Современные методы анализа деятельности предприятия на базе себестоимости

 

     Таким образом, сырьевые расходы по цеху №1 составили:

     -  мясо свинины – 30850+42725 = 73575грн.;

     -  мясо говядины – 13100+19512,5 = 32512,5грн.;

     -  вспомогательное сырье – 2400+2467,5 = 4807,5грн.;

     Метод ФИФО допускает выбытие сырья  на производство по ценам первой по поступлению сырья.

     Метод ЛИФО допускает выбытие сырьевых расходов на производство по ценам  последней по поступлению сырья.

     Метод средневзвешенной стоимости допускает выбытие сырья по средневзвешенной цене, которая определяется за формулой

     

, где

     Споч. – сумма сырья на начало периода, грн.

     Снад. – сумма сырья, что поступило  за период, грн.

     Кпоч. – количество сырья на начало периода, кг

     Кнад. – количество сырья, что поступило  за период.

3. Для определения расходов по заработному труду и начислений на социальные мероприятия необходимо заполнить табл. 4.

 

     Удержание производят из заработной платы каждого  отдельного работника. На сумму удержаний уменьшается выдаваемая заработная плата, удержание к затратам деятельности предприятий не относятся.

     Таблица 4 

 
 

     Расчеты (за пример берем  Иваненко С.М.):

     Пенсионный  фонд = 560*0,02 = 11,20 грн.

     Фонд  социального страхования = 560*0,005 = 2,80 грн.

     Фонд  занятости = 560*0,005 = 2,80 грн.

     Подоходный  налог =  560-(11,20+2,80+2,80)*0,13=70,62 грн.

     Весь  удержан = 70,62+11,20+2,80+2,80 = 87,42 грн.

     Выдано к рукам = 560-87,42=472,58 грн.

     Начисления  – производятся от суммы фонда  заработной платы (сумма начисления) и относятся на расходы того вида деятельности, где работают работники.

     Таблица 4.1

 

     Расчеты (по примеру персонала цеха №1):

     Пенсионный  фонд = 1630*0,32= 521,60 грн.   

     Фонд  занятости = 1630*0,029= 47,27 грн.

     Фонд  социального страхования = 1630*0,021 = 34,23 грн.

     Фонд страхования от несчастных случаев = 1630*0,015= 24,45 грн.

     Вместе  по начислением = 521,60+47,27+34,23+24,45 = 627,55 грн.

4. Для учета расходов энергетического цеха необходимо заполнить табл.5

     Таблица 5

     Отчетная  калькуляция по расходам энергетического цеха

 

      Расходы энергетического цеха распределяются и включаются в общепроизводственные расходы и расходы ремонтно-механического цеха по заказу №1 та заказом №2 пропорционально количества употребленной энергии (табл. 6).

     Таблица 6

     Распределение расходов энергетического цеха 

 
   

5. Для учета  расходов ремонтно-механического цеха необходимо составить табл. 7.

 

      При этом необходимо помнить, что расходы  по заказу №1 относятся на расходы  цеха №2, а расходы по заказу №2 относятся  на расходы цеха №1.

     Таблица 7

     Отчетная  калькуляция ремонтно-механического  цеха

 

6. Для учета  общепроизводственных расходов необходимо заполнить табл. 8

     Таблица 8

     Отчетная  калькуляция по общепроизводственным расходам

 

     Общепроизводственные  расходы подлежат распределению  между расходами производства и  себестоимостью реализации пропорционально  мощности производства.

     Таблица 9

     Начальные данные для распределения общепроизводственных расходов 

                                                                                                        

     

                                                                                                                  Таблица 10

Распределение общепроизводственных расходов между  расходами производства и себестоимостью реализованной продукции