Растениеводство

Самыми главными достоинствами  растениеводства являются универсальность  производства и ее многоотрослевый характер. Все это обусловлено тем, что в этой отросли, главное средство производства – земля. А, как известно, земля достаточно универсальна и при правильном использовании не изнашивается, а только улучшается. На одной и той же земле можно выращивать различные виды продукции. 
Основным же недостатком растениеводства является ее зависимость от климатических условий. 
На сегодняшний день повышенным спросом в продовольственном бизнесе пользуется экологически безопасная продукция растениеводства и биологически полноценная. Но, к сожалению, большинство применяемых технологических процессов в этой отрасли оказывают отрицательное влияние не только на производимую продукцию, но и на здоровье персонала, приводят к химическому загрязнению почвы и снижению ее плодородия. Поэтому сейчас крайне необходимо изобретать и использовать только те технологии, которые направлены на защиту окружающей среды и улучшение качества почв.