Анализ фонда оплаты труда на предприятии (на примере ОАО Минеральная вода и напитки)

- Листком учета простоев  за простои не по вине рабочих,  где указывают время начала, окончания  и длительность простоя, его  причины и виновников, причитающуюся  рабочим за простой сумму оплаты. Простои по вине рабочих не  оплачиваются и документами не  оформляются.

   Неисправимый или окончательный брак оформляется актом о браке, или ведомостью о браке и, кроме того, его отмечают в первичных документах по учету выработки.

   Исправимый брак актом или ведомостью о браке не оформляют. Брак, возникший не по вине работника, оплачивается по пониженным расценкам.

   Месячная заработная плата работника в этом случае не может быть ниже 2/3 от тарифной ставки установленного ему разряда.

                             1.3 Учет заработной платы

   Синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда, а также по выплате доходов по акциям и другим ценным бумагам данной организации осуществляется на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Этот счет, как правило, пассивный. По кредиту счета отражают начисления по оплате труда, пособий за счет отчислений на государственное социальное страхование, а по дебету - удержания из начисленной суммы оплаты труда и доходов, выдачу причитающихся сумм работникам и не выплаченные в срок суммы оплаты труда и доходов. Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает задолженность организации перед рабочими и служащими по заработной плате и другим указанным платежам. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 34н.

   Операции по начислению и распределению оплаты труда, включаемой в издержки производства и обращения, оформляют следующей бухгалтерской записью:

Дебет счета 20 «Основное  производство» (оплата труда производственных рабочих);

Дебет счета 23 «Вспомогательные производства» (оплата труда рабочим  вспомогательных производств);

Дебет счета 25 «Общепроизводственные  расходы» (оплата труда цехового персонала);

Дебет счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» (оплата труда работников обслуживающих  производств и хозяйств);

Дебет других счетов издержек (28 «Брак в производстве», 44 «Расходы на продажу», 45 «Товары отгруженные», 91 «Прочие доходы и расходы», 97 «Расходы будущих периодов»);

Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» (на всю  сумму начисленной оплаты труда).

   Начисления оплаты труда по операциям, связанным с заготовлением и приобретением производственных запасов, оборудования к установке и осуществлением капитальных вложений, отражают по дебету счетов 07 «Оборудование к установке», 08 «Вложения во внеоборотные активы», 10 «Материалы», 11 «Животные на выращивании и откормке», 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и кредиту счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». 

   Пособия по временной нетрудоспособности и другие выплаты за счет средств органов социального страхования отражают по дебету счета 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» и кредиту счета 70. Начисленные суммы премий, материальной помощи, пособий, оплаты труда по работам, производимым за счет средств целевого финансирования и в процессе получения внереализационных или операционных доходов, отражают по дебету счетов 91 «Прочие доходы и расходы», 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)», 86 «Целевое финансирование» и кредиту счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

   Начисление доходов работникам организации по акциям и вкладам в его имущество оформляют следующей бухгалтерской записью:

Дебет счета 84 «Нераспределенная  прибыль» кредит счета 70 «Расчеты с  персоналом по оплате труда».

   В некоторых организациях в виду сезонности производства отпуска работникам предоставляются в течение года неравномерно. Поэтому для более точного определения себестоимости продукции суммы, выплачиваемые работникам за отпуск, относят на издержки производства в течении года равномерными долями независимо от того, в каком месяце эти суммы будут выплачиваться. Тем самым создается резерв для оплаты отпусков работникам. Организация может создавать резерв на выплату вознаграждений за выслугу лет.

Резервируемые суммы относят  в дебет тех же счетов производственных затрат, на которые отнесена начисленная заработная плата работников, и в кредит счета 96 «Резервы предстоящих расходов».

   По мере ухода рабочих в отпуск фактически начисленные им суммы за отпускной период списывают на уменьшение созданного резерва. При этом составляют следующую бухгалтерскую запись:

Дебет счета 96 «Резервы предстоящих  расходов»;

Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Такой же записью формируют  начисления работникам вознаграждений за выслугу лет.

   При начислении сумм ежегодных и дополнительных отпусков, следует иметь в виду, что начисленные суммы отпусков включаются в фонд заработной платы труда отчетного месяца только в сумме, приходящейся на дни отпуска в отчетном месяце.

   В случае перехода части отпуска на следующий месяц, выплаченная работникам за эти дни сумма отпускных, отражается в отчетном месяце как выданный аванс(по дебету счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» и кредиту счета 50 «Касса»). В следующем месяце эту сумму включают в состав фонда оплаты труда и обычно отражают записью по начислению отпускных сумм (кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» и дебет счетов производственных затрат или счета 96 «резервы предстоящих расходов»).

   При натуральной форме оплаты труда, то есть выдаче работникам в качестве оплаты труда готовой продукции, товаров и др., составляют следующие бухгалтерские записи:

Дебет счетов 20 «Основное  производство», 23 «Вспомогательное производство», 25 «Общепроизводственные расходы» и др. Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на сумму начисленной  заработной платы.

Дебет счета 70 «Расчеты с  персоналом по оплате труда» Кредит счетов 43 «Готовая продукция», 41 «Товары», 40 «Выпуск  продукции» - на сумму выданной продукции, товаров, материалов в натуре по ценам  реализации, включая НДС и акцизный налог.

Дебет счетов 90 «Продажи», 91 «Прочие доходы и расходы» Кредит счетов 43 «Готовая продукция», 41 «Товары», 40 «Выпуск продукции» - на производственную себестоимость готовой продукции, фактическую себестоимость товаров и материалов, выданных в порядке натуральной оплаты.

Удержания из сумм начисленной  оплаты труда списывают с кредита  соответствующих счетов в дебет  счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Выдачу сумм заработной платы  и пособий оформляют следующей  бухгалтерской записью:

Дебет счета 70 «Расчеты с  персоналом по оплате труда»

Кредит счета 50 «Касса».

Не полученная в срок заработная плата оформляется следующей  бухгалтерской записью:

Дебет счета 70 «Расчеты с  персоналом по оплате труда»

Кредит счета 76 «Расчеты с различными дебиторами и кредиторами», субсчет «Расчеты по депонированным суммам».

Остатки не выданной в срок заработной платы по истечении трех дней должны быть сданы в банк на расчетный счет. При этом составляют бухгалтерскую запись:

Дебет счета 51 «Расчетный счет»

Кредит счета 50 «Касса».

   Учет расчета с депонентами ведут в книге учета депонированной заработной платы, заполняемой по данным реестра не выданной заработной платы. Книгу открывают на год. Для каждого депонента в ней отводят отдельную строку, в которой указывают табельный номер депонента, его фамилию, имя, отчество, депонированную сумму и отметки о ее выдаче. Суммы, оставшиеся на конец года невыплаченными, переносят в новую книгу, открываемую также на год.

   Последующую выплату депонированной заработной платы осуществляют по расходному кассовому ордеру и отражают по дебету счета 76 и кредиту счета 50 «Касса».

   Итак, в первой части курсовой работы были рассмотрены основы организации и оплаты труда, ее виды, формы и системы, а также учет заработной платы и синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда. В следующей части курсовой работы будут рассмотрены особенности бухгалтерского учета оплаты труда в ОАО «Минеральная вода и напитки».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. ОСОБЕННОСТИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ОПЛАТЫ ТРУДА В ОАО «МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА И НАПИТКИ»

2.1 Экономическая  характеристика ОАО «Минеральная вода и напитки»

   В 1999 году акционерным  обществом «Минеральная вода  и напитки» в рамках совместного  проекта правительств Нижегородской  области и Нидерландов был  построен завод для розлива  природной минеральной воды «Сарова»  и установлено самое современное  оборудование, отвечающее высшим  стандартам качества.

   Уже в 2000 году  на рынке появились лимонады  «Сарова», создаваемые на основе  классической рецептуры и природной  минеральной воды. Первоначально  лимонад был представлен покупателям  в пяти классических вариантах:  «Колокольчик», «Лимонад», «Крем-Сода»,  «Тархун» и «Дюшес». С течением  времени ассортимент лимонадов  был расширен новыми вкусами  «Саяны», «Ситро» и «Крюшон».

   На предприятии  постоянно действует собственная  лаборатория, отвечающая за качество  производимой компанией продукции.  В распоряжении опытных специалистов, прошедших обязательную подготовку, находится самое современное  оборудование. Контроль качества  воды и напитков проводится  ежечасно, что гарантирует постоянство  качества лимонадов и минеральной  воды «Сарова» производства ОАО  «Минеральная вода и напитки».

ОАО «Минеральная вода и напитки» является юридическим лицом, действующим на основании устава и законодательства Российской Федерации. Данное общество создано без ограниченного срока его деятельности. Оно имеет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных Федеральными Законами.

   Общество является собственником имущества, учитываемого на его самостоятельном балансе, включая имущество переданное ему учредителями при создании ОАО «Минеральная вода и напитки», а также имущество переданное в оплату акций. Предприятие несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Оно имеет право от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, быть истцом и ответчиком в суде.

ОАО «Минеральная вода и напитки» вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Предприятие имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и с указанием его места расположения, также оно имеет право иметь штампы и бланки со своим наименованием и собственную эмблему.

   Общество может участвовать и создавать на территории РФ и за ее пределами коммерческие организации, также на добровольных началах может объединяться в союзы, ассоциации и быть членом других некоммерческих организаций, как на территории РФ и за ее пределами.

ОАО «Минеральная вода и напитки» организует и ведет бухгалтерский учет, составляет бухгалтерскую отчетность в соответствии с ФЗ от 21.01.96 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете», положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетностью в РФ и другими нормативными документами в области бухгалтерского учета.

   Во главе предприятия стоит директор. В его подчинении находятся: экономист, секретарь, товаровед, специалист отдела кадров, главный бухгалтер, заместитель директора по производству, начальник производственного цеха, начальник абонентского отдела, начальник отдела снабжения, начальник ПТО, начальник склада.

   Главному бухгалтеру подчиняется бухгалтерия, начальнику абонентного отдела и начальнику ПТО юрисконсульт и участок сантехники. Заместителю директора по производству подчиняются: начальник производственного цеха, которому подчиняется весь персонал, занятый в производстве; автотранспортный участок, которому в свою очередь подчиняется аварийно-диспетчерская служба, ОС, участок по ремонту электрооборудования, РМУ и участок сантехники.

        2.2 Организация бухгалтерского учета в ОАО «Минеральная вода и напитки»

   В бухгалтерии ОАО «Минеральная вода и напитки» существует следующая структура подчиненности. Начальником отдела является главный бухгалтер. В его обязанности входит проверка важных документов, а также своевременная их сдача в соответствующие организации. Главному бухгалтеру подчиняется заместитель главного бухгалтера, в его задачи входит своевременное и правильное выполнение налоговой отчетности.

   Заместителю главного бухгалтера подчиняется бухгалтер по расчету заработной платы и бухгалтер по учету основных средств. Кассир подчиняется главному бухгалтеру и занимается приемом платежей.

   Бухгалтерский учет ведется в соответствии с законодательством и учетной политикой предприятия. В соответствии с учетной политикой бухгалтерский учет автоматизирован. Бухгалтера работают в 1С - бухгалтерии.

 

 

Таблица 2

Структура бухгалтерской  службы ОАО «Минеральная вода и напитки»

Наименование	2010г.	2011г.
Структура бухгалтерии	Главный бухгалтер Зам. Гл. бухгалтера бухгалтер по з/п бухгалтер по ОС кассир	Главный бухгалтер Зам. Гл. бухгалтера Бухгалтер по з/п Бухг. по расчетам с населением Кассир

2.3 Учет оплаты  труда на предприятии ОАО «Минеральная вода и напитки»

   На предприятии «Минеральная вода и напитки» действует тарифная (повременная) система оплаты труда. Основной действующей системы оплаты труда являются месячные гарантированные должностные оклады руководителей, специалистов, служащих, рабочих. Доплаты за работу в ночное время, за руководство бригадой, за совмещение должностей, расширение зон обслуживания. Ст.96 ТК РФ от 30.12.2001г №197-ФЗ.