Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2013 в 19:16, курсовая работа
Метою управління виробництвом є забезпечення поставок продукції в заданий термін, в обсязі, номенклатурі і якості, установлених планами виробництва і договорами (контрактами) при мінімальній тривалості циклу виготовлення і оптимальних витрат виробництва.
Управління якістю є спеціалізованим видом управлінської діяльності, до якого ставиться управління персоналом, фінансами, якістю, проектами, інноваціями, маркетингом і ін.
Для досягнення кожної з поставлених цілей визначається політика підприємства в даній сфері, розробляється комплекс заходів впливу на виконавців і через них – на засоби виробництва.
Вступ 3
1. Основні поняття управління якістю
5
2. Організаційно-методичні основи систем управління якістю
14
3. Процеси систем управління якістю
22
4. Спеціальна частина
28
Висновки
Список використаної літератури
31
33
Основними принципами стандартизації є:
В області міжнародної стандартизації працює велика кількість організацій, серед яких Міжнародна організація по стандартизації (ISO) є найбільш представницькою.
До основних функцій ISO ставляться наступні:
Стандарти серії ISO-9000 – це пакет документів по забезпеченню якості.
Однієї
з найважливіших рис цих
Стандарти
ISO 9000 містять мінімальні вимоги, якою
повинна відповідати
Стандарти ISO серії 9000 містять вимоги загального характеру. Вони можуть бути використані будь-яким підприємством незалежно від галузевого виробничого сектора. Викладена в них загальна структура систем якості універсальна. Тому в цей час ці стандарти використають підприємства і організації різних сфер діяльності. Побудова і сертифікація систем якості на вимогу міжнародних стандартів ISO серії 9000 становлять інтерес для споживачів, виробників і суспільства в цілому.
Наявність на підприємстві ефективної системи менеджменту якості гарантує його здатність до підвищення якості випускаємої продукції, що, і забезпеченню його стабільності відповідно до запитів ринку.
СПЕЦІАЛЬНА ЧАСТИНА
Формулювання завдання
Для контролю якості партії продукції об’ємом N виробів необхідно застосувати одноступінчатий вибірковий план контролю. Побудувати оперативну характеристику P(q) плану контролю з параметрами: об’єм виборки – n; приймальне число – с. Оцінити ризик виробництва α і ризик споживача β, виходячи із заданих значень q0 та qm (q0< qm), які визначають приймальний і бракувальний рівні якості відповідно.
Вихідні дані для виконання роботи:
Об’єм партії
Об’єм вибірки
Приймальна кількість
Приймальний рівень якості q0=0,06;
Бракувальний рівень якості qm=0,18.
Основні визначення і розрахункові формули
Під планом статистичного контроля розуміють систему правил, які встановлюють методи відбору виробів для перевірки, і умови, за яких партію виробів слід прийняти, забракувати або продовжити контроль.
Одноступінчаті плани. Такі плани передбачають наступне: якщо серед n випадково відібраних виробів кількість дефектних m виявиться не більше приймального числа с (m≤c), то партія приймається; у супротивному випадку партія бракується.
Оперативною характеристикою плану зветься функція P(q), яка визначає ймовірність прийняття партії продукції з часткою дефектних виробів
q=D/N,
де D – кількість дефектних виробів у пратії об’ємом N виробів.
При вибірковому контролі партії поділяються на задовільні і незадовільні з допомогою двох чисел q0 та qm (q0< qm), де q0 визначає приймальний рівень якості, а qm – бракувальний рівень якості.
Ризоком постачальника називають ймовірність α забракувати партію задовільним рівнем якості, тобто при (q=q0).
Ризиком споживача називають ймовірність β прийняти партію з бракувальним рівнем якості, тобто при (q=qm).
Вимоги до плану вибіркового контролю зводяться до того, щоб ризики постачальника і споживача не перевищували α і β, що відображується наступними співвідношеннями:
при
,
при .
Для одноступінчатих планів контролю розрахунки значень оперативної характеристики виконують за наступними формулами:
де m – кількість дефектних виробів (випадкова величина) в виборці об’ємом n.
Pn(m) – ймовірність виявлення m дефектних виробів у виборці об’ємом n із партії продукції об’ємом N. Ця ймовірність визначається виходячи з гіпергеометричного розподілу ймовірностей випадкової величини m і задається наступною формолою:
де - число комбінацій із N елементів по n.
Оцінку
ризиків постачальника і
Значення q0 та qm повинні відповідати вимогам постачальника і споживача до якості продукції. Ці вимоги мають бути зафіксовані у технічній документації на поставку і прийомку продукції.
Розрахунок оперативної
D |
q=D/N |
Pn (m=0) |
Pn (m=1) |
Pn (m=2) |
P(q) |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
1 |
1 |
0,02 |
0,583 |
0,416 |
0 |
1 |
2 |
0,04 |
0,335 |
0,496 |
0,168 |
1 |
3 |
0,06 |
0,189 |
0,437 |
0,307 |
0,934 |
4 |
0,08 |
0,105 |
0,3367 |
0,369 |
0,811 |
5 |
0,10 |
0,057 |
0,239 |
0,363 |
0,660 |
6 |
0,12 |
0,031 |
0,160 |
0,317 |
0,507 |
7 |
0,14 |
0,016 |
0,102 |
0,253 |
0,372 |
8 |
0,16 |
0,008 |
0,062 |
0,189 |
0,260 |
9 |
0,18 |
0,004 |
0,037 |
0,134 |
0,175 |
10 |
0,20 |
0,002 |
0,021 |
0,090 |
0,113 |
11 |
0,22 |
0,001 |
0,011 |
0,058 |
0,071 |
α=0,066
β=0,175
За результатами розрахунків будуємо графік оперативної характеристики.
Оперативна характеристика одноступенчатого плана контроля с параметрами: N=48; n=20; c=2; q0=0,06; qm=0,18;
Висновки
Менеджмент якості – скоординована діяльність по управлінню та управлінню організацією стосовно до якості.
Метою управління
виробництвом є забезпечення поставок
продукції в заданий термін, в
обсязі, номенклатурі і якості, установлених
планами виробництва і
Управління якістю є спеціалізованим видом управлінської діяльності, до якого ставиться управління персоналом, фінансами, якістю, проектами, інноваціями, маркетингом і ін.
Поліпшення якості продукції – найважливіший напрямок інтенсивного розвитку економіки, джерело економічного росту, ефективності суспільного виробництва. У цих умовах зростає значення комплексного управління якістю продукції і ефективністю виробництва.
Вимоги до якості можна визначити як вираження певних потреб або їхній переклад у набір кількісно або якісно встановлених вимог до характеристик об'єкта з метою їхнього втілення в об'єкті і перевірки.
Система якості реалізує політику організації в області якості. Політика в області якості офіційно визначає основні цілі і завдання організації в області якості. Вона є складеним елементом загальної політики фірми і затверджується її керівництвом.
Для ефективного управління процесами забезпечення і підвищення якості продукції і продуктивності праці існує система управління якістю.
Управління
якістю охоплює частина функцій
управління, спрямованих на досягнення
цілей в області якості. Цілі в
області якості припускають створення
на підприємстві умов, у яких можливо
контролювати, регулювати якість, забезпечувати
відповідність прийнятим
Система якості – сукупність організаційної структури, методик, процесів і ресурсів, необхідних для здійснення управління якістю.
Політика в області якості є офіційним документом організації, частиною загальної політики, основою функціонування всієї системи якості. Вона містить стратегічні цілі в області якості, сформульовані для досягнення цілей завдання підприємства і зобов'язання (особливо з боку керівництва).
При оцінці якості використаються наступні терміни:
Забезпечення якості містить у собі всі систематизовані і плановані види діяльності, необхідні для виконання встановлених вимог. До таких видів діяльності ставляться планування якості, регулювання якості і контроль якості
Аудит якості – це систематичний і незалежний аналіз, що дозволяє визначити відповідність діяльності і результатів в області якості запланованим заходам, а також ефективність впровадження заходів і їхня придатність для досягнення поставлених цілей.
Список використаних джерел