Издержки торговых организаций: понятие, классификация

         Изменилась несколько  и структура затрат: увеличилась  доля материальных затрат и амортизации  основных средств в связи с  ростом цен на сырье, материалы и  энергоресурсы, а доля заработной платы  и единого социального налога уменьшилась.

         Общая сумма затрат изменилась из-за увеличения объема и структуры выпуска продукции. Это свидетельствует о том, что в общем выпуске продукции увеличилась доля затратоёмкой продукции Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного производства. Анализ себестоимости продукции имеет большое значение⁶. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции. Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

• -полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;
• -затраты на рубль товарной продукции;
• -себестоимость отдельных изделий;
• -отдельные статьи затрат.

         Основные статьи затрат:

1. Сырье, материалы и полуфабрикаты возвратные отходы (вычитаются)
2. Вспомогательные материалы
3. Покупные изделия и полуфабрикаты
4. Топливо технологическое
5. Энергия технологическая
6. Заработная плата основная
7. Заработная плата дополнительная
8. Общепроизводственные расходы
9. Общехозяйственные расходы
10. Производственная себестоимость
11. Коммерческие расходы
12. Полная себестоимость
13. Планирование прибыли

         Для полного и  всестороннего (как у поставщиков, так и у потребителей) учета влияния изменения цен, использования отчетных данных предыдущего года и обеспечения соответствия между перспективными и текущими планами расчеты себестоимости, прибыли и рентабельности первоначально выполняются в ценах и условиях предыдущего года, а для сопоставления с перспективным (пятилетним) планом необходим расчет и в ценах, принятых в пятилетнем плане. Одновременно определяется влияние изменения цен, тарифов, условий оплаты труда и других подобных факторов на издержки производства, прибыль и рентабельность. С учетом результатов этих расчетов определяются себестоимость, прибыль и рентабельность производства в ценах и условиях планового года. Размер общей (балансовой) прибыли находится как сумма прибыли (убытков) от реализации товарной продукции по прейскурантным или другим ценам, определенным условиями и договорами поставок и реализации, расчетами за готовую продукцию и услуги. Общая прибыль производственных объединений определяется путем суммирования прибыли всех входящих в его состав самостоятельных предприятий и производственных единиц.

         Рентабельность производства⁷ определяется в процентах(%):

         а) общая – путем  деления суммы балансовой прибыли на среднегодовую стоимость основных производственных фондов и нормируемых оборонных средств (в пределах норматива) и умножения на 100.

         б) расчетная –  путем деления планируемой суммы  балансовой прибыли, уменьшенной на сумму платы за основные производственные фонды и нормируемые оборотные средства, фиксированных платежей в бюджет и платежей по процентам за банковский кредит на среднегодовую стоимость основных производственных фондов (исходя из которых исчисляется плата за фонды) и нормируемых оборотных средств в пределах норматива и умножения на 100.

         В 2010г. себестоимость продукции составила 58341 тыс.руб. Уровень себестоимости составил .

         Анализ себестоимости  в динамике проводится в сопоставимых ценах (таблица 4).

     Таблица 4

     Динамика себестоимости продукции ООО «Синтез» в 2008-2010 гг.

     Себестоимость продукции в 2010 г. сократились по сравнению с 2009 г. на 5212(58341-53129) тыс.руб. или на . В предшествующем периоде абсолютный перерасход затрат составил 733(53129-52336) тыс.руб., относительный прирост . Динамика показателя имеет тенденцию, рост себестоимости в отчетном году оценивается отрицательно. Уровень себестоимости в динамике имеет определенную тенденцию. Так в 2008-2009гг. ее уровень возрастает с до , т.е. на 130,9(218,6-287,7)%. А в 2010г. компания на каждые 100 руб. выручки расходовала руб., что больше, чем в 2009г. на 35,6(323,3-287,7) и оценивается отрицательно. Относительная экономия в 2009-2010гг. составила тыс.руб. Динамика состава и структуры себестоимости продукции представлена в таблице 5.

     Таблица 5

     Динамика  состава и структуры себестоимости  продукции ООО «Синтез» 2008-2010гг.

         В состав затрат предприятия  входят материальные затраты, затраты  на оплату труда, отчисления на социальные нужды, прочие расходы.

         Наибольший удельный вес в структуре себестоимости  продукции занимают затраты на оплату труда более 34,5% - в 2008 г. Более того их доля возросла за анализируемый период до 42,6%, т.е. на 8,1(42,6-34,5)%. Материальные затраты в 2010г. занимают в общей сумме себестоимости продукции 32,8%.

         В динамике показатель устойчиво снижается. Так за анализируемый период доля материальных затрат снизилась на 7,2(32,8-25,6)%. Что оценивается положительно.

         Доля социальных отчислений за анализируемый период колеблется, это закономерно с  учетом темпа роста затрат на оплату труда. В целом за анализируемый период она снизилась с 12,5% до 11,4%, т.е. на 1,1(12,5-11,4)%.

         Доля амортизационных  отчислений устойчиво снижается  в динамике. Она за анализируемый  период снизилась с 17,3% до 15,0%.

         Доля прочих затрат имеет обратно направленную тенденцию, она повысилась за анализируемый период с 2,8% до 5,4%.

         Таблица 6

     Расчет  влияния изменения выручки от реализации продукции на себестоимость продукции ООО «Синтез» 2009-2010гг.

         Анализ состава  себестоимости продукции ООО  завод «Синтез» позволяет выявить следующее:

     - сокращение материальных затрат  за 2008-2010гг. с 17179 до 14960 тыс.руб., т.е. на 2219(17179-14960) тыс.руб. или на .

     - сокращение затрат на оплату труда с 18075 до 24840 тыс.руб., т.е. на 6765(18075-24840) тыс.руб. или на .

     - увеличение отчислений на социальные  нужды с 6543 тыс. руб. до 6627 тыс.  руб.

     - уменьшение амортизационных отчислений  с 9052 тыс. руб. до 8761 тыс. руб., т.е. на 291(9052-8761) тыс. руб. или на %.

     - увеличение прочих затрат с  1487 тыс.руб. до 3153 тыс. руб., т.е.  на 1666(3153-1487) тыс.руб. или на  .  

         2.3. Пути минимизации издержек производства продукции. 

         Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализации продукции.

         Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты⁸:

• комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющих более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);
• мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;
• мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);
• мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.);
• мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение научной организации труда; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.).