Содержание

История развития ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания"

   Компания "Вимм-Билль-Данн" была образована в России в 1992 году. Сегодняшний потенциал компании - 23 производственных предприятия в 19 регионах России и СНГ, около 17 000 человек персонала, хорошо развитой региональной сетью. Компания ставит перед собой задачу поднять стандарты потребления на более высокий уровень, предлагая высококачественную продукцию широкого ассортимента, что дает возможность обеспечивать потребителей качественными продуктами по приемлемым ценам. Сегодня потребителю предлагается около 1100 наименований молочных продуктов, 170 видов соков и сокосодержащих напитков. Для всех предприятий - будь то московские, или региональные - приняты единые высокие стандарты качества производимой продукции.

    Осенью 1992 г. шестеро предпринимателей арендовали линию по расфасовке напитков на Лианозовском молочном комбинате (Москва) и начали производство относительно нового для тогдашней России продукта - сока, разлитого в картонные пакеты.25 ноября 1992 г. комбинат выпустил первый пакет сокосодержащего прохладительного напитка Wimm Bill Dann с забавным зверьком на упаковке. Некоторое время спустя молодая компания начала выпуск серии из семи натуральных фруктовых соков, которая получила название J-7 (сок по-английски "Juice"). С этого момента и начинается история компании "Вимм-Билль-Данн" (далее - ВБД), выросшей в крупнейшую продовольственную корпорацию России. Созданию компании предшествовали масштабные исследования, тщательное изучение рынка и серьезная аналитическая работа. Они-то и представляют для нас интерес.

    Соки  стали покупать, полученная прибыль позволила арендовать производственные мощности еще на нескольких московских комбинатах. В дальнейшем вся прибыль компании направлялась на разработку новых продуктов и приобретение контрольных пакетов предприятий пищевой промышленности. В состав ВБД на сегодняшний момент входят 11 молочных комбинатов, расположенных от Москвы до Владивостока. Помимо выпуска фруктовых и овощных соков ВБД стала производить и молочную продукцию.

    Перед компанией стояла задача не просто конкурировать с импортными молочными  продуктами на равных, но занять на этом рынке лидирующие позиции. Для этого надо было не только выпустить на рынок продукты с лучшим, чем у конкурентов, соотношением цены и качества, но и создать оригинальные запоминающиеся торговые марки.

    Такие марки были созданы. Две серии высококачественных молочных продуктов "Домик в деревне" и "Милая Мила" быстро завоевали московский рынок; за ними последовали йогурты и молочные коктейли под общей маркой "Чудо", а затем деликатесы "Из бабушкиного погребка".

    Структура управления компанией коренным образом изменилась: ВБД превратилась в группу компаний, подчиненных общей стратегии. При этом каждое из предприятий, входящих в группу, получило значительную самостоятельность.

    Компаниями, входящими в холдинг, практически  полностью владеет ВБД. Лишь в некоторых регионах небольшая доля принадлежит администрациям, например, в Новосибирске - 10%, во Владивостоке - 10-15%, примерно той же частью акций Лианозовского молочного комбината - головного предприятия холдинга - владеет Московское правительство.

    ВБД - это российская компания со 100% -м  российским капиталом. Учредители - физические и юридические лица, резиденты  России.

    Рассматриваемая компания является транснациональной, ее базовые производства расположены  в трех странах - России, Украине и Киргизии, а филиалы по закупке и продаже работают практически во всех странах СНГ, а также в Израиле и Нидерландах. Основатели компании и сегодня являются ее ключевыми акционерами, контролирующими порядка 35% уставного капитала. Кроме того, стратегическим инвестором ВБД является один из его главных конкурентов – французская Danone, владеющая 18% пакетом акций.

География компании

    Компания  «Вимм-Билль-Данн» создала единую производственную сеть в регионах России и странах СНГ, став общенациональным российским производителем.

    Сейчас  в группу компаний «Вимм-Билль-Данн»  входит 37 производственных предприятий. Стратегия ВБД – производить  молочные продукты в том регионе, где они потребляются, поставляя  на российский рынок лучшие молочные продукты по приемлемым ценам.

    Каждый  завод, каждое предприятие компании – уникальны, но их объединяет одно – высокое качество продукции.

Последовательность развития компании ВБД

    Этап первый. Прибыли вкладываются в географическую экспансию и расширение ассортимента.

    Компания "ЗАО ВБД" начинала свою деятельность с аренды производственных мощностей. Со временем арендаторы превратились в акционеров, а потом и в собственников арендованных заводов, покупая их пакеты акций. Прибыли вкладывали в импортное оборудование и технологии производства, покупали и контрольные пакеты акций других молокозаводов от Москвы до Владивостока. Так происходила географическая экспансия и диверсификация бизнеса. Захват молочного рынка Москвы (40% которого принадлежит продукции ВБД) и России в целом (7% молочного сегмента и 34,9% сокового) сопровождался и выходом на экспортные рынки - Израиль и Голландию, затем Украину и Киргизию.

    Этап второй. Создание собственного научно-исследовательского центра, патентование собственных разработок. Компания имеет мощный научно-исследовательский центр при Лианозовском комбинате, в научное оборудование которого уже инвестировано более 2 млн. дол. Результат - самостоятельные оригинальные технологии и ноу-хау, что дает возможность разрабатывать новые молочные напитки, коктейли и смеси продуктов, считавшиеся ранее несовместимыми, - соков и молока, так называемые мажители, ставшие популярными на Западе. А также специальные витаминизированные виды молока, творога, йогуртов и т.п. Новинки соответственно можно продавать по более высокой цене и получать за счет этого большую рентабельность, т.е. применять стратегию "снятия сливок".

    Этап третий. Освоение производства тех продуктов, которые преимущественно импортируются. Выходя за рамки тех двух "старых" сегментов, которые были вначале (молоко и соки), ВБД диверсифицирует бизнес. Новые отрасли - производство мороженого, твердых сыров и пива. Если производство мороженого ВБД досталось "в наследство" (оно уже было налажено на купленном в Бишкеке молокозаводе), то сыр и пиво выбраны как сегменты с большей рентабельностью и лучшим потенциалом по сравнению со "старыми" отраслями. Так, сегодня в России две трети спроса на сыр удовлетворяются дорогим импортом, а о перспективности пивоварения известно "каждому инвестору". Впрочем, у ВБД есть весьма мощный дополнительный стимул к диверсификации производства за счет именно этих отраслей, как и к экспансии в другие страны: постоянная угроза применения антимонопольных санкций в России.

    Этап четвертый. Искать деньги на западных фондовых рынках, в частности, за счет выпуска на западные фондовые рынки собственных долговых обязательств - ADR. При таком географическом диапазоне деятельности и широком спектре продуктов возросшие финансовые масштабы компании порождают проблему эффективности управления, планирования и контроля; требуют кардинальной перестройки бизнеса.

    Этап пятый. Успех в бизнесе определяется также и тем, как работаешь с поставщиками. У ВБД они специфичны: это и областные молочные фермы, которые поставляют сырье, и иностранные компании, которые поставляют оборудование, концентрат соков, упаковку и молочную закваску.

    Компания  закупает молоко, платя надбавки за жирность, белковый состав, микробиологическую чистоту. В рамках программы "Молочные реки Подмосковья" фермерам в рассрочку  предоставляют оборудование для дойки и накопления молока. Фермы рассчитываются за него молоком, 10% которого бесплатно передают ВБД в течение 5-8 лет. Фермерам же новое оборудование позволило повысить надои и качество молока.

    Следующим направлением взаимовыгодного сотрудничества компании с производителями молока является закупка для них импортной кормоуборочной техники по лизингу.

    Общий объем инвестиций компании в производство, реализацию программ по поддержке сельхозпроизводителей  и модернизацию предприятий превысил 78 млн. дол.

    Этап шестой. Выход на мировой рынок

    Подготовка  к выходу ВБД на мировой рынок  началась в 1997 г., когда было открыто  представительство компании в Голландии, которая в июне 2000 г. первой опробовала морсы "Чудо-Ягода". Все продажи  идут через эксклюзивного дистрибутора в Голландии, оптовую компанию "Bekkery". Примерный объем продаж составляет более 30 т в месяц. Ведутся переговоры о поставках "Чудо-Ягоды" в Бельгию и Люксембург.

    Расширение  популярности продукции ВБД привело  к открытию торговых представительств в Израиле (с 2000 г) и Германии (с 2001 г). В Израиле на предлагаемые морсы ВБД получены сертификаты кошерности, поэтому клюквенные, брусничные и малиновые морсы пользуются особой популярностью. Объем продаж продукции превысил 90 т в месяц.

    Большую роль в росте популярности морсов ВБД в Германии сыграли высокие оценки специалистов на авторитетной выставке-продаже Grune Woche ("Зеленая Неделя") в Берлине. Германия - самый большой рынок соков в Европе, поэтому ВБД считает эту страну одним из самых перспективных экспортных рынков.

    Компания  выходит со своей продукцией на рынки  Дании, Литвы, Латвии, Эстонии, Монголии. Устойчивым спросом продукция ВБД  пользуется среди русскоязычного населения  США и Канады. В целях расширения продаж ведутся переговоры с крупнейшими американскими и канадскими розничными сетями. Также ведутся переговоры с Великобританией. Обсуждаются возможности поставок продукции соковой группы в Австралию и Францию, а также поставок продуктов молочной группы в Индию и Арабские страны.

    В 2000 г. компания вошла в сотню крупнейших российских экспортеров и стала лауреатом конкурса "Лучшие российские экспортеры" в группе "Продовольствие".

Структура ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания"

Анализ ассортимента производимой продукции

    ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания" - лидер в производстве молочных продуктов в России и на Украине, который удерживает сильные позиции в производстве традиционной молочной продукции, йогуртов, молочных десертов и сыра. Именно молочное направление обеспечивает 75% всей выручки компании. Согласно данным агентства ACNIELSEN, ВБД занимает 34% рынка молочных продуктов в России.

    ОАО "ВБД ПП" выпускает традиционные и оригинальные молочные продукты, соки и нектары, детское питание.

    ВБД один из лидеров среди российских производителей соков и минеральной воды. Ему принадлежит известный российский соковый бренд - J7, не менее популярная марка "Любимый сад". Это направление бизнеса также представлено морсами из свежих ягод "Чудо-ягода" и минеральной водой из экологически чистых природных источников, в частности, "Ессентуки". Согласно данным агентства "Бизнес-Аналитика", ВБД занимает примерно пятую часть рынка соков. Никаких примерно в проекте быть не может, должны быть конкретные цифры, диаграммы и т.д.

    1996 года производится детское питание под маркой "Агуша". Теперь она включает не только молочные продукты, но и соки, фруктовые, мясные и овощные пюре, а также продукты для беременных и кормящих женщин. Согласно исследованию рынка детского питания, проведённому агентством СomconTGI, узнаваемость бренда "Агуша" составила 81%. Это максимальный показатель для детского питания.

    Торговые  марки ВБД "Домик в деревне", "Чудо", "Весёлый молочник", "Neo" и "Bio-Max" - одни из самых  узнаваемых. Много лет подряд молоко "Домик в деревне" признается "народной маркой" в номинации "Молочные продукты".

    Анализ  основных групп ассортиментной продукции ОАО "Вимм-Билль-Дан Продукты Питания" представлен в таблицы 1.

    Таблица 1. Анализ основных показателей 

    деятельности ОАО "Вимм-Билль-Дан Продукты Питания" за 2007-2008 гг.