Безпека товарів

   ДР-97 встановлені виходячи з того, що вміст радіонуклідів 137Сз та 908г у продуктах харчування і питній воді має забезпечити неперевищення границі річної ефективної дози внутрішнього опромінення 1 мЗв. При цьому опромінення за рахунок надходження інших техногенних та природних радіонуклідів не враховується.3.1. Значення допустимих рівнів мають забезпечити неперевищення границі річної ефективної очікуваної дози опромінення населення 1 мЗв за рахунок внутрішнього опромінення окремо від радіонуклідів 137С§ та 908г, що надходять протягом року в організм з продуктами харчування та питною водою.

   Контроль вмісту 137С§ та 908г у харчових продуктах та питній воді проводиться на основі діючих стандартів, методичних вказівок, узгоджених головним державним санітарним лікарем України.

1.5.Екологічна та біологічна безпека.

Екологічні властивості та їх показники характеризують рівень шкідливості, який здійснюють товарина оточуюче середовище при їх експлуатації чи споживанні. В сучасних умовах  систематичного забруднення навколишнього середовища людство стоїть на грані катастрофи і тому ступінь значущості екологічних властивостей товарів зростає.

   У діючих нормативних документах на деякі товари передбачені показники екологічних властивостей (транспортні засоби, паливно-мастильні матеріали, пральні порошки, металевий, скляний та керамічний посуд, цементи, тканини, одяг тощо). Так, для автомобілів показником екологічних властивостей є вміст шкідливих речовин у вихлопних газах; для посуду - виділення шкідливих речовин (свинець, цинк, кадмій та ін.); для тканин і одягу - міцність фарбування тощо. На екологічні властивості порошкоподібних товарів (цемент, крейда, гіпс, пральні порошки) впливає надійність транспортування і пакування, що повинні захищати товари від розпилення їх в навколишнє середовище. Електропобутова техніка в процесі експлуатації створює електромагнітні поля, які теж порушують стабільність оточуючого середовища. Аудіотехніка при порушенні норми сили звучання викликає шумове забруднення довкілля. Для всіх товарів важливим є можливість безпечної утилізації відходів при їх експлуатації чи споживанні, тари і пакування. Розробка нових вітчизняних нормативних документів на товари повинен ґрунтуватися на вимогах міжнародної системи стандартизації в частині, що стосується охорони оточуючого середовища. Тому для України, як держави з підвищеним радіаційним забрудненням, важливим є введення такого показника екологічних властивостей, як радіоактивність (наприклад, силікатний посуд, цементи, шифер, цегла, керамічні плитки тощо) та припустима кількість радіонуклідів у харчових продуктах.

1.6.Електрична безпека – це відсутність ризику,котрий може бути нанесений електричними та електромагнітними полями. Ступінь дії на організм людини залежить від вигляду і марки електротоварів, тривалості роботи, дотримання правил експлуатації. Найбільш небезпечними є: СВЧ-печі, кольорові телевізори, стільникові телефони, комп'ютери. У стандартах на цю групу товарів обов'язково нормуються допустимі витоки електроенергії і інші показники, що впливають на електро і електромагнітну безпечність . Джерелом
електростатичних зарядів є: 1) діелектрики (матеріали, не проводять
електричний струм) - кераміка,скло,гума. 2) органічні з'єднання
(високомолекулярні з'єднання – тверді і рідкі вуглеводи, нафтопродукти). Наявність електростатичного заряду може бути джерелом пожеж і вибухів. Для зменшення електростатичного заряду рекомендується використовувати антистатики, заземлення і занулення, заміна горючих середовищ негорючими середовищами, підвищення вологості повітря в приміщенні. Електромагнітні поля діють на весь організм людини. Методи захисту від електромагнітного поля: 1) захист часом (рідше користуватись мобільними, мікрохвильовою, комп'ютером), 2) захист відстанню, заниження інтенсивності, 4) екранування.

РОЗДІЛ 2

1.ПРИНЦИПИ ФОРМУВАННЯ БЕЗПЕКИ ТОВАРІВ

1.1Класифікація меблів та їх безпека

    При розробці різної документації, підготовки підручників, технічної та довідкової літератури з меблів необхідно використовувати єдині меблеву термінологію та визначення основних понять. Наведені в цьому підручнику терміни, визначення і позначення величин даються відповідно до стандартів.

   Меблі - пересувні або вбудовані вироби для обладнання житлових і громадських приміщень, садово-паркових та інших зон перебування людини.

   Для розробки виробничих планів підприємствами та відомствами, асортименту та асортиментних планів торговими організаціями, а також для практики проектування необхідно мати класифікацію виробів меблів та їх оптимальну номенклатуру.

   Номенклатура меблів - склад виробів для меблювання приміщень певного призначення або перелік функціональних типів виробів, що містять будь-якої комплект. Визначається плануванням приміщення, його призначенням, змістом трудових і побутових процесів, кількісним і професійним складом людей в приміщеннях.

   Асортимент меблів - склад і співвідношення окремих видів виробів або у випуску продукції, наприклад підприємства, або у сфері розподілу, або у сфері споживання. Асортимент повинен формуватися на основі вивчення розвитку споживчих вимог і попиту методом модернізації старих і створення нових виробів.

   Оптимальна номенклатура та оптимальний асортимент - найбільш сприятливі, найкращі з можливих за даних умов, що враховують вплив різних факторів.

   Набір меблів - це група виробів, пов'язаних між собою загальною архітектурно-художнім завданням обстановки приміщень, з широкою варіабельністю за складом і призначенням. Із виробів одного набору можна утворювати різні варіанти комплектів меблів.

   Гарнітур меблів - це група виробів, пов'язаних між собою по архітектурно-художньому та конструктивної ознаками, призначених для обстановки певної функціональної зони приміщення.

   Меблі класифікують (ГОСТ 20400) за такими основними ознаками: експлуатаційним, функціональним, конструктивно-технологічним, за матеріалами, а також за характером виробництва.

   За експлуатаційного призначенням розрізняють наступні види меблів.

Меблі побутові - Це вироби, призначені для обстановки різних приміщень, квартир, дач, для використання на відкритому повітрі. Розрізняють такі види побутових меблів: для спільної кімнати (для кімнат з суміщеними функціями, наприклад їдальні, спальні), для спальної кімнати, їдальні, вітальні, кабінету, дитячої (вироби, розміри, форма і конструкції яких відповідають віковим особливостям та ростовим характеристикам дітей) , для кухонь, передпокоїв, ванних кімнат, а також дач.

   Меблі для громадських приміщень - вироби, призначені для обстановки приміщень підприємств і установ з урахуванням характеру їх діяльності та специфіки функціональних процесів. Розрізняють такі види таких меблів: медична (для лікарень, поліклінік та інших медичних установ), лабораторна (для лабораторій, в тому числі навчальних та медичних), для дошкільних установ (дитячих садків, ясел), навчальних закладів (шкіл, училищ, технікумів та вузів), підприємств торгівлі, громадського харчування (їдалень, ресторанів, кафе, закусочних і ін..) і побутового обслуговування, готелів і здравниць, театрально-видовищних установ, бібліотек і читальних залів, спортивних споруд, адміністративних приміщень, залів очікування транспортних установ, підприємств зв'язку.

   Меблі для транспорту - це вироби, призначені для обладнання різних засобів транспорту.

   За функціональним призначенням розрізняють наступні види меблів.

   Меблі для зберігання (корпусні), основне призначення якої - зберігання і розміщення різних предметів. Виділяють наступні вироби даної меблів:

- Шафа - виріб, переважно з дверима, для зберігання предметів різного функціонального призначення, в тому числі:

- Шафи для одягу (сукні), білизни, посуду, книг;

- Шафа кухонний - виріб, призначений для зберігання предметів кухонного і господарського вжитку. Може входити до складу робочого фронту кухні або бути окремо стоячим виробом;

- Шафа-стіл кухонний - виріб, призначений для приготування їжі і сервірувальних робіт, з ємностями для зберігання кухонного посуду і харчових продуктів;

- Шафа під мийку - призначений для установки мийки;

- Шафа з вітриною (вітрина) - засклене виріб меблів, призначений для зберігання і демонстрації різних предметів;

- Шафа-перегородка - виріб, призначений для розділення приміщення на окремі зони;

-   Шафа настінна;

- Шафа багатоцільового призначення - виріб з відділеннями різного функціонального призначення;

- Комод - виріб з ящиками для зберігання білизни;

- Тумба туалетна - виріб з дзеркалом і ємностями для зберігання туалетних принад;

- Тумба - шафа низької висоти різного призначення;

- Секретер - виріб з відкидною дверима або висувною дошкою, призначеної для виконання письмових робіт;

- Сервант - шафа - виріб для зберігання посуду і столової білизни, верхня площина якого використовується для сервіровочні робіт;

- Скриня - виріб корпусних меблів з відкидною або знімною верхньою кришкою, призначене для зберігання різних речей;

- Полиця - виріб без передньої стінки, із задньою стінкою або без неї, призначений для розміщення книг або інших предметів.

Меблі для сидіння і лежання призначені для розміщення людини в положеннях сидячи і лежачи. Розрізняють такі предмети таких меблів:

- Ліжко - виріб, призначений для сну, з матрацом, з однією або двома спинками;

- Ліжко одинарне - призначений для однієї людини;

- Ліжко подвійне - призначений для двох чоловік;

- Диван - комбінований виріб зі спинкою, призначене для сидіння кількох людей;

- Диван - ліжко - диван, який трансформується в ліжко;

- Кушетка - виріб з головним спинкою і підголівником або без них, призначений для лежання;

- Тахта - широка кушетка з поздовжньою спинкою або без неї, призначена для лежання;

- Лава - виріб із спинкою і підлокітниками або без них, з висотою сидіння, рівною його глибині або більшої її, призначений для сидіння кількох людей;

- Табурет - виріб без спинки і підлокітників, з жорстким сидінням (або з настилом), призначений для сидіння однієї людини;

- Банкетка - виріб без спинки, з оббитими поверхнею для сидіння, призначений для одного або кількох людей;

- Стілець - виріб із спинкою, підлокітниками або без них, з висотою сидіння, функціонально зручною при співвідношенні його з висотою столу (обідньої, письмового), призначене для сидіння однієї людини;

- Крісло - комфортабельне виріб меблів зі спинкою, підлокітниками або без них, призначений для сидіння однієї людини;

- Крісло робоче (стілець робочий) - виріб з підлокітниками, з висотою сидіння, що дорівнює висоті сидіння стільця;

- Крісло для відпочинку - виріб з підлокітниками або без них, з висотою сидіння, меншої висоти сидіння стільця;

- Крісло-ліжко - виріб для відпочинку, яке в трансформованому положенні може бути використано для лежання;

- Крісло-качалка;

- Шезлонг - легке крісло, призначене для відпочинку напівлежачи, трансформується під час використання.

   Меблі для роботи та прийому їжі - вироби, призначені для прийому їжі, виконання різної роботи та встановлення предметів. До таких меблів відносять:

- Стіл - виріб з робочою площиною, розташованої на функціонально зручній висоті, призначене для роботи, прийому їжі та встановлення різних предметів;

- Стіл обідній - виріб, призначений для прийому їжі;

- Стіл сервіровочний - виріб, призначений для подачі їжі і прибирання посуду;

- Стіл письмовий - виріб, призначений для занять і виконання письмових робіт;

- Стіл журнальний (переддиванний) - низький стіл, призначений для формування зони відпочинку;

- Стіл туалетний - виріб з дзеркалом і ємностями для зберігання туалетного приладдя.

Меблі інші. До них належать:

- Манеж дитячий - переносний огорожа для дітей ясельного віку;

- Вішалка - виріб, призначений для розміщення верхнього одягу і головних уборів.

За конструктивно-технологічним ознаками розрізняють наступні види меблів:

- Меблі збірно-розбірна - вироби, конструкція яких дозволяє здійснювати їх неодноразову складання та розбирання;

- Меблі універсально-збірна - вироби з уніфікованих деталей, що дозволяють здійснювати формування меблів різного функціонального призначення та розмірів;

- Меблі секційна - вироби, що складаються з декількох секцій меблевих, що встановлюються одна на іншу або поруч один з одним;

- Секція меблева - конструктивно закінчений меблеве виріб, який може використовуватися повністю або бути складовою частиною заблокованих виробів;

- Меблі нерозбірна - вироби, з'єднання яких нероз'ємним;

- Меблі вбудована - вироби, що вбудовуються в приміщення будівель;