Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2011 в 18:55, курсовая работа
Метою курсової роботи є вивчення теоретичних та практичних засад визначення попиту на продукцію торговельного підприємства в сучасних умовах на прикладі торгівельної мережі "Велика кишеня".
Для досягнення поставленої мети треба вирішити наступні задачі:
розглянути питання формування та стимулювання попиту покупів в економічній літературі;
охарактеризувати діяльність ТМ "Велика кишеня";
визначити принципи формування та стимулювання попиту покупців на діяльність торгівельного підприємства;
надати висновки та пропозиції.
Оформлення та обладнання ТЦ "Велика кишеня"
Додаток 6
Штатний розклад ТМ "Велика Кишеня" у 2009 році.
Назва структурного підрозділу | Назва посади (професії) | Кількість одиниць | Посадовий оклад | Надбавки (доплати) | Місячний фонд заробітної плати | |
1 | 2 | 3 | 5 | 6 | 7 | 8 |
1 | Адміністрація | Директор | 1 | 1800 | 200 | 2000 |
Заступник директора | 1 | 1700 | 100 | 1800 | ||
Керівники напрямків | 13 | 1300 | 100 | 18200 | ||
Разом | 15 | 4800 | 400 | 22000 | ||
2 | Відділ по роботі з персоналом | Начальник відділу | 1 | 1600 | 50 | 1650 |
Інженер з підготовки кадрів | 1 | 1450 | 0 | 1450 | ||
Старший інспектор | 2 | 1400 | 50 | 2900 | ||
Інспектор | 2 | 1400 | 0 | 2800 | ||
Разом | 6 | 5850 | 100 | 8800 | ||
3 | Бухгалтерія | Головний бухгалтер | 1 | 1650 | 100 | 1750 |
Бухгалтер І категорії | 2 | 1450 | 50 | 3000 | ||
Бухгалтер II категорії | 3 | 1400 | 0 | 4200 | ||
Касир | 11 | 1400 | 0 | 1400 | ||
Разом | 7 | 5900 | 150 | 10350 | ||
4 | Відділ
господарського обслуговування та матеріально-забезпечення |
Завідувач відділу | 1 | 1550 | 100 | 1650 |
Фахівець І категорії | 1 | 1450 | 0 | 1450 | ||
Агент з постачання | 1 | 1400 | 50 | 1450 | ||
Водій автотранспортних засобів І класу | 1 | 1400 | 50 | 1450 | ||
Разом | 4 | 5800 | 200 | 6000 | ||
5 | Виробничий відділ | Начальник виробничого відділу | 1 | 1600 | 100 | 1700 |
Провідний інженер І | 1 | 1500 | 0 | 1500 | ||
Провідний інженер ІІ | 1 | 1470 | 50 | 1520 | ||
Інженер І категорії | 1 | 1450 | 50 | 1500 | ||
Інженер ІІ категорії | 1 | 1430 | 0 | 1430 | ||
Технік І категорії | 1 | 1400 | 0 | 1400 | ||
Технік II категорії | 1 | 1400 | 50 | 1450 | ||
Основні робітники | 78 | 1300 | 50 | 118800 | ||
Допоміжні робітники | 20 | 1100 | 0 | 22000 | ||
Разом | 115 | 12650 | 300 | 151300 | ||
Разом по товариству | 147 | 35000 | 1150 | 198450 |
Додаток
7
Зовнішній вигляд ТЦ "Велика кишеня"
Додаток 8
Місцеположення ТЦ "Велика кишеня"
Додаток 9
Свято
жіночності та краси у "Великій
Кишені"
Любі, жіночні, найніжніші! Щиро вітаємо вас зі святом весни, любові та краси!
Бажаємо багато сонця у житті, яскравих радісних моментів, тепла від рідних та близьких. Завжди відчувайте себе жінкою, а значить, прекрасною, коханою, обожнюваною, загадковою! Нехай сильна стать здійснює для вас подвиги, влаштовує романтичні сюрпризи та носить на руках! Купайтеся в морі розкішних квітів, чудових подарунків та приємних лагідних слів на вашу адресу!
А "Велика Кишеня", в свою чергу, підготувала безліч пропозицій для чудового свята!
Щастя вам, радості, добра!
Приклад рекламної акції у ТМ "Велика кишеня" присвяченій святи 8 березня
Додаток 10
ВЕЛИКИЙ ГАМАНЕЦЬ
Умови
акції:
Купуй набір чаю Lipton та гарантовано отримай у подарунок романтичну комедію на DVD. Збери колекцію фільмів на DVD від Lipton! Акція діє: з 1 по 28 квітня Акція проходить за адресами: у супермаркетах "Велика Кишеня" в Києві та Запоріжжі |
ОТРИМАЙТЕ СВІЙ БУДИНОЧОК ВІД HUGGIES
Умови
акції:
Придбайте 2 будь-які продукти Huggies з 1 квітня до 30 червня 2010 р. і отримайте маленький будиночок або зберіть 10 штрих-кодів і отримайте великий будиночок для ігор. Деталі акції - за телефоном гарячої лінії: 0 800 302 322. Акція діє: з 1 квітня по 30 червня 2010 року Акція проходить за адресами: у всіх магазинах "Велика Кишеня" |
Стимулювання попиту за допомогою акцій, що проводяться в ТМ "Велика кишеня"
Додаток 11
Увага! Дані купони дійсні з 29 березня по 2 травня 2010 року.
Стимулювання попиту за допомогою купонів на продукцію ТМ "Велика кишеня"
Додаток 12
Стимулювання попиту за допомогою знижок на товар тижня
ТМ "Велика кишеня"
Додаток 13
М'ясний
відділ Рибний відділ
Кулінарний
відділ Кондитерський відділ
Пекарня
Стимулювання попиту засобами наявності власного виробництва продукції ТМ "Велика кишеня"
Додаток 14
Програма стимулювання покупців за допомогою карток "Заначка"
Додаток 15
Програма стимулювання покупців за допомогою дисконтних карток
ТМ "Велика кишеня"
Додаток 16
Коефіцієнти еластичності попиту на продукти харчування у торгівельних мережах | |
Назва товару | Еластичність |
Картопля свіжа | +0,34 |
Овочі свіжі | +0,67 |
Консерви овочеві | +0,8 |
Овочі заморожені або сушені | +0,4 |
Овочеві напівфабрикати | +1,38 |
Баштанні культури | +1,07 |
Свіжі фрукти та ягоди | +1,06 |
Консерви фруктово-ягідні | +1,38 |
Сушені, в’ялені фрукти та ягоди | +1,24 |
Мед | +1,51 |
Хліб | +0,4 |
М’ясо | +1,31 |
Сир твердий | +1,51 |
Додаток 17
Додаток 18
Смакові переваги у виборі різних сортів кави у трьох вікових категорій споживачів у ТМ "Велика кишеня".
Додаток 19
Смакові переваги у виборі різних видів мінеральної води у різних вікових категорій споживачів у ТМ "Велика кишеня"
Додаток 20
Смакові переваги у виборі різних видів оригінальних напоїв у різних вікових категорій.
Додаток
21
Умовні позначення:
1. косметичний кіоск;
2.
магазин косметики та
3. магазин "Подарунків";
4. "Ювелірні вироби";
5. магазин "Крез";
6. камера схову;
7. магазин "Коалик";
8. "Електронбанк";
9. порівняльна табличка цін з конкурентами;
10. кіоск з дисками та касетами;
11. кіоск з газетами та журналами;
12.
стійка з продажу свіжих
13. книжковий кіоск;
14. магазин килимів;
15. картинна галерея;
16. аптека;
17. пусте приміщення;
18. "Галерея кави";
19. салон мобільних телефонів;
20. оптика;
21. WС;
22. пусте приміщення;
23. "Євро-чистка";
24. банкомати;
25. інформаційна стійка;
26.
холодильник з овочами і
27. стелажі з канцтоварами;
28. каси А, Б, В, Г, Д, Е, Є, Ж, З, І
29. стелажі з хлібобулочними виробами;
30. вітрина із випічкою;
31. вага;
32. стелажі з овочами;
33. стелажі з олією;
34. полички із спеціями;
35. фасовані крупи;
36. басейни із свіжою рибою;
37.
холодильник-вітрина з
38. холодильник-вітрина з рибою, готовою до споживання;
39. холодильник-вітрина із сиром та ковбасними виробами;
40.
холодильник-вітрина з
41. стелаж з цукерками;
42.
відкритий холодильник з м'
43. гриль;
44. ряд із сніданками швидкого приготування та мюслями;
45. жіночі шкарпетки, колготи;
46.
дитяче харчування та
47. шкарпетки чоловічі;
48. дитячі засоби гігієни та
49. ковдри та білизна фірм "Шок";
50. засоби особистої гігієни;
51. кава, чіпси;
52. косметичні засоби (креми, дезодоранти);
53.
косметичні засоби для
54. шампуні та фарби для волосся;
55. іграшки для дітей;
56. зубні пасти та мила;
57. шампуні;