Развитие персонала на предприятии ОАО «Сибиряк»

Итого работников:65

В зависимости от участия в производственном процессе весь персонал предприятия делится на две категории: промышленно-производственный персонал (ППП) и непромышленный.

К промышленно-производственному персоналу относятся ра­ботники, которые непосредственно связаны с производством и его обслуживанием.

К непромышленному персоналу относятся работники, кото­рые непосредственно не связаны с производством и его об­служиванием. В основном это работники, которые занимаются организацией предприятия, закупкой оборудования, а также закупкой продуктов.

Возрастная структура персонала приведена в таблице 4

         Таблица 4. Возрастная структура «Сибиряк»

Из таблицы  видно, что наибольшая процентная доля приходится на возраст от 31 до 40 лет, причём она увеличивается за счёт сокращения группы 20-30 летних.

Исходя из данных, приведённых в таблице 3 (см. ниже), уровень образования на   предприятии медленно, но постоянно растёт за счёт сокращения доли сотрудников, не имеющих среднего образования, доля работников с высшим образованием остаётся практически постоянной.

Таблица 5 Образовательная структура персонала

(в % к численности)

Текучесть кадров – показатель динамики рабочей силы предприятия. Существует несколько методов расчёта текучести. Наиболее распространённый – отношение числа покинувших сотрудников к сред­нему числу занятых в течение года. Чем выше показатель текучести, тем ниже стабильность персонала организации. Для руководства предприятия важен не только сам показатель текучести кадров, но и причины, по которым люди покидают организацию, - неудовлетворительные условия труда, неинтересная работа, отсутствие перспектив профессионального роста и т.д. Поэтому отдел человеческих ресурсов проводит анализ при­чин текучести и выявляет наиболее серьезные из них

                           Таблица 6 текучесть кадров в 2007-2008 году

Таблица 7 расчет заработной платы персоналу предприятия.

Как видно из таблицы самую большую заработную плату получают тот персонал предприятия, который имеет высшее образование, поэтому рабочему персоналу предприятия нужно проходить профессиональное обучение

2.3Профессиональное обучение персонала предприятия

Бюджет профессионального обучения является второй по величине статьей расходов (после заработной платы) современных компаний, по­этому сбор и обработка детальной информации об этом аспекте дея­тельности предприятия является важной функцией отдела человеческих ресурсов. Статистика профессионального обучения ведет учет числа обученных сотрудников, бюджета времени и издержек на профессио­нальное обучение.

Общее число сотрудников, прошедших профессиональное обу­чение в течение периода, общее число часов, затраченных на профессиональное обучение, и число программ по профессио­нальному обучению являются абсолютными показателями и не несут в себе содержательной информации.

Тем не менее эти данные важны, поскольку на их основе рассчитываются другие, более информативные показатели.

1. Доля сотрудников предприятия, прошедших профессиональ­ное обучение в течение периода, рассчитывается как отношение чис­ла сотрудников, прошедших профессиональное обучение в течение пе­риода, к численности организации. Это важный показатель, демонстри­рующий, какая часть сотрудников повысила квалификацию в течение года,
т.е. характеризующий масштабы профессионального обучения. С помощью этого показателя можно также определить, как часто в среднем со­трудник предприятия повышает свою квалификацию с отрывом от производства, в 2007 г. 11 сотрудников предприятия «Сибиряк» прошел профессиональное обучение, что составило чуть менее 5% рабочей силы. При таких масштабах профессионального обучения каждый сотрудник гостиницы прой­дет повышение квалификации раз в 20 лет.

2.Доля часов, затраченных на профессиональное обучение, в
общем балансе времени организации показывает относительные
масштабы программы профессионального обучения организации. В 2007 г.
бюджет времени профессионального обучения предприятия «Сибиряк» составил 540 часов, а общее число отработанных часов 541,241. Доля затрат вре­мени на профессиональное обучение равнялась 0,099%. Величина дан­ного показателя говорит о том, какое внимание уделяет организация профессиональному обучению. В современных условиях глобальной конку­ренции гостиница обязана следить за этим показателем, соотнося его с аналогичным показателем в других организациях, в противном случае
она рискует потерять свою конкурентоспособность.