Оценка и анализ работы оптового склада на примере оптовой организации ООО «ОНИКС»

     Организация складского пространства на предприятии - вертикальная интеграция, товары для более длительного хранения размещаются на стеллажах более высокого уровня.

     Условия хранения и охрана это отдельное помещение и охранник.

     Ассортимент номенклатуры включает в себя штучный товар. Складской учет товара организован на базе стандартной конфигурации "1С:Торговля и Склад".

     В качестве вспомогательного погрузочного средства на складах хранения используется стандартный поддон.

Оптимальный режим хранения

     Для перемещения товаров на хранение требуется:

     - решить вопрос о том, какое  количество товара разместить  в активной складской зоне  и какое - в резервной;

     - определить необходимые для размещения  товара размеры активного и  резервного складского пространства;

     - распределить товары по маркировке;

     - определить место хранения товара;

     - переместить товар к отведенному  на складе месту.

     Правильная  технология хранения товаров на складе предусматривает:

     -  рациональное их размещение и  укладку;

     - создание и поддержание оптимальных  условий хранения.

     На  предприятии ООО «ОНИКС» применяют  два способа хранения товаров  — стеллажный и штабельный.

     При укладке товаров в штабеля  необходимо следить за тем, чтобы  в складском помещении обеспечивалась нормальная циркуляция воздуха, и выполнялись  санитарные требования. С этой целью штабеля размещаются не ближе чем 0,5 м от внешней стены и 1,5 м от отопительных приборов. Между штабелями проходы шириной около 1,5 м. Товары, доставленные в места хранения не на поддонах, укладывают в штабеля на подтоварники, что обеспечивает нормальную циркуляцию воздуха. Более эффективным является штабельное хранение товаров, уложенных на различные виды поддонов, что позволяет не только рациональнее использовать складские помещения, но и широко применять для внутрискладской переработки грузов средства механизации погрузочно-разгрузочных работ [10].

     Наиболее  эффективно стеллажное хранение товаров, уложенных на поддоны. Оно обеспечивает широкое применение подъемно-транспортных механизмов, создает хорошие условия  для повседневного оперативного учета товаров. Стеллажное хранение товаров позволяет более рационально использовать емкость склада, так как при помощи вилочных погрузчиков или кранов-штабелеров товары можно укладывать на полках, расположенных на максимальной высоте. Так, применение высокостеллажных электроштабелеров с вилочным захватом, которые способны выполнять работу по складированию на высоте 10-12 м и более, позволяет максимально использовать емкость складских помещений.

     Помимо  рационального размещения товаров  на складе  предприятия созданы оптимальные условия для их хранения. Отопление и вентиляция в помещениях склада играют первостепенную роль в создании нормального температурно-влажностного режима. Нельзя допускать перерывов в отоплении. Отдушины вентиляции не загораживаются посторонними предметами.  Периодически помещение склада проветривается. Проветривание способствует обновлению состава воздуха, который за время пребывания в помещении людей насыщается влагой и вредными газами. Освещение производится от обычных ламп [9].  

     2.3. Оценка эффективности работы  оптового склада на ООО «ОНИКС»

     Коэффициент оборачиваемости Коб представляет собой отношение грузооборота склада за данный период к среднему складскому остатку материалов за тот же период.

     Если  рассчитать на месяц, то Коб составит на начало месяца 2,4(60/25).

     Показатель  производительности труда одного складского работника за смену ПТсм (в т/см)

     ПТсм = 2/16= 0,125

     Одним из основных показателей при определении  экономичности работы склада является себестоимость складской переработки единицы грузооборота С (в руб.).

     Она определяется как отношение суммы  всех эксплуатационных расходов склада Сэ за определенный календарный период времени к грузообороту склада Q за тот же период.

     С = 645/60= 10,75

     Общая площадь склада (Sобщ) на предприятии включает:

     1) Полезную площадь, т.е. площадь  предназначенную для хранения  – Sпол; 

     2) Площадь приемочных и отгрузочных  площадок, включая площадь погрузочно-разгрузочных  рамп – Sпр;

     3) Служебную площадь занятую конторскими  и другими помещениями – Sсл;

     4) Вспомогательную площадь, занятую  проездами и проходами – Sвсп; 

     Для оценки уровня оснащенности складов  погрузочно-разгрузочными средствами и механизмами применяют показатель насыщенности.

     Kмех  = 48/60=0,8

     Рассчитаем  полезную площадь склада на предприятии ООО «ОНИКС». Для этого рассчитаем количество продукции, поступающей на склад. Возьмем максимальное количество товара, которое храниться на складе до следующей поставки, учитывая, что предприятие работает без выходных.

     Текстильная продукция поступает на склад 1 раз в месяц. Следовательно, запас продукции на складе будет:

     Бязь  отбеленная шириной 150 см 174х30 = 5220 рулонов

     Диагональ шириной 142 см 118х30 = 3540 рулонов

     Бязь  суровая шириной 90 см 22х30 = 660 рулонов

     На  складе предприятия ООО «ОНИКС» хранится текстильная продукция – бязь, диагональ и т.п. Ткань упакована в рулоны в полиэтиленовых мешках [12].

     При размере поддона 1.5*1.2 м на поддон уместим 40 рулонов бязи отбеленной шириной 150 см. Зная, что на складе должно храниться 5220 рулонов, получим, что для бязи отбеленной потребуется  5220/40 = 131 поддон.

     S_{пол бязь.} = 131 х 1,5 = 196,5м²

     Для диагонали шириной 142 см в количестве 3540 рулонов потребуется 89 поддонов.

     S_{пол диаг.} = 89 х 1,5 = 133,5м²

     При размере поддона 1.2*1 м на поддон  уместим 60 рулонов суровой бязи шириной 90 см. Зная, что на складе должно храниться 650 рулонов, получим, что для бязи суровой потребуется 660/60 = 11 поддонов.

     S_{пол бязь.} = 11 х 1,2 = 13,2м²

     Найдем  полезную площадь необходимую для  хранения всех товаров:

     S_пол = 196,5+133,5+13,2 = 343,2 м² .

      Определение служебной площади. На складе работает 6 человек:

        - зав. складом, отвечающая за приемку и отпуск товаров;

• кладовщица, отвечающая за ее хранение;
• 2 грузчика на погрузке-разгрузке;
• 1 грузчик на электропогрузчике;
• уборщица.

     При штате более 5 человек площадь  конторы принимается из расчета  по 3,25 м² на человека. Следовательно, служебная площадь составляет:

     S_сл. = 6 х 3,25 = 19,5м² .

     Вспомогательную площадь определим по формуле:

     S = l x A

     А – ширина  проезда, м.

     А = 2В+3С

     В – ширина транспортного средства.

     Пусть ширина транспортного средства будет  равна 1,2 метру.

     С – ширина зазоров между тележкой и стеллажами по обе стороны проезда (15 – 20см.), м.

     l – длина проезда плюс две ширины, умноженное на количество стеллажей.

     Sвсп = 32 x 5 x (2 x 1,2 + 3 x 0,15) = 456 м²

Определим общую площадь складского помещения:

           Sобщ = Sпол + Sсл + Sвсп

     S_общ. = 343,2 + 19,5 + 456 = 818,7 м² 

 

      Вывод

     Предприятие ООО «ОНИКС» имеет низкую рентабельность, но все-таки имеет огромный потенциал развития. Анализируя ранние месяцы работы предприятия можно сказать, что предприятие приносило реальную прибыль. Выходом из этого положения является ряд мероприятий, направленных на поиск новых покупателей и возвращение старых (перешедших к конкурентам) за счет более качественного ассортимента, ценовой и сбытовой политики [19].

     Ассортимент, своевременная закупка и правильная организация работы склада – это три кита, на которых держится торговое предприятие. Основные направления совершенствования работы складского хозяйства – это улучшение структуры парка подъемно-транспортных и транспортных машин, совершенствование организации перевозок и складских процессов.

     Таким образом, я считаю, что коммерческая работа по оптовым закупкам товаров на ООО «ОНИКС» должна основываться на принципах современного маркетинга. С помощью методов маркетинга коммерческие работники, руководители данного предприятия должны получать необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах спрос на данные изделия наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль [18].

     Маркетинговая наука изучает и прогнозирует покупательский спрос, который необходимо использовать при организации оптовых закупок товаров. Поэтому оптовые закупки на предприятии следует начинать с изучения спроса, потребностей покупателей на товары.

     Я считаю, что для успешного выполнения коммерческих операций по закупке товаров  руководству ООО «ОНИКС» необходимо систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и своих потенциальных клиентов.

     Заключение

     Система материально-технического снабжения  нуждается в совершенствовании. Она должна превратиться в гибкий механизм, помогающий народному хозяйству работать ритмично и устойчиво. В этой связи большое значение имеет улучшение экономической работы складского хозяйства предприятий оптовой торговли [20].

     Важным  показателем оценки работы действующих  складов является бесперебойность  снабжения потребителей. Качество работы склада характеризуется своевременностью, бесперебойностью и комплектностью снабжения материалами потребителей с наименьшей затратой материальных и денежных средств. При выборе варианта устройства склада и механизации погрузочно-разгрузочных и внутрискладских работ существенное значение имеет размер первоначальных капитальных вложений. Наиболее выгодным вариантом будет считаться тот, который при наименьших начальных затратах даст лучшие технико-экономические показатели [14].

     В наше время перед проектировщиками складских помещений поставлена задача по разработке, созданию и внедрению новых прогрессивных технологий складской переработки грузов с необходимым прогрессивным комплексом машин и оборудования. В соответствии с этим можно назвать следующие ключевые направления научно-технического прогресса в проектировании современных автоматизированных предприятий оптовой торговли с цехами услуг:

1. разработка и формирование оптимальных структур подъемно-транспортного оборудования по грузоподъемности и специализации;
2. автоматизация погрузочно-разгрузочных, подъемно-транспортных и складских работ с широким использованием микропроцессорной техники, ЭВМ, развитие диспетчеризации на основе информационных систем;
3. совершенствование подъемно-транспортных средств с целью повышения надежности и сокращения расходов на содержание в процессе эксплуатации;
4. дальнейшее развитие и повышение эффективности контейнерных и пакетных перевозок грузов;
5. разработка и внедрение единых прогрессивных технологических процессов работы складов.