Предмет экономического анализа

Расходы, связанные  с реализацией продукции, относятся  к внепроизводственным расходам. В их состав входят расходы на тару, упаковку продукции, доставку ее на станцию  назначения, а также погрузку в  железнодорожные вагоны и другие транспортные средства. В составе  себестоимости они показаны общими суммами без расшифровки, на основе которых определяется общее отклонение фактических внепроизводственных  расходов от плановых. Следует иметь  в виду, что эти расходы зависят  от объема отгруженной продукции  и являются переменными.

К комплексным  статьям относятся и прочие производственные расходы, в состав которых в разных отраслях промышленности включаются различные  виды расходов, например отчисления на научно-исследовательские и опытные  работы, на гарантийное обслуживание и ремонт продукции, а также расходы, которые не могут быть отнесены на себестоимость в составе других статей.

2.2 Себестоимость промышленной продукции и ее структура 

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических  показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты  предприятия, связанные с производством  и реализацией продукции. Себестоимость  показывает, во что обходится предприятию  выпускаемая им продукция. В себестоимость  включаются перенесенные на продукцию  затраты прошлого труда (амортизация  основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты  предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует  затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Систематическое снижение себестоимости продукции  дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так  и для повышения материального  благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции - важнейший  источник роста прибыли предприятий.

Затраты на производство промышленной продукции планируются  и учитываются по первичным экономическим  элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам  позволяет разработать смету  затрат на производство, в которой  определяются общая потребность  предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. В  промышленности принята следующая  группировка затрат по их экономическим  элементам:

- сырье и основные  материалы, 

- вспомогательные  материалы, 

- топливо (со  стороны), 

- энергия (со  стороны), 

- амортизация  основных фондов, 

- заработная  плата, 

- отчисления  на социальное страхование, 

- прочие затраты,  не распределенные по элементам.

Соотношение отдельных  экономических элементов в общих  затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит  от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты  предприятия без распределения  их на отдельные виды продукции и  другие хозяйственные нужды. По экономическим  элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты  на производство планируются и учитываются  по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность  видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию  производство и реализация отдельных  видов продукции. Планирование и  учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался  данный уровень себестоимости, в  каких направлениях нужно вести  борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1) сырье и  материалы 

2) топливо и  энергия на технологические нужды 

3) основная заработная  плата производственных рабочих 

4) расходы на  содержание и эксплуатацию оборудования 

5) цеховые расходы 

6) общезаводские  (общефабричные) расходы 

7) потери от  брака 

8) непроизводственные  расходы. 

Первые семь статей расходов образуют фабрично-заводскую  себестоимость. Полная себестоимость  складывается из фабрично-заводской  себестоимости и внепроизводственных  расходов.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К  прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с  изготовлением продукции и учитываемые  прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива  и энергии на технологические  нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов  продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования.

Цеховые и общезаводские  расходы в большинстве отраслей промышленности включаются в себестоимость  отдельных видов продукции путем  распределения их пропорционально  сумме заработной платы производственных расходов (без доплат по прогрессивно-премиальной  системе) и расходам на содержание и  эксплуатацию оборудования.

Например, сумма  цеховых расходов за месяц составила 75 млн. грн., а основная заработная плата производственных рабочих - 100 млн. грн.. Это значит, что в себестоимость отдельных видов продукции цеховые расходы будут включены в размере 75% от суммы основной заработной платы производственных рабочих, начисленной по отдельным видам продукции.

По статье “Внепроизводственные расходы” учитываются главным образом  расходы по сбыту готовой продукции (затраты на тару, упаковку продукции  и т.д.) и расходы на стандартизацию и научно-исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т.п. Как правило, внепроизводственные  расходы включаются в себестоимость  отдельных видов продукции пропорционально  их фабрично-заводской себестоимости.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции  составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость  определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии  нормам, и поэтому она в отличие  от плановой калькуляции в связи  со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических  мероприятий пересматривается, как  правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция  составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую  себестоимость изделия, благодаря  чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости  изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Правильное исчисление себестоимости продукции имеет  большое значение: чем лучше организован  учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством  анализа резервы снижения себестоимости  продукции. На промышленных предприятиях применяются три основных метода калькулирования себестоимости  и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод  применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а  также для калькулирования себестоимости  работ ремонтного и экспериментального характера. Метод этот состоит в  том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие  или на группу изделий. Фактическая  себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий  или работ, относящихся к этому  заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции  общая сумма затрат по заказу делится  на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости  находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим  циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному  материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного  процесса. Например, на текстильных  комбинатах - по трем стадиям: прядильное, ткацкое, отделочное производство.

Нормативный метод  учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет  вести повседневный контроль над  ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются  без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются  по их причинам и виновникам, что  дает возможность оперативно анализировать  причины отклонений, предупреждать  их в процессе работы. При этом фактическая  себестоимость изделий при нормативном  методе учета определяется путем  суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений  текущих нормативов.

2.3. Планирование себестоимости продукции 

Основной целью  планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся  резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных  накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и  живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции.

Плановая себестоимость  определяется путем технико-экономических  расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции  и каждого вида изделий. В зависимости  от характера производства применяется  ряд показателей, характеризующих  себестоимость продукции.

При выпуске  одного вида продукции себестоимость  единицы этой продукции является показателем уровня и динамики затрат на ее производство. Для характеристики себестоимости разнородной продукции  в планах и отчетах используются показатели снижения себестоимости  сравнимой товарной продукции и затрат на 1 грн.. товарной продукции. План предприятия содержит также сводную смету затрат на производство и плановые калькуляции себестоимости отдельных изделий.

Показатель затрат на 1 грн. товарной продукции определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции по отношению к стоимости продукции в оптовых ценах предприятия.

Этот показатель не только характеризует планируемый  уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит  как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых  цен, ассортимента и качества продукции.

В плане по себестоимости  продукции на предприятии наряду с затратами на 1 грн. товарной продукции имеются следующие показатели: себестоимость отдельных видов продукции, себестоимость товарной продукции, снижение себестоимости сравнимой продукции.

Определение плановой себестоимости отдельных видов  продукции служит основой планирования затрат на производство. Плановая себестоимость  всей товарной продукции рассчитывается на основе данных об объеме выпуска  товарной продукции и плановой себестоимости  отдельных видов изделий.

Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции осуществляется с учетом происшедших в течение отчетного  года изменений цен на материалы  и тарифов на перевозки и энергию.

Для определения  задания по снижению себестоимости  сравнимой товарной продукции составляется расчет себестоимости по всей номенклатуре изделий исходя из предусмотренного планом предприятия объема продукции  и с учетом планового показателя по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции  в оптовых ценах.

2.4 Пути снижения себестоимости продукции 

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный  технический прогресс. Внедрение  новой техники, комплексная механизация  и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов  материалов позволяют значительно  снизить себестоимость продукции.