Далее необходимо выявить спрос на реализуемый  товар, который определяет прежде всего  верхний уровень цены. Минимальный  уровень цены очерчивают общие (валовые) издержки торгового предприятия, представляющие сумму постоянных и переменных издержек.

     Действующие методики определения цены учитывают  следующие возможные варианты: слишком  низкая цена, возможная цена и слишком  высокая цена. Другими словами, возможны три варианта установления цены: минимальный уровень, определяемый затратами; максимальный уровень, сформированный спросом; оптимально возможный уровень цены.

     Заключительный  этап ценообразования – установление окончательной цены.

     Затратные методы ценообразования предполагают расчет цены продажи продукции путем прибавления к издержкам реализации некой определенной величины.

     Суть  метода, основанного на определении  полных издержек (метод «издержки  плюс»), состоит в суммировании совокупных издержек (переменные (прямые) плюс постоянные (накладные) издержки) и прибыли, которую фирма рассчитывает получить.

     Пример  определения цены методом полных затрат ТОО Профессионал приведен в  табл. 10 

     Таблица 10

     Определение цены перчаток х/б методом полных затрат 

 

     Таким образом, усредненная цена реализации 1 пары перчаток, рассчитанная на основе метода полных издержек, составит 33 тг.

     Если  предприятие отталкивается от определенного  процента рентабельности реализации продукции, то расчет продажной цены может быть произведен по следующей формуле: 

     Р = С(1+ R/100), 

     Где,

       Р — продажная цена;

     С — полные издержки на единицу продукции;

     R — ожидаемая (нормативная) рентабельность. 

     Любой метод отнесения на себестоимость  товара постоянных издержек (например, арендной платы), которые являются расходами по управлению предприятием, а не расходами для реализации данного товара, — условный, и он искажает подлинный вклад продукта в доход предприятия.

     В связи с этим на практике используются различные способы распределения постоянных затрат:

     - пропорционально заработной плате  производственных рабочих;

     - пропорционально затратам на  материалы;

     - пропорционально переменным издержкам.

 

     7 Обобщение анализа  организации

     Обобщая данные, полученные в ходе анализа внешней и внутренней среды ТОО Центр услуг «Профессионал» применяя технику метода SWOT-анализа для установления основной стратегической цели деятельности предприятия, определения стратегии его коммерческой деятельности, следует сделать выводы.

     Результаты  проведенных исследований отражают условия функционирования ТОО Центр услуг «Профессионал» предприятия торговли послужат основой для составления карты SWOT его деятельности (табл. 13).

     Обозначим в ней степень влияния факторов внешней и внутренней среды на деятельность объекта исследования (определяем ее экспертным путем по пятибалльной шкале оценки (возможности: 5 -очень высокие, 4 – высокие, 3 – средние, 2 – низкие, 1 – очень низкие; угрозы: 5 – очень сильная, 4 – сильная, 3 – средняя, 2 – слабая, 1 – очень слабая; сильные и слабые стороны: 5 – очень высокое значение, 4 – высокое, 3 – среднее, 2 – низкое, 1 – очень низкое)). 

     Таблица 13

     Карта SWOT деятельности ТОО Центр услуг  «Профессионал»

 

     Рассчитаем  общую оценку каждого из четырех  параметров карты SWOT. Наибольшее влияние  на деятельность исследуемого предприятия торговли оказывают его внутренние слабые стороны (49 баллов).

     Выявлена  также и сильная угроза со стороны внешней среды (34 балла).Для определения связей между возможностями, угрозами, сильными и слабыми сторонами деятельности предприятия торговли составим обобщающую матрицу SWOT (табл.1 4). 

     Таблица 14

     Обобщающая  матрица SWOT торгового предприятия

     Перемножение  факторов, представленных в карте SWOT, позволяет по лучить соответствующие  значения в полях матрицы SWOT («Слабость  и возможности», «Слабость и угрозы», «Сила и возможности», «Сила и  угрозы»).

       Наибольшее из них определяет  основную стратегическую цель, направление развития коммерческой деятельности исследуемого предприятия и в рамках его - выбор альтернативной стратегии развития предприятия либо их комбинации (табл. 15).

     Результаты  расчета показали, что наибольшее значение было определено в поле «Слабость и угрозы» (СЛУ) (1666), следовательно, усилия предприятия должны быть направлены на минимизацию слабых сторон его деятельности и угроз, связанных с факторами внешней среды. То есть целью предприятия должна стать его безубыточная деятельность, которая может быть достигнута реализацией стратегий сокращения, ликвидации или комбинированной стратегии (табл. 16). 

     Таблица 16 Альтернативные стратегии коммерческой деятельности

     ТОО Центр услуг «Профессионал» в  зависимости от результатов SWOT-анализа и основной цели деятельности

 

     Выбор стратегии коммерческой деятельности ТОО Центр услуг «Профессионал» осуществляется из базовых стратегий деятельности предприятия (Приложение 4).

     На  следующем этапе разработки стратегии  ТОО Центр услуг «Профессионал» анализируются альтернативы в рамках выбранной его общей стратегии и оцениваются по степени пригодности для достижения главных целей предприятия. На этом этапе происходит наполнение стратегии конкретным содержанием, то есть конкретными направлениями развития составляющих коммерческой деятельности предприятия, продвижение по которым обеспечит достижение его целей, расширение и укрепление позиций предприятия на рынке. Разработка стратегии коммерческой деятельности должна осуществляться как правило в нескольких вариантах.

     Разработка  стратегии – процесс длительный и трудоемкий, ее пересмотр возможен на исследуемом предприятии раз в несколько лет, поэтому она формулируется в достаточно общих выражениях, чтобы по возможности предусмотреть различного рода рыночные тенденции. За исключением случаев, когда изменения среды деятельности предприятия имеют кардинальный характер. 
 

 

     Выводы

     В результате проведенных практических исследований деятельности торговой фирмы  Центр услуг «Профессионал» было установлено следующее:

     1) Работа по закупкам складывается  из следующих этапов: изучение  и прогнозирование покупательского  спроса; выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров; – организация рациональных хозяйственных связей с доставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, представление заказов и заявок поставщикам; организация и технология закупок непосредственно у производителей товаров, посредников, на товарных биржах, у импортеров и других поставщиков; организация учета и контроля за оптовыми закупками.

     2) Под методом продажи понимается  совокупность приемов осуществления всех основных операций, связанных с непосредственной реализацией товаров покупателям в магазине. К числу основных операций продажи товаров в магазине относятся: ознакомление покупателя с реализуемым ассортиментом товаров; формирование мотивации выбора товаров покупателем; отбор выбранных товаров (при необходимости их взвешивание); расчет за отобранные товары и получение покупки.