Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в ОАО «Петровское»

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 21:23, курсовая работа

Описание работы

Скотоводство – основная отрасль продуктивного животноводства. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводство может быть молочного, мясомолочного и мясного направления.
Производством молока в области занимаются более 137 тысяч хозяйств всех форм собственности, в том числе около 400 сельхозпредприятий, около 4 тыс. крестьянских фермерских и 133 тыс. личных подсобных хозяйств населения. В текущем году ими произведено около 600 тыс. тонн молока (рост на 2,1%).

Содержание

Введение…………………………………………………………………… 3
Организационно - экономическая характеристика хозяйства………....6
1.
Организация оплаты труда в хозяйств……………………………..19
Выводы и предложения……………………………………………………23
Список использованной литературы……………………………………...25
Приложение 1,2 …………………………………………………………… 26

Работа содержит 1 файл

курсовая вариант 14.docx

— 222.83 Кб (Скачать)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      2. Организация оплаты труда в скотоводстве.

      Рациональная  организация труда заключается  в том, что учитываются достижения науки и передового опыта, эффективно используются трудовые ресурсы и  другие факторы производства. Практика показывает, что эффективны те формы  организации производства, в которых  соблюдаются следующие принципы:

      Постоянный  состав кадров

      Закрепление (передача в аренду) на сравнительно продолжительный период земли, тракторов, комбайнов и других средств производства, а также скота, птиц

      Выполнение  членами коллектива комплекса работ, связанных с производством продукции

      Материальное  стимулирование по конечным результатам  труда

      Материальная  ответственность за невыполнение производственных программ, договоренных обязательств

      Соизмеримое получение доходов с расходами  на производство

      В условиях многоукладной экономики  организацию труда и его оплату необходимо рассматривать как целостную  систему, одновременно стимулирующую  развитие производства и стабилизирующую  общество. реформирование системы стимулирования зависит от мотивационного механизма, связанного с развитием форм оплаты труда работников в различных  типах предприятий (производственных кооперативах, акционерных обществах, обществах с ограниченной ответственностью и т.д.).

      Новое направление оплаты труда работников в значительной степени должно базироваться на формировании и распределении  доходов от собственности, особенно от земельной доли и имущественного пая. Необходимо учитывать объективные  предпосылки качественных изменений  в оплате труда, его организации, а также в технологии производства.

      Немаловажную  роль в организации труда играет подготовка и переподготовка, как  рабочих, так и специалистов.

      Многие  категории работников предприятия, участвующие в общем технологическом  процессе, по оплате труда находятся  в неравной зависимости от количества произведённой продукции и материальных ресурсов

      В России правовая система по оплате труда работников сельского хозяйства  закреплена в следующих законодательных  актах: в законе РФ от 11 марта 1992г. №2490-1 «О коллективных договорах и соглашениях», Указе Президента РФ от 5 февраля 1993г. №188 «О Российской трёхсторонней комиссии по регулированию социально-трудовых отношений», постановлении Минсельхозпрода  и ЦК профсоюза работников АПК  от 10 ноября 1995г. №4-36\841 «О системах оплаты труда, тарифных ставках и премиях» и др.

      В настоящее время государство  отказалось от регулирования основных условий оплаты труда и предложило выработать их самим предприятиям. В сельском хозяйстве существуют и действуют различные сочетания  сдельно-премиальной, повременно-премиальной  и аккордной систем оплаты труда. Важную роль в системе оплаты труда  играет тарифная система.

      В условиях перехода к рынку предприятия  применяют традиционные тарифные системы, а также Единую тарифную сетку (ЕТС), утверждённую для бюджетных организаций  постановлением Правительства РФ.

      Для каждого разряда установлен свой тарифный коэффициент. На практике 1 – 4-й разряды (как низкооплачиваемые) почти не работают. Ряд экономистов  предлагают сократить тарифную сетку  до 12 разрядов в целях более активного  применения этой системы.

      Тарифная  система – совокупность нормативов, с помощью которых дифференцируется заработная плата в зависимости  от их квалификации, условий и интенсивности  труда, форм его оплаты. В тарифную систему включены следующие элементы:

      Справочники по квалификационно-тарифным и тарификационным  работам

      Тарифные  ставки и схемы должностных оплат

      Районные  коэффициенты по оплате труда.

      Тарифная  сетка представляет собой совокупность квалификационных разрядов, расположенных  по возрастающей в зависимости от качественных характеристик работ  и соответствующих этим разрядам коэффициентов.

      Тарифная  ставка – это денежная оплата выполненной  нормы труда или отработанного  времени. Тарифные ставки первого разряда  должны быть не ниже установленного государством МРОТ.

 

Расчёт  дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства в ОАО «Петровское»                     Таблица 9

Тарифный  разряд Тарифный коэффициент Месячная тарифная ставка, руб. Месячная тарифная ставка с учётом отраслевого коэфф., руб. Дневная тарифная ставка при 5-дневной рабочей неделе, руб., коп. Дневная тарифная ставка при 6-дневной рабочей неделе, руб., коп.
1 1 3150 4725 223,40 187,50
2 1,11 3497 5246 248,04 208,17
3 1,23 3875 5813 247,85 230,67
4 1,36 4284 6426 303,83 255,00
5 1,51 4757 7136 337,40 283,17
6 1,67 5261 7892 373,14 313,17
7 1,84 5796 8694 411,06 345,00
8 2,02 6363 9545 451,30 378,77
9 2,22 6993 10490 495,98 416,27
10 2,44 7686 11529 545,11 457,50

      В настоящее время сельскохозяйственные предприятия применяют оплату труда:

      В зависимости от стоимости валовой  продукции (Московская и Калужская  области)

      По  аккордным расценкам с применением  коэффициента трудового участия (многие области РФ)

      С учётом бюджетных тарифных ставок (небольшое  количество хозяйств, как правило, племенных). Эта перспективная система оплаты труда внедряется из-за сложностей в проведении тарификации работников земледелия и животноводства

      С использованием аренды и т.д.(4)

      Необходимо  также материальное стимулирование труда, которое способствует повышению  производительности труда рабочих, служащих, инженерно-технических работников, бережному отношению к расходованию материальных ресурсов, инструментов, снижению себестоимости продукции и повышению рентабельности. Материальное стимулирование осуществляется через систему заработной платы, премирование, использование фонда материального стимулирования и в других формах.

      Структура дохода персонала включает заработную плату, состоящую из:

      Тарифной  части – оплату по тарифным ставкам  и окладам

      Доплаты и компенсации (отражают те характеристики труда, которые объективно не зависят  от сотрудника)

      Надбавки (регулярные и фиксированной величины)

      Премии (нерегулярные и меняются в зависимости от достигнутых результатов)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Расчёт  расценок за 1ц молока для оплаты труда  основных работников скотоводства в ОАО «Петровское»                                                Таблица 10

Наименование показателей Профессии работников
доярка скотник бригадир
1. Норма  нагрузки на 1 чел., гол. 25 92 330
2.Среднегодовой  удой от 1 коровы, кг 3993
3.Норма  производства продукции (валовое  производство молока от закреплённой  группы коров), ц 998,2 3673,6 13176,9
4.Тарифный  разряд по ЕТС 6 5 9
5.Дневная  тарифная ставка, руб.(при 5 дневной рабочей неделе) 373,14 337,40 495,98
6.Годовой  тарифный фонд оплаты труда,  руб. 136196,10 123151,00 181032,70
7.Годовой  фонд оплаты за продукцию (50% годового тарифного фонда оплаты  труда), руб. 68098,05 61575,50 90516,35
8.Годовой  фонд оплаты труда для расчёта  расценок за единицу продукции,  руб. 204294,15 184726,50 271549,05
9.Расценки  за 1ц молока, руб. 207,66 50,28 20,61

      Вывод: В итоге заработная плата за месяц составила, руб.: доярки – 7892 руб., скотника – 7136 руб. и бригадира – 10490 руб. Помимо заработной платы в хозяйстве возможны дополнительные выплаты в виде поощрительных оплат за рост продуктивности, более полное сохранение закреплённого за ними поголовья, увеличение выхода и улучшение качества продукции, доплат за звания «Мастер животноводства 1 класса» и «Мастер животноводства 2 класса», надбавок за непрерывный стаж работы в хозяйстве, премий за экономию затрат и перевыполнение плана производства продукции, а также другие показатели.

 

      Выводы.

      В отчётном году по сравнению  с базисным предприятие  практически не изменилось, по площади сельскохозяйственных угодий и числу среднесписочных работников и количеству голов ЗАО «Петровское» относится к средним предприятиям.

      Специализация предприятия –  животноводство, а  конкретное направление  – молочное скотоводство. Однако структура  основных фондов не соответствует специализации  предприятия, соответственно необходимо изменять структуру основных фондов, увеличивая долю животноводства в этой структуре.

      Структура среднегодовых работников соответствует специализации предприятия.

      На  предприятии наблюдаются  серьезные проблемы, так как снизились фондообеспеченность и энергообеспеченность. Такой важный показатель как фондоотдача увеличился, это указывает что предприятие находится в более или менее устойчивом состоянии.

      Объемы  производства мяса и  молока, а так же уровень товарности в отчетном году увеличился. Уровень товарности молока составляет 93,4%, что является очень  хорошим показателем.

        При этом, если  смотреть отношение  темпов роста производительности  труда и темпов  роста заработной  платы, можно сделать  вывод, что даже увеличение заработной платы рабочим не помогает увеличить производительность труда, следовательно что бы не разориться предприятию необходимо в короткие сроки остановить темпы роста заработной платы и ускорить темпы роста производительности труда.

      Самым важным показателем  результатов хозяйственной  деятельности предприятия  является рентабельность. В ОАО «Петровское» она отрицательна (то есть хозяйство – убыточно). Причем убыточность в отчетный год возросла в общем по хозяйству, что показывает, что не было принято эффективных мер для улучшения экономических и производственных показателей предприятия. Но в то же время в животноводстве убыточность уменьшилась на 1,9 процентных пункта. Что указывает на то, что были приняты эффективные меры для улучшения экономических показателей.

 

       Предложения.

      Необходимо  изменить структуру  основных фондов. Это  можно осуществить  путем приобретения современных основных фондов животноводства.

      Так же необходимо уменьшить  количество работников в связи с неэффективностью их использования. Для  увеличения темпов роста  производства и снижения темпов роста заработной платы необходимо: расширение видов производства, совершенствование системы стимулирования работников, развитие системы подготовки и переподготовки кадров, развитие рыночных отношений, поиск наиболее оптимальной организационно-правовой формы сельскохозяйственного предприятия.

     Для того, чтобы повысить рентабельность производства, необходимо в первую очередь снизить  затраты на производство продукции, то есть себестоимость. Этого можно достичь  снижением общественных и индивидуальных издержек при производстве продукции, уменьшением  основных и накладных  затрат, в том числе  затрат на выплату  заработной платы, путём, как выше указывалось, уменьшения общего количества работников.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Список  использованной литературы:

 

      1. «Организация сельскохозяйственных  производства» Решетнев Э.К., Никитенко  А.А., Москва 2004

      2.«Экономика  сельского хозяйства» авт. И.А.  Минакова 2001

      3.«Экономика  сельского хозяйства» методическое  пособие, авт. А.Д. Соболев, Е.Б.  Казаринова 

      4. Организация производства на  сельскохозяйственных предприятиях /    Б.И.Яковлев, С.И.Азеев,  Э.И.Галкина. Агропромиздат, 1989.

      5. Научная организация, нормирование  и оплата труда на сельскохозяйственных  предприятиях. Громов М.Н. Агропромиздат, 1991.

      6. Лекции по экономике, организации и управлении сельскохозяйственным производством, ФГОУ ВПО московская Государственная Академия Ветеринарной медицины  и биотехнологии им. К.И. Скрябина., Лобачева Т.И.

          

Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в ОАО «Петровское»