Теория и практика организации труда

Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 07:09, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования в данной работе является освещение практических основ организации труда персонала, факторов на нее влияющих, проведение анализа организации труда в ТОО «Silk Tour» формулировка направлений по совершенствованию организации труда на данном предприятии.
Задачи работы:
- ознакомиться с историей создания туристической фирмы;
- изучить специализацию ТОО «Silk Tour»

Содержание

Введение………………………………………………………………… 3
I. Задачи и направления организации труда………………………… 5
1.1.Основы организации труда………………………………………... 5
1.2. Теория организации как наука…………………………………… 8


II.

Процесс организации труда на примере ТОО «Silk Tour……….

15
2.1. Организация труда на предприятии ТОО «Silk Tour»………….
2.2 Задачи и функции на туристическом предприятии «Silk Tour»..
16
17

Заключение……………………………………………………………..
Список использованной литературы……………… ………………

20
22
Приложения………………………

Работа содержит 1 файл

Курсовая нормальная по менеджменту.doc

— 405.50 Кб (Скачать)

     Важным  признаком  НОТ  является   ее   направленность   на   решение взаимосвязанное групп задач:

       — экономических (экономия  ресурсов,  повышение  качества  продукции, рост результативности производства);

       —   психофизиологических   (оздоровление   производственной    среды, гармонизация психофизиологических нагрузок на человека, снижение  тяжести  и нервно-психической напряженности труда);

       — социальных (повышение  разнообразия  труда,  его  содержательности, престижности, обеспечение полноценной оплаты труда).

     Развитием  представлений  о  задачах  НОТ  являются  положения  о  ее функциях, т.е. специфических особенностях проявления НОТ на предприятии,  ее воздействии  ни  различные   стороны   производства.   Категория   «функция» предоставляет возможность конкретизировать  общие  задачи  НОТ,  выделить  в пределах  каждой  из  них   особенные   направления   воздействия   НОТ   на производство и его  субъект  —  человека,  выявить  принципиальные  различия между организацией труда научной  и  «обычной»,  которая  зачастую  упускает важные моменты в организации трудовой  деятельности,  что  чревато  потерями для производства.

     Высокий уровень организации труда  способствует  формированию  этих  качеств работника, а чем выше качества исполнителей, тем выше и уровень  организации труда.

     Понимание функций НОТ позволяет обеспечить всесторонний,  комплексный подход к решению проблем  организации  труда  на  предприятии,  более  четко представить механизм воздействия  НОТ  на  работника  и  само  производство.

     Функции НОТ — это ее свойства и  признаки.  Для  научной  организации  труда должно быть характерным единство указанных функций.

     Место организации труда в системе  организации деятельности. Требование системного похода  к  производству  как  одно  из  главных условий его  эффективности  определяет  важность  раскрытия  взаимосвязей  и взаимообусловленности  всех  организационных   явлений   и   процессов   на производстве.

     В законченном виде организация производства  как  динамичная  система может быть представлена в  виде  совокупности  трех  подсистем:  организации технологических процессов, организации труда и организации управления.

     Требует пояснения понятие  «организация  технологических  процессов».

     Это та совокупность  организационных  решений,  которая  определяет  порядок функционирования  средств производства,  их  сочетание  и  пространственное размещение, а также  порядок  осуществления  технологических  операций   и процедур, составляющих существо каждого вида производственной деятельности.

     Принципиальная  схема организации производства может быть представлена в виде матричной таблицы, в которой  слева  по  вертикали  указываются  виды деятельности на промышленном предприятии. Они могут быть детализированы  или укрупнены, их можно дать в любой  группировке:  по  фазам  производства,  по структурным  подразделениям  или  по  другим  признакам.  При  этом  должно соблюдаться  обязательное  требование:   необходимо   указывать   все   виды деятельности на предприятии. Сверху по  горизонтали  в  таблице  указывается система организации производства в составе  ее  трех  подсистем:  подсистемы организации технологических процессов (ОТП),  подсистемы  организации  труда (ОТ) и подсистемы организации управления  (ОУ).  Предположим,  что процесс промышленного производства складывается из следующих видов деятельности:

     1. Технико-технологическая   подготовка   производства   (разработка

     технической  и  технологической   документации   на   орудия   производства, технологию, предметы труда, готовые изделия).

     2. Подбор,  подготовка,  переподготовка  и  повышение   квалификации кадров.

     3. Материальная  подготовка   производства,   снабжение   его   всем необходимым:  машинами,   механизмами,   оснасткой,   сырьем,  материалами, полуфабрикатами, энергией и т.д.  Эти виды деятельности

     предшествуют  производству материальных  благ и являются основными компонентами процесса производства.

     4. Осуществление  основного   производственного  процесса  по  выпуску

     продукции в соответствии со специализацией предприятия.

     5. Осуществление  вспомогательных   и  обслуживающих  производственных процессов (ремонтные работы,  энергетическое  и  транспортное  обслуживание, контроль  качества  продукции,  хранение   сырья,   материалов   и   готовой продукции, хозяйственные работы и др.).

     6. Маркетинг.

     7. Финансовая деятельность.

     8. Управление производством (предприятием) - менеджмент.[3.416 с.] 

     1.2 Теория организации как наука 

     Теория  организации (в дальнейшем ТО) изучает  современные организации (предприятия, учреждения, общественные объединения) и отношения, возникающие внутри этих организаций, а также поведение  организаций во внешней среде.

     Организацию можно сравнить с живым организмом. В настоящее время организация приобретает все черты самостоятельного организма, борющегося за выживание и комфортное существование в условиях рынка.

     Теория  организации – это наука об основных закономерностях, регламентирующих жизнедеятельность организаций, как реально существующих объектов окружающей действительности (рис.1 см. приложение 1)

       Теория организации занимает особое место в ряду учебных дисциплин специальности «Менеджмент организации». Каждый человек осознанно или неосознанно участвует в организационных процессах. Что касается менеджмента, организация (предприятие), с одной стороны, является средой деятельности менеджера, с другой стороны – организация (организовывание) выступает одной из основных функций управления (рис. 2). Организация как функция управления направлена на объединение человеческих, финансовых и материальных ресурсов. [4. 480 с.]

     Теория  организации является одной из управленческих наук, тесно связана с науками:

     – естественными – так как теория организации является источником идей и организационного опыта, то она черпает множество сведений для осмысления общих организационных закономерностей из биологии, химии, физики;

     – общественными – особенно с системой социальных наук, оказывая положительное влияние на развитие теории социального управления, управление народного хозяйства, теорию государственного управления;

     – математическими – данные науки дают инструментарий для количественной оценки организационных связей и отношений.

     Теория  организации опирается на исследования в различных областяхсоциологию труда (теория мотивации и побуждение персонала к сознательному труду, учет соотношения стимулов и факторов удовлетворенности трудом, эффективности различных способов материального и морального поощрения), психологию (при оценивании роли личности в коллективе и поведения индивидуумов в процессе организационной деятельности), социальную психологию (закономерности поведения и деятельности людей, обусловленные их нахождением в социальных группах, психологическими характеристиками этих групп). Вклад в теорию организации внесла наука кибернетика – наука об общих закономерностях процессов управления и передачи информации в машинах, живых организмах и обществе. Связь теории организации с информатикой объясняется тем, что предметом и результатом труда управляющей части организации является информация (рис. 2 см. приложение 2).

     Следовательно, теорию организации следует рассматривать  как комплексную научную дисциплину, впитавшую в себя достижения смежных  общественных наук, в результате развития которой в науке сформировался широкий комплекс организационных дисциплин: организация предпринимательства, организация научных исследований, организация труда, организация производства, организация управления (рис.3 см.приложение 3).

     В основе всех организационных наук лежат  общие законы, закономерности и принципы. Теория организации устанавливает  общие для всех этих наук категории, развивает формы и методы организации  и вооружает ими ученых. Теория организации непосредственно связана с целым рядом смежных дисциплин: организационное поведение, управление персоналом, стратегический, финансовый, производственный и инновационный менеджмент, управление качеством, маркетинг, логистика.

     Итак, теория организации как научная дисциплина изучает общие свойства, законы и закономерности создания, развития, функционирования и ликвидации организации как единого целого. Положения теории организации базируются на экономических законах и законах других наук: теории систем, кибернетики, теории управления, хотя она опирается на законы, которые присущи только ей.

     Объект, предмет и  методы теории организации

     Теория  организации как самостоятельная  область знаний имеет свой понятийный аппарат, объект и предмет исследования (рис. 4).[5. 409 с.]

     Объект (явление, которое исследует наука) теории организации: социальные организации, т. е. организации, объединяющие людей.

     Предмет (определяет то, чем занимается данная наука, что она изучает) теории организации: организационные отношения между работниками по поводу совместного труда, выражающие формы объединения людей и вещественных факторов производства, обеспечивающие связи между технической стороной деятельности организаций и отношениями собственности, складывающиеся в организациях различного типа. (рис.4 см. приложение 4)

     Методы  науки теории организации – это  упорядоченная деятельность по достижению определенной цели (рис. 5 см. приложение 5 ). К основным методам теории организации относятся:

     – индуктивный (от единичного к всеобщему);

     – статистический (количественный учет факторов и частота их повторяемости: исследование явлений с использованием методов теории вероятностей, группировок, средних величин, индексов, графических изображений, что способствует нахождению устойчивых связей между организационными отношениями);

     Под организацией труда на предприятиях и в организациях понимаются конкретные формы и методы соединения людей  и техники в процессе труда. Труд людей в процессе производства организуется под воздействием развития производительных сил и производственных отношений. Поэтому организация труда всегда имеет две стороны: естественно-техническую и социально-экономическую. Эти стороны тесно связаны между собой и находятся в постоянном взаимодействии, определяя содержание организации труда.

     В содержании организации труда, исходя из особенностей решаемых задач, выделяют ряд направлений (элементов). Основные из них:

     - разделение и кооперация труда,  предполагающие научно-обоснованное  распределение работников по  объединенным в определенную  систему трудовым функциям, машинам, механизмам и рабочим местам, а также в соответствующую группировку и комбинирование работников в производственные коллективы;

     - нормирование труда, предполагающее  тщательный расчет норм затрат  труда на производство продукции  и услуг как основу для организации труда и определения эффективности производства;

     - организация и обслуживание рабочих мест, охватывающая их рациональную планировку и оснащение, эффективную систему обслуживания рабочих мест, аттестацию и рационализацию рабочих мест;

     - организация подбора персонала  и его развитие, включающие в  себя: планирование персонала, профориентацию  и профотбор, найм персонала,  разработку концепции развития  персонала и ее реализацию (квалификационный  рост, планирование карьеры и  т. п.);

     - улучшение условий труда, предусматривающее устранение вредности производства, тяжелых физических, психологических и эмоциональных нагрузок, внедрение эстетики в производственную среду, формирование системы охраны и безопасности труда;

     - эффективное использование рабочего времени, оптимизация режимов труда и отдыха;

     - рационализация трудовых процессов,  внедрение оптимальных приемов  и методов труда, включающие  в себя изучение трудовых процессов  с применением различных способов  и технических средств, отбор  наиболее рациональных приемов и методов труда, их совершенствование и внедрение путем организации производственного инструктажа, обучения; расширение и обновление научно-технической информации;

Информация о работе Теория и практика организации труда