Таблица 3.5.1

      Показатель  эффективности производства молока.

 
 

      Из  данной таблицы видим, что наиболее эффективной производство молока было в 2005 году и рентабельность составила 80 %.

      В 2005 году себестоимость 1 цн молока составляла 163 руб. 49 коп при цене реализации 1 цн 294 руб.44 коп. В 2007 году себестоимость 1 цн молока по сравнению с 2005 годом повысилось на  211.6 %, а цена реализации 1 цн молока снизилось на 23.7 %.

      По  себестоимости всей реализованной  продукции видим, что себестоимость  повысилась на 59.5 %,  а выручка  повысилась всего на 14 %, хотя объем  реализации снизилась на 25 %. Повышение  суммы выручки произошло за счет роста цены реализации 1 цн.

      Анализируемый период производства и реализации молока остается рентабельной.  В 2007 году рентабельность составила всего 28.1 %, а в 2005 году рентабельность составила 80 %.

      Окупаемость затрат в 2007 году составила   1.29 т.е. на 1 руб. затрат  реализовано продукции на 1 руб. 29 коп 
 

4. Выводы и предложения.

      Изучив  сельскохозяйственную деятельность данного  предприятия я установила, что  колхоз по своим размера не большой. Всего земли 3126 га, но пахотных земель всего 1042 га, что составляет 33.3 %, естественных сенокосов  494 га, заливные луга, где заготавливают сено для общественного скота и частного сектора. Имеется также 120 га пастбищ и 12 га многолетние насаждения – хмель.

      Плотность скота на 100 га сельхозугодий составляет 31.6 голова, а если считать на сто  га пашни весь скот в условных головах, то приходится 41.6 условных голов скота на 100 га пашни. Такая нагрузка на песчаных почвах, я считаю, не легкая.   На одну условную голову 2007 году заготовлено кормов 19.1цн кормовых единиц, при норме 30 цн кормовых единиц на 1 условную голову.

      Большое значение для хозяйства имеет  размер и структура основных производственных фондов. Наибольший удельный вес в  структуре основных производственных фондов занимают основные средства сельскохозяйственного  назначения 93.3 %, в том  числе здания  45,8%, силовые машины и оборудование  11,9 %,  продуктивный  скот  8,2%. Непроизводственные основные фонды занимают 6.6 %. Это говорит о том, что хозяйство большое значение уделяет производственной деятельности. Наличие основных производственных фондов позволяет осуществлять равномерный производственный процесс.

      Увеличение  производства продукции сельского  хозяйства и повышение эффективности  общественного производства зависят  от главной производственной силы –  кадров. Хозяйство  располагает в данный момент 130 работниками, большая часть которых трудится на основном производстве. Численность работников за 2007 год в хозяйстве уменьшилось по сравнению с 2006 годом на 29 человек, но это не повлияло на производство продукции.

      Валовой надой молока в 2007 году по сравнению с 2005 годом снизился на 2404 цн,  это в основном произошло за счет снижения поголовья коров, а также продуктивности. Надой на одну фуражную корову снизился на 240 кг. 

      Для увеличения валового производства молока необходимо улучшить кормовую базу, улучшить селекцонно – племенную работу. В настоящее время в хозяйстве заключен договор с Канадской фирмой  «Симекс» на поставку биопродукции  уже закуплены канадское оборудование для осеменения и 100 доз биопродукции.

      А для улучшения кормовой базы расширяются и улучшаются посевы многолетних трав.  Закуплены семена многолетних трав козлятник, люцерна, конореечник и смесь из шести видов трав импортного производства и посеяны на полях.

      Динамика  продуктивности  коров показала, что продуктивность животных не стабильна. Это зависит от объема заготовленных кормов и погодных условий, влияющих на урожайность сельскохозяйственных культур. Себестоимость единицы продукции ежегодно повышается.  На себестоимость единицы продукции животноводства влияет величина затрат на голову скота и продуктивность животных. Рост вложения средств и труда должно обеспечивать рост продуктивности животных большей мере, чем происходит рост затрат, в результате чего будет получен определенный экономический эффект.

      Финансовый результат – важнейший показатель хозяйственной деятельность предприятия. В нем находит отражение рациональное использование всех имеющихся у предприятия ресурсов, уровень организации производства, укрепления режима экономии, мобилизации внутрихозяйственных резервов.

      Очень скоро наступит такое время когда  мы будем подсчитывать не надои, а  прибыль.  Остается одно мерило деятельности хозяйства – экономическая эффективность.  И чем скорее мы это осознаем, тем быстрее научимся использовать ресурсы. Естественно верное решение сегодня- научится работать не интенсивно, а эффективно. 

Список  литературы

1. Проект  внутрихозяйственного землеустройства  ЗАО Агрофирма «Рассвет» г. Йошкар –Ола 2002 г.
2. «Животноводство России» 2007 год №№ 3, 5,  10, 12,  2008 год №№ 1, 2
3. АПК: проблемы поиски решения. Йошкар –Ола 2006 г..
4. Вестник Марий Эл № 5 2007 г.
5. Марийская правда № 35 от 22.02.2007 г
6. Зрибняк  «Организация и планирование    

    производства.

7.Яковлев  «Организация производства на  

   сельскохозяйственных   предприятиях»

8. Фудинина А.В. «Анализ хозяйственной деятельности  сельскохозяйственных предприятий»

9  Годовые  отчеты за 2005 г.,2006 г.,2007 г. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание: 

Введение………………………………………………………………………………...2

1. Характеристика хозяйства………………………………………………………….4
2. Обеспеченность ресурсами…………………………………………………………7
1. Использование земельных угодий……………………………………………...7
2. Использование основных производственных фондов ………………………..9
3. Наличие трудовых ресурсов…………………………………………………...11
3. Эффективность производства молока……. ……………………………………..13
1. Динамика валового объема………………………………………………...….15
2. Динамика продуктивности молочного скотоводства………………………..17
3. Динамика себестоимости молока……………………………………………..19
4. Структура затрат на производство молока…………………………………...21     
5. Экономическая эффективность производства молока ……………………...24

4. Выводы и  предложения…………………………………………………………….26

Список  литературы…………………………………………………………………....28 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Министерство  образования и науки РФ

Марийский Государственный Технический Университет 
 
 
 

Кафедра

АПК 
 
 

Расчетно-графическая работа по дисциплине:  

«Экономика в предприятии». 
 

Тема:  «Анализ эффективности производства молока на примере ЗАО Агрофирма «Рассвет». 
 
 
 
 

                                                                        Выполнила: студентка

           ФУП гр. зЭУПАПК-32у

  Орлова Е.С. 

Проверила:                             ст. преподаватель Максимец Л.А.

                                         

                                          

                                             

Йошкар-Ола

2010