Процеси систем управління якістю.Організаційно-методична основа управління якістю

Міністерство освіти і науки,молоді та спорту України

Національний авіаційний університет

Інститут аерокосмічний

Кафедра машинознавства

 

 

 

 

Курсова робота

з дисципліни “ Менеджмент якості ”

 на  тему:

“ Процеси систем управління якістю.Організаційно-методична основа управління якістю ”

 

 

 

 

 

 

 

Студента 5-ого курсу

Групи МЕФ 509

Ященка Павла

 

                                                  

 

 

Київ-2012 р.

 

ЗМІСТ

 

Вступ                                                                                                                  3

1.  Основні поняття управління якістю	5
2.  Організаційно-методичні основи систем управління якістю	14
3.  Процеси систем управління якістю	22
4. Спеціальна частина	28
Висновки Список використаної літератури	31 33

 

 

 

Вступ

 

Менеджмент  – скоординована діяльність по керівництву  і управлінню організацією.

Менеджмент  якості – скоординована діяльність по управлінню та управлінню організацією стосовно до якості.

Планування  якості – частина менеджменту  якості, спрямована на встановлення цілей  в області якості та визначальний необхідний операційний процес життєвого  циклу продукції і відповідних  ресурсів для досягнення цілей в  області якості.

Політика  в області якості – загальні наміри і напрямок діяльності організації  в області якості, офіційно сформульовані  вищим керівництвом;

Метою управління виробництвом є забезпечення поставок продукції в заданий термін, в  обсязі, номенклатурі і якості, установлених планами виробництва і договорами (контрактами) при мінімальній тривалості циклу виготовлення і оптимальних  витрат виробництва.

Управління  якістю є спеціалізованим видом  управлінської діяльності, до якого  ставиться управління персоналом, фінансами, якістю, проектами, інноваціями, маркетингом  і ін.

Для досягнення кожної з поставлених цілей визначається політика підприємства в даній сфері, розробляється комплекс заходів  впливу на виконавців і через них  – на засоби виробництва.

В основі сучасного підходу до управління лежить системна орієнтація всіх підрозділів  організації на якість із кінцевою метою виправдань очікувань покупців й, як наслідок, одержання максимально  можливого прибутку. На перше місце  висуваються Цілі в області якості. Політика в області якості заставляється  в основу політики підприємства з  усіма її складовими (маркетинг, проектування, закупівлі, контракти і ін.).

Поліпшення  якості продукції – найважливіший  напрямок інтенсивного розвитку економіки, джерело економічного росту, ефективності суспільного виробництва. У цих  умовах зростає значення комплексного управління якістю продукції і ефективністю виробництва.

Системи управління якістю, що діють на різних підприємствах, індивідуальні.

 

            Основні поняття управління якістю

 

Якість  є однією з основних категорій, що визначають спосіб життя, соціальну  і економічну основу для успішного  розвитку людини і суспільства.

Також якість – це ступінь відповідності властивих  характеристик вимогам. Якість можна  визначити і як – сукупність характеристик  об'єкта, що ставляться до його здатності  задовольняти обумовлені або передбачувані  потреби.

Під об'єктом у цьому визначенні розуміється все, що може бути індивідуально описане і розглянуте, тобто товар, послуга, процес; система, організація або окрема особа. Кожна потреба виражається рядом вимог (рис. 1.1), які беруть участь у формуванні відносин придатності об'єкта для цілей споживача, служать для оцінки відповідності об'єкта його призначенню й, отже, окреслюють границю якості об'єкта.

		Економічність				Функціональність
		Загальні вимоги споживача до об’екту (засобу задоволення)
Безпека				Естетичність				Зручність

Рис. 1.1 Основні узагальнені вимоги

Вимоги  до якості можна визначити як вираження  певних потреб або їхній переклад у набір кількісно або якісно встановлених вимог до характеристик  об'єкта з метою їхнього майбутнього  втілення в об'єкті.

При проведенні технічних оцінок термін «якість» застосовується в наступних ситуаціях:

• при порівнянні об'єктів з метою виявлення ступеня переваги тобто відносна якість;
• при кількісній статистичній оцінці – рівень якості;
• при проведенні точної технічної оцінки – міра якості.

Термін  «об'єкт» звичайно можна замінити терміном «продукція».

Продукція являє собою результат процесу  або якої-небудь діяльності. Вона може бути як матеріальної – виробу, так і нематеріальної – послуги.

Послуги виробничого характеру називають  роботами.

На кожному  етапі розвитку суспільного виробництва  існують специфічні вимоги до якості продукції. На ранніх стадіях становлення  промисловості основними вимогами до якості були точність і міцність. Масштаби виробництва дозволяли  проводити перевірку кожного  виробу.

У міру розвитку промислового виробництва продукція  ставала усе більше складною, тобто  вимога до якості постійно росла. Почала складатися система контролю якості продукції, суть котрої полягала у виявленні  дефектної продукції і вилученні  її з виробничого процесу.

Ріст  ступеня насичення ринку товарами і послугами, посилення конкуренції  викликали до життя поняття конкурентноздатності.

Конкурентноздатність – це здатність продукції відповідати:

• у певний період часу сформованим або передбачуваним вимогам ринку;
• бути успішно реалізованої при наявності пропозиції інших аналогічних товарів.

Для перемоги в конкурентній боротьбі однієї системи  контролю якості було недостатньо. З'явилася  необхідність у виявленні і аналізі  причин дефектів, а також розробці заходів щодо запобігання браку  в майбутньому. Зложилася нова концепція  – управління якістю. Увага при  цьому приділялося кожному етапу  створення продукту, а не зосереджувало  лише на загальному результаті виробничої діяльності.

Контроль  відіграє істотну роль і  розглядається  в одному ряді з такими процесами, як аналіз, планування і прогнозування  якості. Головною метою системи є  забезпечення і удосконалювання  якості протягом усього процесу створення  продукції як засобу задоволення  конкретних потреб.

Забезпечення  якості – плановані і систематично виконувані організацією дії, що створюють  упевненість у тім, що якість продукції  буде відповідати пропонованим вимогам.

Існують два різновиди забезпечення якості: внутрішнє і зовнішнє. Внутрішнє забезпечення якості створює впевненість у належній якості продукції в керівництва організації, зовнішнє — у споживачів.

Процес  «створення якості» можна розглядати як здійснення наступних етапів:

1. Усвідомлення потреби;
2. Інтерпретація потреби, Виявлення вимог до якості;
3. Втілення вимог до якості в зразку продукції;
4. Реалізація вимоги до якості продукції підприємства тощо;
5. Реалізація вимог до якості в товарі;
6. Задоволення потреб (оцінка якості споживачем).

Сертифікацією продукції називається відповідність  продукції встановленим вимогам (стандартам).

До дій  по забезпеченню якості ставляться:

• аналіз актуальних і потенційних усвідомлених споживачами потреб; при наявності на ринку товарів-аналогів – аналіз рівня якості цих товарів;
• прогнозування;
• проектування якості в процесі розробки нової продукції;
• планування якості;
• розробка стандартів;
• контроль якості сировини/матеріалів і комплектуючих;
• контроль у процесі виробництва;
• контроль готової продукції;
• контроль реалізації;
• після продажний контроль (в умовах експлуатації);
• зворотний зв'язок зі споживачами (аналіз відкликань, побажань і рекламацій).

При цьому  всі перераховані вище дії є складними  і являють собою сукупність безліч більш простих операцій, кожна  з яких має власну мету, критерії контролю і методи корекції якості у випадку невідповідності рівня  якості стандартам.

Поняття якості можна поширити також на категорії  діяльності організації в цілому. Концепції загального управління якістю (TQM) уважається сьогодні найбільш прогресивною і має на увазі активну участь кожного співробітника в удосконалюванні  якості продукції і процесу її виробництва.

Побудова  спеціальної системи для управління якістю називається системою якості (системою управління якістю) і являє  собою сукупність організаційної структури, розподілу повноважень і відповідальності, методів, процедур і ресурсів, необхідних для встановлення, підтримки і  удосконалювання якості продукції.

Система якості реалізує політику організації  в області якості. Політика в області якості офіційно визначає основні цілі і завдання організації в області якості. Вона є важливим елементом загальної політики фірми і затверджується її керівництвом.

В організації  формується внутріфірмова ієрархія якості, Внутріфірмова ієрархія якості є підставою так називаної піраміди якості, що відбиває вплив якості на суспільство в цілому (рис. 1.2).

Для ефективного  управління процесами забезпечення і підвищення якості продукції і  продуктивності праці існує система  управління якістю.

Управління  якістю охоплює частину функцій  управління, спрямованих на досягнення цілей в області якості. Цілі в  області якості припускають створення  на підприємстві умов, у яких можливо  контролювати, регулювати якість, забезпечувати  відповідність прийнятим вимогам  і гнучко змінювати встановлені  вимоги.

 

 

 

 

 

 

 

Якість фірми

Якість діяльності

Якість продукції

Загальна якість качество

Рис. 1.2. Піраміда якості

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Управління  якістю — аспекти виконання функції управління, які визначають політику, цілі і відповідальність в області якості, а також здійснюють їх за допомогою таких засобів, як планування якості, оперативне управління якістю, забезпечення якості і поліпшення якості в рамках системи якості.

У поняття "управління якістю" входять наступні аспекти:

1. Загальні  аспекти:

• планування на рівні вищого керівництва;
• систематизація і документальне оформлення діяльності у вигляді методик, протоколів, інструкцій і ін.;
• залучення всіх виробничих ресурсів і всього персоналу;
• широке використання стандартизації, у тому числі і міжнародних стандартів, у управлінні якістю;
• регулярні перевірки, вивчення зворотного зв'язку і коректування дій;
• безперервне навчання персоналу прийомам і методам управління якістю.

2. Технічні  аспекти:

• використання у виробництві останніх світових стандартів або стандартів, що перевищують рівень світових;
• контроль продукції на кожному етапі в процесі виробництва з використанням необхідних засобів контролю;
• діагностика устаткування;
• забезпечення керованості всіма процесами і простежування кожної одиниці продукції;
• регулярний перегляд технологій.