Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2013 в 12:40, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить сущность лидерства как фактор управления.
Задачи исследования:
1. Дать определение и характеристику термину «лидерство»
2. Рассмотреть типы лидерства
3. Рассмотреть разницу между лидерством и менеджментом
4. Рассмотреть стили руководства
Введение……………………………………………………..…………………3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………………5
1.1 Определение лидерства…………………………………………………….5
1.2 Функции лидера………………………………………………………….….8
1.3 Требования к лидерам……………………………………............................13
1.4 Эффективно действующие лидеры………………………………………...15
1.5 Лидерство в индустрии гостеприимства…………………………………..16
1.6 Общая модель лидерства…………………………………...........................18
1.7 Лидерство и менеджмент…………………………………...........................20
1.8. Стили руководства………………………………………………………….23
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………………...27
2.1 Общая характеристика гостиницы Burj Al Arab 5*………………………..27
2.2. Исследование власти и лидерства на примере отеля Burj Al Arab ……...29
Заключение………………………………………………….……………………33
Список литературы………………………………………………………………35
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Общая характеристика гостиницы Burj Al Arab 5* в ОАЭ
Месторасположение: ОАЭ, Дубаи
Телефон:+971 4 3017777; +971 4 3017777
Факс:+971 4 3017000
E-Mail:feedback@burj-al-arab.
WWW:http://www.burj-al-arab.
Burj Al Arab (Бурж Аль Араб) - современный роскошный отель, который считается жемчужиной Эмиратов и располагается на 15 км южнее Дубаи. В «Бурдж аль-Арабе» самый высокий атриумный вестибюль в мире (180 метров). В «Бурж аль-Арабе» нет обычных комнат; он разделён на 202 двухэтажных номера. Самый маленький занимает 169, а самый большой — 780 квадратных метров. Это один из самых дорогих отелей в мире. Цена за ночь в стандартном и улучшенном номере варьируется от 1000 до 15 000 долларов, а цена ночи в Royal Suite — около 28 000. Уникальное здание отеля Burj Al Arab, построенное в форме паруса, стоит на искусственно возведённом в 280 м от берега острове. К отелю Burj Al Arab ведет мост, который заканчивается фонтаном. В отеле Burj Al Arab 202 двухуровневых комфортабельных номера различных категорий. В номерах, оборудованных по самым современным технологиям, – изысканные интерьеры в восточном стиле, выдержанные в насыщенной цветовой гамме, с отделкой из дорогих сортов дерева, мрамора, великолепных тканей и золота, из панорамных, во всю стену, окон, открывается изумительный вид на сверкающую гладь моря. К услугам гостей отеля Burj Al Arab - бары, рестораны, кафе, банкетные и конференц-залы, открытые бассейны, детский бассейн, теннисные корты, водные виды спорта на пляже, трансферты в торговые центры Дубаи, доставка на электромобилях до пляжа Джумейры и обратно, лифты, обслуживание в номерах. Отель Burj Al Arab соединен искусственной насыпью с аквапарком Wild Wadi. Вход в аквапарк для проживающих в отеле Burj Al Arab - бесплатный. К ресторанам, барам, бассейнам и спортивным сооружениям отеля Jumeirah Beach Вас доставит электромобиль.
Типы питания: завтрак
Тип пляжа: песок
Расстояние: до аэропорта 21,8 км
Система управления в отеле Burj Al Arab:
Система управления построена
по принципу единоначалия, когда все
решения принимаются единолично
генеральным директором.
2.2 Исследование власти и лидерства в гостинице Burj Al Arab
В исследовании использовался опрос, как метод сбора информации. Опрашивались менеджеры отдела кадров (16 человек). Анализируя все ответы, получаются следующие результаты:
Рисунок 1 – Качества, которыми должен обладать руководитель
И большинство опрошенных респондентов эти стили руководства устраивают (75%).
Рисунок
2 – Отношение респондентов к стилям руководства,
применяемых в гостинице
Рисунок 3 – Вознаграждение персонала
В ходе опроса был задан вопрос о том, должны ли присутствовать у сотруднике лидерские качества. И в результате получилось, так что мнения разделились поровну. Так же узнавалось про неформального лидера и тут все единогласно ответили, что его нет. Из проведенного исследования, можно сделать вывод, что лидер должен выполнять следующие функции:
Рисунок 4 – Факторы, способствующие успешному функционированию организации
Заключение
Подводя итоги проделанной работы, можно сделать следующие выводы. лидерство определяется как процесс, посредством которого человек способен оказывать воздействие на поведение других людей в нужном для него направлении. В последнее время подходы к лидерству стали учитывать аспект взаимодействия, рассматривая как влияние подчиненных на лидеров, так и обратный процесс. Также уделяется внимание отношениям между лидерами и индивидуальными подчиненными, как и поведению лидеров, адекватному более современным групповым формам планирования работы, которые делают упор на работу в организациях и сотрудничество. Лидерство, способность влиять на других таким образом, чтобы они работали на достижение целей, необходимо для эффективного управления.
Менеджмент – это процесс,
благодаря которому предприятие
реализует свои цели, организуя усилия
своих работников, лидерство –
это процесс, благодаря которому
человек может оказывать
Список используемой литературы:
1. Басенко В.П., Романов А.А. «Организационное поведение: современные аспекты трудовых отношений.» Учебное пособие. Изд. "Академия Естествознания", М. 2011
2. Бурганова Л.А. Теория управления: Учебное пособие. «ИНФРА-М», М. 2005
3. Джон Уокер «Управление гостеприимством». Изд. «Юнити-дана», М. 2006
4. Каменская В.Г. «Социально-психологические основы управленческой деятельности». Изд. «ACADEMIA», М.2008
5. Карпов А.В. «Психология менеджмента». Изд. «Гардарики», М. 2007
6. Кнорринг В.И. «Теория, практика и искусство управления». Изд. «Норма», М. 2010
7. Сухов В.Д. «Основы менеджмента». Изд. «ACADEMIA», М. 2009
8. Хохлова Т.П. «Организационное поведение». Изд. «Экономист», М. 2008
9. http://www.jumeirah.com/en/
10.
http://psyfactor.org/lib/
Информация о работе Лидерство как фактор эффективного управления