Планування і організація роботи відділу маркетингу на підприємстві «Seagrams»

• “Sanderman”;
• “Captain Morgan”;
• “Martell”;
• “Seagrem’s Crown”;
• “Royal-Salute”;
• “Absolute”, ” Seagram’s Geen”,  ”Givas Regal”.

       За допомогою барменів розробити декілька варіантів меню коктейлів, приготованих за допомогою джину “Seagram’s”;

       Забеспечити бари, ресторани рецептами по виготовленню коктейлів з фірмових напоїв “Seagram’s”;

       Провести конкурс серед барменів  Києва на найкращий коктейль  з фірмових напоїв “Seagram’s”;

       Забезпечити призи для барменів, стимулюючі персонал до продажу  фірмових напоїв;

       Проводити презентації фірмових  напоїв “Seagram’s” у центральних  ресторанах, казіно, барах, дискотеках міста Києва;

       Провести вечір “Seagram’s evening”  на базі ресторану, бару, казіно  з призами від фірми “Seagram’s”. 

     2.2. Аналіз ринку, аналіз товару, марчендайзінг,  внутрішня та зовнішня реклама. 

     Шляхом  маркетингових досліджень визначити, яка реклама найбільш дійова для певної групи напоїв фірми “Seagram’s”.

       Виділити сігмент населення, з яким повинна працювати фірма “Seagram’s”;

       Визначити основні друковані  видання, з якими буде працювати  маркетинговий відділ;

       Вибрати оптимальні програми TV з урахування існуючого законодавства (“Закон про рекламу” від 17.08.98, а також постановою Верховної Ради України та Уряду). Визначити оптимальний час для показу програм за участю напоїв фірми “Seagram’s”.

       Провести аналіз “портфелю”  напоїв фірми “Seagram’s”;

       Створити за допомогою маркетингового  відділу неповторний імідж напоїв  фірми “Seagram’s” на українському  ринку, використовуючи історичне  минуле основних видів фірмових  напоїв

• “Sanderman” — 1796 рік;
• “Captain Morgan” — 1688 рік;
• “Martell” — 1715 рік;
• “Seagrem’s Crown” — 1934 рік;
• “Royal-Salute” — 1953 (на честь коронації Єлізавети ІІ);
• “Absolute”, ”. Seagram’s Geen”,  ”Givas Regal” — в наш час.

     3. Визначити, яку позицію займає пакет товарів фірми “Seagram’s” на ринку України. Визначити рейтинг перспективності.

     4. Визначити сильні та слабкі сторони “портфелю” товарів фірми “Seagram’s” і подальші тенденції його росту.

     5. Показати своєрідність напоїв фірми “Seagram’s” за допомогою спеціальних акцій (презентацій, розіграшів, молодіжних коктейлів та вечірок).

     6. Забезпечити обов’язкову наявність товарів фірми “Seagram’s” у ресторанах, барах, казіно, магазинах — у всіх містах збуту.

     7. Забезпечити доступність усіх фірмових напоів фірми “Seagram’s”.

     8. Провести роботу по стимуляції ділерів, а також барменів та продавців супермаркерів.

     9. Проаналізувати ціни на товар, виходячи з даних про конкурентну алкогольну продукцію.

1. Провести аналіз роботи з товароми фірми “Seagram’s”, персоналу:

• супермаркетів,

• барів,
• ресторанів,
• казіно.

2. Відслідкувати розміщення товару на вітринах магазинів, супермаркетів:

• retail — продаж у роздріб;
• bars;
• супермаркет.

3. Підготувати матеріальну базу для відкриття фірмового бару “Captan Morgan”, де буде продаватися та рекламуватися фірмений товар “Seagram’s”.

     Забезпечити наявність фірмових знаків “Seagram’s”в барах, ресторанах, кафе.

     — фіриенні попільнички, бокали з символікою “Seagram’s”;

     — shelf-strips;

     — shelf-talkers;

     — small inflatable bottle;

     — bottle-display.

     Застосування внутрішньої реклами має велике значення  барах, ресторанах, казино, що пояснюється тим, що дія внутрішньої реклами пов’язана з тривалим часом перебування людини за столиком у межах бару, ресторану, а значмить і тривалою дією усіх видів внутьрішньої реклами на людину.

     Такий вид реклами, bottle-display, - виграє своєю  маштабністю, а також привертає до себе увагу.

     Крім  того, при покупці товару велику роль у процесі вибору певного  напою відіграють shelf-talkers, shelf-strips. Таким  чином - внутрішня реклама здійснює по-перше - візуальну дію, по-друге - несе пізнавальну інформацію.

     Щодо  зовнішньої реклами:

     — бігуча реклама;

     — фірмовий перелік напоїв, барвисто оформлений, з символікою “Seagram’s”;

     — Promotion prizes. 

 

ІІІ РОЗДІЛ. КОМПЛЕКС ЗАХОДІВ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ РОБОТИ ТА ПЛАНУВАННЯ МАРКЕТИНГОВОГО ВІДДІЛУ ПІДПРИЄМСТВА «SEAGRAMS». 

     Таким чином у роботі значну увагу ми приділили питанням сутності та принципів  планування.

     Адже  для досягнення своєї мети кожне  підприємство повинно вміти передбачати  цілі, результати своєї діяльності та розраховувати свої ресурси.

     В сучасних умовах на українському ринку існує високий ступінь невизначенності. Він обумовлений змінами у всіх сферах суспільного життя: економічній, політичній, соціальній та духовній. Непередбаченність таких змін знижує маштаби планування та робить можливим складання плану хоча б на три роки вперед. Низький рівень накопичення капіталу в Україні економічних організаціях не дозволяє здійснювати ефективні витрати на організацію планування. Крім того в Україні відсутні ефективні юридичні та етичні норми. В таких умовах планування проживає свій “інтуітивний етап”. Сьогодні все більше успіх  у бізнесі залежить від таланту, енергії та інтуіції підприємця, але навіть враховуючи все вище викладене, важливу роль відіграють принципи, за якими будується система планування  на підприємстві.

     Особливої уваги набуває принцип участі всього колективу у процесі планування, особливо в умовах великої фірми. Адже сьогодні в плануванні приймають  участь як державні, так і не державні структури. В кожному окремому випадку  не можна застосувати стандартну систему планування. А тому вступає в дію принцип гнучкості. Принциепами планування необхідно керуватися як на великому державному підприємстві, так і в приватній фірмі, але бюджет при цьому, а значить і матеріальна база будуть різні.

     Якщо  на державному підприємстві відповідальність за стратегічне планування несе адміністративна команда, то в приватному підприємстві більше діє принцип участі, тобто у плануванні приймає участь більшість членів  фірми, незалежно від їх службового статусу.

     При стратегічному плануванні в обох варіантах (державному та приватному) планування повинне забезпечуватися аналогічним підходом.

     Для досягнення  стратегічних цілей  необхідно розподілити ресурси  організації. Саме це завдання вирішує  тактичне планування. Воно зосереджує свою увагу на тому як організація повинна досягти своїх цілей. Тобто різниця між тактичним та стратегічним плануванням це різниця між цілями та засобами.

     Ми  вважаємо, що вдалим прикладом є  план маркетингового відділу фірми  “Seagram’s” (спеціалізація торговлею елітними лікерогорільчаними напоями). Наприкладі  цього плану відслідковуємо метод складання аналогічних планіав у рекламних фірмах. Адже слід зазначити, що план план рекламного відділу це добра  частина загального плану підприємства.

     Наприкінці  нашого дослідження неохідно зробити слідуючі висновки:

• що основою  у розумінні процесу планування є здатність до передбачення результатів діяльності фірми;
• крім того не аби яку роль відіграє інтуіція керівника економічної організації;
• але навіть при наявності двох вищезгаданих умов слід керуватися тетодологічними принципами планування:

                 - єдності;

                 - участі;

                 - безперервності;

                 - гнучкості;

                 - точності.

 

      ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ. 

     В основі поняття «маркетинг» (англ. marketing) лежить термін «ринок» (англ. market). Це поняття в найбільш загальному виді припускає ринкову діяльність. Під маркетингом розуміється такий вид ринкової діяльності, при якому виробником використовується системний підхід і програмно-цільовий метод вирішення господарських проблем, а ринок, його вимоги і характер реакції є критерієм ефективності діяльності.

     Маркетингова  діяльність повинна забезпечити:

     - надійну, достовірну і своєчасну  інформацію про ринок, структуру  і динаміку конкретного попиту, смаках і перевагах покупців, тобто інформацію про зовнішні умови функціонування фірми;

     - створення такого товару, набору  товарів (асортименту), що більш  повно задовольняє вимогам ринку, чим товари конкурентів;

     - необхідний вплив на споживача,  на попит, на ринок, що забезпечує  максимально можливий контроль сфери реалізації.

     В основі діяльності виробників, що працюють на основі принципів маркетингу, лежить девіз: робити тільки те, що вимагають ринок, покупець. Вихідним моментом, що лежить в основі маркетингу, виступає ідея людських нестатків, потреб, запитів. Звідси сутність маркетингу гранично коротко перебуває в наступному: варто робити тільки те, що безумовно знайде збут, а не намагатися нав'язати покупцю «неузгоджену» попередньо з ринком продукцію.

       Із сутності маркетингу випливають  основні принципи, що включають:

1. Націленість на досягнення кінцевого практичного результату виробничо-збутової діяльності. Ефективна реалізація товару на ринку в намічених кількостях означає, по суті, оволодіння його визначеної долей відповідно до  довгострокової мети, наміченої підприємством.
2. Концентрацію дослідницьких, виробничих і збутових зусиль на вирішальних напрямках маркетингової діяльності.
3. Спрямованість підприємства не на тимчасовий, а на довгостроковий результат маркетингової роботи. Це вимагає особливої уваги до прогнозних досліджень, розробки на основі їхніх результатів товарів ринкової новизни, що забезпечують високоприбуткову господарську діяльність.
4. Застосування в єдності і взаємозв'язку стратегії і тактики активного пристосування до вимог потенційних покупців з одночасним цілеспрямованим впливом на них.

     Методи  маркетингової діяльності полягають у тому, що проводяться:

     - аналіз зовнішньої (стосовно підприємства) середовищ, у якому входить не тільки ринок, але і політичні, соціальні, культурні й інші умови. Аналіз дозволяє виявити чинники, що сприяють комерційному успіху або перешкоджають йому. У підсумку аналізу формується банк даних для оцінки навколишнього середовища і її можливостей;

     - аналіз споживачів, як реальних, так і потенційних. Даний аналіз  полягає в дослідженні демографічних, економічних, соціальних, географічних і інших характеристик людей, що приймають вирішення про покупку, а також їхніх потреб у широкому змісті цього поняття і процесів придбання ними як нашого, так і конкуруючих товарів;

     - вивчення існуючих і планування майбутніх товарів, тобто розробка концепцій створення нових товарів і/або модернізації старих, включаючи їхній асортимент і параметричні ряди, упакування і т.д. Застарілі, що не дають розрахункового прибутку товари наймаються з виробництва і ринку.