Безпека товарів

Мета курсової роботи полягає в дослідженні безпеки та її значення у споживанні товарів
Завданнями курсової роботи є:
- визначити класифікацію небезпеки товарів;
- визначити принципи формування безпеки товарів

ВСТУП………………………………………………………………………1
РОЗДІЛ 1
1.ПОНЯТТЯ ПРО БЕЗПЕКУ, ЇЇ ЗНАЧЕННЯ У СПОЖИВАННІ ТОВАРІВ ………………………………………………………………..………………3
1.1.Класифікація видів небезпеки товарів…………………………………4
1.2. Санітарно-гігієнічна безпека…………………………………………..5
1.3. Хімічна безпека ………………………………………...........................7
1.4. Радіаційна безпека………………………………………………………8
1.5. Екологічна та біологічна безпека………………………………………9
1.6. Електрична безпека……………………………………………………...10
РОЗДІЛ 2
1.ПРИНЦИПИ ФОРМУВАННЯ БЕЗПЕКИ ТОВАРІВ
1.1.Безпека меблів…………………………………………………………….11
1.2.Безпека піротехнічних виробів…………………………………………..21
1.3.Безпека рибних консервів………………………………………………..30
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ