- численность населения, его состав, занятость, денежные доходы и расходы населения, емкость рынка, объем продаж других торговых организаций (конкурентов) и т.д.;

      - бухгалтерские и статистические отчеты, в которых содержатся фактические данные о развитии оборота;

      - планы экономического и социального развития организации;

      - внеучетные источники информации, материалы выборочных об следований, наблюдений, опросов [22, с.167].

      Анализ  оборота розничной торговли проводится в определенной последовательности.

      Сначала анализируется общий объем продаж (оборот), затем товарная структура оборота, далее состояние товарных запасов. В последнюю очередь анализируется поступление товаров. В заключение проводится комплексный анализ этих показателей, который позволяет глубже определить влияние поступления товаров и товарных запасов на изменение оборота, установить образовавшиеся диспропорции, неиспользованные резервы и наметить конкретные мероприятия, направленные на лучшее удовлетворение спроса покупателей.

      Анализ  оборота розничной торговли заканчивается  конкретными выводами и рекомендациями по улучшению организации торговли, ускорению оборачиваемости товаров, повышению качества обслуживания населения.

 

      2 Анализ общего  объема продаж ООО «Эмили», его динамики и структуры

 

      ООО «Эмили» является частным предприятием. Зарегистрировано Отделом регистраций предприятий Администрации Фрунзенскому района г. Владивостока 25.04.2008 г (регистрационный номер 216).

     Предприятие является обществом с ограниченной ответственностью, то есть юридическим  лицом – коммерческой организацией, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров, созданным в целях извлечения прибыли.

      Место нахождения – Российская Федерация, Приморский край, г. Владивосток, проспект 100 Владивостоку, 40.

     ООО «Эмили» имеет в собственности Супермаркет «Сотка» находящийся по адресу проспект 100 Владивостоку, 40.

     Предприятие действует на основании Гражданского Кодекса РФ, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», иного действующего законодательства, Устава Общества.

     ООО «Эмили» имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета; имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени совершать сделки, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, выступать истцом или ответчиком в суде, арбитражном суде.

     Являясь самостоятельной хозяйственной единицей предприятие действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

     Имущество предприятия составляют основные фонды и оборотные средства, а также иное имущество.

     Финансовые  ресурсы формируются за счет прибыли  от его деятельности.

     Целью деятельности ООО «Эмили» является получение прибыли и достижение стабильного роста, что подразумевает:

     - получение стабильной прибыли и ее увеличение путем предоставления новых услуг. Направление прибыли на развитие предприятия;

     - постепенное наращивание оборотного капитала;

     - увеличение производственной мощности предприятия за счет введения в действие новых торговых площадей и модернизации имеющихся;

     - оптимизация организационной структуры предприятия;

     - стабилизация и рост доходов сотрудников предприятия путем индексации их с учетом инфляции.

     В соответствии с Уставом ООО «Эмили», основными видами деятельности являются:

     - реализация товаров народного потребления;

     - оптовая и розничная торговля товарами народного потребления;

     - производство хлебобулочных изделий;

     - коммерческо-посредническая и торгово-закупочная деятельность;

     - другие виды деятельности, не противоречащие законодательству.

     Предприятие для достижения целей своей деятельности вправе совершать сделки, приобретать имущественные и неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в судебных органах.

     ООО «Эмили» осуществляет учет результатов работы, контроль за ходом  производства, ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет.

      Как следует из выше изложенного перечня  разрешенных видов деятельности, ООО «Эмили» может реализовать значительный спектр работ, услуг.

     Для оценки эффективности работы супермаркета «Сотка» необходимо проанализировать результаты его работы в динамике за 3 года, приведенные таблице 1.

Таблица 1 - Динамика основных экономических показателей деятельности супермаркета «Сотка» за 2008-2010 гг.

 

     Из  данных таблицы 1 следует неравномерность изменения основных технико-экономических показателей ООО «Эмили».

      Результаты  хозяйственной деятельности свидетельствуют  о том, что компания имеет некоторое  улучшения показателей эффективности  управления и торговой деятельности по отношению к 2008 году.

      В 2010 году валовая прибыль составила 3099 млн. руб., что выше по сравнению с прошлым годом на 1276 млн. руб. или 69,9 %., а по сравнению с 2008 годом на 1696 млн. руб.

      Объем продаж в 2010 году составил 10290 млн. руб., что выше по сравнению с прошлым годом на 2170 млн. руб. или на 26,7 %. По сравнению с 2008 годом объем реализации возрос на 3140 млн. руб. или на 43,9 %. На рост объема продаж большое влияние оказало повышение цен на продукцию.

      Себестоимость продаж за 2010 год выросла по сравнению с 2009 годом на 894 тыс. руб. или на 14,2 % и составила 7191 млн. руб. А по сравнению с 2008 годом ее рост составил 25,1 % или 1444 млн. руб.

      Выплачено заработной платы за 2010 год в сумме 18970 тыс. руб., рост по сравнению с  прошлым годом составил 2474 тыс., руб. или 14,9 %. По сравнению с 2008 годом рост составил 3242 тыс. руб., или 20,6 %. На рост выплаты заработной платы оказало влияние - рост среднесписочной численности соответственно на 28 и 35 человек, а также рост среднемесячной заработной платы на одного работника. В связи с тем, что объем продаж растет быстрее себестоимости произошел рост рентабельности в 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 7,6 %, а по сравнению с 2008 годом на 10,5 %.

     Продукция, реализуемая супермаркетом «Сотка» пользуется спросом у населения. В перспективе предприятие планирует расширение рынков сбыта, в частности создание филиалов в г. Артеме и г. Находка.

      Реализация  намеченных планов по открытию филиалов позволит создать новые рабочие места.

     Ассортимент супермаркета «Сотка» можно разделить на основной и сопутствующий. Основной ассортимент представлен продовольственной группой товаров. В качестве сопутствующего ассортимента выступают промышленные, в частности хозяйственные, товары и продукция собственного производства. Наличие сопутствующего ассортимента дает возможность увеличения доходов магазина, повышает его авторитет в глазах покупателя, является попыткой разнообразить ассортимент товаров и увеличить выбор покупателя, обеспечить покупателю возможность осуществления покупки в одном месте.

     Принцип формирования товарного ассортимента в магазине - функциональный, то есть он призван удовлетворять потребности людей, прежде всего, в продуктах питания.

      Анализ  ассортимента продукции, реализуемый  супермаркетом «Сотка» показан в таблице 2.

Таблица 2 – Структура объемов продаж по товарным группам магазина за 2008-2010 годы