Маркетингові дослідження місткості ринку дитячого харчування

Для виявлення споживчих  переваг ми поставили респондентам низка запитань.

Відповідаючи на запитання  купуєте ви дитяче харчування, 100% респондентів відповіли позитивно. Ми дізналися, що 0% респондентів купують дитяче харчування щодня, переважно, більшість опитаних купує дитяче харчування один раз  в тиждень, що становить 65,3%.

Щоб дізнатися, що здебільшого  купують дітям, покупцям поставили  запитання. Результати обстеження засвідчили, що більшість населення купує  пюре і соки – 39,3% і 33,3% відповідно. А  найрідше купують чаї для дітей, що у своє чергу становило 3,3%. 14% склали сухі молочні суміші і менше 10% каші.

Анкетування показало, що більшість  споживачів воліють одержувати дитяче харчування вітчизняного виробника  – 62,7, а 37,3% покупців – закордонного. Але з цих даних не можна  сказати однозначно, що думка покупців діляться чітко на дві переваги. Оскільки покупці беруть дитяче харчування кількох найменувань і середніх виробників відразу. Лише маленька частина їх беруть одного якогось виготовлювача.

Тепер на запитання з яких причин і що впливає на придбання того чи іншого продукту для дітей. Дані анкети показали, що 64% беруть дитяче харчування спираючись на якість, 30% опитаних звертають уваги на ціну, і тільки 6% на виробника. Але реклама, із усіх опитаних, немає впливу під час вибору дитячого  харчування .

Оскільки покупці купують  продукти харчування для дітей кількох  видів одразу, я з'ясувала, наскільки  широкий асортимент для покупців. Результат показав, що 76,7% респондентів вважають, що асортимент досить великий. 23,3% респондентів вважають, що асортимент дитячого харчування не такий великий  як хотілося б. Це впливає на те, де купують  дитяче харчування, бо переважно у  всіх торгових підприємствах асортимент є повним. Але ні в кого  не склалася думка, що асортимент досліджуваного товару низький.

            Список використаної літератури

1. Азбука харчування. Харчування дітей: Довідник / Світлана Кузьмівна Ткаченко (ред.), Іван Онуфрійович Мартинюк (ред.). — Львів : Світ, 2007. — 200с.
2. Бойчук Ю. Д., Солошенко Е. М., Смоляр В. І., Циганенко О. І. Екологічні проблеми харчування людини. — Черкаси, 2002. — 92с.
3. Васюткіна Наталія Володимирівна. Організація маркетингових досліджень підприємствами на ринку продуктів харчування: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 / Європейський ун-т. — К., 2005. — 20с.
4. Дворцина Л. Й. Харчування здорової дитини / Ужгородський держ. ун-т. Медичний факультет. Кафедра дитячих хвороб. — Ужгород, 2009. — 99с.
5. Заікіна Олена Олександрівна. Розвиток продовольчого комплексу великого міста та забезпечення міського населення продуктами харчування (на прикладі м. Києва): Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.10.01 / НАН України; Рада по вивченню продуктивних сил України. — К., 2009. — 16с.
6. Калінчик Микола Володимирович, Ільчук Микола Максимович. Еластичність попиту на продукти харчування: проблеми, аналіз, прогнозування / Кабінет міністрів України; Національний аграрний ун-т. — К. : Нічлава, 2005. — 74с.
7. ДСТУ 4085-2001. Консерви овочеві, овоче-фруктові, овоче-м'ясні для дитячого харчування. Технічні умови / Ю... Пилипенко (розроб.). — Офіц. вид. — К. : Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики, 2002. — ІІІ, 30 с.
8. Посадові інструкції. Торгівля та громадське харчування (з можливістю копіювання). Керівники, професіонали, фахівці / О.А. Кривенко (ред.). — К. : КНТ, 2003. — 88с.
9. Продукти молочні для дитячого харчування. Методи аналізу: Зб. стандартів:ГОСТ 30627.1-98, ГОСТ 30627.2-98, ГОСТ 30627.3-98, ГОСТ 30627.4-98, ГОСТ 30627.5-98, ГОСТ 30627.6-98, ГОСТ 30648.1-99, ГОСТ 30648.2-99, ГОСТ 30648.3- 99, ГОСТ 30648,4-99, ГОСТ 30648.5-99, ГОСТ 30648.6-99, ГОСТ 30648.7-99 / Анатолій Михайлович... Грінь (упоряд.). — Офіц. вид. — Л. : ЗАТ "Науково-інформаційний центр "Леонорм", 2003. — 162с.