Анализ товарного обеспечения розничного товарооборота и пути его совершенствования

              В процессе анализа соблюдения договоров поставки товаров определяют степень их выполнения по общему объёму, ассортименту, качеству товаров, сроком отгрузки, условиям транспортировки и упаковки и т.д.; выявляют случаи нарушения договорных обязательств, если они имели место, устанавливают их причины. Невыполнение договоров поставки товаров может произойти как по вине поставщиков, так  и по вине торговых организаций. Причины нарушения договоров изучают по данным оперативного учёта их выполнения, по материалам учёта претензий и другим источникам информации.

              Важным вопросом является изучение частоты и своевременности завоза товаров. Несвоевременная поставка товаров по периодам года отрицательно влияет на развитие розничного товарооборота  в результате снижения качества товаров, перебоев в торговом обслуживании  населения, что в  конечном счёте приводит к росту товарных запасов, замедлению их оборачиваемости, увеличению расходов. Для оценки ритмичности поставки товаров изучают выполнения плана поступления по кварталам, месяцам, декадам и т.д.

              Завершается анализ обобщение выявленных резервов роста товарных ресурсов, разработкой рекомендаций по совершенствованию товароснабжения, дополнительному вовлечению в товарооборот товарных ресурсов и повышению эффективности их использования в будущем.[3,с.39]

2.3  Анализ состояния товарных запасов, их оборачиваемости

              Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговой сети и на складе должны быть определённые товарные запасы. В розничных торговых предприятиях товарные запасы необходимы для бесперебойной торговли и для предоставления покупателям возможности выбора нужным их товаров, на оптовых складах товарные запасы необходимы для своевременного пополнения товарами розничных организации и предприятия. Анализ товарных запасов проводится с учетом их назначения, местонахождения, товарного состава, а также с делением на нормируемые и ненормируемые. По назначению запасы товаров подразделяются на текущие, сезонные и целевые. Основными являются текущие товарные запасы, предназначенные для обеспечения повседневной бесперебойной торговли. Запасы товаров текущего  хранения постоянно и равномерно пополняются. Розничное торговое предприятие должно иметь их в размере на установленное по плану количество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть средними, т.е. незавышенными и незаниженными. Завышенные запасы товаров ведут к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь и других расходов на реализацию, связанных с хранением и реализацией товаров,  а главное - к ухудшению качества и даже порчи товаров. Заниженные товарные запасы могут привести к перебоям в торговле, снижению объёма товарооборота.

              Сезонные запасы товаров создаются в определённые периоды года, их образование связано с сезонностью производства либо с сезонностью спроса и реализации товаров. К целевым товарным запасам относится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а также образование запасов товаров для осуществления определённых целей (например, для организации встречной торговли при сборе макулатуры и заготовке сельскохозяйственной продукции).

Товарные запасы по месту их нахождения классифицируются на запасы в оптовой торговле, розничной торговли, в пути, товары, отгруженные и на ответственном хранении у покупателей.

              Текущие товарные запасы обычно планируют отдельно от сезонных и целевых. Норматив текущих запасов товаров каждое торговое предприятие планирует поквартально в сумме и в днях оборота. При этом норматив текущих товарных запасов в днях на квартал одновременно является и нормативом товарооборачиваемости.

              В деятельности торговых предприятий текущие товарные запасы рассматривают, с одной стороны, как источник товарного обеспечения выполнения плана и динамики  развития розничного товарооборота, а с другой – как составную часть финансового плана и основу расчёта потребности в источниках собственных и заёмных средств. В этой связи нормативы текущих товарных запасов, а равно и фактическое и наличие должны  оцениваться при анализе товарного покрытия товарооборота по розничным ценам, а при планировании финансов и изучении финансовой устойчивости предприятия – по себестоимости. Нормативы текущих товарных запасов в розничных ценах должны планироваться в разрезе товарных групп, товаров и по торговому предприятию в целом, а по себестоимости – только в целом по предприятию.

              Основной задачей анализа является выявление резервов для ускорения оборачиваемости товаров при  одновременном обеспечении высокого качества обслуживания населения.

В ходе анализа товарных запасов текущего хранения необходимо установить:

      экономическую обоснованность действующих нормативов товарных запасов;

      соответствие фактических товарных запасов и их оборачиваемости нормативам;

      влияние факторов на отклонение товарных запасов от плана и предшествующего периода;

      размещение товарных запасов по областям, районам, оптовым и розничным организациям.

Анализ товарных запасов проводится на основе месячных, квартальных и годовых бухгалтерских и статистических отчётов, данных текущего бухгалтерского учёта и инвентаризаций. Для анализа могут быть применены данные выборочных обследований товарных запасов органами статистики, торговыми организациями. В процессе анализа товарных запасов используют также плановые материалы и данные оперативного анализа (товарно-денежные и товарные отчёты, оборотные ведомости и др.)

Товарные запасы делятся на нормируемые и ненормируемые. К нормируемым товарным запасам относятся: все товары текущего хранения и товары в пути, т.е. товары на складах и базах; товары в розничных предприятиях; товары отгруженные по расчетам документам, по которым сроки оплаты ещё не наступили;

.К ненормируемым товарным запасам относятся:

      товары сезонного хранения и досрочного завода; товары, отгруженные по расчетам документам, по которым сроки оплаты ещё не наступили;

      товары, отгруженные, но не оплаченные покупателями в срок;

      товары, находящиеся на ответственном хранении у покупателя.

Товарные запасы не должны быть чрезмерно велики, так как это замедляет их оборачиваемость, увеличивает издержки по их хранению и перевозкам и товарные потери, снижает прибыль и рентабельность. Недостаточные запасы приводят к сужению ассортимента и перебоям в торговле, к невыполнению плана товарооборота.

Анализ товарных запасов проводится в целом по организации, по отдельным структурным подразделениям, а также по отдельным товарным группам.

При анализе состояния товарных запасов устанавливается их соответствие нормативу (в сумме и в днях к обороту). Для установления соответствия фактических товарных запасов текущего хранения утверждённым нормативам, необходимо их сумму сравнить с нормативом в абсолютной сумме,  утверждённым на предстоящий квартал. На внутриквартальные даты наличие товаров сравнивается  с нормативом текущего квартала.

Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объём розничного товарооборота за изучаемый период и умножить на количество дней в этого периода.

                                      ТЗд = (ТЗ / ТО) * Дк                                                                        (2.2)

где ТЗд - товарные запасы, дней;

ТЗ - величина товарных запасов за анализируемый период, млн.руб.;

ТО - объем розничного товарооборота за изучаемый период, млн.руб.;

Дк - дни периода.

При анализе принято считать в месяце 30 дней, квартале – 90, в году – 360 дней. При изучении фактических товарных запасов по данным за квартал их обычно определяют в днях исходя из товарооборота данного квартала. При анализе которых по данным за месяц фактические товарные запасы в днях на конец месяца определяют к товарообороту истёкшего месяца.

Оценку состояния товарных запасов следует давать, прежде всего, в днях, т.е. увязывать их размер со степенью выполнения плана и динамикой развития розничного товарооборота

В процессе анализа устанавливают, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение населения необходимыми товарами; изучают причины выявленных отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов. Такими причинами могут быть: невыполнение или перевыполнение плана поступления товаров; невыполнение или перевыполнение плана товарооборота; завоз товаров, не пользующихся спросом, или в размерах превышающих спрос; неравномерное поступление товаров; неправильное распределение товарных ресурсов между отдельными торговыми предприятиями и их подразделениями; отсутствие достаточной информации у населения об имеющихся в торговой сети товарах, способах их потребления; недостатки в организации торговли и другой маркетинговой деятельности. Товарные запасы в сумме обычно снижаются, если поступление товаров отстаёт от темпов увеличения товарооборота, и повышаются при опережающих темпах роста поступления товаров.

Анализ товарных запасов проводят также в динамике. Рекомендуется фактические запасы товаров на первые числа месяцев в каждом квартале (в сумме и в днях оборота) сравнивать с данными на начало квартала. В результате устанавливают, не было ли резких колебаний в фактических товарных запасах в течение каждого квартала и года.

Анализ товарных запасов в динамике за год должен проводиться как в действующих, так и в сопоставимых ценах.

Анализ товарных запасов проводится также по отдельным товарным группам и товарам (по 35 продовольственной и 61 непродовольственной группам товаров). Так как при анализе товарных запасов в ассортиментном разрезе используют данные полугодовых и годовых «Отчётов по розничной торговле», их обычно изучают не на первое число каждого месяца, а на начало и конец каждого  полугодия или года.

Динамика товарных запасов  по товарным группам  и товарам характеризуется данными таблицы 2.2.

Таблица 2.2 – Информация о товарных запасах по некоторым товарным группам в действующих ценах по ОАО «Солигорскторг» за 2010 год

Примечание. Источник: собственная разработка.

Исходя из приведённых в таблице 2.2 групп товаров можно судить о том, что в основном по всем группам товаров фактические товарные запасы в сумме за 2010 год значительно возросли, за исключением таких групп как  мяса и птица, сахар, мука (товарные запасы в сумме и днях снизились), что связано в большей степени с повышением розничных цен на товары. Товарные запасы  в днях по мясу и птице, рыбе и морепродуктам, маслу животному, сахару, муке, крупе, трикотажным изделиям, мебели, строительным материалам на конец года по сравнению с началом снизились, что может негативно повлиять на развитие товарооборота в будущем.

Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты проводится изучение их средних размеров. При определении средних запасов товаров необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчётов. Плановые среднегодовые товарные запасы (ТЗ) могут рассчитываться по формуле средней арифметической (путём суммирования их нормативов на четыре квартала отчётного года и делением полученного итога на четыре) или по формуле средней хронологической следующим образом [12, с.57]:

                   (2.3)

где ТЗ1,ТЗ2, ... ,ТЗn - величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб.);

n - количество дат, за которые берется величина запасов.

      При использовании формулы средней хронологической плановые среднегодовые товарные запасы рассчитывают следующим образом: к ½ норматива товарных запасов четвёртого квартала прошлого года добавляют полные их нормативы на первый, второй, третий кварталы и ½ норматива четвёртого квартала отчётного года и полученный итог делят на четыре.

              Фактические среднегодовые товарные запасы обычно определяют по формуле средней хронологической по данным на тринадцать дат (на начало каждого месяца и на конец года).

              Рассчитаем фактические среднегодовые товарные запасы за 2010 год по торговому предприятию ОАО «Солигорскторг»:

((9662,6/2)+8860,6+9982,3+1153,0+9764,9+9607,7+10066,8+10397,0+10638,2+1966,0+10993,4+11852,9+(12503,0/2))/12=10364,3 (млн.руб.)

          Размер среднегодовых товарных запасов зависит от двух факторов:

      от изменения объёма товарооборота;

      от ускорения или замедления товарооборачиваемости.

      При ускорении оборачиваемости товаров товарные запасы относительно уменьшаются, при замедлении – растут.

              Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Время обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. Следует заметить, что оборачиваемость не сами товары, а вложенные в них средства. После продажи товары в торговлю не возвращаются, а идут на удовлетворение потребностей покупателей. [3,с.50].