Товароведение и экспертиза косметических средств для ухода за зубами

     Парфюмерное масло вводят в состав зубных паст в качестве вещества, придающего пасте красивый внешний вид, блеск, скользящий эффект, в количестве до 1%.

     Кроме основных компонентов зубные пасты  содержат консерванты, предотвращающие их бактериальное заражение, а также вкусовые и ароматические добавки, придающие зубным пастам вкус, аромат и оказывающие освежающее действие.

     Биологически  активные добавки оказывают противовоспалительное  действие на дёсны и слизистую оболочку полости рта, стимулируют обменные процессы в тканях пародонта, уменьшают кровоточивость дёсен, предупреждают кариес зубов, предотвращают образование зубных налётов.

     Противовоспалительным действием на мягкие ткани полости  рта обладают следующие добавки: хлорофиллокаротиновая паста, экстракты ромашки, зверобоя, облепихи, семян моркови, аира, биоконцентрат лаванды, экстракт можжевельника, прополиса, различные витамины – А₁, В₃ и другие.

     Эффективными  компонентами для борьбы с кариесом являются фториды, глицерофосфат кальция. Фториды – это соединения фтора: фторфосфат натрия, фторид натрия, на его  основе разработана система «Флуористат», входящая в пасты «Блендамед»; аминофторид.

     Большинство зубных паст содержат фториды в растворённом виде. В пределах, установленных  косметическим стандартом, они считаются  совершенно безвредными. Фториды оказывают на зубы не только профилактическое антикариозное, но и восстановительное воздействие. Они подавляют обмен веществ бактерий, содержащихся в налёте, а значит и их способность к образованию кислот, оказывающих агрессивное воздействие на зубную эмаль. Кроме того, задерживается образование и распространение бактериального налёта. Фториды также способствуют отвердению поверхности зубов и усиливают стойкость зубов к воздействию кислот. Наиболее действенным соединением признан аминофторид.

     Глицерофосфат кальция, входящий в состав отечественных  противокариесных зубных паст серии «Новый жемчуг», является природным полуфабрикатом фосфорно-кальциевого обмена и не оказывает никаких неблагоприятных воздействий, как на организм в целом, так и на ткани полости рта непосредственно.

     Для предотвращения зубного налёта в зубных пастах применяются минеральные соли, соединения цинка, пирофосфаты.

     Ассортимент зубных паст включает большое количество наименований (см. рисунок 1). 

     Классификационные признаки

       

         

       

       

       

       

       

       
 
 
 
 
 

     Рисунок 1 – Классификационные признаки средств для ухода за зубами 

     В зависимости от состава зубные пасты  могут быть разделены на гигиенические и лечебно-профилактические.

     Гигиенические зубные пасты отличаются в основном отдушкой, они оказывают, в основном, очищающее и освежающее действие.

     В настоящее время появились в  продаже гелеобразные зубные пасты, не содержащие абразивных веществ, полученные на основе соединения окиси кремния, обработанного специальным способом: «Чемпион».

     Детские зубные пасты: «Ягодка», «Апельсиновая» и др.- содержат пищевые эссенции, улучшающие их вкус.

     Лечебно-профилактические зубные пасты, а таких большинство, не только очищают полость рта, но и служат для профилактики заболеваний, способствуют улучшению состояния полости рта. В их состав входят полезные добавки: витамины, микроэлементы, экстракты и настойки лекарственных растений, соли, ферменты и др.

     PH зубных паст 7 – 10,3.

     Дезодорирующие  и освежающие свойства паст значительно  выше, чем у зубных порошков. Это  связано с содержанием в них растительных экстрактов.

     По  оказываемому воздействию лечебно-профилактические зубные пасты делятся на противовоспалительные, противокариесные и укрепляющие  дёсны.

     Пасты противовоспалительного действия содержат растительные экстракты, витамины, хлорофилл; применяются для лечения и профилактики заболеваний пародонта. Пародонтоз – заболевание дёсен, вызывающее разрушение зубодёсневого соединения, которое в тяжёлых случаях приводит не только к подвижности, но и к выпадению здоровых зубов.

     Противовоспалительные зубные пасты содержат добавки, обладающие дубящим, тонизирующим, противовоспалительным действием. К ним относятся: «Лесная», «Ромашка», «Колибри», «Силодент», «Мечта», «Экстра», «Дародонтол».

     Зубные  пасты «Хвойная» и «Лесная» содержат хвойнокаротинхлорофилловый экстракт, витамины, бальзамы, способствующие заживлению ран и ссадин, предупреждают кровоточивость дёсен. Зубная паста «Ромашка» содержит в своём составе вводно-спиртовой настой зверобоя и ромашки, оказывает противовоспалительное, антисептическое и вяжущее действие, имеет хорошие освежающие, очищающие и вкусовые свойства, укрепляет дёсны, предупреждает их кровоточивость.

     Противокариесные  и укрепляющие дёсны зубные пасты  содержат соли, оказывающие благоприятное  воздействие на слизистую оболочку дёсен и укрепляющие твёрдую ткань зубов, фтористый натрий, монофосфат натрия, глицерофосфат кальция, витамины и др.

     «Жемчуг» - содержит витамин С, поваренную соль и др. Способствует укреплению твёрдых  тканей зубов. «Бальзам», «Мэри», «Поморин» - содержат соли, предохраняющие зубы от разрушения и образования зубного камня.

     Особенно  много выпускается паст, содержащих соединения фтора: «Жемчуг», «Аквафреш», «Каримед», «Фтородент», «Зодиак» и  др. Они обладают антикариесными и дезинфицирующими свойствами, предотвращают образование зубного камня.

     В настоящее время зубные пасты  подразделяются также по возрастному  назначению:

     - для детей, т.е. для молочных  зубов:  «Жемчуг детский», «Чемпион», «Дракоша» и др.;

     - для подростков: «Эледент-юниор», «Блендамед-юниор»  и др.;

     - для взрослых: «Каримед», «Жемчуг», «Мери», «Поморин» и большинство других паст;

     - для всей семьи: «Денталл»,  «Астера», «Новый жемчуг»и др.

     Зубные  пасты комплексного действия делятся  на два типа. Пасты, укрепляющие зубную эмаль, предупреждающие кариес и образование камня, могут содержать фермент лизоцила, который способствует удалению новых образований зубного камня. Зубной камень образуется в результате известкового бактериального налёта на зубах. Профилактика – тщательное удаление налёта. Содержащиеся в зубных пастах активные вещества могут почти в 2 раза замедлить образование зубного камня. Наименования: «Аквафреш», «Каримед» и другие.

     Пасты, укрепляющие зубную эмаль и предупреждающие  воспалительные процессы: «Лесной бальзам», «Новый жемчуг», «Маклинз», «Блендамед», «Колгейт», «Денталл», «Лучезарная», «Семейная».

     Специальные зубные пасты делятся на отбеливающие и пасты для курящих. Паста «Дента-Клин» - специальная для курящих, удаляет налёт, вызванный никотином. Пасты, содержащие соки ревеня, щавеля, кислых яблок: «Вайтен» и «Денивит» - удаляют пятна с зубной эмали.

     Зубные  эликсиры – это прозрачные, ароматизированные водно-спиртовые растворы активно действующих веществ. В состав эликсиров входят витамины, экстракты лекарственных трав, эфирные масла и другие вещества, благотворно влияющие на слизистую оболочку полости рта. Они укрепляют дёсны, предотвращают кровоточивость, предохраняют зубы от кариеса, но чаще их применяют как дезинфицирующее полость рта и освежающее средство.

     Ассортимент зубных эликсиров стабилен: «Эвкалиптовый», «Шиповник», «Здоровье», «Лимонный» и др.

     Эликсир «Эвкалиптовый» содержит эвкалиптовое масло, витамин С, настой зверобоя, сосновых почек.  «Идеал» - лимонную и борную кислоты, витамин С, пепсин. «Лимонный» содержит лимонное масло, камфару, двууглекислую соду, буру.

     Опаласкиватели-освежители – это сравнительно новое в  ассортименте. По сравнению с эликсирами они имеют более медицинскую  функцию, укрепляют дёсны и освежают, дезодорируют полость рта. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3 Экспертиза косметических средств для ухода за зубами 

     3.1 Приёмка и контроль качества средств для ухода за зубами 

     Приёмка косметических изделий по качеству состоит в проверке соответствия показателей требованиям ГОСТ и ТУ, также необходимо строго следить за тем, чтобы они имели чёткие и исчерпывающие описания назначения и способа применения. Следует учитывать и некоторые особенности требований, предъявляемых к отдельным товарам.

     При поступлении товара на оптовое или  розничное торговое предприятие  прежде всего проверяют исправность и правильность упаковки. Приёмка по количеству и качеству внутри исправной транспортной и цеховой упаковки проводится на складе конечного получателя.

     Для проверки качества просматривают не менее 3% изделий от поступившей партии, но не менее трёх мест. При несоответствии изделий по органолептическим или физико-химическим показателям требованиям ГОСТов, ОСТов или ТУ бракуется вся партия. При нарушении требований технической документации к внешнему оформлению, упаковке, маркировке либо обнаружении посторонних примесей в изделиях проводят повторную проверку ещё не менее 3% изделий данной партии. Если дефекты обнаружены в изделиях, которые составляют более 3% партии, то бракуют всю партию, если 3% и менее – бракуют только фактически выявленные изделия с дефектами.

     При несогласии поставщика с оценкой  получателя, а также при возникновении у получателя сомнений в качестве товара по физико-химическим показателям проводят арбитражный анализ в «нейтральной» лаборатории или в научно-исследовательском институте синтетических и натуральных душистых веществ объединения «Союзпарфюмерпром». Для проведения арбитражного анализа получатель отбирает образцы и отправляет их изготовителю в соответствии с правилами, установленными соответствующими НТД. Забракованные товары возвращают предприятию-изготовителю за его счёт. В сопроводительной накладной указывают дату и номер акта приёмки или акта экспертизы на каждую партию.

     Забракованные художественные коробки возврату не подлежат. Поставщик обязан в месячный срок выслать получателю доброкачественные коробки на основании акта забраковки. Стоимость забракованных коробок оплачивает виновная сторона.

     Товары  должны браковаться не только по показателям, которые отражены в технической документации, но и в случаях, когда обнаруживаются любые дефекты, ухудшающие качество или внешний вид товара: загрязнение флаконов, дефекты картонажных работ, смещение рисунка или надписей на коробках и др.

     Косметические изделия на сорта не делят. Следует  обращать внимание на сроки хранения, которые установлены в течение года. Изделия, срок хранения которых истёк, реализации не подлежат. При длительном хранении или при хранении в несоответствующих условиях в изделиях могут происходить необратимые изменения, связанные с частичной или полной потерей ими своих потребительских свойств. Дата выпуска паст в тубах проставляется в нижней части тубы.

     Товары  должны вырабатываться в соответствии с требованиями ГОСТ по технологическим  регламентам и рецептурам, с соблюдением санитарных норм и правил, утверждённых в установленном порядке. Первые государственные стандарты на косметическую продукцию были разработаны в конце 90-ых годов. До этого действовали ТУ и отраслевые стандарты.

     Основными нормативными документами, регламентирующими  качество косметических товаров, требования к упаковке, маркировке, хранению являются:

     - ГОСТ 28303 – 89. «Изделия косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»;

     - ГОСТ 7983 – 82. «Пасты зубные. Общие  технические требования»;

     - ГОСТ 2188.2 – 91. «Изделия косметические.  Методы определения водородного показателя рН».