Аграрна сфера Давнього Риму у поглядах М.Катона, М.Варрона, Ю.Колумелли

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ  УКРАЇНИ

Державний вищий навчальний заклад

”Київський національний економічний  університет імені Вадима Гетьмана”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аграрна сфера Давнього Риму у поглядах М.Катона, М.Варрона, Ю.Колумелли

 

 

 

 

 

Самостійна робота

з історії економіки та

економічної думки

 

 

 

 

 

 

Виконала:

студентка ІІ курсу,

спеціальності 6508, групи 11

Іванова О.І.

Перевірив:

к.е.н., доц.

Колядич О.І.

 

 

 

 

 

КИЇВ-2011

 

                                                                 ЗМІСТ

 

ВСТУП                                                                                                                    3

РОЗДІЛ 1. Господарство Давнього Риму                                                            5

РОЗДІЛ 2. Сільське господарство Давнього Риму у поглядах                        16                    М.Катона, М.Варрона, Ю.Колумелли

ВИСНОВКИ                                                                                                          28

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ                                                             31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

Актуальність дослідження. При вивченні історії будь-якого суспільства або держави, нас разом з політичною історією цікавить також його соціально-економічний розвиток, який нерозривно пов'язаний з політичною історією досліджуваної нами держави або суспільства. Економічні, як і політичні процеси в суспільстві найбільше пов'язані з основною галуззю виробництва, яка є двигуном економічного процесу, даного суспільства і в якій, так чи інакше, задіяна велика частина населення. Такий областю економіки в античному суспільстві було сільське господарство.

Катон, Варрон, Сазерни, Тремелл  Скрофа, Гигин, Юлій Аттик, Корнелій Цельз, Юлій Греції, Вергілій, латинські переклади  Магона, Ксенофонта та ін, Колумелла, Пліній, Паладій ... Цей перелік агрономічної літератури античного Риму можна  було б значно розширити. Пліній перераховує 146 римських і 327 чужоземних письменників, твори яких він використовував при складанні своєї «His tori a naturalis », і чимала частина тих двох тисяч томів, які йому довелося вивчити, ставилася до сільського господарства.

Література ця свідчить про  велику увагу, якою користувалися в  античному Римі проблеми агрокультури, питання техніки і організації  сільського господарства. Це явище далеко не випадкове. Воно перш за все пояснюється винятковою роллю, яку аграрне питання і покладені в його основу суперечності рабовласницького способу виробництва грали в історичних долях Риму, «... не потрібно, - пише Маркс, - мати особливо глибокими знаннями, наприклад, з історії римської республіки, щоб знати, що приховану її пружину cтановить історія земельної власності ».

Оскільки внутрішню історію стародавнього Риму можна звести до боротьби дрібного землеволодіння з великим, то в рамках окремих етапів, періодів цієї боротьби найбільш правильно розглядати і творчість авторів римських агрономічних текстів - Катона, Варрона і Колумелли.

Я використовувала три джерела: Катона “Землеробство”, Варрона «Сільське господарство» і Колумелла «Про сільське господарство». Відомий римський вчений Марк Теренцій Варрон в книзі «Сільське господарство» починав свою роботу з встановлення її теми: якими питаннями має займатися від тракту, присвяченого землеробства; що повинно складати його зміст.  

Сільське господарство не було для  нього основним або принаймні  важливим життєвим справою, яким воно було для Колумелли. Про це свідчить, та обставина, що він займався сільськогосподарськими питаннями вже у самому кінці життя і жодного разу не торкався їх у роботах попередніх років.

Головним джерелом Варрона були тут бесіди зі «досвідченими людьми». Варрон охоплює ряд галузей сільського господарства: рільництво, виноградарство, садівництво.

Книга Варрона, як сільськогосподарський  тракт стоїть набагато нижче творів і Катона, і Колумелли, господарів-практиків, які писали про господарство не з  чужого голосу, а з власного досвіду. І тим не менш «Сільське господарство» Варрона має право на те, щоб стояти поряд з ними: таке велике значення цієї книги для історії сільського господарства Італії. Достатньо перерахувати ті питання, які залишилися б без відповіді, не будь книги Варрона. Без неї ми нічого не знали б про таку важливу господарської галузі, як кочове скотарство; характер Підгородного господарства з його орієнтуванням на римський ринок став для нас ясним тільки завдяки Варрон; він же познайомив нас з виникненням Підгородного птахівництва і птахоферм. Завдяки йому, ми отримали більш правильне уявлення про польовому господарстві того часу.

Про знанні техніки польових робіт  в стародавній Італії, зобов'язані  цим головним чином Варрон, який виявився нашим єдиним джерелом. Він уважно спостерігав за сільськими роботами. Варрон був першим, хто описав ряд польових гармат і хто зібрав і пояснив по суті багато сільськогосподарських терміни. Його сторінки донесли до нас голос сільської трудової Італії, її селян, пастухів, всіх, хто вільними або рабом трудився на її полях і бродив по її пасовищах. І це зробило книгу, суху і напісаннуюнебрежно і неуважно, скарбом, ціна якого не впокориться, поки живий буде інтерес до людини і його праці.

«Сільське господарство» Луцій  Юний модерато Колумелла1 написав уже  на схилі життя, коли він підводив підсумок і своїм значенням, і  свого досвіду і вважав себе визнаним учителем молоді, який обрав сільське господарство своєю діяльністю. Книга Колумелли - це не тільки зведення конкретних відомостей, що свідчать про дуже високому рівні італійської агрономічної науки, - це певна програма, яка вказує сільського господаря, що він повинен робити, якщо він хоче процвітання селького господарства.

Книги Колумелли присвячені виноградниках, представляють повний курс виноградарства, який у багатьох своїх частинах приймається  беззастережно вченими виноградарями  сучасної Італії.

 

 

 

 

 

Розділ 1. Господарство Давнього Риму

Історія Стародавнього Риму — одна з найцікавіших сторінок розквіту і занепаду рабовласницького господарства, яке досягло класичних (завершених, найповніших) форм. В економічному житті Стародавньої Італії вирішальна роль належала сільському господарству. Юридичним власником землі виступала держава. Проте з часом відбувався процес передачі її у приватну власність — патриціям (сенаторам, консулам, трибунам квесторам), а також вершникам (заможним людям, які займалися торгівлею, лихварством тощо). Форми земельної власності пройшли складну еволюцію від вілли (земельного маєтку площею , 25-100 га) до величезних латифундій з десятками тисяч гектарів землі і на початку н. ери трансформувалися у невеликі ділянки землі (парцели), які надавалися колонам - землеробам, вільновідпущеним рабам та іншим дрібним власникам на основі оренди. Право приватної власності на землю гарантувалося римським законодавство («Закон XII таблиць») та державою. 

Сільське господарство було багатогалузевим. В Римській державі провідна роль належала виноградарству, городництву, садівництву. Успішно розвивалося тваринництво, птахівництво, вирощувалися зернові культури (пшениця, ячмінь, просо, овес), а також технічні (льон, коноплі).

Значну роль в господарстві відігравали території, завойовані Римом внаслідок тривалих воєн в  Малій Азії, на африканському континенті, інших регіонах світу. Експропрійовані землі оголошувалися державними і передавалися римській ліан, ветеранам воєн, здавалися в оренду.

Впродовж існування Стародавнього  Риму сільськогосподарські знаряддя праці  та агротехніка постійно вдосконалювалися і досягли високого рівня. В І ст. н. ери римляни використовували не тільки косу, серп, а й жатку з широким захватом, колісний плуг, мінеральні добрива, водяний млин, мали досконалу іригаційну систему зрошення полів. Успішно розвивалася агротехнічна наука. В трактаті Луція Колумелла «Про сільське господарство», в працях інших мислителів викладалися раціональні способи господарювання на землі.

Розвиток матеріальної культури, інтенсивне руйнування громадського землеволодіння і утвердження приватної власності, загострення протиріч між патриціями, які захопили значну частину громадських  земель, плебеями і клієнтами зумовили розклад громади. Протягом VI—III ст. до н. е. у Стародавньому Римі склалося рабовласницьке суспільство. Рабство мало патріархальний характер, було переважно домашнім, борговим, спадковим. Головною виробничою силою залишалося вільне населення. Реформи царя Сервія Тулія (середина VI ст. до н. е.) остаточно знищили пережитки родового ладу, поділивши римські населення на 6 категорій не за рядовими, а за майновими ознаками. Розгорнулася боротьба за землю, в ході якої сформувалося велике землеволодіння. «Закони XII таблиць» (середина V ст. до н. е.) захищали приватну власність, економічні та політичні права рабовласників, юридичне закріплювали інститут клаентелі (боргове рабство), зменшуваній рівень позикового процента. У другій половин IV ст. до н. е. були спроби обмежити захоплення громадських земель встановити верхню межу володіння землею 500 югерів (125 га) і норму для випасання худоби (100 голів великої та 500 дрібної). На початку IV ст. до н. е; римські громадяни були звільнені від боргового рабства.

Становленню і утвердженню  рабовласницьких відносин сприяла  територіальна експансія, яку вела Римська Республіка. До середини III ст. до н. е. була захоплена вся територія сучасної Італії. В І ст. до н. е. Рим перетворився на світову державу від Атлантичного океану на Заході до Тигру і Євфрату на Сході.

Період розквіту рабовласницького господарства припав на II—І ст. до н. е. Воно набуло класичних форм. Економічне піднесення тривало перші два століття н. е. Рабам належала роль основної виробничої сили, їхня праця використовувалася в усіх галузях господарства. Раби поділялися на міських і сільськогосподарських. Перші — слуги, ремісники, вчителі, управителі, медики — використовувалися в домашньому господарстві. Багато рабів працювали в ремісничих майстернях, копальнях, каменоломнях, але переважна частина —в сільському господарстві. Джерелами рабства були війни, піратство, а в неіталійських володіннях Риму — також борги. Міжнародним центром работоргівлі був о. Делос, де щоденно продавали до 10 тис. рабів. Рабами були іноземці, римське право обороняло перетворювати громадян своєї республіки на рабів. Переважало приватне рабовласництво, державне було незначним.

Римська держава вважалася  юридичним власником землі. Роздавання її у приватну власність здійснювалося поступово. Володіння землею було почесним привілеєм сенаторів (нобілів), прибутки яких йшли переважно від землі. Землю намагалися придбати також вершники — багатії, які займалися торгівлею, відкупами, лихварством. Вони купували і орендували ділянки землі у держави. Головною формою рабовласницького господарства була вілла — маєток площею 25—100 га землі, яку обробляли 50—60 рабів. Внаслідок концентрації землі, дешевої рабської сили сформувалися латифундії з десятками тисяч гектарів землі та великою кількістю рабів.

Характер і роль дрібного селянського господарства змінювалися  на різних етапах розвитку Римської держави. Існування його зумовлювалося натурально-господарськими відносинами, необхідністю збереження вільного селянина як воїна та платника податків. Територія імперії розширювалася за рахунок країн, серед населення яких переважали дрібні власники або залежні землероби. З утвердженням рабської праці дрібні власники розорювалися, йшли до міста, передусім до Риму, перетворюючись на пауперів або на свиту сенаторів і багатіїв. Територіальні завоювання призвели до експропріації землі в колоніях, яка оголошувалася державним багатством, роздавалася нобілям, продавалася вершникам, здавалася в оренду. В багатьох місцях утворювалися колонії, де землі отримували ветерани і римська біднота.

Боротьба за землю була важливою ознакою економічного розвитку Риму. З'явилися аграрні проекти, які обмежували захоплення державних земель, але вони були безрезультатними.

Економіка засновувалася  на багатогалузевому сільському господарстві. В Італії провідна роль належала виноградарству, городництву, вирощуванню маслин. Самостійними галузями були тваринництво і птахівництво. Збирали досить високі врожаї пшениці. Виникли сальтуси — спеціалізовані латифундії.

У ранній період римської історії  землероби користувались примітивними знаряддями праці — плугом без  колісниці, дерев'яною бороною, мотикою, серпом, косою, граблями, вилами, лопатами. Існувало трипілля. Тягловою силою були воли. Молотили за допомогою ослів або коней, проганяючи їх по снопах на утрамбованому току. Згодом з'явилася молотильна дошка, яку волочили по колосках. Для отримання борошна застосовували ступу або зернотерку. Згодом мололи зерно жорнами, руками або силою волів чи ослів.

Поля удобрювали органічними  добривами та попелом із спаленої соломи. З зернових вирощували ячмінь, пшеницю, просо, овес, полбу (різновид пшениці), з технічних — льон, коноплю. У великій кількості насаджували виноград, оливкові гаї, маслини, садили квасолю, сочевицю, боби, часник, цибулю, капусту, моркву, редьку, дині, буряки. З фруктових дерев найбільш поширеними були різні сорти яблунь, груш, слив, фіг (інжиру). Тваринництво було важливою складовою частиною римського сільського господарства. Розводили коней, велику рогату худобу, кіз, овець, свиней, птицю.

Кінець республіки (І ст. до н. е.) — це період руйнівних громадянських  війн, занепаду сільського господарства, особливо в Італії. Проте вже в І—III ст. н. е. воно не тільки подолало занепад, а й досягло свого найвищого рівня розвитку. Відбулися позитивні зміни в агротехніці. Розширювалися посівні площі. Вдосконалювалися коса, серп, борона з зубами. В І ст. н. е. почали використовувати жатку з широким захватом, колісний плуг, мінеральні добрива, водяний млин. Посіви прополювали і підгортали. Застосовувалося штучне зрошення. Іригаційна система давала можливість збирати 2—3 урожаї на рік. Розвивалася техніка садіння, підживлення, прищеплення. У Римі існували закони, які зобов'язували власників вести правильний обробіток землі. Якщо землероб 2 роки не обробляв свого поля, він його втрачав. Розвивалася агротехнічна наука. У землеробстві й тваринництві були вироблені рекомендації щодо організації виробництва та кількості робочих рук.

У І—II ст. н. е. розпочалися зміни в організації виробництва у володіннях великих землевласників. Латифундії поділялися на невеликі ділянки (парцели), які надавалися в оренду колонам — дрібним землеробам. Вони були вільними громадянами і потрапляли в поземельну залежність від власника землі за угодою, що ліквідовувалася за бажанням однієї з сторін. Крім дрібної оренди поширилися велика оренда на емфітевтичному праві (довго- і вічнострокова), прекарій — умовне землеволодіння, коли земля надавалася на строк, визначений її власником. Виникли рентні відносини у вигляді натуральних і грошових платежів, відробітків. Особливо поширився колонат в імперських сальтусах. Колони віддавали одну третину врожаю і відробляли 6 днів панщини, виконували державні повинності, платили податки. Рабам, які займалися ремеслом або комерційною діяльністю за дорученням рабовласників, почали надавати пекуліум — майно, яким раб міг розпоряджатися, укладати на його основі господарські угоди. Поступово відносини пекуліуму поширилися в сільському господарстві. Поряд з вільними селянами-орендарями в маєтках землевласників з'явилися раби, які обробляли наділи землі і платили ренту. Хоча вони не могли вільно розпоряджатися пекуліумом, однак у них з'явилася заінтересованість у результатах своєї праці. Зросла чисельність вільновідпущеників-лібертинів, які займалися ремеслом і торгівлею.