухі тваринні корми | 69 | 138 | 50,7 | 11 | 69 | 7,6 |
Підшлункові залози | 0,8 | - | 0,4 | 1,0 | 0,8 | 0,9 |
Рого-копитна сировина | 9 | 14 | 2,5 | 6 | 9 | 4,0 |
Шкури: ВРХ | 14,5 | 20,6 | 520,9 | 9,4 | 14,5 | 401,3 |
Кінські | 0,1 | - | 1,3 | 0,1 | 0,1 | 0,8 |
Кишки (черева): ВРХ | 21,8 | 31,8 | 4,5 | 14,6 | 21,8 | 2,9 |
Свинячі | 0,1 | 0,6 | - | 0,1 | 0,1 | - |
Фарш для тварин | - | 8,6 | - | - | 13,4 | - |
Субпродукти кінські | - | 0,7 | - | - | 0,6 | - |
Інші фабрикати кишкові | - | 4,8 | - | - | 3,9 | - |
Аналізуючи таблицю, видно, що виробництво продукції з кожним роком зменшується. Так, наприклад, виробництво м’яса, що складає найбільшу частку від усього виробництва продукції в 1997 році становило 3251 тонну, а в 1999 році – 1409 тонн, тобто на 1842 тонни або на 56% менше ніж в 1997 році. Ковбасних виробів в 1997 році було вироблено 470 тонн, а в 1999 році – 332 тонни. Це на 138 тонн або на 29% менше, ніж в 1997 році. Жирів тваринних топлених харчових в 1997 році було вироблено 78 тонн, а в 1999 році 26 тонн, що на 52 тонни або 66% менше ніж 1997 році.
Якщо ж аналізувати структуру товарного асортименту, то можна простежити такі зміни: зменшення частки м’яса з 74% в 1997 році до 70% у 1999 році; ріст ковбасних виробів з 11% у 1997 році до 16% у 1999 році; а набори для страв взагалі зняті з виробництва.
Як видно з таблиці № і рисунку № найбільшу частку в виробництві 1999-го року займає м’ясо – 1409 тонн, що складає 70% загального виробництва продукції, за ним ідуть ковбасні вироби – 332 тонни, тобто 16% загального виробництва продукції, жири тваринні – 26 тонн, що складає 1% загального виробництва продукції.
2.5 АНАЛІЗ ЗБУТОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
Аналіз основних результатів збутової діяльності спрямований на виявлення головних показників збуту, що характеризують місце підприємства на ринку. Аналіз дозволяє одержати необхідні дані для порівняння.
Будь-який товар чи продукт, виготовлений на підприємстві, повинен знайти свого споживача. Для цього підприємству-виробнику необхідно якось його реалізувати. Саме на цьому етапі виробництва виробник кожного разу повинен вирішувати питання, як краще сформувати свої канали реалізації: чи скористатися послугами посередників, чи збувати самостійно.
Сьогодні в своїй діяльності ВАТ “Золочівський м’ясокомбінат” використовує переважно дворівневі канали розподілу (характеристику існуючих каналів збуту продукції дивитися в таблиці № )
Таблиця №
Існуючі канали збуту продукції підприємства та дані на перспективу.
Канали збуту | Кількість реалізованої продукції, тис грн | |
За звітний рік 1999 | Прогноз на 2000 рік | |
Торгівельні організації | 7013 | 6500 |
Власні фірмові магазини | 582 | 500 |
Продукція м’ясокомбінату в переважній більшості постачається гуртовим покупцям, як в межах України, так і за кордоном.
Реалізація здійснюється також через фірмову торгівлю, яка включає 4 торгівельні точки: три в місті Золочеві і одну в місті Червонограді. Ціни в цих магазинах є на 10% нижчими, ніж у підприємствах інших форм господарювання.
Аналіз випуску основних видів продукції ВАТ “Золочівський м’ясокомбінат”, що були реалізовані за 1997-1999рр., показані в таблицях №
Таблиця №
Аналіз випуску основних видів продукції в 1997р.
І. Реалізація продукції.
Назва | Кіль-кість | Повна собі-вартість | ПДВ | Зат- рати по дос-тавці | Сума реалізації | Ціна одиниці продукціїтис. грн. | Фінансовий результат | |
Прибу-ток | Збиток | |||||||
Яловичина, тонн | 3268 | 7674 | 88 | 246 | 8336 | 2550,87 | 328 |
|
Субпродукти І кат | 100 | 152 | 37 |
| 222 | 2220,0 | 33 |
|
Ковб. вироби, всього | 470 | 1263 | 253 |
| 1516 | 3225,53 |
|
|
В т ч варені | 127 | 395 | 79 |
| 474 | 3732,28 |
|
|
Сосиски і сардельки | 118 | 333 | 67 |
| 400 | 3389,83 |
|
|
Напівкопчені | 53 | 257 | 51 |
| 308 | 5811,32 |
|
|
Твердокопчені | 8 | 58 | 12 |
| 70 | 8750 |
|
|
Копченості | 1 | 6 | 1 |
| 7 | 7000 |
|
|
Ін. види ковб. вир. | 163 | 214 | 43 |
| 257 | 1576,69 |
|
|
Жир топл. харчовий | 109 | 129 | 27 |
| 160 | 1467,89 | 4 |
|
Напівфабрикати м’ясні, тис. шт. | 2 | 6 | 2 |
| 10 | 5000 | 2 |
|
Супові набори і рагу, т | 67 | 21 | 7 |
| 42 | 626,87 | 14 |
|
М’ясний фарш | 1 | 1 | 1 |
| 3 | 3000 | 1 |
|
Консерви, туб | 31 | 41 | 9 |
| 54 | 1741,93 | 4 |
|
Інша продукція |
| 853 | 182 |
| 1092 |
| 57 |
|
Разом по І розділу |
| 10140 | 606 |
| 11435 |
| 443 |
|
Информация о работе Аналіз господарської дфяльності підприємства