Естественные источники радиоактивности на Земле

     Согласно  имеющимся данным. первыми в группе раковых заболеваний, поражающих население  в результате облучения, стоят лейкозы. Они вызывают гибель людей в среднем через десять лет с момента облучения - гораздо раньше, чем другие виды раковых заболеваний.

     Самыми  распространенными видами рака, вызванными действием радиации, оказались рак  молочной железы и рак щитовидной железы. По оценкам НКДАР, примерно у десяти человек из тысячи облученных отмечается рак щитовидной железы, а у десяти женщин из тысячи - рак молочной железы (в расчете на каждый грэй индивидуальной поглощенной дозы).

     Однако  обе разновидности рака в принципе излечимы, а смертность от рака щитовидной железы особенно низка.

     Рак легких, напротив, - беспощадный убийца. Он тоже принадлежит к распространенным разновидностям раковых заболеваний  среди облученных групп населения.

     Рак других органов и тканей, как, оказалось, встречается среди облученных групп населения реже. Согласно оценкам НКДАР, вероятность умереть от рака желудка или толстой кишки составляет примерно всего лишь 1/1000 на каждый грэй средней индивидуальной дозы облучения, а риск возникновения рака костных тканей, пищевода. тонкой кишки, мочевого пузыря, поджелудочной железы, прямой кишки и лимфатических тканей еще меньше и составляет примерно от 0.2 до 0,5 на каждую тысячу и на каждый грэй средней индивидуальной дозы облучения.

     Дети  более чувствительны к облучению. чем взрослые, а при облучении плода риск заболевания раком, по-видимому, еще больше. В некоторых работах действительно сообщалось, что детская смертность от рака больше среди тех детей, матери которых в период беременности подверглись воздействию рентгеновских лучей, однако НКДАР пока не убежден, что причина установлена верно.

     Генетические  последствия облучения  Изучение их связано с еще большими трудностями, чем в случае рака. Во-первых, очень мало известно о том, какие повреждения возникают в генетическом аппарате человека при облучении; во-вторых, полное выявление всех наследственных дефектов происходит лишь на протяжении многих поколений; и, в-третьих. как и в случае рака, эти дефекты невозможно отличить от тех, которые возникли совсем по другим причинам.

     Около 10% всех живых новорожденных имеют  те или иные генетические дефекты, начиная  от необременительных физических недостатков  типа дальтонизма и кончая такими тяжелыми состояниями, как синдром  Дауна, хорея Гентингтона и различные  пороки развития. Многие из эмбрионов и плодов с тяжелыми наследственными нарушениями не доживают до рождения; согласно имеющимся данным, около половины всех случаев спонтанного аборта связаны с аномалиями в генетическом материале. Но даже если дети с наследственными дефектами рождаются живыми, вероятность для них дожить до своего первого дня рождения в пять раз меньше, чем для нормальных детей.

     Генетические  нарушения можно отнести к  двум основным типам: хромосомные аберрации, включающие изменения числа или  структуры хромосом, и мутации в самих генах.

     Генные  мутации подразделяются далее на доминантные (которые проявляются  сразу в первом поколении) и рецессивные (которые могут проявиться лишь в  том случае, если у обоих родителей  мутантным является один и тот  же ген; такие мутации могут не проявиться на протяжении многих поколений или не обнаружиться вообще).

     Оба типа аномалий могут привести к наследственным заболеваниям в последующих поколениях, а могут и не проявиться вообще.

 

     Глава 3. Средства защиты от радиоактивных лучей

     3.1 Профилактические мероприятия

     Рассматривая  меры профилактики радиоактивного загрязнения  окружающей среды, в том числе  пищевых продуктов, необходимо отметить следующие направления работы:

• охрана атмосферного слоя Земли как природного экрана, предохраняющего от губительного космического воздействия радиоактивных частиц;
• контроль за содержанием радиоактивных элементов в воздухе, строительных материалах , воде и других объектах окружающей среды;
• соблюдение глобальной техники безопасности при добыче, использовании и хранении радиоактивных элементов, применяемых человеком в процессе его жизнедеятельности;
• исключение из употребления пищи и воды с высоким содержанием радиоактивных элементов;
• запрещение использования строительных материалов, имеющих повышенное содержание радионуклидов, при возведении жилья.

     С 1976 года в СССР было введено нормирование содержания естественных радионуклидов  в строительных материалах.

     В Челябинской области есть ряд  таких аномальных карьеров в Сосновском и Аргаяшском районах. Особенно высоким  содержанием радионуклидов отличается щебень из Кременкульского карьера. Его можно использовать только в качестве нижнего слоя дорог вне населенных пунктов.

     Для пищевых продуктов и питевой  воды определяются допустимые уровни содержания радионуклидов. В связи с аварией на Чернобыльской АЭС были установлены Временные допустимые уровни (ВДУ-91) содержания радионуклидовцезия и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде. Исходя из реальной радиационной обстановки и экономических возможностей отдельные республики имеют право устанавливать для своих территорий контрольные уровни содержания радионуклидов, но не превышающие численных значений ВДУ-91.

     Не  рекомендуется производство детского питания из продуктов, получаемых на загрязненных территориях.

 

     3.2 Основные принципы радиозащитного питания

     Важный  фактор предотвращения накопления радионуклидов  в организме людей, работающих или  проживающих на территориях, загрязненных аварийными выбросами, - это употребление определенных пищевых продуктов  и их отдельных компонентов. Особенно это касается защиты организма от долгоживущих радионуклидов (например стронций-90), которые способны мигрировать по пищевым цепям, накапливаться в органах и тканях, подвергать хроническому облучению костный мозг и костную ткань, повышая риск развития злокачественных новообразований.

     Установлено, что обогащение рациона рыбной массой, кальцием, костной мукой, фтором, ламинарией способствует уменьшению риска возникновения  онкологических заболеваний.

     Больший интерес в рассматриваемом вопросе  представляют неусвояемые углеводы, которые применяют для обогащения пищевых продуктов лечебно-профилактического назначения.

     Немаловажное  значение в профилактике радиоактивного воздействия имеет бета-каротин  и пищевые продукты с высоким  содержанием этого провитамина.

       Снижение облучения населения  можно добиться за счет целевой  оптимизации структуры сельскохозяйственного  производства., используя тот фактор, что в продуктах животноводства  радионуклидов содержится на 2-4 порядка меньше, чем в продуктах растениеводства. Основной вклад в суммарное поступление радионуклидов с рационом осуществляется за счет овощной продукции (капусты м картофеля).

     Согласно  рекомендациям доктора Гейла  “О мерах предосторожности в условиях повышенной радиации для жителей  Белоруссии и Украины” 
 

   Необходимо:

   - хорошее питание;

   - отвары льна, крапивы, слабительных  трав;

   - обильное питье, чаще потеть;

   - витамины P, C, B, сок свеклы, моркови, красное вино (3 ст. ложки ежедневно);

   - редька тертая (утром натереть - вечером  съесть и наоборот);

   - грецкие орехи, 4-5 шт. ежедневно;

   - хрен, чеснок;

   - крупа гречневая, овсяная;

   - хлебный квас;

   - аскорбиновая кислота с глюкозой (2 раза в день);

   - активированный уголь (1-2 шт. перед  едой);

   - витамин A (не более 2 недель);

   - из молочных продуктов лучше  творог, сливки, сметана, масло;

   - овощи и фрукты очищать до 0,5 см, капусту снимать не менее 3-х листов;

   - мясо - лучше есть свинину и  птицу, готовить: 1-й отвар слить, залить водой и варить до готовности (мясные бульоны исключить).

   Продукты  с антирадиоактивным действием:

   - морковь,

   - растительное масло,

   - творог,

   - таблетки кальция.

   Нельзя:

   - кофе,

   - холодец, кости, костный жир,

   - вишня, абрикосы, слива;

   - больше всего заражена говядина;

   - не рекомендуется есть отварные  яйца, т. к. в скорлупе содержится  стронций, который переходит в белок при варке.

 

     Заключение 

     Одним из серьезнейших упущений сегодня и  во многом причиной всех бед человечества является отсутствие объективной информации. Тем не менее, уже проделана огромная работа по оценке радиационного загрязнения, и результаты исследований время от времени публикуются как в специальной литературе, так и в прессе. Но для понимания проблемы необходимо располагать не обрывочными данными, а ясно представлять целостную картину. 

     Мы  не имеем права и возможности  уничтожать то, что ни кому не принадлежит, одновременно являясь собственностью всего человечества, а именно нашу планету. Необходимо пользоваться всем тем, чем волею судьбы с любовью одаривает наша природа. Мы не можем и не должны отказываться от тех преимуществ, которые нам дает атаманя энергетика. Технический прогресс за последнее время шагнул далеко в перёд. Но использовать все блага цивилизации надо с умом.                                                

 

     Список  литературы

1. А.В.Шумаков. Краткое пособие по радиационной медицине. Луганск -2006
2. Бекман И.Н. Лекции по ядерной медицине
3. Л.Д. Линденбратен, Л.Б. Наумов Медицинская рентгенология. М. Медицина 1984
4. П.Д.Хазов, М.Ю.Петрова. Основы медицинской радиологии. Рязань,2005
5. П.Д. Хазов. Лучевая диагностика. Цикл лекций. Рязань. 2006
6. Позняковский В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: Учебник. - Новосибирск: Издательство Новосибирского университета, 1999