Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2013 в 18:13, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является рассмотрение управления затратами и издержками коммерческой организации.
Введение……………………………………………………………………………...3
1 Понятие затрат и издержек коммерческой организации………………………..5
2 Классификация затрат……………………………………………………………12
3 Планирование затрат и издержек в коммерческой организации……………...20
Заключение………………………………………………………………………….31
Список использованных источников……………………………………………...33
- эффективные - связанные
с получением доходов от
- неэффективные - связанные
с потерями и отсутствием
Разумеется, неэффективные (непроизводительные) затраты необходимо снижать в первую очередь. Для этого нужно определить допустимый уровень технологических потерь и установить ответственность за его превышение.
Определить непроизводительные расходы позволяет нормирование использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Для ресурсов, имеющих в структуре затрат предприятия значительный удельный вес, необходимо устанавливать нормы и нормативы их потребления и фиксировать все отклонения от нормативных показателей. На основе детального анализа разрабатываются управленческие решения по устранению причин отклонений. Одним из результатов может стать, в частности, уточнение норм [8, с.193].
По способу отнесения на себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.
К прямым затратам относятся прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда.
В состав прямых материальных затрат включается стоимость израсходованного сырья и материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и других материалов, стоимость которых может быть прямо включена в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг.
В состав прямых затрат на оплату труда включаются затраты на оплату труда и другие выплаты работникам, занятым в производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, а также суммы обязательных отчислений, установленных законодательством, от указанных выплат [1].
Косвенные затраты - затраты, которые нельзя напрямую отнести на себестоимость каждого конкретного продукта, выпускаемого предприятием: накладные расходы на материал, производственные накладные расходы, административные и торговые накладные расходы. Они включают:
• расходы на содержание административного аппарата;
• арендную плату;
• амортизацию
• проценты за кредит и т.п.
Если предприятие производит один продукт, то все затраты на его производство и реализацию будут прямыми. Важно понимать, что распределение на прямые и косвенные расходы не соответствует разделению на постоянные и переменные затраты [10, с.255].
Группировка по видам расходов является в экономике общепринятой и включает две классификации: по экономическим элементам затрат (или по экономическому содержанию) и по калькуляционным статьям (или по целевому назначению) расходов.
Деление затрат по экономическим элементам применяется при формировании себестоимости на предприятии в целом и включает пять основных групп расходов:
1) материальные затраты;
2) затраты на оплату труда;
3) отчисления на социальные нужды;
3) амортизация;
4) прочие затраты.
К материальным затратам относятся:
В затраты на оплату труда включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах:
Отчисления на социальные нужды связаны с необходимостью уплаты взносов в ФСЗН, который включает: пенсионного фонда, фонда социального страхования, фондов обязательного медицинского страхования.
В элемент «Амортизация» включают начисленные амортизационные отчисления по всему амортизируемому имуществу организации.
К прочим затратам, связанным с производством и реализацией, относятся:
Каждая из вышеперечисленных групп объединяет однородные по экономическому содержанию затраты, которые не могут быть разложены на собственные части и рассчитываются независимо от того, где они произведены и каково их производственное назначение.
Классификация затрат по экономическим элементам позволяет определить структуру себестоимости. Для этого исчисляют процентное соотношение удельного веса каждого вида затрат и всей себестоимости.
Группировка затрат по калькуляционным статьям используется при составлении калькуляции (расчет себестоимости единицы продукции). Калькуляция позволяет определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации обусловлена тем, что расчет себестоимости по экономическим элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также характер этих затрат в отдельных видах услуг.
По калькуляционным статьям расходы группируются в зависимости от места их возникновения и относятся на каждый вид продукции (работ, услуг) прямым или косвенным методом.
Эта классификация специфична для каждой отрасли (сферы услуг), поэтому состав затрат в каждой отрасли различен и определяется соответствующими отраслевыми (или межотраслевыми) инструкциями и методиками.
Как правило, по статьям затрат выделяются:
1. сырье и материалы;
2. топливо и энергия;
3. основная и
дополнительная заработная плат
4. отчисления на социальное страхование;
5. расходы на подготовку и освоение производства;
6. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
7. цеховые расходы;
8. общезаводские расходы;
9. прочие производственные расходы;
10. внепроизводственные (коммерческие) расходы.
Как видно из данного раздела, существует большое количество классификаций затрат предприятия, выбор какой-либо из них зависит от специфики производства.
3 ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ И ИЗДЕРЖЕК В КОМЕРЧЕССКИЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Важным элементом управления затратами является планирование.
Планирование осуществляется для определения общей стоимости потребляемых в процессе производства материальных ресурсов, затрат труда, других затрат, связанных с производством и реализацией продукции, определения выручки от реализации продукции и прибыли.
Основными задачами планирования затрат продукции являются:
Планирование затрат осуществляется предприятиями самостоятельно, одновременно с разработкой планов производственной и хозяйственной деятельности.
Основаниями для разработки плана по затратам являются:
а) государственные нормативы, определяющие формирование некоторых элементов затрат (нормативы отчислений на социальные нужды, ставки налогов и других обязательных платежей, включаемых в себестоимость продукции, величина минимальной заработной платы, нормы амортизации и др.);
б) типовые нормативы затрат, определяющие стандартные издержки производства в данной отрасли;
в) нормы и нормативы, устанавливаемые самим предприятием.
Нормы, применяемые на предприятиях, должны обеспечивать наиболее полное и рациональное использование оборудования, инструментов, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и т.п. На каждом предприятии должна постоянно проводиться работа по систематизации и уточнении действующих норм и нормативов материальных, трудовых и других затрат в натуральных и денежном измерителях с целью достижения максимальной экономии средств на изготовление продукции.
Нормы расходов используются для планирования затрат и себестоимости продукции и для контроля за уровнем фактических затрат;
г) план технического развития производства;
д) коллективные договоры, определяющие формы и размеры оплаты труда работников предприятия;
е) план по производству готовой продукции и объему реализации в натуральном и стоимостном выражениях;
ж) план материально-технического снабжения производства, договоры на поставку сырья, материалов, топлива, полуфабрикатов и комплектующих изделий, других материальных ресурсов и энергии;
з) цены на сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты, комплектующие изделия, энергию всех видов, получаемых со стороны, а также тарифы на работы и услуги, выполняемые сторонними организациями;
и) важнейшие показатели бизнес-плана и других документов, определяющих технический уровень, технологию и организацию производства, уровень производительности труда, материалоемкость, энергоемкость и фондоемкость производства.
В процессе планирования на предприятии проводятся следующие мероприятия (работы):