Отчет по производственной практике в ИП «Маканов»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Казахский экономический университет им. Т. Рыскулова

Кафедра «_____________________________»

ОТЧЕТ

о производственной практике студента по

специальности «______________________»

______________________________________________________________

Ф.и.о.

Место прохождения практики: ИП «Маканов»

Руководитель практики от КазЭУ

_______________________________________________________________

Ф.и.о, должность

Руководитель практики от предприятия

__________________________________________________________________

Ф.и.о, должность

Алматы,  2011

Введение

Производственная практика проходила в 2011 году. Объектом производственной практики выступило ИП «Маканов», которое работает в сфере туризма.

Современный туристский и гостиничный рынок базируется на уникальном природном и культурном потенциале Республики Казахстан, разнообразии ландшафта и природы, способном удовлетворить любые запросы туристов и является естественным системообразующим фактором гибкой интеграции туризма в систему мировых хозяйственных связей, одной из наиболее динамично развивающихся и эффективных по отдаче на вложенный капитал отраслью. В этой связи, в рамках перспективности развития данной проблематики считаю данную тему актуальной и практически значимой.

Нормативно-правовой базой в написании работы послужило  законодательство нашей страны, теоретико-методологические – учебные пособия,  статистические и монографические издания по туризму.

Руководителем практики от ИП «Маканов» была назначена –___________________________________.

Производственная практика проходила с целью закрепления и конкретизации результатов теоретического обучения, приобретения умений и навыков практической работы по специальности «Маркетинг». 

Для выполнения поставленной целей были решены следующие задачи:

                  изучить общую характеристику ИП «Маканов»;

                  проанализировать основные экономические показатели ИП «Маканов»;

                  провести анализ маркетинговой среды ТОО " Акварида тур";

                  проанализировать  ассортиментную политику ИП «Маканов»;

                  дать оценку ценовой политики ИП «Маканов»;

                  исследовать организацию продвижения и  распределения продукции ИП «Маканов»;

                  проанализировать маркетинговые возможности ИП «Маканов».

В рамках будущей профессиональной деятельности была выполнена следующая работа в ИП «Маканов»:

                  изучена общая характеристика ИП «Маканов»;

                  проанализированы основные экономические показатели ИП «Маканов»;

                  проведен анализ маркетинговой среды ИП «Маканов»;

                  проанализирована  ассортиментная политика ИП «Маканов»;

                  дана оценка ценовой политики ИП «Маканов»;

                  исследована организация продвижения и  распределения продукции ИП «Маканов»;

                  проанализированы маркетинговые возможности ИП «Маканов».

В ходе практики осуществлялся сбор и анализ маркетинговой информации согласно программы производственной практики, в последующем который был оформлен в виде данного отчета.

Отчет по производственной практике в ИП «Маканов» состоит из введения, четырех разделов, заключения, списка использованной литературы.

1        Общая характеристика гостиничного предприятия

Анализ внутренней и внешней информации по гостиницам РК позволяет выявить следующие особенности для гостиничного бизнеса: в блоке внешней информации важное значение имеет описание условий функционирования гостиничного предприятия в отраслевом и региональном разрезах, основными из которых являются макроэкономические и отраслевые факторы, уровень инфляции, темпы экономического развития региона, страны, условия конкуренции в отрасли, условия взаимодействия с производственно-хозяйственными структурами, с органами государственными управления и регулирования, с финансово кредитными институтами; в блоке внутренней информации должны быть отражены особенности оцениваемого предприятия гостиничного бизнеса, которые раскрываются на основании полученных максимально полных, точных и достоверных данных (состав объектов недвижимости, их местоположение, описание, состояние, износ, оснащенность, специализация предприятия, сервис, услуги) [1-2].

Основной целью финансового оценки предприятия гостиничного бизнеса для проведения оценки является получение конечного числа ключевых, наиболее информативных параметров, позволяющих дать объективную и точную картину финансового состояния предприятия, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами.

Гостиница «Макан» - товарищество с ограниченной ответственностью. Функционирует на основе самоокупаемости и самофинансирования. Экономическая цель гостиницы Макан - получение максимальной прибыли за счет увеличения коэффициента загрузки гостиницы, расширения дополнительных услуг и улучшения организационно- технических процессов и повышение уровня качества услуг [3].  Из окон номеров открывается замечательный вид на горные вершины Заилийского Алатау. Гостиничный Комплекс предлагает  60 комфортабельных номеров разных категорий, от стандартного однокомнатного до 3 –х комнатного люкса.

Типы номеров: Superior rooms: sandart; dluxe; one room suite, club president: standart room; deluxe room; pesidential suite [4].

Все номера просторные и спроектированы с комфортом, предполагающим наличие следующих удобств: электронную ключ-карту, кондиционер, мини-бар, 3 телефона, возможность подключения компьютера, туалет, мини-сейф, интерактивное спутниковое телевидение, подогреваемый пол в ванне и держатель для полотенец, фен и зеркала. Номера оборудованы спутниковым телевидением, холодильником, индивидуально-контролируемой системой отопления и кондиционирования воздуха, звукоизоляционными окнами и дверями, электронной системой ключей, сейфом и другим современным сервисным оснащением (таблица 1).

Таблица 1 - Характеристика номерного фонда гостиницы "Макан"

П р и м е ч а н и е: составлено автором

По желанию гостей предоставляется: мини-бары, видеомагнитофоны, дополнительная детская кровать. Оборудование ванной комнаты включает в себя: ванная, душевая кабина (кроме одноместных стандартных номеров), фен, туалетные принадлежности, косметическое зеркало, банные халаты, тапочки, банные полотенца. Также к услугам гостей предоставляется следующие дополнительные услуги, представленные в таблице 2:

Отель готов  принять в любое время гостей в комфортабельных номерах оснащенных кондиционером, ванной комнатой, международной телефонной связью, спутниковым телевидением, холодильником и мини - баром.  Если обратиться к карте города, то привязка к улицам данного отеля выглядит следующим образом. Гостиница «Макан» идеально расположена в самом центре Макан, в 25 минутах езды от Международного аэропорта Макан и в 10 минутах езды от Центрального вокзала.

В гостинице имеется 40 стандартных одноместных и двуместных комнат, оснащённых телевизором, кондиционером, мини-баром и ванной. Вы можете воспользоваться бесплатными услугами сауны, джакузи или заказать услуги массажиста, чтобы расслабиться после напряжённого дня.

Таблица 2 - Характеристика некоторых дополнительных услуг гостиницы "Макан"