Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 22:36, курсовая работа
Ціль та задача роботи: дослідити роботу та функції АСУ в готельному бізнесі.
Для вдалого досягнення поставленої цілі у роботі поставлені наступні задачі:
Визначити особливості АСУ в готельному бізнесі;
Дослідити принципи розміщення АСУ;
Виявити особливості використання АСУ в готельному;
Дати порівняльну характеристику деяких АСУ;
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ВИКОРИСТАННЯ ЗАСОБІВ ІНФОРМАЦІЇ ТА АВТОМАТИЗАЦІЇ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ 5
1.1 Особливості Автоматизованих Систем Управління в готельному бізнесі 5
1.2. Види та функції Автоматизованих Систем Управління на підприємстві 8
РОЗДІЛ 2. ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ АСУ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ НА ПРИКЛАДІ ДВУХ СИСТЕМ 14
2.1. Основні характеристики роботи АСУ «Opera Enterprise Solution» 14
2.2. Характеристика роботи АСУ «Невський портьє» 20
2.3. Порівняльна характеристика двох систем 24
ВИСНОВКИ 27
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 29
ВИСНОВКИ
Кожен власник готелю мріє про те, щоб мінімізувати втрати прибутків на всіх етапах, ефективно контролювати роботу персоналу, підвищувати якість обслуговування, передбачаючи бажання своїх гостей, і одночасно мати захист від недобросовісних клієнтів. Добитися цього дозволяє комплексна автоматизована система управління, це об'єднує в єдиний цикл обліку всі життєво важливі елементи готельного бізнесу.
Розвиток готельного бізнесу вимагає якісно нових інструментів управління, і сучасні інформаційні технології, зокрема системи автоматизації, надають готелям такі можливості.
Розглянувши можливості двох автоматизованих систем бронювання і резервування OPERA ENTERPRISE SOLUTION і «Невський портьє», можна зробити наступні узагальнюючі висновки:
1) вартість, як в плані придбання, так і в плані подальшого обслуговування, OPERA ENTERPRISE SOLUTION доступна обмеженому кругу престижних (або що рахують себе такими) готелів;
2) престижність, освоєння і експлуатація;
3) технологія роботи з гостем (оплата за цілу добу, оплата цілого номера, остаточний розрахунок оплати при виїзді гостя з готелю і т. д.). У «Невському портьє» існує можливість оплати за половину доби, поселення на одне місце в багатомісному номері;
4) масштаб використання( «Невський портьє» використовується в Росії, тоді як OPERA ENTERPRISE SOLUTION - по всьому світу і в Україні, в таких готелях як Balchug Kempinsky, Sherraton, Holiday Inn, Marriott).
Якщо готель відповідає рівню чотирьох-п'яти зірок, працює з корпоративними клієнтами, обслуговує переважно групи іноземних туристів, має в своєму розпорядженні значні фінансові кошти інвесторів, які за якимись причинами мають бути швидко витрачені, в змозі домовитися з місцевими контролюючими організаціями про особливий статус, такий готель може сміливо придивлятися до імпортних систем таким як OPERA ENTERPRISE SOLUTION. При цьому має сенс прибули системи в комплексі з відповідним фірмовим бухгалтерським модулем і організовувати роботу всіх служб, включаючи бухгалтерію, відповідно до західних стандартів.
У іншій ситуації, коли готель
не має зовнішніх фінансових вливань,
обслуговує переважно російських гостей,
коли коштує проблема вибору — відремонтувати
десяток номерів або
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1.В.Г. Гуляев. Новые информационные технологии в туризме. – М.: «Издательство ПРИОР», 1999. – С. 148-160.
2. Н.И. Плотникова. Комплексная автоматизация турбизнеса. Информационные технологии в сфере гостеприимства: Учебное методическое пособие. – М.: Советский спорт, 2001. – С.170-208.
3. Інформаційно-новинний портал про готельний бізнес [Єлектроний ресурс]:- http://www.hotelnews.ru .
4.Туризм и гостиничное хозяйство.Учебник / Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000. – С.25-72.
5.Офіційний сайт компанії «Невський портьє» [Єлектроний ресурс]: - http://www.nevskyporter.ru .
Информация о работе Автоматизовані системи управління готельним бізнесом