Политические и технические риски

     В целях контроля и анализа состояния  запасов необходимо:

     - обеспечение и поддержание ликвидности  и текущей платежеспособности;

     - сокращение расходов на реализацию путем снижения затрат на создание и хранение запасов; уменьшение потерь рабочего времени и простоев оборудования из-за нехватки сырья и материалов;

     - предотвращение порчи, хищений  и бесконтрольного использования  материальных ценностей.

     Для ускорения оборачиваемости оборотных средств ООО «Пышка» необходимо уменьшать время их пребывания и в сфере производства, и в сфере обращения. Для этого надо улучшать использование новой техники; ускорять контроль и транспортировку продукции в период её обработки; сокращать запасы материалов, топлива, тары, незавершенного производства до установленного норматива; обеспечивать ритмичную работу всех участков производства и цехов организации; своевременную доставку сырья в организацию; ускорять отгрузку готовой продукции; своевременно и быстро производить расчеты с потребителями; повышать качество продукции, не допускать возврата готовой продукции от потребителя и др.

     Результаты  анализа задолженности показали, что дебиторская задолженность  имеет в составе оборотных средств ООО «Пышка» значительный удельный вес. Высокая дебиторская задолженность оказывает отрицательное влияние на финансовое состояние организации, поскольку она создает угрозу ее финансовой устойчивости и делает необходимым привлечение дополнительных источников финансирования.

     Итак, в ООО «Пышка» необходимо управлять дебиторской задолженностью следующим образом:

     - контролировать состояние расчетов  с покупателями, по отсроченным  (просроченным) задолженностям;

     - по возможности ориентироваться  на большее число покупателей с целью уменьшения риска неуплаты одним или несколькими крупными покупателями;

     - воздействовать на неплательщиков  путём применения аккредитивных  форм расчётов или передачи  неоплаченных ценностей на ответственное  хранение.

     Кроме того, необходимо разработать мероприятия, направленные на укрепление договорной дисциплины.

     В целях ускорения оборачиваемости  оборотных средств ООО «Пышка» провело работу по переводу торговых точек, имеющих задолженность свыше 5 дней, на расчеты в порядке новых платежей и предварительной оплаты. В результате, в организации отсутствует просроченная кредиторская и дебиторская задолженности.

     В целях эффективного использования  оборотных средств и снижения как кредиторской, так и дебиторской  задолженности, деятельность организации в 2009 г. будет направлена на реализацию мероприятий по снижению затрат на производство и реализацию продукции.

     Одним из направлений уменьшения затрат может  стать использование молочной сыворотки  вместо воды при замешивании теста, что дает повышение выхода готовой продукции, а это экономия мучных и хлебных ресурсов, улучшение вкусовых качеств выпускаемых изделий.

     Эффективность использования оборотных средств  организации зависит, прежде всего, от умения управлять ими, состояния  организации производства, уровня коммерческой и финансовой работы. 
 

      Заключение

     При проведении долгосрочного (стратегического) планирования деятельности организации  наибольшее внимание следует уделять  анализу внешних рисков и прежде всего риску потери конкурентного  преимущества. Большинство экономических субъектов в рыночной экономике действуют на принципах состязательности. Поэтому, чтобы организовать в современных условиях доходное дело, предприниматель должен иметь хорошую профессиональную подготовку, а также необходимые знания в области экономики, политики, психологии, юриспруденции, организации производства и уметь сотрудничать с учеными, специалистами по маркетингу, владельцами капитала.

     Предпринимательское решение – основа управления, выбор  лучшего способа действий из нескольких возможных. Поскольку риск определяет соотношение двух полярных результатов: отрицательного (полный срыв запланированного) и положительного (достижение запланированного), то только разумная производственная и финансовая политика, проводимая на основе детального анализа деятельности предприятия, позволит, с одной стороны уменьшить вероятность реализации неблагоприятных ситуаций, а с другой – свести к минимуму отрицательные последствия этих ситуаций, если они все таки наступили. Принятие предпринимателем оптимального решения – залог успеха деятельности предприятия, так как оно значительно снижает степень риска и позволяет получить высокий конечный результат.

     Также в практической части  курсовой работы был проведен анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств ООО «Пышка».

     Исходя  из проведенного анализа оборачиваемости  и эффективности использования  оборотных средств, можно сделать  вывод, что ООО «Пышка» на сегодняшний  день является материалоемким. Нужно  сказать, что высокий уровень производственных запасов, значительно влияющий на общую оборачиваемость активов организации, говорит о неумелом управлении капиталом. Кроме того, высокий износ оборотных средств организации не позволяет производить продукцию, удовлетворяющую спрос потребителя. Отсутствие заемных средств (имеется ввиду банковский кредит) говорит о возможности организации самостоятельно вести финансовую деятельность. Кроме того, данная организация достаточна ликвидна. Произведенные расчеты оборачиваемости элементов текущих активов привели к выводу, что руководство «Минскхлебпром» не в достаточной мере использует имеющиеся резервы, т. к. изменение скорости оборота не отражает повышения производственно-технического потенциала организации.

     Ритмичность, слаженность и высокая результативность работы организации во многом зависят от ее обеспеченности оборотными средствами. Недостаток средств, авансируемых на приобретение материальных запасов, может привести к сокращению производства, невыполнению производственной программы. Излишнее отвлечение средств в запасы, превышающие действительную потребность, приводит к омертвлению ресурсов, неэффективному их использованию.

     Поскольку оборотные средства включают как  материальные, так и денежные ресурсы, от их организации и эффективности использования зависит не только процесс материального производства, но и финансовая устойчивость организации.

     Для ускорения оборачиваемости оборотных  средств ООО «Пышка» необходимо уменьшать время их пребывания и в сфере производства, и в сфере обращения. Для этого надо улучшать использование новой техники; ускорять контроль и транспортировку продукции в период её обработки; сокращать запасы материалов, топлива, тары, незавершенного производства до установленного норматива; обеспечивать ритмичную работу всех участков производства и цехов организации; своевременную доставку сырья в организацию; ускорять отгрузку готовой продукции; своевременно и быстро производить расчеты с потребителями; повышать качество продукции, не допускать возврата готовой продукции от потребителя и др.

     Ускорение оборачиваемости оборотных средств  существенно зависит от организации  финансовой работы в организации. В  связи с этим особое значение имеет  установление эффективных форм расчетов с продукции. Систематический контроль за состоянием дебиторской задолженности, своевременное предъявление претензий к дебиторам и принятие мер к взысканию задолженности будут способствовать снижению доли средств, находящихся в расчетных документах, и ускорят оборачиваемость оборотных средств, повышая эффективность их использования и эффективность производства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  использованных источников 

1. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие / Л.Л. Ермолович. –  Минск: Соврем. шк., 2006. – 736 с.
2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / В.И. Стражев [и др.]; под общ. ред. В.И. Стражева. 6-е изд. - Мн: Высшая Школа, 2005. – 480 с.
3. Баев В.А., Варламова З.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2006. – 384 с. – ил.
4. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. - М., 2001. – 363 с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. 3-е изд. - М.: ИНФРА - М., 2003. – 402 с.
6. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий. Учебное пособие. – М.: Академический Проект, 2005. – 386 с.
7. Савицкая Г.В.Экономический анализ: учеб. / Г.В. Савицкая. – 12-е изд., Ипр. и доп. - М: ООО «Новое знание», 2006. – 679 с.
8. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учебное пособие. М.: ООО "Новое знание", 2003. – 492 с.
9. Шадрина Г.В., Богомолец С.Р., Косорукова И.В. Комплексный экономический анализ организации: Учебное пособие для вузов. - М.: Академический Проект, Фонд «Мир», 2005. - 288 с.
10. Экономика предприятия: Учебное пособие / Под ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. - М.: ООО "Новое знание", 2004. – 508 с.
11. Экономика предприятия: Учебное пособие / Под ред. Э.В. Крум, Т.В. Елецких. - Мн.: Выш. школа, 2005. – 328 с.