Законы и принципы социальной организации

3) принципы рационализации, как общие правила совершенствования  статики и динамики организации:  концептуализация, алгоритмизация, нормализация, систематизация, классификация, концентрация, специализация, стандартизация, унификация, персонификация и регламентация.

А. Файоль сформулировал 14 принципов управления:

1. разделение труда (выполнение работы, большей по объему и лучшей по качеству при тех же усилиях, что достигается за счет сокращения числа целей, на которые должны быть направлены внимание и усилия);

2. полномочия и ответственность  (полномочия дают право отдавать приказ, ответственность — ее противоположность);

3. дисциплина (послушание и уважение к достигнутым соглашениям между организацией и ее работниками);

4. единоначалие (работник должен получать приказы только от одного непосредственного начальника);

5. единство действий (каждая группа, действующая в рамках одной цели, должна быть объединена единым планом и иметь одного руководителя);

6. подчиненность личных интересов коллективным (интересы одного работника не должны превалировать над интересами компании);

7. поощрение персонала (для того чтобы обеспечить верность и поддержку работников, они должны получать справедливую зарплату);

8. централизация (необходимо обеспечить наиболее правильное соотношение между централизацией и децентрализацией в зависимости от конкретных условий);

9. скалярная цепь (неразрывная цепь команды, не следует отказываться от иерархической системы без необходимости, но поддержание иерархии вредно, когда она наносит ущерб бизнесу);

10. порядок (место — для всего, и все — на своем месте);

11. справедливость (сочетание доброты и правосудия);

12. стабильность персонала (большая текучесть кадров снижает эффективность организации);

13. инициатива (разработка плана и обеспечение его успешной реализации);

14. корпоративный дух (принцип единения, союз — это сила, а она является результатом гармонии персонала).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2 Менеджмент на примере «ЭФЕС пивоваренный завод»

2.1 Краткая характеристика  предприятия.

ИП «Эфес пивоваренный завод» создано для обеспечения  реализации программ и заданий по производству пива и безалкогольных напитков на территории области и  за её пределами. На договорных условиях с организациями и предприятиями  торговли ИП «Эфес пивоваренный завод» осуществляет следующие виды хозяйственной  деятельности:

• производство пива;
• производство безалкогольных напитков;
• производство солода и хмеля;
• производство углекислоты и других видов продукции;
• осуществление торгово-коммерческой деятельности;
• осуществление внешнеэкономической деятельности;
• осуществление другой деятельности, не запрещенной законодательством РК;
• оказание медицинской помощи работникам предприятия.

Производитель пива –ИП  «Эфес пивоваренный завод» входит в  мультинациональную группу «Efes Beverage Group», которая состоит из 30 компаний –  производителей пива и безалкогольных напитков, а также солода и хмеля  в Турции, Восточной Европе и странах  СНГ. На его базе и возникло новое  предприятие –ИП «Эфес пивоваренный завод». После глубокой технологической  реконструкции предприятие превратилось в современное производство, вполне способное конкурировать с ведущими мировыми производителями ячменного  напитка.

Доли государственной  собственности в уставном капитале нет.

Учредительным документом ИП «Эфес пивоваренный завод» является его устав.

ИП «Эфес пивоваренный завод» восемь сортов пива, начиная  с «Светлого» и заканчивая «Кружкой свежего». А также «е Тёмное», «Классическое», «Традиционное», «Шахтёрское», «Огни  Магнитки», «Крестьянское».

Также на предприятии выпускаются  углекислые безалкогольные напитки  следующих наименований: «Лимон», «Апельсин», «Персик», «Ананас», «Буратино», «Тархун» и т.д.

По состоянию на 2010 год  на ИП «Эфес пивоваренный завод» наблюдается  незначительный спад объёмов производства. Это напрямую связано с последствиями  всемирного финансового кризиса.

Персонал.

Численность персонала 1005 человек. С начала 2010 г. принято 452 человека, уволено 50 (по собственному желанию 48).

Наблюдается устойчивый рост по всем категориям персонала. В условиях всемирного финансового кризиса  такая динамика численности не является отрицательным фактором производственно-хозяйственной  деятельности данного предприятия. Напротив, руководство ИП «Эфес пивоваренный завод» неуклонно придерживается долгосрочной стратегии развития предприятия, которая  направлена на расширение номенклатуры выпускаемой продукции, увеличение объёмов производства и размеров чистой прибыли.

2.2 Анализ деятельности  ИП «Эфес пивоваренный завод»

 

Динамика, анализ и состав, распределение по уровню образования  численности персонала ИП «Эфес  пивоваренный завод» представлены в  таблицах 2, 3, 4.

 

Таблица 2 – Динамика численности  персонала ИП «Эфес пивоваренный завод»

Категория	2008	2009	2010
Рабочие, чел.	351	390	516
Всего, производственно-промышленный персонал, чел.	489	564	720
Непромышленный персонал, чел.	81	117	180
Совместители, чел.	6	12	15
Несписочный персонал, чел.	27	42	90
Всего, средняя численность  персонала, чел.	603	735	1005

 

Таблица 3 – Анализ численности и состава персонала по подразделениям за 2009 – 2010 гг.

Категории	Период									План к базису						Факт к базису				Факт по плану
	2009 базис		2010 план			2010факт				чел.		%				чел.		%		чел.		%
1	2		3			4				5		6				7		8		9		10
Сектор сбыта
Всего	33		36			36				3			109			3		109		-		-
ППП в т. ч.	18		18			18				-			-			-		-		-		-
рабочие	3		3			3				-			-			-		-		-		-
Непромыш. персонал	12		12			12				-			-			-		-		-		-
Неспис. состав	-		-			-				-			-			-		-		-		-
Совместители	3		6			6				3			200			3		200		-		-
Производственный сектор
Всего	603			867			837		264			144			234			139		-30		96
ППП в т. ч.	501			702			639		201			140			138			128		-63		91
рабочие	366			513			489		147			140			123			134		-24		95
Непромыш. персонал	60			81			108		21			135			48			180		27		133
Неспис. состав	33			75			81		42			227			48			245		6		108
Совместители	9			9			9		-			-			-			-		-		-
Технический сектор
Всего	99			126			132		27			127			33			133		6		105
ППП в т. ч.	45			60			63		15			133			18			140		3		105
рабочие	21			24			24		3			114			3			114		-		-
Непромыш. персонал	45			60			60		15			133			15			133		-		-
Неспис. состав	9			6			9		-3			67			-			-		3		150
Совместители	-			-			-		-			-			-			-		-		-
Итого по предприятию
Всего		735			1029			1005			294			140			270		137		-24		98
ППП в т. ч.		564			780			720			216			138			156		128		-60		92
рабочие		390			540			516			150			138			126		132		-24		96
Непромыш. персонал		117			153			180			36			131			63		154		27		118
Неспис. состав		42			81			90			39			193			48		214		9		111
Совместители		12			15			15			3			125			3		125		-		-

 

Таблица 4 – Разделение персонала  по уровню образования в ИП «Эфес  пивоваренный завод»

Кате-гории	2008			2009			2010
	Ср. спец.	Неоконч. высшее	Высш.	Ср. спец.	Неоконч. высшее	Высш.	Ср. спец.	Неоконч. высшее	Высш.
	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.	чел.
Всего персо-нала	400	103	100	522	111	102	747	153	105

 

Исходя из представленных данных, можно говорить о повышении  образовательного уровня на предприятии.

Анализ возрастной структуры  в целом по предприятию отразим  графически.

 

Рисунок 3 – Возрастная структура  численности персонала ИП «Эфес  пивоваренный завод» за 2008год (среднесписочная  численность персонала – 603 человека)

 

Рисунок 4 – Возрастная структура  численности персонала ИП «Эфес  пивоваренный завод» за 2009 год (среднесписочная  численность персонала – 735 человек)

 

Рисунок 4 – Возрастная структура  численности персонала ИП «Эфес  пивоваренный завод» за 2010 год (среднесписочная  численность персонала – 1005 человек)

 

В течение трех лет (2008 – 2010 гг.) в среднесписочной численности  персонала ИП «Эфес пивоваренный завод» доминировали сотрудники в возрасте от 30 до 39 лет. Отмечен рост численности  сотрудников в возрасте до 29 лет, который составил с 2008 по 2010 гг. 8%. Доля сотрудников в возрасте от 40 до 49 лет и старше 50 лет в общей численности персонала сократилась на 12% и 4% соответственно с 2008 по 2010 гг.

На основании анализа  можно судить, что в ИП «Эфес  пивоваренный завод» отмечается тенденция  омоложения кадрового состава предприятия.

Далее, в таблице 4, приведём анализ распределения персонала  ИП «Эфес пивоваренный завод» по полу и возрасту за 2007 – 2009 гг.

 

Таблица 5 – Анализ распределения  персонала  ИП «Эфес пивоваренный завод» по полу и возрасту за 2008 – 2010 гг.

Категория персонала	Пол, возраст
	до 29 лет				30 – 39 лет				40 – 49 лет				старше 50 лет
	муж		жен		Муж		жен		муж		жен		муж		жен
1	2		3		4		5		6		7		8		9
Отдел сбыта 2008 г.
Руководители	-		-		7		-		2		5		3		2
Специалисты	-		2		2		10		-		26		-		20
Рабочие	-		-		16		2		-		-		-		-
Всего	-		2		25		12		2		31		3		22
2009 г.
Руководители	-		-		7		-		2		5		3		2
Специалисты	2		12		18		32		-		26		-		20
Рабочие	5		-		16		2		14		6		-		-
Всего	7		12		41		34		16		37		3		22
2010 г.
Руководители	-		-		10		2		2		5		3		2
Специалисты	5		16		30		40		5		26		-		18
Рабочие	5		5		16		22		1		10		-		-
Всего	10		21		56		64		8		41		3		20
Производственный сектор 2008 г.
Руководители	-		-		5		-		11		-		2		-
Специалисты	3		12		6		16		6		-		-		-
Рабочие	34		16		33		157		20		17		-		-
Всего	37		28		44		173		37		17		2		-
2009 г.
Руководители	-		-		5		-		11		-		2		-
Специалисты	10		25		11		25		6		-		-		-
Рабочие	35		16		33		159		20		21		-		-
Всего	45		41		49		184		37		21		2		-
2010 г.
Руководители	-		-		8		7		11		-		2		-
Специалисты	14		36		36		40		6		5		-		-
Рабочие	35		36		59		190		26		24		-		-
Всего	49		72		103		237		43		29		2		-
Технический сектор 2008 г.
Руководители	-		-		2		1		18		2		5		1
Специалисты	-		-		-		8		14		27		11		23
Рабочие	5		-		12		-		10		29		-		-
Всего	5		-		14		9		42		58		16		24
2009 г.
Руководители	-		1		4		1		6		-		3		-
Специалисты	6		14		10		38		16		-		7		15
Рабочие	6		-		14		-		13		30		-		-
Всего	12		15		28		39		35		30		10		15
2010 г.
Руководители		-		1		9		6		6		-		3		-
Специалисты		9		16		22		46		16		4		7		15
Рабочие		6		17		15		5		15		29		-		-
Всего		15		34		46		57		37		33		10		15