Отчет по преддипломной практике на предприятии ТОВ "ХОРС"

ГЛАВА 1. Поняття, суть і  завдання комерційної  діяльності

Комерція, важлива область підприємницької діяльності і сфера прикладання праці, стала активно розвиватися в 1990-і рр.. Від торговельних операцій багато підприємців перейшли до більш високого рівня комерційної діяльності. Комерцією стали займатися промислові підприємства, продукція яких до кінця 1980-х років розподілялася в централізованому порядку державними органами. Комерційні операції в даний час виконуються численними постачальницько-збутовими, оптово-посередницькими й торговельними фірмами, компаніями та іншими організаціями.

Сучасним  комерсантам доводиться щодня стикатися  з безліччю проблем, які в ряді випадків вирішуються ними інтуїтивно, методом проб і помилок.

 Грамотна  комерційна діяльність вимагає від них знання законів ринку, виявлення причинно-наслідкових зв'язків у комерційних процесах. Ефективне вирішення цих проблем у значній мірі визначається професіоналізмом і кваліфікацією працівників комерційних служб і підприємств. Комерційна діяльність вимагає теоретичних і практичних знань у різних галузях: в економіці, фінансах, комерційному праві, менеджменті та інших сферах діяльності.

 Комерційні відносини притаманні ринковим, товарно-грошовим відносинам.

Товарно-грошові  відносини - це суспільні відносини, виникають між товаровиробниками і споживачами в процесі виробництва та реалізації товарів. Комерційна діяльність, що включає операції торгово-оперативного процесу, пов'язаного із закупівлею і продажем товарів, є частиною товарно-грошових відносин.

 Термін  «комерція» походить від латинського слова «commercium» («коммерціум»), що в перекладі означає «торгівля».

Сам термін «торгівля» означає в одному випадку - самостійну галузь народного господарства (торгівля) і в іншому випадку - торгові процеси, спрямовані на здійснення купівлі - продажу товарів. У даному випадку комерційна діяльність пов'язана з другим поняттям торгівлі - торговими процесами по здійсненню актів купівлі - продажу з метою отримання прибутку.

Поняття «комерційна діяльність», як об'єкт дослідження, було сформульовано Гарвардської школою управління комерційної діяльностю в 1958 році. Це класичне визначення свідчить: «Комерційна діяльність існує для того,щоб із прибутком задовольнити споживчі вимоги ».

Основна мета комерції - отримання прибутку. Однак прибуток, отриманий у комерційній діяльності, може використовуватися на розвиток і розширення підприємництва для більш повного задоволення потреб суспільства.

Комерційна  діяльність на промислових  підприємствах підрозділяється на:

1) закупівельну (матеріально-технічне забезпечення);

2) збутову. 

У зв'язку з переходом на ринкові принципи діяльності утримання матеріально-технічного забезпечення підприємств суттєво  зміни-лось: замість так званої «реалізації  виділених фондів», що є складовою частиною централізованого розподілу матеріальних ресурсів, підприємства вільно закуповують їх у постачальників та інших суб'єктів товарного ринку. У цих умовах при закупівлі матеріальних ресурсів підприємства повинні керуватися свободою ціноутворення, максимальної ініціативою і підприємливістю, рівноправністю партнерів у комерційних взаєминах, брати до уваги економічну відповідальність при закупівлі сировини і матеріалів, враховувати конкуренцію серед постачальників і вміти вибрати економічно вигідного постачальника.

 При закупівлях матеріальних ресурсів підприємство повинно вивчати ринок сировини і матеріалів, знати динаміку цін на цьому ринку, витрати на доставку, можливості ефективної заміни одних матеріалів на інші.  
 

  Тому закупівельна комерційна діяльність на підприємствах складається з наступних етапів:

• дослідження ринку сировини і матеріалів та організація комерцій-ських зв'язків з постачальниками;
• складання плану закупівель матеріальних ресурсів;
• організація закупівель матеріальних ресурсів;
• ведення розрахунків з постачальниками за куплену продукцію;
• вартісної аналіз заготівельної сфери.

Збутова комерційна робота є найважливішим аспектом комерційної діяльності підприємства.

  Збут - це процес реалізації виробленої продукції з метою перетворення товарів у гроші й задоволення запитів споживачів. Тільки продавши товар і отримавши прибуток, підприємство досягає кінцевої мети: витрачений капітал приймає грошову форму, в якій він може почати свій кругообіг.

Збутова комерційна діяльність на промисловому підприємстві багатогранна: вона починається з планування асортименту і збуту продук-ції, невід'ємною її частиною є встановлення комерційних взаємозв'язків з покупцями і кінцевими споживачами, завершуються укладанням контрактів купівлі - продажу. Не менш значущою частиною збутової комерційної діяльності є оперативно-збутова робота, яка включає:

• розробку планів - графіків відвантаження готової продукції покупця;
• приймання готової продукції від цехів - виробників і підготовку її до відправки покупцям;
• організацію відвантаження продукції покупцям і оформлення документів, пов'язаних з відвантаженням;
• контроль за виконанням замовлень покупців і платоспроможністю клієнтів.

Збуту товарів, виготовлених на підприємстві, повинні сприяти маркетингові дослідження, які передбачають вивчення ринку, в тому числі споживачів і конкурентів, сегментацію і вибір цільового ринку, розробку товарної та комунікаційної політики. Орієнтація збутової комерційної діяльності на концепцію маркетингу внесла значні зміни в організацію збуту.

 Виробник товарів повинен бути не лише постачальником, він зобов'язаний в сучасних умовах проводити аналіз ефективності збуту

Будь-яка  діяльність виправдана в тому випадку, якщо вона сприяє досягненню поставленої  мети підприємства. Без чітко сформульованої мети неможливо побудувати комерційну діяльність, розробити її стратегію і оцінити ефективність.

Завданням комерційної діяльності є реалізація цілей торгового підприємства, тому важливо правильно визначити концепцію її функціонування і розвитку.

Основу  концепції комерційної діяльності становлять: зростаюча роль комерції, знання її мотиваційних установок, вміння їх формулювати і направляти відповідно до завдань, що стоять перед торговим підприємством. При цьому необхідно керуватися коммер-ними міркуваннями щодо ринку і зовнішнього середовища. Головне в комерційній діяльності - комплексний підхід, який поєднує принципи її проектування, цільові орієнтири і стратегію розвитку.

При проектуванні комерційної діяльності підприємства слід дотримуватися такіх принципів:

- Нерозривний  зв'язок комерції з маркетингом; 

- Гнучкість  комерції, її спрямованість на  облік вимог ринку; 

- Вміння  передбачати комерційні ризики;

- Виділення  пріоритетів; 

- Прояв  особистої ініціативи;

- Високу  відповідальність за виконання прийнятих зобов'язань по операціях купівлі - продажу;

- Націленість  на досягнення кінцевого результату - прибутку.

Тісний  зв'язок комерції з маркетингом визначається, перш за все, сутністю сучасної концепції  маркетингу, що переважає на більшості ринків і втіленої в гаслі: «Виробляти потрібно тільки те, що буде куплено».

Зміст цієї концепції полягає в поєднанні  ринкової економіки і товарної концепції, тобто у створенні потрібного ринку товару і споживача в  один і той же час.

Гнучкість комерції повинна виявлятися, перш за все, в своєчасному врахуванні вимог ринку, для чого необхідні вивчення і прогнозування товарних ринків, розвиток і вдосконалення збутової реклами, залучення в комерційну діяльність інноваційного елемента, при необхідності - зміна профілю діяльності, внесення змін до організаційної структури комерції.

 Уміння передбачати комерційні ризики є дуже важливим принципом для підприємця в сфері торгівлі. Комерційний ризик - це можливі збитки в комерційній роботі. Він може бути визначений як сума збитку, понесеного внаслідок невірного рішення і витрат по його реалізації. Комерційна діяльність без ризиків неможлива, при її плануванні важливо передбачити вплив комерційного ризику.Для того щоб ризик був «зважений», необхідні використання максимально можливого обсягу інформації, всебічний аналіз комерційної діяль-ності, фінансових результатів, ефективності партнерських зв'язків, все-стороннє дослідження ринку, ретельний підбір персоналу.

Виділення пріоритетів в комерційній діяльності не менш важливо, ніж у виробництві. Реалізація цього принципу передбачає постійне вивчення і знання всіх деталей комерційної діяльності.

Особиста  ініціатива залежить безпосередньо від кожної людини, робота в сфері комерції, і визначається не тільки особистісними характеристиками, а й культурою праці. Особистісні характеристики формують основу ділових якостей комерсанта. Під культурою праці маються на увазі певний рівень загальної організації праці, відмова від застарілих і сприйнятливість до нових, більш ефективних методів і прийомів спілкування з колегами та підлеглими, пошук і залучення в сферу праці нових науково-технічних досягнень, що може надати вплив на підвищення ефективності діяльності.

 Висока відповідальність за виконання прийнятих зобов'язань  торговельних операцій - це принцип, який створює репутацію комерсанту в діловому світі. Реалізація цього принципу - запорука ефективної комерційної діяльності.

Ринкові умови господарювання сприяли появі  нового типу комерційних відносин між  постачальниками і покупцями товарів, відкрили широкий простір ініціативі і самостійності торгових працівників.

Успішно здійснювати комерційну діяльність у складних і многообразних умовах ринкових відносин зможуть лише добре підготовлені висококваліфіковані кадри комерційних працівників торгівлі. На оптових базах, у торгових організаціях і на підприємствах слід створювати комерційні служби або відділи, які очолюватимуть перші заступники директорів підприємств або, як прийнято називати, комерційні директори.

Підвищення рівня комерційної роботи потребує постійного удосконалювання її технології, і особливо використання нової техніки управління, АСУ, автоматизованих робочих місць (АРМ) комерційних працівників, комп'ютеризація управління комерційними процесами.

Постійний облік і контроль оптових закупівель товарів, характеризую-трудящих великою кількістю постачальників, десятками тисяч найменувань товарів складного асортименту.

Комп'ютеризація комерційних операцій дозволить створити інформаційну систему обробки та передачі комерційної інформації, що становлять технічну основу ринкової, маркетингової діяльності в сфері товарного обігу.

Комерційна  діяльність, як і будь-яка інша підприємницька діяльність, потребує значного регулювання  з боку держави .Регулювання комерційних відносин здійснюється в основному за допомогою прийняття правових актів, що відносяться до цієї сфери діяльно-сті, наприклад, закон України «Про захист прав споживачів»

 Предметом  особливої уваги державних органів  управління є питання підвищення  якості продукції. Підприємства, які не дотримуються технологічні вимоги до виробництва товарів, продукції, санітарні правила і норми, будуть витіснені зі споживчого ринку. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 2. Організаційно-економічна характеристика підприємства ООО «Колос» 

Підприємство ООО «КОЛОС», яке знаходиться за юридичною адресою : 94400, Луганской обл., Краснодон, 12/а Тел: (06435)26293, утворилося в 1957 році. На початку була всього одна піч ФРЛ-20, на якій випікалося 4,5 тонн хліба на добу. Асортимент становив лише 3 найменування: хліб білий (1 кг.), Хліб сірий (1 кг.), Батони (0,5 кг.).