Отчет о производственной практике в ООО «Калуга-Агро»

 

3. ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

   ООО «Калуга-Агро» создано 21 мая 2003 года путем покупки по процедуре банк родства двух хозяйств: СПК им. Ленина и СЗАО «Кожуховский».

   Общество  с ограниченной ответственностью «Калуга-Агро»  создается и действует на основании  и в соответствии с Гражданским  кодексом РФ, Федеральным законом  «Об обществах с ограниченной ответственностью» и иными законодательными и нормативными актами и международными соглашениями, участником которых является РФ, а также настоящим Уставом  и Учредительным Договором, которые  определяют порядок создания и деятельности Общества. Срок деятельности Общества неограничен. Общество приобретает  права юридического лица с момента  государственной регистрации. Общество руководствуется в своей деятельности действующим законодательством  Российской Федерации, настоящим Уставом  и Учредительным Договором.

   Общество  имеет право от своего имени заключать  договоры и контракты на любые  коммерческие сделки, приобретать имущественные  и личные неимущественные права, приобретать имущественные и  личные неимущественные права и  нести обязанности, быть истцом и  ответчиком в суде и в арбитражном  суде, третейском суде и осуществлять другие действия, не противоречащие действующему законодательству. Общество осуществляет владение, пользование и распределение  своим имуществом в порядке, установленном  законодательством и Учредительными документами.

     Основной  целью создания Общества является осуществление  коммерческой деятельности для извлечения прибыли в пользу учредителей.

   Предметом деятельности Общества является:

• производство, закупка и реализация сельскохозяйственной продукции, оказание услуг сельскохозяйственным производителям;
• оказание складных услуг;
• сдача в аренду жилых и нежилых зданий и сооружений;
• строительство и ремонт рабочих помещений;
• осуществление благотворительной деятельности.

   Имущество Общества составляет основные фонды  и оборотные средства, а также  иные ценности, стоимость которых  отражается на самостоятельном балансе  Общества. Источником формирования имущества  являются:

• денежные и материальные взносы участников;

• доходы, получаемые от реализации услуг, продукции, работ, а также от других видов хозяйственной деятельности;

• кредиты банков и других кредиторов.

   Общество  реализует свои услуги, работы, продукцию  по ценам и тарифам, установленным  самостоятельно или на договорной основе, а в случаях, предусмотренных  законодательством, по государственным  ценам. Общество осуществляет расчеты  по своим обязательствам с юридическими лицами в безналичном порядке  через учреждения банков, кроме случаев  предусмотренных законодательством, а с гражданами – как в безналичном  порядке, так и за наличный расчет, в порядке, предусмотренном действующим  законодательством. Оно осуществляет в установленном порядке оперативный  бухгалтерский  учет результатов  свой работы и ведет статистическую отчетность. Общество в обязательном порядке хранит следующие документы:

• Учредительные документы Общества, а также внесенные в них и зарегистрированные в уставном порядке изменения и дополнения;
• протокол Собрания Учредителей Общества;
• документ, подтверждающий государственную регистрацию Общества;
• документ, подтверждающий права Общества на имущество, находящееся на его балансе;
• внутренние документы Общества;
• заключения Ревизионной комиссии Общества, аудитора, государственных и муниципальных органов финансового контроля;
• иные документы, предусмотренные законодательством, внутренними документами Общества, решениями Собрания и исполнительного органа Общества.

     Проанализируем  размеры сельскохозяйственного  производства  и размер и структуру  товарной с.-х. продукции на основе данных таблиц 3 и 4.  

Таблица 3. Размер сельскохозяйственного производства

 

     Предприятие имеет мясомолочное направление, но в большей степени молочное, показатели полностью соответствуют его производственному направлению. Рассчитанный коэффициент специализации не изменяется в динамике лет и составляет в среднем 0,7 , что характеризует направление углубленной специализации.

     Из  таблицы 3 видно, что производство молока увеличилось, а численность работников сократилась.  

     Таблица 4. Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)

 

     Сравнивая показатели развития предприятия за 2006-2008 гг. по разным направлениям, можно сделать следующий вывод: основную долю в структуре денежной выручки занимает выручка от реализации продукции животноводства (около 70%)- основную часть денежной выручки животноводства составляет выручка от реализации продукции скотоводства (около 60%), при этом на молоко приходится от 60% до 70% общего объема выручки, т.е. основная специализации на предприятие- производство молока; продукция растениеводства не реализуется, все виды продукции растениеводства производятся на корм скоту.

     Справка по животноводству.

     На 1января 2010 г. в ООО «Калуга-Агро» имеется 2 сельскохозяйственных предприятия с наличием поголовья 907 голов, что на 286 голов больше уровня прошлого года, в том числе 302 голов коров, плюс 32 головы.

     В цехе животноводства работает 15 человек. Из них 6 доярок, 9 скотников. Не хватает 10% рабочих животноводства и остается очень большая текучесть кадров, т. к. труд на фермах остается очень тяжелым, а заработная плата еще недостаточной. Если анализировать производство молока за 2009 год, то организация дала существенную прибавку молока по сравнению с прошлым годом.

     Производство  молока на 1.01.2010 года составляет – 14485 ц (+3664 ц.).

     В хозяйстве стало более высокая эффективность кормления, содержания животных, приобретено новое внутрифермское оборудование, используются миксеры для приготовления и раздачи кормов, практикуются круглогодовые отелы, что способствует равномерному производству молока круглый год.

     Фактический план производства и реализации продукции  на 2009-2010 гг.  не был выполнен почти  по всем показателям, кроме молока, мяса КРС, сенажа - по этим пунктам план перевыполнен

     ООО «Калуга-Агро» реализует молочную продукцию на молочные заводы. Продукция животноводства не реализуется, а отправляется на завод как выбраковка, а продукция растениеводства используется в хозяйстве как корм животным.

     Основные  покупатели продукции являются:

• молока – ООО «Данон Индустрия»
• мяса – ОАО «Калужский мясокомбинат».

 

4.4 МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

       

     Маркетинг – это единый комплекс организации производства и сбыта товара (услуги), направленный на выявление и удовлетворение потребностей конкретной группы потребителей с целью получения прибыли.

     Производитель обычно решает следующие маркетинговые  задачи:

     1) исследование, анализ, оценка потребностей  реальных и потенциальных покупателей;

     2) помощь маркетинга в разработке  нового товара (услуги);

     3) обеспечение сервисного обслуживания;

     4) маркетинговые коммуникации;

     5) исследование, анализ, оценка и прогнозирование  состояния реальных и потенциальных  рынков;

     6) исследование деятельности конкурентов;

     7) сбыт товара (услуги);

     8) формирование ассортиментной политики;

     9) формирование и реализация ценовой  политики фирмы;

     10) формирование стратегии поведения  фирмы.

     Основным  видом продукции, производимом в  ООО «Калуга-Агро» является молоко. Продукция растениеводства производится с целью получения кормов для сельскохозяйственных животных и для удовлетворения внутрихозяйственных потребностей хозяйства. Молоко является одним из наиболее важных продуктов скотоводства, которое по пищевым достоинствам занимает первое место в рационе человека. Молоко – это уникальный продукт питания, широко используемый как в свежем, так и в переработанном виде. Молочным продуктам, учитывая их биологическую полноценность, в организации правильного питания отводится первостепенная роль.

     ООО «Калуга-Агро» специализируется на производстве и реализации продукции скотоводства, где на долю молока в структуре товарной продукции, в среднем, приходится 43,97%.

     Основными покупателями сельскохозяйственной продукции (молоко) является ООО «Данон Индустрия» и ЗАО «Агрофирма Оптино» г. Козельск . Покупатели своевременно принимают молоко своим автотранспортом, согласно утвержденного графика сдачи-приемки по товарно-транспортным накладным ежедневно

 

4.5  ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ.