Отчет по практике «Бельё»: г.Орск

А) широкий

Б) средний

В) узкий

5) На что вы в первую  очередь обращаете внимание в  магазине «Бельё»:

А) качество товара

Б) цена

В) ассортимент

Результаты опроса покупателей

	1	2	3	4	5
А)	8	4	1	2	3
Б)	2	2	7	5	6
В)	-	4	2	3	1

 

 Руководствуясь результатами  опроса, можно сделать вывод: что 8 человек из 10 опрошенных предпочитают  одежду и белье из натуральных волокон. Так как хлопчатобумажная ткань имеет высокие гигиенические показатели, что значительно влияет на уровень спроса изделий из натуральных компонентов.

А шелковое постельное белье  больше пользуется спросом в летнее время, так как изделия из шелка  прохладные, что так же  является весомым аргументом в выборе постельного белья.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Оценка качества услуг розничной торговли

Услуги торговли должны отвечать следующим требованиям:

• Безопасность
• Функциональная пригодность
• Социальное назначение
• Технологичность
• Эстетические свойства

Под требованиями социального  назначения понимается:

• обеспечение населения услугами данного вида
• соответствие уровню качества
• соответствие услуги требованиям различных групп потребителей

Социальная адресность услуг  учитывалась при размещении магазина «Белье» в торговом комплексе, установлении режима работы магазина, выборе метода продаже, формировании ассортимента, способа выкладки товара на прилавке.

Требования функциональной пригодности услуг торговли предусматривают:

• точность и своевременность оказания услуг;
• наличие товаров, надлежащего качества;
• наличие ассортимента, установленного для магазина «бельё»;
• информативность, то есть наличие информации об имеющихся в продаже товарах, ее доступность для потребителя;
• соответствие обслуживающего персонала своему профессиональному назначению, в том числе компетентность и умение общаться с различными группами покупателей.

Требования эстетики услуги магазина выражаются в гармоничности, стилевом единстве, целостности композиции и художественной выразительности  торговой площади.

Требования безопасности услуг розничной торговли. Безопасность услуги торговли должна обеспечиваться безопасностью магазина «Бельё», условий обслуживания покупателей, реализуемых товаров и соблюдением персоналом санитарных и других установленных требований.

Предприятие торговли укомплектовано персоналом, соответствующим своему профессиональному назначению, прошедшему подготовку правил по охране труда  и требований безопасности. Обслуживающий  персонал соблюдает правила личной гигиены в соответствии с требованиями, учрежденными Министерством здравоохранения  Российской Федерации.

Помещение магазина имеет  искусственный источник освещения(рабочий, дежурный, аварийный).

Показатели микроклимата (температура, относительная влажность  воздуха, вентиляция) в помещении  магазина «Бельё» соответствует  требованиям ГОСТ 12.1005 и другим установленным  требованиям.  Предельно допустимое содержание  вредных веществ и  пыли в воздухе торгового помещения  не превышает установленных норм. Допустимый уровень шума в торговых помещениях также соответствует  установленным требованиям.

Безопасность реализуемых  товаров обеспечивается при приеме, хранении, подготовке к продаже и  отпуске товаров покупателю.

Требования охраны окружающей среды.

Оказание услуг торговли в магазине «Белье» не вызывает ухудшения  характеристик окружающей среды (засоренность территории, запыленность и загазованность воздуха).

Предприятие торговли магазин  «Белье» исключает возможность  попадания вредных и опасных  веществ в почву, воздух, водоемы, системы канализации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Рекомендации по улучшению деятельности розничного торгового предприятия «Бельё»

Главной целью работы магазина «Бельё» является совершенствование  товарного ассортимента, и получение  большей прибыли от продаж.

Для достижения поставленных целей в работе считаю целесообразным рассмотреть следующие задачи:

• установить реальные и предполагаемые потребности посетителей магазина в определенных товарах;
• определить основные показатели ассортимента и провести анализ динамики его изменения;
• выявить источники товарных ресурсов, необходимые для  расширения ассортимента;
• оценить возможности предприятия для реализации отдельных видов товаров;
• провести анализ влияния ассортиментной и ценовой политики на результативность коммерческой деятельности предприятия.

Предложения по совершенствованию  ассортиментной политики розничного торгового  предприятия магазина «Бельё»:

• уделять большее внимание работе по изучению спроса на основе применения методов маркетинговых исследований (наблюдение, опрос, эксперимент);
• минимизация торговых надбавок, в целях поднятия конкурентоспособности магазина наряду с другими предприятиями,
• увеличить долю фасованных товаров в общем объеме поставок,
• совершенствовать систему материального стимулирования труда работников магазина.

 

 

 

 

 

 

8.Список литературы

1. Глобальная сеть - Интернет.
2. Николаева М.А. – Теоретические основы товароведения; изг.- М.: Норма, 2008 – 448 с.
3. Памбухчиянц О.В. –Организация и технология коммерческой деятельности: изг. – М.: торговая корпорация «Дашков и К», 2007 – 672 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.Приложение