Стан зарубіжного та вітчизняного ринку фруктового пюре для дитячого харчування

     Але всі ці заходи без комплексного бачення  і перспектив. Тому Міністерство агрополітики також ініціює розробку державної цільової програми розвитку дитячого харчування в Україні до 2020 року. На думку фахівців відомства, вона повинна включати розрахунки потреб і обсягів виробництва дитячого харчування для українського ринку, забезпечувати пільгові умови роботи для українських підприємств, що виробляють цю продукцію, а також передбачати механізми залучення інвестицій у галузь і адаптацію українського законодавства до європейських стандартів.

     Звучить обнадійливо, але це тільки ініціативи. В Україні були розроблені десятки цільових програм, наприклад, тільки в 2004–2007 роках 307. При цьому більшість з них так і не була реалізована. На сьогодні ідей настільки багато, що в кінці року уряд наклав мораторій на розробку нових програм до завершення економічної кризи. Інше питання, що Кабмін не виконує свої ж рішення, продовжуючи фонтанувати ініціативами.

     Якщо  держава, з одного боку, не підтримає  національних виробників дитячого харчування, а, з іншого боку, не забезпечить  належний контроль якості, причому  продуктів, що імпортуються, також, про  те, що їдять українські діти, можна  буде тільки здогадуватися.

Використана література:

1. http://www.childfood.ru/
2. Експертиза продуктів переробки плодів і овочів: Учеб. посібник / Цапалова І.Е., Маюрнікова Л.А. та ін - К.: Сиб. Унів. Вид.-во
3. Марк А.Т. Біохімія консервування плодів та овочів. - М.: Дашков і К, 2006. - 152с.
4. http://www.svprom.info
5. Товароведенье продуктов детского питания: Рязанова, 2003
6. Экспертиза продуктов плодов и овощей: 2003
7. Национальные стандарты на детское питание: Ложникова Т.С., Анистратенко О.Ю.
8. Наукові праці ОНАХТ: 23 випуск, 2004
9. Товароведенье плодоовощных товаров: Пизик
10. Пищевая промышленность: №3, 2006