Дослідження внутрішнього середовища підприємства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗМІСТ

ВСТУП ………………………………………………………………………………….4

1.ТЕОРЕТИЧНЕ ПИТАННЯ…………………………………………………………. 5

1.1 Організація як відкрита динамічна система…………………………………5

1.2 Внутрішнє та  зовнішнє середовище підприємства як об'єкти дослідження менеджменту……………………………………………………….....11

2.АНАЛІЗ ЕЛЕМЕНТІВ ВНУТРІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА ПП “ГАЛЛА-КРЫМ”…………………………………………………………………………………17

2.1.Стисла загальна характеристика підприємства …………………………17

          2.2.Цілі,організаційна структура ПП “Галла Крым……………………...…… 22

          2.3.Завдання та технологія у приватному підприємстві ………………….. 28

        2.4.Люди (персонал) ПП “Галла-Крым ……………………….…………………..30

3.ВДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯ ВНУТРІШНІМ СЕРЕДОВИЩЕМ ПП “ГАЛЛА-КРЫМ»……………………………………………………………………...32

ВИСНОВОК…………………………………………………………………………...34

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………………...35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

Актуальність дослідження внутрішнього середовища організації зумовлена  тим, що організація, як відкрита система, функціонує і розвивається завдяки  наявності в ній певних елементів, які дають можливість своєчасно  і адекватно реагувати на сигнали  зовнішнього оточення. Ці елементи і складають її внутрішнє середовище. Чим краще розвивається внутрішнє  середовище підприємства, тим більших  результатів можна очікувати  в кінцевому результаті.

          ПП “Галла-Крым”, що розташоване в місті Сімферополі займається оптово-роздрібним продажем продуктів харчування, алкогольних напоїв та тютюнових виробів, має певну кількість торгових точок та складів-магазинів для збуту продукції. Компанія займає велику частку ринку що орієнтована як на покупця в певних локальних відрізках міста так і на фірми чи покупці що мають за мету придбання великої кількості товарів. Мережа магазинів що нараховує більше десяти торгівельних точок розташованих у місті Сімферополь працюють за системою «крамниця біля дому» що орієнтовані на покупців що мешкають біля торгівельних точок. Точки роздрібної торгівлі мають великий асортимент товарів, що постійно змінюється спираючись на якість продукції та побажання покупців.

Об’єктом дослідження є внутрішнє середовище підприємства.

Предметом дослідження: складові елементи внутрішнього середовища підприємства, їх характеристика та особливості взаємодії.

Інформаційною базою  дослідження внутрішнього середовища ПП “Галла-Крым” електронні джерела Інтернет та фактичні дані з діяльності.

           Збирання інформації проведено з використанням аналізу документів ПП “Галла-Крым”. Результати наведено у формі таблиць та схем.

 

 

 

 

 

 

                                            1.ТЕОРЕТИЧНЕ ПИТАННЯ

1.1 Організація як відкрита динамічна система.

 

      Система - це набір взаємопов´язаних і взаємозв´язаних частин, складених у такому порядку, що дозволяє відтворити ціле. Розрізняють системи відкриті та закриті.

      Відкрита система визнає динамічну взаємодію з навколишнім світом. Організації одержують свою сировину і людські ресурси з навколишнього світу. Вони залежать від клієнтів і замовників із зовнішнього світу, що споживають їхню продукцію. Банки, які активно взаємодіють із навколишнім світом, використовують депозити, обертають їх у кредити та інвестиції, використовують отриманий прибуток для підтримки самих себе, розвитку, виплати дивідендів і сплати податків. Відкрита система може стати більш закритою, якщо контакти з оточенням зменшуються згодом.

      Відкриті системи тяжіють до наростання ускладненості і диференціації. Іншими словами, відкрита система буде в міру свого росту прагнути до більшої спеціалізації своїх елементів і ускладненню структури, нерідко розширюючи свої межі чи створюючи нову суперсистему з більш широкими межами. Якщо ділове підприємство росте, то спостерігається значна його диференціація й ускладнення. Створюються нові спеціалізовані відділи, здобуваються сировина і матеріали, розширюється асортимент продукції, що випускається, організовуються нові збутові контори.

       Компоненти системи. У складі кожної системи можна розрізняти дві тісно взаємодіючі підсистеми - керуючу і керовану. Керуюча підсистема - це "хто" керує, а керована - "чим" чи "ким" керують. Аналогічними їм за змістом є поняття "суб´єкт управління" і "об´єкт управління".

      У цьому розумінні будь-яку організовану соціально-економічну систему можна уявити у вигляді сукупності керуючої підсистеми (суб´єкт управління) і керованої підсистеми (об´єкт управління) (рис. 1.1.1).

 

 

 

 

 

Рис. 1.1.1 Взаємодія керуючої та керованої системи в організації

 

 До складу  керованої підсистеми входять  елементи, які забезпечують безпосередній  процес виробничої, господарської,  комерційної та інших видів діяльності. На рисунку 1.1.2. показаний процес функціонування організації як відкритої системи.

 

 

 

 

      Рис. 1.1.2 Процес функціонування організації як відкритої системи

 

         Суб´єкт і об´єкт управління взаємодіють за допомогою каналів зв´язку, якими проходять потоки інформації. Ці потоки являють собою керуючі впливи і повідомлення щодо стану керованого об´єкта. Управління можна представити як процес обміну видами діяльності, в результаті якого система нормалізується і приводиться в стан динамічної рівноваги.

         Динамічна рівновага організації настає під впливом факторів зовнішнього середовища. Впливи надходять у вигляді відхилень до норм у забезпеченні ресурсами (несвоєчасне постачання матеріалів, сировини, що комплектують, кредитів і т.д.), а також відхилень у процесі перетворення ресурсів у готову продукцію.Інформація про відповідні дії надходить каналами зворотного зв´язку

     Зв´язок, що обслуговує апарат управління (суб´єкта), який розробляє управлінські рішення (вплив), і забезпечує передачу останніх на об´єкт управління, називають прямим зв´язком. Зворотні зв´язки, що несуть інформацію про стан об´єкта і його реакцію на управлінські рішення, служать базою формування коригувального впливу на вхід динамічної системи. Таким чином, здійснюється зв´язок між "входом" (цілями, нормами, ресурсами) і "виходом" системи, що характеризує ступінь досягнення заданої мети (результату).

      Вхід системи - це потік ресурсів, що надходять до об´єкта управління, і потоки інформації про ресурси, фактори зовнішнього середовища й операції, які здійснюються в об´єкті. Ці потоки інформації надходять до суб´єкта управління (апарат управління). Вхід (як самі ресурси, так і інформація для управління) обробляється відповідно до встановленого порядку здійснення операцій з метою одержання вихідних результатів.

      Процес перетворення в керованій і керуючій підсистемах відрізняється не тільки входами, але й елементами процесу перетворення і корисних продуктів (виходом).

      В об´єкті протікає цілеспрямований процес, завдяки якому відбувається перетворення окремих елементів у корисну продукцію. Іншими словами, цей процес є визначеною технологією, відповідно до якої завершується трансформація витрат у продукцію.

      Вихід системи представлений двома результатами:

1) управлінськими  рішеннями, що є результатом  обробки інформації;

2) корисними продуктами (товарами, знаннями, послугами), одержуваними  в результаті переробки ресурсів.

     Для організації характерний циклічний характер функціонування. Вихідна продукція системи забезпечує засоби для нового інвестування, що дозволяє повторювати цикл. Доходи, які отримані замовниками промислових організацій, повинні бути досить адекватними для оплати кредитів, праці робітників і погашення позик, якщо циклічність стійка і забезпечує життєздатність організації.

     Кожна організація виступає як відкрита система і характеризується певними рисами і властивостями (таблиця 1.1.1).

 

Таблиця 4.1. Організація як відкрита система

Риси і властивості	Характеристика, обґрунтування
Компоненти	Система складається  з деякої кількості частин, які  називаються елементами
Зв´язки	Компоненти системи  зв´язані між собою
Структура	Форма зв´язку організаційно закріплена в структурі
Взаємодія	Компоненти впливають  один на одного своїм перебуванням у системі і виходом з неї, що є результатом взаємного впливу і взаємодії з навколишнім  середовищем
Процес	Зміни, що відбуваються в результаті взаємодій, називаються  процесами
Холізм і емерджентні  властивості	Система - цілісність (Holism - англ. holos - греч. ціле), що виявляє властивості і виникає тільки в результаті взаємодії її компонентів
Ідентифікація	Властивості системи, на підставі яких її можна ідентифікувати і відрізнити від інших явищ, що не входять у систему
Оточення	Представлено явищами, утвореннями, що, не будучи частиною системи, істотно впливають на неї. Це навколишнє середовище системи
Концептуалізм	Система - це концепція, особлива форма якої відбиває цілі та цінності індивідуума чи групи, що розробили цю концепцію

 

         Відкриті системи домагаються примирення двох, часто конфліктуючих, курсів дій. Дії з підтримки збалансованості системи забезпечують погодженість і взаємодію з зовнішнім оточенням, що, у свою чергу, запобігає дуже швидким змінам, які можуть розбалансувати систему. Навпаки, дії з пристосованості системи до різних змін дозволяють адаптуватися до динаміки внутрішнього і зовнішнього попиту. Один курс дій, наприклад, орієнтований на стабільність і збереження досягнутого положення шляхом покупки, підтримки, перевірки і ремонту устаткування, набору і навчання працівників, використання правил процедур. Інший курс зосереджується на змінах за допомогою планування, вивчення ринку, розвитку виробництва нової продукції тощо. І те, й інше необхідно в інтересах виживання організації. Стабільні та добре оснащені організації, але не пристосовані до зміни умов, довго проіснувати не зможуть. З іншого боку, ті що пристосовуються, але не стабільні організації будуть не ефективними і також малоймовірно, що вони зможуть довго існувати.

        Організаційна система може досягти своїх цілей з різними вкладеннями і трансформаційними процесами. От чому необхідно розглядати різноманітні форми і способи вирішення виникаючих проблем, а не шукати який-небудь один "оптимальний" вихід, що приводить до швидких результатів.

        Багато кількісних характеристик, які зв´язані з вхідними і вихідними перемінними, вважаються постійними в заданий період часу чи стосовно характеру функціонування організації.

 

      Для кожної конкретної сукупності цих характеристик організація знаходиться в деякому визначеному "стані". Такі характеристики, що визначають стан організації, називають параметрами.

     Кожен елемент і компонент визначається власними параметрами, що в сукупності визначають успішне функціонування організації. Успішною можна вважати організацію, яка при сформованих факторах зовнішнього середовища забезпечує досягнення визначених цілей. Очевидно, що крім приватних параметрів, які впливають на досягнення системою власних цілей, існують узагальнюючі (загальні) параметри, що визначають успішну її діяльність.

 

Мескон М.Х., Альберт М., Хедоурі Ф., визначають їх так :

Виживання. Деякі організації планують свій розпуск після досягнення ними ряду заздалегідь намічених цілей. Прикладом такої організації може служити будь-яка урядова комісія, яка створюється для виконання конкретної мети.

    Але, в основному, виживання, можливість існувати якомога довше є найпершим завданням більшості організацій. Це може тривати дуже довго, тому що організації мають потенціал існувати нескінченно. Наприклад, римська католицька церква діє майже 2000 років.

   Однак для того, щоб залишатися сильними і щоб вижити, більшості організацій приходиться періодично змінювати свої цілі, вибираючи їх відповідно до змін і потреб зовнішнього середовища.

Результативність і ефективність. Щоб бути успішною протягом довгого часу, щоб вижити і досягти своїх цілей, організація повинна бути як ефективною, так і результативною. За словами класика сучасного менеджменту Пітера Друкера, результативність є наслідком того, що "робляться потрібні, правильні речі". Ефективність є наслідком того, що "правильно створюються ці самі речі". І перше, і друге однаково важливо.

Продуктивність. Результативність, у тому значенні, що "робляться правильні речі", є чимось невловимим, що важко визначити, особливо якщо організація внутрішньо неефективна. Але ефективність, звичайно, можна виміряти і виразити кількісно, тому що можна визначити грошову оцінку її входів і виходів, тобто ресурсів, які споживаються, і продуктів, що випускаються. Відносна ефективність організації називається продуктивністю.