Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2012 в 14:24, курсовая работа
Цель курсовой работы - рассмотреть методы управления рисками на примере предприятия ООО «Престиж».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Определить понятие, сущность и виды рисков.
Раскрыть основы методов управления рисками на предприятии.
3. Провести анализ и методы управления рисками на предприятии ООО «Престиж»:
Введение 3
1. Теоретические основы управлениями рисками на предприятии 5
1.1 Понятие, сущность и виды рисков 5
1.2. Методы управления рисками 12
2 Анализ и методы управления рисками на предприятии ООО «Престиж» 22
2.1 Общая характеристика ООО «Престиж» и основные экономические показатели деятельности 22
2.2 Анализ рисков предприятия и методов, используемых для минимизации риска 27
3 Совершенствование системы способов минимизации рисков, используемой на ООО «Престиж» 32
Заключение 34
Список литературы 37
Приложение 39
Если
же предприятие все-таки вынуждено
вести работы по реализации одного
крупного и долгосрочного проекта
совместно с одним-двумя
Наконец, следует четко, юридически закрепить ответственность за выполнение отдельных частей проекта за определенными исполнителями. В некотором смысле этот метод является естественным развитием метода "локализации риска". Таким же образом целесообразно распределять и фиксировать риск по времени выполнения долгосрочного проекта или хозяйственного мероприятия. Это заметно улучшает наблюдаемость и контролируемость процесса реализации стратегии или проекта и позволяет при необходимости по ходу работ сравнительно легко корректировать свои воздействия, управляя финальным уровнем риска.
Аналогичные диверсификационные приемы снижения риска возможны и применительно к другим направлениям деятельности или элементам стратегии предприятия.
Методы компенсации риска виду воздействия относят к упреждающим методам управления. К сожалению, эти методы, как правило, более трудоемки, требуют обширной предварительной аналитической работы, от полноты и тщательности которой зависит эффективность их применения.
К наиболее эффективным методам этого типа относится использование в деятельности предприятия стратегического планирования. Как средство компенсации риска стратегическое планирование дает эффект в том случае, если процесс разработки стратегии пронизывает буквально все сферы деятельности предприятия. Полномасштабные работы по стратегическому планированию, которым обычно предшествует изучение потенциала предприятия, могут снять большую часть неопределенности, позволяют предугадать появление узких мест в производственном цикле, упредить ослабление позиций предприятия в своем секторе рынка, заранее идентифицировать специфический профиль факторов риска данного предприятия, а следовательно, заблаговременно разработать комплекс компенсирующих мероприятий, план использования и подключения резервов.
Разновидностью этого метода можно считать прогнозирование внешней экономической обстановки. Суть этого метода заключается в периодической разработке сценариев развития и оценке будущего состояния среды хозяйствования для данного предприятия, в прогнозировании поведения возможных партнеров или действий конкурентов, изменений в секторах и сегментах рынка, на которых предприятие выступает продавцом или покупателем и, наконец, в региональном и общеэкономическом прогнозировании.
Разумеется, эти прогнозы немыслимы без отслеживания текущей информации о соответствующих процессах. Поэтому назовем еще один важный и эффективный метод - "Мониторинг социально-экономической и нормативно-правовой среды". Существенным подспорьем здесь может стать информатизация предприятия - приобретение актуализируемых компьютерных систем правовой и нормативно-справочной информации, подключение к сетям коммерческой информации, например, с помощью сети Интернет, проведение собственных прогнозно-аналитических исследований, заказ соответствующих услуг консультационных фирм и отдельных консультантов и т.п. Полученные в результате данные позволяют уловить новые тенденции во взаимоотношениях хозяйствующих субъектов, заблаговременно подготовиться к нормативным новшествам, предусмотреть необходимые меры для компенсации потерь от изменения правил ведения хозяйственной деятельности, "на ходу" скорректировать тактические и стратегические планы.
Метод "создание системы резервов" очень близок к страхованию, но сосредоточенному в пределах самого предприятия. В этом случае на предприятии создаются страховые запасы сырья, материалов и комплектующих, резервные фонды денежных средств, формируются планы их развертывания в кризисных ситуациях, не задействуются свободные мощности, устанавливаются как бы впрок новые контакты и связи.
Основные выводы данной главы заключаются в следующем:
Методы управления рисками весьма разнообразны. Из сложившейся на настоящий момент практики достаточно четко видно, что у российских специалистов с одной стороны, и западных исследователей – с другой, сложились вполне четкие предпочтения в отношении методов управления рисками. Наличие подобных предпочтений обусловлено в первую очередь, характером экономического развития государства и, как следствие, группами рассматриваемых рисков.
Однако, несмотря на различия в предпочтениях, следует учитывать, что развитие экономических отношений в России способствует внедрению западного опыта и, как следствие, сближению российского и западного подходов к управлению и исследованию рисков.
Средствами
разрешения рисков являются их избежание,
удержание, передача, снижение их степени.
Общество с ограниченной ответственностью «Престиж» действует в соответствии с законодательством РФ как коммерческая организация, основной целью которой является извлечение прибыли.
Общество создано в соответствии с Учредительным договором учредителей.
Деятельность Общества осуществляется в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», а также иными нормативными актами Российской Федерации.
Общество
считается созданным как
Общество имеет в собственности обособленное имущество, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом, ответчиком в суде. Общество имеет самостоятельный баланс, имеет право в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации.
Местонахождения Общества: г. Уссурийск, ул. Мира, 20.
Основными видами деятельности Общества являются:
1. Организация работы предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, баров, закусочных и т.д.);
2. Коммерческая, посредническая и торгово-закупочная деятельность;
3. Организация торговли, включая оптово-розничную, через сеть магазинов и другие торговые точки;
4. Организация розничной торговли алкогольными напитками, включая пиво;
5. Организация розничной торговли в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачными изделиями;
6. Оптовая и розничная торговля товарами бытовой химии;
7. Оптовая и розничная торговля парфюмерными, косметическими, фармацевтическими и медицинскими товарами;
8. Открытие сети собственных и арендуемых торговых точек, в том числе магазинов для реализации товаров, работ, услуг и продукции продовольственного и промышленного назначения;
9. Производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции, и ее закупка по безналичному и за наличный расчет, в том числе за наличный расчет у населения, выездная торговля, оптовая и розничная торговля.
Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ.
Общество имеет право пользоваться кредитом российских и зарубежных банков – и коммерческим кредитом в иностранной валюте, а также приобретать валюту на аукционах, валютных биржах, у юридических лиц и иностранных граждан в порядке, установленном законодательством.
Общество
для достижения установленных целей
своей деятельности имеет право
от своего имени заключать сделки,
приобретать иметь в
Организационная структура ООО «Престиж»» представлена на рисунке 2.1.
Рис. 2.1.
Организационная структура ООО «Престиж»
Генеральный директор предприятия является высшим звеном управления фирмы.
Приведенные
основные технико-экономические
По данным аналитического баланса важнейшие экономические показатели ООО «Престиж» имеют следующую динамику:
Таблица 2.1 - Основные технико-экономические показатели ООО «Престиж» за 2008–2009 годы.
№ п\п | Наименование показателей | Ед. изм. | 2008, т.р. | 2009, т.р. | Изменение | |
т.р. | % | |||||
1 | Объем произведенной продукции | т.р | 1000 | 950 | -50 | -5 |
2 | Объем реализованной продукции | т.р | 1000 | 950 | -50 | -5 |
3 | Выручка от реализации товаров | т. р. | 83414 | 97120 | 13706 | 16,43 |
4 | Себестоимость реализации товаров | т. р | 67937 | 78523 | 10586 | 15,58 |
5 | Прочие операционные доходы и расходы | т. р | 2350 | 2800 | 450 | 19,15 |
6 | Внереализационные доходы и расходы | т. р | 433 | 853 | 420 | 97,00 |
7 | Фондоотдача | т. р | 0,049 | 0,039 | -0,01 | -0,2 |
8 | Рентабельность продукции | % | 11,02 | 14 | 2,98 | 0,27 |
9 | Коэффициент обновления основных фондов | 0,39 | 0,24 | -0,15 | -0,38 | |
10 | Коэффициент износа основных средств | 0,54 | 0,49 | -0,05 | -0,09 | |
11 | Коэффициент выбытия основных средств | 0,22 | 0,10 | -0,12 | -0,55 | |
12 | Затраты на 1 рубль товарной продукции | руб. | 67,94 | 82,66 | 14,72 | 0,22 |
13 | Среднесписочная численность работающих | чел. | 470 | 495 | 25 | 5,3 |
14 | Производительность труда | 177,47 | 196,20 | 18,73 | 10,55 | |
15 | Валовая прибыль | т. р | 15477 | 18597 | 3120 | 20,16 |
16 | Балансовая прибыль | т. р | 11020 | 13300 | 2280 | 20,69 |
Чистая прибыль | т.р. | 11020 | 13300 | 2280 | 20,69 |