Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости розничной торговой организации

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 19:52, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы изучить и проанализировать состояние товарных запасов и товарооборачиваемости в розничной торговой организации.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
-Изучить задачи и последовательность анализа товарных запасов и оборачиваемости. Источники информации.
-Исследовать экономическую характеристику предприятия.
-Изучить состояние и обеспечение товарных запасов.
-Проанализировать оборачиваемость товаров.
- Исследовать и выявить пути ускорения оборачиваемости товаров.

Содержание

Введение…………………………………………………………………............4
1. Товарные запасы и товарооборачиваемость как объекты анализа хозяйственной деятельности……………………………………………………6
1.1 Экономическая сущность понятий «товарные запасы» и «товарооборачиваемость», направления оптимизации товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости в розничной торговой организации….6
1.2 Источники информации и показатели оценки товарных запасов и товарооборачиваемости…………………………………………………………9
1.3 Организационно-экономические особенности деятельности торговой организации………………………………………………………………………11
2. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости……………………16
2.1 Анализ соответствия товарных запасов установленным нормативам.16
2.2 Анализ динамики товарных запасов…………………………………..18
2.3 Анализ товарооборачиваемости……………………………………….22
2.4 Выявление и обобщение упущенных возможностей и прогнозных резервов нормализации товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости……………………………………………………….23
Заключение………………………………………………………………………27ПРИЛОЖЕНИЕ А Организационная структура ООО «Глобус»……….…31
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности ООО «Глобус»………………………………………………….32
ПРИЛОЖЕНИЕ В Состав доходов от прочих видов деятельности……….33
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Таблица товарооборачиваемости за 2009г…………….34
ПРИЛОЖЕНИЕ Д Таблица товороборачиваемости за 2010г……………..35
ПРИЛОЖЕНИЕ Е Комплекс организационно-технических мероприятий по, включаемых в стратегию предотвращения банкротства……………………37

Работа содержит 1 файл

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ.docx

— 147.06 Кб (Скачать)

 

По данным таблицы 4 можно сделать вывод, что в целом по ООО «Глобус», фактические товарные запасы на конец года увеличились по сравнению с нормативом на 5156 тыс.руб. (на 26,2%) или на 10,4 дня (на 27,8%). В частности, фактические товарные запасы  на конец года в сумме по сравнению с нормативом возросли практически по всем товарным группам, за исключением таких групп, как художественная литература, атласы и топографические карты, изопродукция, канцелярские товары, аудио и видео продукция, сувениры, что, прежде всего, связано с повышением розничных цен на данные товары. Однако товарные запасы в днях по художественной литературе, атласам и топографическим картам, изопродукции, канцелярским товарам, аудио и видео продукции, сувенирам на конец года по сравнению с нормативом  достаточно снизились, что может негативно повлиять на развитие товарооборота в следующем году.

Анализ товарных запасов  должен заключаться не только в характеристике состояния запасов на какой-то определенный момент, но и в установлении причинно-следственных связей между различными показателями и факторами, определяющими их динамику. Исходя из выше сказанного,  важным этапом анализа товарных запасов является расчет и оценка  влияния основных факторов на размеры товарных запасов, которые приведены в таблице 5.

Таблица 5 Расчет влияния факторов на товарные запасы

 

 

 

Товарные группы

 

Однодневный товарооборот

Товарные запасы

на конец года

 

Изменение товарного  запаса

по плану

Фактически

Норматив

Фактически

 

Всего

в том числе  за счет

сумма, т.р.

удель-ный вес, %

сумма, т.р.

удель-ный вес, %

сумма, т.р.

Дни

сумма, т.р.

Дни

Объема товаро-оборота

структуры товаро-оборота

Нормы запаса в  днях

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Художественная литература

 

118

 

27,6

 

135

 

26,3

2354

30,1

2353

29,9

-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Расчет ведется только по итогу согласно следующей формуле:

 

∑СЗ=(∑ОР*С*ЗД)/100

Учебная литература

 

70

 

16,3

 

68

 

13,2

1858

21,4

2688

31,0

+830

Детская литература

 

52

 

12,1

 

63

 

12,3

6231

75,5

9555

121,1

+3324

Литература по компьютерной тематике

 

 

11

 

 

2,6

 

 

14

 

 

2,7

332

24,4

450

34,3

+118

Техническая литература

 

9

 

2,1

 

17

 

3,3

696

25,6

731

27,4

+35

Литература по краеведению

 

7

 

1,6

 

13

 

2,5

2963

51,0

4322

69,3

+1359

Атласы и топографические  карты

 

 

3

 

 

0,7

 

 

7

 

 

1,4

1059

36,5

894

29,3

-165

Путеводители

4

0,9

5

1,0

512

15,4

522

15,4

+10

Изопродукция

 

11

 

2,6

 

13

 

2,5

1539

26,6

1224

20,9

-315

Канцелярские товары

 

15

 

3,5

 

18

 

3,5

178

16,4

92

7,8

-86

Аудио и видео продукция

 

55

 

12,9

 

77

 

15,0

417

25,6

402

24,0

-15

Сувениры

41

9,6

56

10,9

273

25,2

191

18,3

-82

Прочее

32

7,5

28

5,4

1242

61,3

1386

67,2

+144

Всего:

428

100,0

514

100,0

19654

37,4

24810

47,8

+5156

-1716

-150

+7022


 

ЗССК1= (514*27,6*30,1)+(514*16,3*21,4)+(514*12,1*75,5)+(514*2,6*24,4)+(514*2,1*25,6)+(514*1,6*51,0)+(514*0,7*36,5)+(514*0,9*15,4)+(514*2,6*26,6)+(514*3,5*16,4)+(514*12,9*25,6)+(514*9,6*25,2)+(514*7,5*61,3)/100=427010,64+179293,48+469564,7+32608,16+27632,64+41942,4+13132,7+7124,04+35548,24+29503,6+169743,36+124346,88+236311,5/100=17938

 

Влияние факторов

 

∆ОР = ЗССК1 - ЗС0 = 17 938 - 19 654 = -1716

∆С = ЗССК2 – ЗССК1 = 17 788 – 17 938 = -150

∆ЗД = ЗС1 – ЗССК2 = 24 810 – 17 788 = +7022

 

Проверка: ∆ЗС = ∆ОР+∆С+∆ЗД = (-1716) + (-150) + 7022 = 5156

 

Таким образом, из таблицы 5 и  расчетов следует, что фактические товарные запасы ООО «Глобус» превышают установленный норматив на 5156 тыс.руб., в частности: по художественной литературе норматив недовыполнен на 1 тыс.руб,  по учебной литературе наблюдается превышение норматива на 830 тыс.руб., по детской литературе норматив превышен на 3324 тыс.руб, по литературе по компьютерной тематике наблюдается превышение норматива на 118 тыс.руб., по технической литературе фактические запасы превысили норматив на 35 тыс.руб., по литературе по краеведению норматив превышен на 1359 тыс.руб, по атласам и топографическим картам имеется недовыполнение норматива на 165 тыс.руб., по путеводителям норматив превышен на 10 тыс.руб., по изопродукции наблюдается недовыполнение норматива на 315 тыс.руб., по канцелярским товарам норматив недовыполнен на 86 тыс.руб., по аудио и видео продукции норматив недовыполнен на 15 тыс.руб, а по сувенирам – на 82 тыс.руб, по товарной группе «прочее» норматив превышен на 144 тыс.руб. Изменения фактических товарных запасов произошло в результате:

1) Сокращения товарных  запасов на 1716 тыс.руб. за счет  изменения объема товарооборота.  Снижение товарооборота было  связано с тем, что запасы  по таким товарным  группам  как художественная литература, атласы и топографические карты,  путеводители, и изопродукция несколько  уменьшились за счет того, что  один из поставщиков товаров  разорился и предприятие было  вынуждено расторгнуть с ним  договор на поставку товаров.  Помимо этого, так как отчетном  году большинство производителей  бумаги были вынуждены повысит цены в связи с удорожанием целлюлозы, ООО «Глобус» повысил цены на реализуемые товары, что привело к понижению спроса у покупателей.

2) Сокращения товарных  запасов на 150 тыс.руб. за счет  изменения структуры товарооборота.  В структуре товарооборота несколько  сократился удельный вес такой  товарной группа как учебная  литература. Данное изменение было  вызвано тем, что Министерство  Образования и науки РБ модифицировало учебную программу для школьников и издательства готовили новые редакции учебной литературы и методических рекомендаций, поэтому в сложившейся ситуации предприятие решило отложить закупку данных  товаров на несколько месяцев до выпуска новых экземпляров.

3) Существенного увеличения  товарных запасов на 7022 тыс.руб.  за счет изменения нормы запаса  в днях. Рассматривая изменение товарных запасов в днях можно отметить, что предприятие снизило запас залежалых и неходовых товаров и, наоборот, увеличило товарные запасы продукции, которая пользуется сросом. В целом же по предприятию фактические товарные запасы в днях превышают норматив на 10,4 дня. Эти данные свидетельствуют о том, что ООО «Глобус» имеет достаточное количество товарных запасов для обеспечения торговли без дефицита до очередного завоза товаров.

 

 

2.3 Анализ товарооборачиваемости.

 

Анализ товарооборачиваемости предполагает сравнение фактической оборачиваемости с плановой. Для того, чтобы определить плановую и фактическую оборачиваемость, рассчитывают плановые и фактические средние запасы.

Так как по ООО «Глобус» имеются данные о запасах на начало и конец изучаемого периода (а также в разрезе кварталов), то для расчета применяют формулу средней арифметической простой (3), указанную в пункте 1 данной курсовой работы: Используя этот метод, по данным таблицы 2 найдем плановые и фактические среднегодовые запасы по каждой группе товаров и в целом по предприятию, а затем определим товарооборачиваемость.

Для торгового предприятия  товарооборачиваемость в днях рассчитывается по формуле (4), а товарооборачиваемость в числе оборотов - по формуле (5), указанных в пункте 1 данной курсовой работы. Рассчитав данные показатели, занесем полученные результаты в таблицу 6 и проведем анализ товарооборачиваемости ООО «Глобус».

Таблица 6

Оборачиваемость товаров  по кварталам года

 

 

 

 

Кварталы

 

Однодневный товарооборот, т.р.

 

Средний товарный запас, т.р.

 

 

Товарооборачиваемость

 

Изменение товарооборачиваемость: ускорение (-), замедление (+)

 

План

 

отчет

 

план

 

отчет

в днях

в числе оборотов

 

в днях

 

в числе оборотов

план

отчет

план

отчет

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

 

1

 

425,4

 

452,5

18938,0

19820,0

44,5

43,8

 

2,0

 

2,1

 

-0,7

 

+0,1

2

412,7

565,8

17908,0

19077,5

43,4

33,7

2,1

2,7

-9,7

+0,6

 

3

 

446,3

 

526,4

18176,5

19579,0

40,7

37,2

 

2,2

 

2,4

 

-3,5

 

+0,2

 

4

 

427,6

 

511,3

18982,5

22015,5

44,4

43,1

 

2,0

 

2,1

 

-1,3

 

+0,1

 

Всего

 

428

 

514

 

18501,25

 

20123,0

43,2

39,1

 

2,1

 

2,3

 

-4,1

 

+0,3


 

Из таблицы 6 очевидно, что в целом по торговому предприятию наблюдается ускорение товарооборачиваемости по сравнению с планом  на 4,1 дня, в результате чего скорость товарного обращения замедлилась на 0,3 оборота. Эта ситуация обусловила высвобождение средств, вложенных в товарные запасы в размере 2107,4 тыс. руб. (-4,1*514). В частности товарооборачиваемость по сравнению с планом ускорилась: в 1 квартале - на 0,7 дня, скорость оборота при этом возросла на 0,1 оборота; во 2 квартале - на 9,7 дня, скорость оборота при этом возросла на 0,6 оборота; в 3 квартале – на 3,5 дня, скорость оборота при этом возросла на 0,2 оборота; а в 4 квартале – на 1,3 дня и скорость оборота при этом возросла на 0,1 оборота. Ускорение оборачиваемости свидетельствует об эффективности управления запасами в ООО «Глобус» благодаря чему предприятие имеет возможности для снижения товарных запасов до оптимальных размеров за счет равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим организациям, а, следовательно, произойдет ускорение товарооборачиваемости. Кроме того предприятие увеличило в отчетном году долю товаров с ускоренной товарооборачиваемостью в результате чего произошло ускорение общей товарооборачиваемости.

Анализ товарооборачиваемости  проводят не только в целом по торговому  предприятию, но и в разрезе отдельных  товарных групп. Ускорение либо замедление оборачиваемости товарных групп  связано с изменением объемов  их реализации и размера средних  товарных запасов. Рассмотрим далее  товарные запасы и товарооборачиваемость  в разрезе товарных групп и  проведем факторный анализ их изменения. Для изучения влияния вышеуказанных  факторов на изменение товарооборачиваемости  отдельных товарных групп, составим таблицу 7.

 

Таблица 7 Расчет товарооборачиваемости и факторов, влияющих на нее

 

 

 

Товарные группы

 

Однодневный товарооборот, т.р.

 

Средний товарный запас, т.р.

 

 

Товарооборачиваемость в  днях

 

Изменение товарооборачиваемости

 

план

 

Отчет

 

план

 

отчет

 

по плану

 

скорректиро-ванная

 

по отчетУ

 

 

Всего

в том числе за счет

объема товаро-оборота

среднего товарного запаса

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Художественная литература

 

118

 

135

2457,0

2432,5

20,8

18,2

18,0

 

-2,8

 

-2,6

 

-0,2

Учебная литература

 

70

 

68

2307,5

2752,0

33,0

33,9

40,5

 

+7,5

 

+0,9

 

+6,6

Детская литература

 

52

 

63

5907,5

8076,5

113,6

93,8

128,2

 

+14,6

 

-19,8

 

+34,4

Литература по компьютерной тематике

 

 

11

 

 

14

365,0

438,0

33,2

26,1

31,3

 

 

-1,9

 

 

-7,1

 

 

+5,2

Техническая литература

 

9

 

17

702,5

786,5

78,1

41,3

46,3

 

-31,8

 

-36,8

 

+5,0

Литература по краеведению

 

7

 

13

2465,5

3284,0

352,2

189,7

252,6

 

-99,6

 

-162,5

 

+62,9

Атласы и топографические  карты

 

 

3

 

 

7

1001,5

931,0

333,8

143,1

133,0

 

 

-200,8

 

 

-190,7

 

 

-10,1

 

Путеводители

 

4

 

5

827,0

780,5

206,8

165,4

156,1

 

-50,7

 

-41,4

 

-9,3

Изопродукция

 

11

 

13

1697,0

1519,0

154,3

130,5

116,8

 

-37,5

-23,8

-13,7

Канцелярские товары

 

15

 

18

256,0

222,0

17,1

14,2

12,3

 

-4,8

 

-2,9

 

-1,9

Аудио и видео продукция

 

55

 

77

463,5

465,0

8,4

6,0

6,0

 

-2,4

 

-2,4

-

Сувениры

 

41

 

56

293,0

249,0

7,1

5,2

4,4

 

-2,7

 

-1,9

 

-0,8

 

Прочее

 

32

 

28

1135,0

1180,5

35,5

40,5

42,2

 

+6,7

 

+5,0

 

+1,7

 

 

Всего:

 

 

428

 

 

514

 

 

18501,25

 

 

20123,0

43,2

36,0

39,1

 

-4,1

 

-7,2

 

+3,1


 

В таблице 7 для расчета влияния объема товарооборота и средних товарных запасов на товарооборачиваемость необходимо использовать формулу (4) из пункта 1 данной курсовой работы. Кроме того, необходимо определить скорректированную товарооборачиваемость, которая рассчитывается как частное от деления графы 4 на графу 3.

Таким образом, таблицы 7 следует, что в ООО «Глобус» произошло ускорение оборачиваемости по всем товарным группам, за исключением таких товарных групп как учебная литература (замедление на 7,5 дня), детская литература (замедление на 14,6 дня) и прочее(замедление на 6,7 дня). Это объясняется тем, что темпы роста товарооборота ООО «Глобус» выше темпов роста товарных запасов.

Товарооборачиваемость  в  среднем по предприятию ускорилась на 4,1 дня. Это   могло  произойти  за  счет  изменения  структуры  товарооборота и  cкорости  оборота  отдельных  видов товаров ООО «Глобус». Результаты расчета, приведенного в таблице 5.2, показывают, что ускорение товарооборачиваемости в целом по торговому предприятию произошло за счет роста розничного товарооборота, который обеспечил ускорение оборачиваемости практически по всем товарным группам на 7,2 дня, за исключением учебной литературы и прочего. При этом увеличения средних товарных запасов практически по всем товарным группам, кроме художественной литературы, атласов и топографических карт, путеводителей, изопродукции, канцелярских товаров и сувениров, привели к замедлению оборачиваемости на 3,1 дня. Таким образом, в целом по ООО «Глобус» ускорение оборачиваемости товаров составило 4,1 дня. Ускорение товарооборачиваемости произошло за счет того, что руководство и специалисты предприятия проводили в течение 2010 года мероприятия по снижению запасов залежалых и неходовых товаров в результате уменьшения свободной торговой надбавки на данные товары с целью быстрейшей их реализации.

Помимо объёма товарооборота  на время обращения товаров существенное влияние оказывает и его структура. В процессе анализа выявим степень  влияния изменения структуры  товарооборота на замедление товарооборачиваемости. Анализ проводится способом процентных чисел. Для  этого составим  таблицу  8, где рассчитаем процентные числа. Процентные числа рассчитываются как произведение граф 2 и 3.

 

Таблица 8 Расчет влияния структуры товарооборота на скорость обращения товаров

 

 

 

Товарные группы

 

 

Товарообора-чиваемость в  днях по плану

 

 

Фактическая структура  товарооборота, %

 

 

Процентные

 числа

 

Товарообора-чиваемость по плану при фактической структуре

 

 

Изменение оборачиваемости  за счет структуры товарооборота

1

2

3

4

5

6

 

 

Художественная 

литература

20,8

 

 

 

26,3

547,0

 

 

 

 

 

Рассчитывается по итогу  гр.4

 

 

 

 

 

Рассчитывается по итогу  гр.5

Учебная литература

33,0

 

13,2

435,6

 

Детская литература

113,6

 

12,3

1397,3

Литература по компьютерной тематике

33,2

 

 

2,7

89,6

Техническая литература

78,1

3,3

257,7

Литература по краеведению

352,2

 

2,5

880,5

Атласы и топографические  карты

333,8

 

 

1,4

467,3

Путеводители

206,8

 

1,0

206,8

Изопродукция

154,3

2,5

386,0

Канцелярские товары

17,1

 

3,5

60,0

Аудио и видео  продукция

8,4

 

15,0

126,0

Сувениры

7,1

10,9

77,4

Прочее

35,5

5,4

191,7

Всего:

43,2

 

100,0

5122,9

51,2

+8,0

Информация о работе Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости розничной торговой организации