Управление качеством продукции на предприятии

 
 

     Как видно из данных Таблицы 4, после внедрения вышеуказанной системы значительно снизился прежде всего технологический брак на 3,8 процентных пункта до уровня 1,3% от общего объема произведенной продукции. Среди основных причин брака необходимо выделить следующие:

• Несоответствие макета параметрам печатного оборудования.
• Несоответствие макета требованиям по послепечатной обработке.
• Общие ошибки, допущенные при подготовке макета к печати.

     Далее рассмотрим, как в организации ООО «Крокус» реализуются ключевые принципы системного управления качеством, освоенных передовыми международными компаниями (Таблица 5).  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Анализ  реализации ключевых принципов системного управления качеством  в организации  ООО «Крокус»

     Таблица 5

 
 

     Пути  совершенствования  управления качеством  продукции в ООО  «Крокус» 

     В теоретической части работы было установлено, что основными факторами, определяющими конкурентоспособность продукции, являются ее качество и цена. Поэтому вопросы, связанные с обеспечением качества, не могут рассматриваться изолированно, в отрыве от экономической деятельности предприятия, так как только экономически взвешенные решения в области обеспечения качества могут гарантировать в рыночной экономике долгосрочное достижение максимальной выгоды и экономическое процветание.

     Между тем, на отечественных предприятиях проблеме оценки и учета затрат на качество до последнего времени не уделялось должного внимания. Существующая в ООО «Крокус» система бухгалтерского учета и отчетности не позволяет выделить затраты на обеспечение качества из общей суммы производственных затрат. Следствием этого являются распространенное, прежде всего среди руководителей предприятия, мнение о том, что затраты на качество сравнительно несложно определить простым суммированием заработной платы работников службы качества, премий рабочим за бездефектное изготовление продукции, учтенных потерь от брака и признанных рекламаций. Однако такое мнение не отражает действительного положения дел и носит субъективный характер.

     В настоящем разделе предпринята попытка изложения методологии измерения затрат на качество, опирающаяся на зарубежные и отечественные исследования.

     Затраты на обеспечение качества продукции являются частью общих затрат на производство и эксплуатацию продукции за весь период ее службы. Зарубежный опыт показывает, что эти затраты должны составлять не менее 15 – 20% совокупных производственных затрат. С экономических позиций эти затраты представляют сумму текущих и единовременных затрат, использованных изготовителем и потребителем на всех этапах жизненного цикла (петли качества) при производстве и использовании продукции, включая предоставление услуг, соответствующих предъявляемым требованиям или установленным нормам.

     В системе качества, создаваемой ООО «Крокус», деятельность, связанная с определением затрат на качество, должна носить постоянный характер, что требует закрепления за функциональными подразделениями выполнения работ в соответствии со структурой и составом затрат. Формирование структуры и состава затрат в методическом плане определяет необходимость разработки классификации затрат, которая позволяла бы в максимальной степени учесть все виды затрат.

     В предлагаемой методике использованы следующие признаки классификации:

• целевое направление затрат;
• периодичность затрат;
• методы учета затрат;
• отражение затрат в статьях калькуляции себестоимости.

 

     В расчетном разделе попытаемся применить методологию определения затрат на обеспечение качества продукции. Расчет осуществим по полиграфической продукции (коробки картонные подарочные, полноцвет, тисненные серебром, вырезка).

     Итак, суммарные затраты на обеспечение качества при разработке моделей коробок картонных подарочных и технологии их производства (З11) составили 284 500 рублей.

     Предполагаемый выпуск коробок картонных подарочных по годам:

     П1 (2009) = 846 000;

     П2 (2010) = 920 000;

     П3 (2011) = 950 000;

     П4 (2012) = 980 000;

     П5 (2013) = 1 000 000. 

     По формуле определим затраты, приходящиеся на одну коробку:

     З11 = 284 500 / (846 000+920 000+950 000+980 000+1 000 000) = 284500 / 4696000 = 0,06 рублей (6 копеек).

     Согласно формулы на годовой выпуск коробок картонных подарочных данные затраты составят:

     З11 = 0,06 * 846000 = 50 760 руб. (на 2009 год)

     Затраты, связанные с обеспечением заданного уровня качества коробок картонных подарочных в процессе производства (З12) будут определяться как сумма трех составляющих:

     З12 = З121+З122+З123

     З121 – затраты на обеспечение качества изготовления продукции включают единовременные и текущие затраты.

     Единовременные:

• З1211 – затраты на приобретение и установку оборудования, приборов – 50 008 руб.;
• З1212 – затраты на разработку, изготовление и установку нестандартизованного оборудования, оснастки – 68 193 руб.;
• З1213 – затраты на отработку технологии – 45 462 руб.;
• З1214 – затраты на переподготовку кадров – 22 730 руб.;
• З1215 – затраты на освоение новых форм и методов обеспечение качества – 40 916 руб.

     Текущие:

• З1216 – затраты на процесс управления, планирование и реализацию работ по совершенствованию качества – 73 438 руб.;
• З1217 – затраты на наладку оборудования (монтаж, ввод в эксплуатацию, отработку технологии) – 42 839 руб.;
• З1218 – затраты на повышение квалификации кадров – 6 120 руб.

     Затраты на одну коробку определим по формуле:

      З121 = 50008+68193+45462+22730+40916 + 73438+42839+6120 =

                 4696000        846000

     = 0,05 + 0,14 = 0,19 руб.

     Затраты на годовой выпуск определим по формуле:

     З121 = 0,19 * 846000 = 160740 руб.

     Второй составляющей затрат на обеспечение заданного уровня качества коробок картонных подарочных в процессе производства являются затраты на контроль качества в процессе производства (З122). В свою очередь, составными элементами данной группы затрат являются затраты:

• на входной контроль;
• на технический контроль;
• на контроль готовых изделий;
• на повышение квалификации.

     Затраты на входной контроль сравнительно легко поддаются оперативному учету и их расчет не вызывает сложностей. В расчете на годовой выпуск коробок картонных подарочных величина этих затрат составила 34971 руб.

     Затраты на технический контроль подсчитать гораздо сложнее, т.к. они включают в себя значительное число элементов, каждое из которых определить методом прямого счета невозможно, необходимо применение расчетного метода. Использование расчетных формул требует большой подготовительной работы, создания и систематического ведения баз данных по трудоемкости: процессов контроля, технических процессов; по основной заработной плате: операционных рабочих, цеховых контролеров, вспомогательного персонала, обслуживающего контрольно-испытательное оборудование, работников специализированных служб, принимающих участие в процессе контроля.

     В расчете на годовой выпуск коробок картонных подарочных затраты составили:

• связанные с оплатой труда работников, обеспечивающих технический контроль в ходе технологического процесса изготовления продукции – 35408 руб.;
• на материалы и полуфабрикаты, используемые для проведения процессов контроля – 8655 руб.;
• на амортизацию оборудования, применяемого для непосредственного выполнения процессов контроля – 3934 руб.;
• связанные с возмещением износа инструмента, применяемого для проведения процессов контроля – 3147 руб.;
• связанные с цеховыми расходами, обусловленными проведением технического контроля – 18097 руб.;
• на содержание оборудования, применяемого для непосредственного выполнения процессов контроля и его текущий ремонт – 9 443 руб.

     Используя формулу, определим суммарные затраты на технический контроль годового выпуска коробок картонных подарочных:

     З1222 = 35408 + 8655 + 3934 + 18097 + 9443 = 78684 руб.

     Следующей составляющей затрат на контроль качества коробок картонных подарочных в процессе производства (З122) являются затраты на контроль готовых изделий (З1223). В расчете на годовой объем производства данной модели коробок основные элементы указанных затрат составили:

• оплата труда персонала, участвующего на всех этапах приемо-сдаточных испытаний – 18884 руб.;
• расходы энергетических ресурсов для непосредственного обеспечения хода процесса приемо-сдаточных испытаний – 10491 руб.;
• амортизация испытательного оборудования – 2098 руб.;
• затраты на основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты – 1574 руб.;
• расходы на возмещение износа инструмента – 2623 руб.;
• затраты на содержание оборудование и его текущий ремонт – 6295 руб.;
• затраты на цеховые расходы – 2623 руб.;
• затраты на общезаводские расходы – 7868 руб.

     Используя формулу, определим суммарные затраты, связанные с контролем готовых коробок:

     З1223 = 18884 + 10491 + 2098 + 1574 + 2623 + 6295 + 2623 + 7868 = 52456 руб.

     Последней составляющей затрат (З122) являются затраты на повышение квалификации, которые составили 8742 руб.

     Подсчитаем суммарные затраты на контроль качества в процессе производства:

     З122 = 34971 + 78684 + 52456 + 8742 = 174853 руб.

     Потери от несоответствия коробок картонных подарочных в расчете на годовой выпуск (З123) составили 58 284 руб.

     Итак, суммарные затраты на обеспечение заданного уровня качества в процессе производства коробок картонных подарочных в расчете на годовой выпуск составили:

     З12 = 154818 + 174853 + 58284 = 387955 руб.

     Послепроизводственные затраты (З2) составили 291421 руб. Общую величину затрат ООО «Крокус» на обеспечение качества моделей коробок картонных подарочных в расчете на годовой объем определим по формуле:

     З изг.общ.= 50760 + 387955 + 291421 = 730136 руб.